-Рубрики

 -Цитатник

Пирог с замороженной смородиной – легкий и вкусный, хочется готовить снова и снова - (0)

Пирог с замороженной смородиной – легкий и вкусный вариант выпечки к чаю, когда гости н...

Мишель Легран и Маша Мериль: Ожидание счастья длиною в 50 лет - (0)

✨   Он был уже известным композитором, а она &ndash...

Сразу 3 рецепта лепёшек на сковороде: лепешки на кефире, лепешки на дрожжах, лепешки на воде - (0)

. Самые вкусные лепёшки, готовятся они на дрожжах,  очень мягкие. Второй рецепт...

>Заливной пирог со сгущенкой (показываю способ, при котором начинка в жидком тесте никогда не опустится на дно пирога) - (0)

strong> Для меня это лучшее жидкое тесто для пирога к чаю. Проверено годами. Готовлю его с раз...

Adriano Celentano по прозвищу «Molleggiato» - (0)

✨ Челентано родился в многодетной семье в Милане 6 января 1938 года. Жили довольно сте...

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ДЖИМАЙМА

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.12.2011
Записей: 6028
Комментариев: 67
Написано: 6123





Пирог с замороженной смородиной – легкий и вкусный, хочется готовить снова и снова

Суббота, 05 Июля 2025 г. 23:50 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Пирог с замороженной смородиной – легкий и вкусный вариант выпечки к чаю, когда гости на подходе. Готовится он буквально за 40-50 минут. А результат вас приятно удивит: нежная текстура влажного бисквита, ягодно-ванильный аромат и кисло-сладкие вкусовые нотки – в этом пироге все идеально. Так и хочется готовить его снова и снова.

РЎРЅРёРјРѕРє (594x403, 638Kb)


img_1254-600x400 (600x400, 147Kb)

148509612_146729473_135776139_918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
Рубрики:  Выпечка сладкая/Фруктовые пироги

Мишель Легран и Маша Мериль: Ожидание счастья длиною в 50 лет

Суббота, 05 Июля 2025 г. 23:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




 

Он был уже известным композитором, а она – молодой актрисой, когда вспыхнули их чувства. Но им пришлось отложить своё счастье на целую жизнь, даже не зная, смогут ли они когда-нибудь быть вместе. Ровно через полвека Мишель Легран взял в жёны Машу Мериль, урождённую княжну Гагарину. Они могли бы стать супругами ещё в далёком 1964 году, но были обстоятельства, которые Мишель Легран и Маша Мериль в тот момент посчитали непреодолимыми.


 

Встреча под жарким солнцем Бразилии

Мишель Легран в молодости. / Фото: www.24smi.org

Мишель Легран в молодости.  


Мишелю Леграну в 1964 году было 32 года. Он был талантлив, перспективен и амбициозен, на его счету было уже около полутора десятков фильмов, к которым он написал музыку, и ещё множество песен. Голливуд уже обратил на него своё внимание и перед композитором открывались весьма блестящие перспективы. Его включили в состав французской делегации для участия в кинофестивале в Рио-де-Жанейро, и Мишель Легран с воодушевлением готовился к этому событию.  Читать далее

Рубрики:  Интересные люди

Сразу 3 рецепта лепёшек на сковороде: лепешки на кефире, лепешки на дрожжах, лепешки на воде

Суббота, 05 Июля 2025 г. 23:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

.

Самые вкусные лепёшки, готовятся они на дрожжах,  очень мягкие. Второй рецепт, это лепешки без дрожжей, на кефире. В детстве помню мама нам часто их готовила вместо хлеба. Лепешки также получаются воздушными и очень вкусными. И весь процесс приготовления быстрый, по сравнению с дрожжевыми лепёшками. Третий рецепт, это лепешки под названием Пита. Готовлю часто вместо хлеба. Арабские лепешки на сковороде. Вкусные лепёшки без дрожжей!


scale_1200 (18) (700x393, 221Kb)
 

ad9d7bab3f0d37299ad871b643e1ef92 (85x45, 1Kb)
Рубрики:  Пироги,Пирожки,Пицца....
Вареники.Запеканки.Хинкали

>Заливной пирог со сгущенкой (показываю способ, при котором начинка в жидком тесте никогда не опустится на дно пирога)

