Пещеры и водопады Крыма


Первой экскурсией, которую мы посетили, оказавшись в Крыму была экскурсия к памятникам куда более древним, чем рукотворные постройки. Мы отправились смотреть на природные красоты полуострова - пещеры и водопады. Выбрали экскурсию 3 + 2 = три пещеры два водопада. Она вышла длинной, утомительной но интересной. Вот о ней и напишу. Заранее отмечу, что водопады впечатлили мало... но подземный мир...

Пещер в Крыму превеликое множество, вот здесь википедия приводит не маленький и, как я подозреваю, далеко не полный их список. Самой крупной является пещера Кызыл-Коба или Красная пещера. А правильнее "пещеры" т.к. Кизил-Коба - это целый комплекс подземных пустот. Общая протяжённость изученной его части составляет 21150 м, площадь 64000 м2, объем 270000 м3;, перепад высот 275 м. Протяженность отдельных залов составляет 70 - 80 м, высота до 145 м. Вот с нее наша экскурсия и началась.

Расположена пещера на отрогах Долгоруковской яйлы (Субаткан-яйла). Яйла - это тюркское название, означает летнее пастбище. Долина возле пещеры весьма живописна, при въезде в нее располагается целый комплекс с кафешками, разными грубоватыми, но очаровательными скульптурами из известняка.

Читать далее

Капустные пирожки

Капустные пончики

Читать далее...

Готовим дома женские алкогольные коктейли


У вас девичник, День Рождения или любой другой праздник? Ну что же, это прекрасный повод удивить и угостить пришедших гостей всеми любимым коктейлем. Бейлис по - домашнему, ммм, что может быть лучше, а главное свежее и вкуснее, ведь приготовлено собственными руками.

Итак, для приготовления Бейлиса по – домашнему нам понадобятся следующие ингредиенты:
• сливки 22% - 400-500 мл.
• сгущенные сливки 380 гр.
• горький шоколад (без добавок) - 100 гр.
• ванильный сахар - 20-30 гр.
• Водка - 0.3-0.4 л.

Процесс приготовления:
Растапливаем шоколад на водяной бане. Когда шоколад полностью растаял, добавляем немного сливок. Читать далее...

Величие старых стен - Хотын

 

Читать далее...

Киев часть 1. Софийский собор

Пора бы мне уже заканчивать летопись постов о августе 2010. Итак.. наш путь начался в Крыму, а закончился в Киеве....

Я в третий раз был в Киеве (первый приезд, второй 1, 2)... и снова восхищен. Эх, если бы мне предложили иной город, где я предпочел бы жить, я бы выбрал Киев. Он встретил нас серой, дождливой "петербургской" погодой. Но на второй день выглянуло солнце и мы смогли полноценно прогуляться по украинской столице.

В Киеве слишком много всего интересного и много мест где я мечтаю побывать. Я давно оставил надежду "успеть все за один приезд", может быть поэтому мы увидели много. .. Первой "остановкой" стал Софийский Собор


Читать далее

Киев часть 3. Киево-Печерская лавра


В Киево-Печерскую лавру мы прибыли под вечер. Переживали, что окажемся у запертых дверей монастыря. И только сейчас я понял, что опасения наши были напрасны - храм-то действующий, а значит Лавра открыта, как минимум, до конца вечерней.

Читать далее

Грибарий от РЕСТОРАН.Ру

Грибы каждая хозяйка, часто сама того не замечая, использует на кухне практически ежедневно. Ведь именно благодаря им (то есть дрожжам) всходит тесто для пирогов и именно из-за них (то есть пятен плесени) иногда приходится выкидывать испортившиеся продукты. Без грибов нельзя произвести ни рисовую водку сакэ, ни соевый соус, ни сыр 'Рокфор'. А еще с ними можно приготовить великое множество вкусных, питательных и интересных блюд. На каждый день По особым случаям Грибная икра Грибное масло из лисичек Грибной суп по-царски Белорусское грибное заливное Эстонские грибные котлеты Запеканка из опят

Баклажаны фаршированные куриными желудками

Читать далее...

Сёмушкины мешочки.

 

Читать далее...

КУРИНАЯ ГРУДКА ЗАПЕЧЁННАЯ И АРОМАТНАЯ

Читать далее...

Закусочный рулет

 

     Очень красивый, яркий овощной рулет. Похож чем-то на шаурму, но задумывался как совсем овощной, без мяса, потому как должен на пикнике играть роль порционного гарнира к шашлыку. По сути – сочный салат из сырых овощей с очень вкусным соусом и необычной подачей.