Суббота, 05 Июля 2025 г. 23:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>

Для меня это лучшее жидкое тесто для пирога к чаю. Проверено годами. Готовлю его с разными начинками, которые располагаю сверху, снизу или посередине. Простой способ, при котором тяжелая начинка в жидком тесте остается посередине и не опускается на дно пирога. Сегодня докажу, что этот способ прекрасно работает и с вареной сгущенкой. Вкус у пирога просто потрясающий.
scale_1200 (700x462, 279Kb)


148509612_146729473_135776139_918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
Рубрики:  Выпечка сладкая

Adriano Celentano по прозвищу «Molleggiato»

Суббота, 05 Июля 2025 г. 23:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Челентано родился в многодетной семье в Милане 6 января 1938 года. Жили довольно стесненно. Все детство исполнителя проходило на улице Глюк, упомянутой впоследствии в нашумевшем хите. Бедственное положение родных заставило подростка прекратить учебу в школе с 12-летнего возраста и зарабатывать, помогая часовщику. В отрочестве он нередко делал пародии на комического актера Джерри Льюиса, и столь удачно, что в шоу двойников ему присудили гран-при с денежным вознаграждением на сумму 100 тысяч лир.

Адриано Челентано

Адриано Челентано



В 1955 году, после знакомства с хитом «Rock Around the Clock» молодой человек стал поклонником рок-н-ролла и вошел в группу “Rock Boys”, где создавал и пел авторские песни, а близкий друг вскоре начал продюсировать артиста.  Читать далее

Рубрики:  Интересные люди

Слоистое сахарное печенье за 20 минут - получается много и вкусно

Суббота, 05 Июля 2025 г. 23:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

Печенье без хлопот. Выпечка на кефире, что может быть быстрее и вкуснее. Раз и готово. Лучше и вкуснее выпечки наверное не бывает. Это печенье или слоистые булочки, печем часто, особых продуктов не надо, а получается много и вкусно.

Рецепт: Слоистое сахарное печенье за 20 минут


147893766_147856940_147830928_147589369_147335673_146318688_748830e44468218b4e943a6164a675e6 (75x125, 22Kb)
Рубрики:  Выпечка сладкая/Печенья
Выпечка

Апельсиновый кекс на Пасху: вкуснее самого вкусного кулича

Суббота, 05 Июля 2025 г. 23:30 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Этот апельсиновый кекс покорил меня с первого кусочка. Вкусно невероятно, вкуснее даже самого шикарного кулича на Пасху. А просто как, готовь хоть каждый день, 5 минут и уже в духовке. Рецепт уникальный, по простоте приготовления и потрясающему результату ему нет равных.

scale_1200 (700x393, 264Kb)

Рецепт на самом деле удивительный. До того простой, что даже не верится. Кто попробует разок приготовить, уже не может остановиться и готовит постоянно. И на Пасху вместо кулича, и просто к чаю, в общем, этот роскошный кекс всегда съедается до крошки.

Рубрики:  Выпечка сладкая/Фруктовые пироги

12 удивительных и занятных мест, явлений и существ со всего света

Суббота, 05 Июля 2025 г. 23:29 + в цитатник
Это цитата сообщения ТаМаРа_ТАРАНЬжина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



3422645_33b13d98 (75x54, 47Kb)
Каждый человек обладает жаждой знаний и открытий. И мы можем узнавать новое через объективы пользователей, которые путешествуют по миру. В этом посте вы увидите фотографии различных интересностей.
 
Рубрики:  Архитектура.Страны.Города

Чудесные слойки на кефире чем-то похожие на "Наполеон" - нежно и очень вкусно!

Суббота, 05 Июля 2025 г. 23:26 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Нежные, воздушные слойки испечь проще простого. 

Давно я собиралась испечь эти слойки, но всё руки не доходили. И зря, как оказалось. Слойки получились очень вкусными, нежными, сливочными - к чашечке чая или кофе идеально! Также хорошо подать их с молоком. Тесто не твёрдое, а мягкое и достаточно нежное.
 
Кажется, что готовятся слойки долго и муторно, но это совсем не так. Тесту нужно дать полежать в холодильнике час как минимум, что иногда бывает удобно. А если не получится приготовить сразу, тесто может подождать и до завтра.
 
Отлично, если у вас есть помощник - кухонный комбайн, он быстро всё сделает за вас. Но даже если его нет, не отчаивайтесь, руками тесто и начинку-крошку тоже легко приготовить.


u-711355e70a17a70b8495509ac3fae37a (600x450, 390Kb)


101645045_748830e44468218b4e943a6164a675e6 (75x125, 22Kb)
Рубрики:  Выпечка сладкая
Выпечка

>Салат «Нежность» с ветчиной и огурцами умеет быть простым и праздничным: всего 20 минут и так вкусно!

Суббота, 05 Июля 2025 г. 23:23 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>

Достаточно простой салат из ветчины, свежего огурца, яиц и сыра, заправляется майонезом. Мы его любим за то, что готовится он на удивление быстро, но при этом смотрится по-праздничному. Хочешь – на каждый день, хочешь – к столу на Пасху или любой другой праздник. Простота и вкус, проверенные временем. А самое главное – продукты всегда под рукой.

u-c144ac930ddc6d2970c66982f792221e (600x450, 349Kb)


151517789_147792323_147649117_147628011_147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
Рубрики:  Салаты

Несколько страниц из жизни Александра Вертинского

Суббота, 05 Июля 2025 г. 23:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 Детство, тяжелая зависимость, сценический образ, эмиграция

 

В одной статье всю жизнь знаменитого исполнителя Александра Вертинского не уместить. Но отдельные страницы его полной драматизма биографии показать можно.

 

Одинокое детство

Александр Николаевич Вертинский родился 8 (20) марта 1889 года в Киеве. Его отец, Николай Петрович, был частным адвокатом, он также занимался журналистикой, публиковался под псевдонимом Граф Нивер. Мать Вертинского, Евгения Степановна Сколацкая, также была очень интересной личностью. Она была из дворянской семьи и брак родителей не был официально зарегистрирован из-за того, что первая жена Николая Петровича не давала ему развод. Поэтому отец вынуждены был «усыновлять» собственных детей, которых у них с Евгенией Степановной было двое.  Читать далее

Рубрики:  Интересные люди

Тадж-Махал. Индия

Суббота, 05 Июля 2025 г. 23:13 + в цитатник
Это цитата сообщения izogradinka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

.

Тадж-Махал – памятник великой любви. Жемчужина мусульманского искусства в Индии, один из общепризнанных шедевров наследия, которым восхищаются во всем мире, находится в городе Агра.

4878453_tadj703t (700x469, 82Kb)

Мавзолей больше напоминает дворец в восточном стиле. Храм вечной любви был возведен королем Великих Моголов Шах-Джаханом, постройка увековечила одну из жен падишаха.

Читать далее...
Рубрики:  Архитектура.Страны.Города

Летняя прямоугольная сумка Шоппер крючком из шнура

Суббота, 05 Июля 2025 г. 23:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

а

Летняя прямоугольная сумка Шоппер связана крючком из полиэфирного шнура. Стильная и элегантная сумка шоппер вяжется очень легко, нужно будет связать всего лишь два квадрата и пару ручек. Ниже прилагаем схемы вязания и видео мастер-класс от автора.

Летняя прямоугольная сумка Шоппер крючком из шнура (2)Летняя прямоугольная сумка Шоппер крючком из шнураЛетняя прямоугольная сумка Шоппер крючком из шнура (10)

Читать далее

Рубрики:  Вязание крючком/Сумки

Забытые имена советского кинематографа . Евгений Урбанский.

Суббота, 05 Июля 2025 г. 23:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 Через минуту к съемочной группе вышел врач. Ему оставалось только развести руками

 

 

 

Внезапная смерть Евгения Урбанского в 33 года потрясла всю страну. С первых секунд появления на экране зрителей ошеломил темперамент актера. К тому же Урбанский предстал полуобнаженном, что делало его похожим на героя античных мифов.

 

Казалось, фигура Урбанского была создана, чтобы великие скульпторы лепили с него своих героев. Однако помимо яркой мужской привлекательности, актер обладал громадным драматическим талантом.   

 

К 33 годам Евгений Урбанский снялся в восьми картинах. Его карьера только начинала набирать обороты, когда на съемочной площадке фильма “Директор” машина с актером взлетела над барханом и приземлилась совсем не так, как было задумано.