Смотреть рецепт

РЫБНАЯ КУЛЕБЯКА КРОКОДИЛ

На Руси пекли пироги с незапамятных времен. Уже в 1193 году есть упоминание о «пирозях», а вот кулебяки появились значительно позднее – лишь в 17 веке. Чем же отличается кулебяка от обычного пирога? Прежде всего, большим количеством фарша. В традиционной кулебяке начинки примерно столько же, сколько и теста, поэтому и форму ей придавали продолговатую вытянутую, чтобы фарш хорошо пропекался, и тесто делали более крутое, способное удержать высокий слой начинки. Такое тесто требовало особых усилий – его нужно было хорошенько мять, тереть, месить или, как говаривали раньше, кулебячить. Возможно, отсюда и название. Крутое тесто хорошо сохраняет форму при выпечке и поэтому кулебякам частенько придавали различную форму, зависящую от вида начинки. Я предлагаю приготовить кулебяку в форме крокодила. Такая форма не является традиционной, но очень нравится детям, да и взрослым тоже. Это вкусно и весело. Попробуйте! 

Читать далее...

Мясо в сырном соусе

Читать далее...

Несколько вкусных рецептов от одного автора.

От модератора TUFELKA

Данные рецепты попали в Лирушную рассылку ,их добавили в свои цитатники более 200 пользователей Лиру!

Хотите ежедневно получать самые популярные рецепты нашего сообщества Вкусно_Быстро_Недоро?

Подписывайтесь на рассылку!

Рассылки Subscribe.Ru

Лучшие рецепты сообщества "Вкусно_Быстро_Недорого"

Подписаться письмом

_____________________________

Хочу предложить вкусный закусочный пирог. Я часто делаю такой в дополнение к первым блюдам, на природу. Получается всегда удачно, делается очень быстро и просто, вкус нежный, насыщенный сыром и зеленью, такая ленивая пицца.

"Сырный пирог"

 

Читать далее

Пикантный салатик с жареной картошечкой и корейскими овощами. Однажды сотворила из имеющихся ингредиентов, сочетание очень понравилось и этот салат остался в нашем рационе. Очень привлекательно выглядит благодаря буйству красок.

Салат "Куча-мала"


* Картошка — 4 шт
* Куриные грудки — 1 шт
* Морковь по-корейски — 100 г
* Свекла по-корейски — 100 г
* Кукуруза — 0.5 бан.
* Капусты — пару горсточек
* Лука
* Майонез

Читать далее

Из дневника nikulj

Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро

Рецепты десертов и выпечки с фото

 

Рецепты десертов и выпечки включают в себя пошаговое описание процесса приготовления и фото готовых блюд. Фотографии помогут Вам с выбором рецепта и оформлением блюда. Кроме того, некоторые рецепты сопровождаются пошаговыми картинками процесса приготовления десертов и выпечки. Фотографии полностью соответствуют рецептам, по которым были приготовлены десерты и выпечка.

 

шоколадный кекс		торт "чизкейк"		торт "смородинка"
творожный пирог		яблочный пирог на тонком тесте		торт "панчо"
фруктовое канапе		шоколадный торт		пирожные "картошка"
десерт "тирамису"		торт "наполеон"		пирог шарлотка с яблоками
творожная запеканка		печенье "хворост"		яблочный пирог с заварным кремом
ватрушки с творогом		пахлава фруктовая		торт "зебра"
банановый пирог		рулет с маком		эклеры с кремом
крем-десерт ванильный		пряники праздничные		оладьи на кефире
тонкие блины		сырники творожные		сметанный торт с орехами
торт "чародейка"		десерт крем-брюле		чернослив с орехами
домашнее мороженое		маффины шоколадные		пирог с персиками
черничный пирог		пирожные "корзиночки" с клубникой		кулич пасхальный
чизкейк шоколадный		шоколадные пирожные с вишней		торт "черный лес"
пирожные из белкового теста		торт кофейный "сердце"		молочный коктейль с мороженым
пончики творожные		торт "кукла Барби"		десерт из сметаны с орехами
фруктовый салат

Читать далее...

Моё меню на Новый Год

Новый Год уже не за горами, поэтому предлагаю Вам подборку - новогодние рецепты (блюда).

Практически все я готовила лично, и многие буду готовить и в этом году!

Читать далее...