Читать далее...
Рубрики:  Интересные люди

Булочки-рогалики на творожном тесте "Нежность"

Пятница, 04 Июля 2025 г. 23:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Нежные, невесомые, почти хрупкие и пышные рогалики. Из минимума продуктов-роскошное лакомство. Всем влюбленным посвящается. Угощайтесь!

 


0_f2008_19489c79_S (100x91, 12Kb) 
Рубрики:  Выпечка сладкая/Из творога

Влажный лимонный кекс: пышный, нежный и вкусный

Пятница, 04 Июля 2025 г. 23:37 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Необычно влажный, без лишнего масла и с ярким лимонным вкусом – вот за что мы любим этот кекс.

Этот кекс отличается тем, что мы добиваемся сочности не за счёт большого количества масла – его ровно столько, сколько нужно для вкуса, но не больше. Пышность и мягкость даёт именно сметана, она же добавляет влажность, которую мы так ценим в хорошей выпечке. Лимон используется полностью: и цедра, и сок, и именно этот приём придаёт кексу характерный вкус, не резкий, а деликатный.
 
Никакого «взбивания до пены» или особых миксеров – всё делаем обычной ложкой и венчиком. Тесто густое, форму держит отлично, а после выпечки не оседает.
 
Важно не пересушить в духовке – и тогда корочка будет чуть золотистой, а сам мякиш – мягким и приятным на вкус.

u-73ee55b56ed2a4dec246c6b7703f99de (600x450, 255Kb)


0_cd5ff_384996b7_S (100x75, 15Kb)
Рубрики:  Выпечка сладкая/Фруктовые пироги

Забытые имена советского кинематографа . Екатерина Савинова

Пятница, 04 Июля 2025 г. 23:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 Как стакан молока убил актрису-   красавицу Фросю Бурлакову 

 

 


Екатерина Савинова прославилась ролью девушки из народа Фроси Бурлаковой в советской киноленте «Приходите завтра». После этой работы актриса получила приз за лучшую женскую роль на Всесоюзном кинофестивале и была удостоена звания заслуженной артистки РСФСР. Уникальный звучный голос в 3,5 октавы, неоспоримый талант и «натуральность» манили к Савиновой режиссеров. И если бы не досадная оплеуха авторитетному в мире кино Ивану Пырьеву, все бы могло сложиться иначе. Но судьба Савиновой выдалась трагичной.
 

Мечты сбываются


 

Алтайская девчушка смогла пробиться в актрисы. / Фото: www.immunocap.ru

 

Алтайская девчушка смогла пробиться в актрисы. 



Екатерина Савинова родом с Алтая. Росла в деревушке Ельцовка в крестьянской семье. Зрители баловали Катю овациями с четырехлетнего возраста. Как-то мама искала по округе куда-то запропастившуюся дочку и обнаружила ее распевающей песни на берегу Чумыша. Вокруг собралась местная молодежь, а над рекой разливался невероятно мощный для ребенка голос. Дома у Савиновых был патефон. Больше всего Катя любила воспроизводить прослушанные песни, что давалось ей удивительно легко. Уникальный голос в три с половиной октавы легко мог бы проложить путь по карьерной лестнице певицы. Но Савинова, которую потенциально ждала обычная деревенская судьба, мечтала о другом.    Читать далее

Рубрики:  Интересные люди

Любимые имена советского кинематографа . Ростислав Плятт

Пятница, 04 Июля 2025 г. 23:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

"Дo 70 лeт жил c жeнoй, a любил вcю жизнь дpугую": кaк cлoжилacь cудьбa вeликoгo coвeтcкoгo aктёpa Pocтиcлaвa Пляттa

 

Ростислав Плятт - сын успешного адвоката, которому как-то раз дали постоянный пропуск в МХАТ за защиту актёра.

Этот пропуск он отдал Ростиславу, которому настолько понравился театр, что он решил стать актёром. Когда получал паспорт, специально удлинил свою фамилию на вторую "т", чтобы было красивее.

 

Будущий актёр родился в Ростове-на-Дону в 1908 году. Его мама умерла от туберкулёза, когда ему было 8 лет. Мальчик и отец переехали в Москву.

 

Окончив школу, Ростислав поступил в театр-студию Юрия Завадского. Хотел во МХАТ, но в то время школы там не было.

 

"Подкидыш"

 

Получив диплом, работал в театре "Ленком", а затем в московском Театре Драмы. В 1944-м "Моссовет" возглавил Завадский, и Ростислав ушёл к нему, не меняя больше место работы.  Читать далее

Рубрики:  Интересные люди

Звезды советского кинематографа. Леонид Быков

Пятница, 04 Июля 2025 г. 23:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

Леонид Быков: "Часами смотрю на воду. А жить не хочется. Картину, конечно, доснимаю. Но что-то сломалось во мне..."

 

На премьере фильма “В бой идут одни "старики” в Барнауле режиссер Леонид Быков решил присутствовать лично. Именно в этом городе вместе с родителями три года он провел в эвакуации. Здесь мальчишкой Леня мечтал стать военным летчиком. И здесь впервые услышал песню о смуглянке.

 

И без того любимый миллионами после выхода фильма Быков стал национальным героем. Не воевавший в силу возраста, Быков почти через тридцать лет после Победы сумел сказать о войне так, что заставил плакать миллионы людей на планете.

 

Только узкому кругу друзей было известно, чего стоил Леониду Быкову этот триумф. Занавес, за которым Леонид Быков прятал свои мысли и чувства, он впервые открыл, написав письмо-завещание, которое адресовал своим близким друзьям. “Часами смотрю на воду. А жить не хочется. Это не фраза кокетничающего юноши. Нет. Просто не вижу смысла. Что-то сломалось во мне. А ремонту не подлежит”. Это письмо было написано им в 49 лет.

 

Что заставило относительно молодого человека написать такие строки?   Читать далее

Рубрики:  Интересные люди

Кекс с какао, маком и вишней, который легко повторить и невозможно забыть

Пятница, 04 Июля 2025 г. 23:04 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

!

Рецепт красивой и вкусной выпечки - кекс с какао, маком и вишней. Выкладываем слоями два вида теста - шоколадное с коньяком и белое с маком, а сверху распределяем вишни. Кекс получается нежный, пышный и ароматный, сочетание вкусов - просто бесподобно! Кекс очень эффектно выглядит в разрезе, поэтому подойдёт даже для праздничного стола.

big_605874 (673x449, 213Kb)

big_605875 (673x449, 213Kb)

Рубрики:  Выпечка сладкая/Фруктовые пироги

Забытые имена советского кинематографа . Сергей Филиппов

Пятница, 04 Июля 2025 г. 23:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Зачем Сергей Филиппов отрекся от сына, жил 40 лет с нелюбимой женой и умер одиноким и нищим: Драма гениального комика


 

Каждый, кто смотрел классику советского кино, с легкостью вспомнит героев Сергея Филиппова – зануду-лектора из «Карнавальной ночи», шведского посла из комедии «Иван Васильевич меняет профессию», исполнителя романса в «Не может быть!»… Его экранные персонажи неизменно вызывали смех зрителей. Самому же актеру часто было не до смеха. Жизнь будто нарочно подбрасывала ему одно разочарование за другим – и многие из них становились настолько жестокими, что сокращали его жизнь.  Читать далее

Рубрики:  Интересные люди

ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ С ТВОРОГОМ И СМОРОДИНОЙ

Пятница, 04 Июля 2025 г. 22:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Выпечка сладкая/Фруктовые пироги

ТЁРТЫЙ ЛИМОННЫЙ ПИРОГ

Пятница, 04 Июля 2025 г. 22:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Выпечка сладкая/Фруктовые пироги

ТВОРОЖНЫЕ ПАЛОЧКИ

Пятница, 04 Июля 2025 г. 22:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Иногда хозяйки покупают слишком много творога. Чтобы он не испортился, его надо поскорее использовать.
Чаще всего из творога готовят разнообразные запеканки либо сырники. Приготовьте вкуснейшие палочки. Если добавить меньше сахара, их можно подавать на завтрак.
Тесто похоже на такое, как у сырников. Но десерт получается более интересным и совсем другим на вкус.

7A2324A0-3595-422A-BCC8-1CAE180AF0DE-840x473 (700x340, 55Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка сладкая/Из творога


Поиск сообщений в ДЖИМАЙМА
Страницы: [247] 246 245 ..
.. 1 Календарь