Выбор красок, лаков, приёмов декорирования Часть II

ИМИТАЦИЯ ТКАНИ
ИМИТАЦИЯ БЕЛОГО МРАМОРА
ИМИТАЦИЯ МАЛАХИТА
ФАНТАЗИЙНЫЙ МРАМОР
ИМИТАЦИЯ "ВЕНЕЦИАНСКОЙ ШТУКАТУРКИ"
ТРАВЕРТИНОВЫЙ МРАМОР
ИМИТАЦИЯ КРАСНОГО ДЕРЕВА
ПРИЕМЫ РАБОТЫ С ВОСКОМ
ИМИТАЦИЯ ПАТИНЫ
МЕТАЛЛИЧЕСКИЙ ЭФФЕКТ
"СТАРЫЙ КАМЕНЬ"
ГРАФИТ
ШЕЛЛАК И КАЛЬЦИЕВЫЙ ВОСК
ПОЛИХРОМИЯ
ТЕМНАЯ ПОЛИХРОМИЯ
ЯРЬ-МЕДЯНКА
РАБОТА С МРАМОРНОЙ КРОШКОЙ
БРОНЗА
СТАРОЕ СЕРЕБРО
ОКРАСКА ПОД СТАРИНУ
ФОЛЬГА И ОКИСЛЕНИЕ
ДЕКОРИРОВАНИЕ ПОД СТАРИНУ
РАБОТА С ДЕФЕКТНЫМ ГИПСОМ
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СТРУКТУРЫ МАТЕРИАЛА И РЕЛЬЕФА
КРАКЕЛЮРЫ
ОТДЕЛКА БУМАЖНЫМ ОРНАМЕНТОМ
ОТДЕЛКА КАМНЕМ
ОТСЛАИВАЮЩАЯСЯ КРАСКА
СОХРАНЕНИЕ ПОЛОСНОЙ СТРУКТУРЫ
ОКСИДИРОВАНИЕ СУЛЬФИДОМ ЖЕЛЕЗА
ДЕКОРИРОВАНИЕ ТРЕНИЕМ. ЭФФЕКТ СТАРИНЫ
ЭФФЕКТЫ С ГАЗЕТНОЙ БУМАГОЙ
ЛИССЕРОВОЧНЫЕ МАСЛЯНЫЕ КРАСКИ
МАСЛЯНЫЕ ЛИССЕРОВОЧНЫЕ КРАСКИ С ЛАКОМ
ИМИТАЦИЯ ДРЕВЕСИНЫ
МНОГОЦВЕТНАЯ ПОВЕРХНОСТЬ
ДЕКОРИРОВАНИЕ ДРЕВЕСИНЫ
ДЕКОРИРОВАНИЕ ПРИ ПОМОЩИ ПЛАТКА
ЧЕРЕПАХОВЫЙ ОРНАМЕНТ
НЕБО
РУСТИКА
РАСТУШЕВКА

ИСТОЧНИК

Выбор красок, лаков, приёмов декорирования Часть I

ЖИВОПИСНЫЕ ПОКРЫТИЯ НА ВОДНОЙ ОСНОВЕ
ИНСТРУМЕНТ
ПРИНАДЛЕЖНОСТИ
СОХРАННОСТЬ ИНСТРУМЕНТА КРАСКИ КАК ИСТОЧНИК ВДОХНОВЕНИЯ
ЦВЕТОВАЯ ПАЛИТРА
ВЫБОР ЦВЕТА
ПОДГОТОВКА ГРУНТА
КЛАССИФИКАЦИЯ И ПРИГОТОВЛЕНИЕ КРАСОК
ЛИССЕРОВОЧНЫЕ КРАСКИ
ДРУГИЕ МАТЕРИАЛЫ
ТРАДИЦИОННЫЕ МАТЕРИАЛЫ
ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНЫЕ РАБОТЫ
ДЕКОРАТИВНЫЕ ЭФФЕКТЫ
ОКРАШИВАНИЕ ДРЕВЕСИНЫ
СТАРАЯ ТЕРРАКОТА
ТЕХНИКА РАБОТЫ С ГУБКОЙ
ПРОТРАВЛИВАНИЕ
РИМСКИЙ ДЕКОР
ИМИТАЦИЯ МРАМОРА
РАБОТА С ПОВРЕЖДЕННЫМИ ПОВЕРХНОСТЯМИ
ИСТОЧНИК

Всё для тех, кто хочет иметь красивую усадьбу или дачу.(2часть)

Всё о цветах

Цвет в саду

Кустарники всерьёз и надолго:

Как создать моносад: основные принципы и примеры сочетаний растений

Пограничная зона: как оформить границы цветников, газонов и посадок

Декоративные кустарники в палитре сада. Стрижем и формируем: приёмы и инструменты

Как сделать трехрядную изгородь

Как вырастить изгородь из роз

РАСТЕНИЯ И УХОД ЗА НИМИ

Читать далее...

Пряные растения в альпинарии

Альпийская горка, засаженная прямостоячими декоративными луками (я уже рассказывала ранее про свой аллярий), часто дополняется низкорослыми ползучими пряными травами.
А можно соорудить в саду только «пряную» горку.

Рассмотрим некоторые виды ароматных растений и трав-приправ, которыми можно засадить «пряный» альпинарий.
Виды душистых съедобных растений для «пряной» горки

Далее