Домашняя наливочка из малины

Вот рецепт наливки из малины.

Берем 1 кг сахара на 1 кг свежей малины.
Засыпаем всё в стеклянную баночку слоями: слой малины - слой сахара, опять слой малины - слой сахара, заканчиваем слоем сахара.

Затем марлей сложенной в 6-8 слоев накрываем банку, перевязываем резинкой или веревкой и ставим на свет. Периодически содержимое хорошо встряхиваем.

Очень скоро малина начнёт бродить.

Через 20-30 дней наливка будет готова, процеживаем её через марлю, отжимаем и переливаем в бутылку с закручивающейся крышкой (из-под водки например).

Храним наливку на холоде.

Для тех кто любит покрепче:

Засыпаем банку ягодами и сахаром (также слоями), но не до конца а на 2/3 и доливаем водку до "плечиков". Также марлей накрываем и перевязываем, на солнце настаиваем 20-30 дней и процеживаем.

Наливка готова!

http://sdelay-sam.su/

Вишнeвая (ягодная) наливка без добавления спирта, слабоалкогольная


Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/58404/
Описание: Вкуснейшая вишнeвая наливка, которая готовится без добавления спирта, ягоды смешиваются с сахаром и ставятся для брожения. По этому же рецепту можно готовить наливки из других ягод – смородины, малины, сливы, винограда и др. Например, очень ароматная и вкусная наливка получается из чeрной смородины. Вкус наливки зависит от сорта ягод, старайтесь выбирать самые сладкие и ароматные. Алкоголя в такой наливке очень мало, и она очень сладкая. Особенно она нравится женщинам.
Ингредиенты для "Вишнeвая (ягодная) наливка без добавления спирта, слабоалкогольная"
Вишня (на 3-х литровую банку) — 2 кг
Сахар — 800 г
Вода — 1 стак.
Рецепт "Вишнeвая (ягодная) наливка без добавления спирта, слабоалкогольная"Читать далее...

Подкормка клубники и борьба с вредителями




Состав: 1 стакан золы залить 1-2 литрами кипятка, до остывания, 2гр. марганцовки, 2гр. борной кислоты (порошок), 1 ст. ложка йода.Золу процедить, все это на ведро воды.Сразу намешиваю в бочку и опрыскиваю ,до поллного смачивания листвы.Это и подкормка микро и макро элиментами и борьба с вредителями.Может кого то заинтерисует,попробуйте. Я же стала собирать ягоду ведрами

Соленые валентинки от Ларисы Ивановой

Вот какие замечательные валентинки из соленого теста предлагает сделать  друзьям и родным Лариса Иванова.

Читать далее...

Как вырастить самые вкусные перцы

Как вырастить самые вкусные перцы В «Дачнице» была опубликована статья Л.А.Гузевой о посадке томатов и перцев с помощью пластиковых бутылок. Меня очень заинтересовал этот метод, не могли бы вы рассказать об этом подробнее?
А.Ф. БАБИЧЕВА, г. Казань

Многолетний опыт и сравнение с результатами соседей подтвердили преимущества такого способа. А в минувшее лето случай позволил доказать на своем участке и выгоды от применения нетканого укрывного материала (агрила, спанбонда).
Большую часть рассады я высадила на постоянное место 9 и 10 мая под агрил. Для одной грядки не хватило дуг, и перцы были высажены 11 июня. Мало того, для заполнения грядки не хватило 21 растения перцев и я взяла их у своей соседки. Она вырастила прекрасную, сильную рассаду из моих же семян. И вот результат – разница от ранней высадки под укрытие и от посадки в обычные сроки, причем с применением одинаковой агротехники стала видна в августе, когда начал поспевать урожай.
Укрытие я сняла 10 июня, и к 28 августа на перцах, высаженных в мае, сформировалось за счет пасынков по 10-12 крупных плодов весом в 150-200 г каждый. Из них 2-3 красных, а позднее подоспели более мелкие перцы второго порядка, причем в неменьшем количестве. А на соседкиных перцах было всего 2-3 крупных плода, пасынки маленькие, перцев второго порядка так же 2-3 и ни одного спелого.
Повторяю – рассада была отличная и агротехника одинаковая. Более раннее, дружное и обильное плодоношение произошло только за счет своевременного применения агрила.
А сам способ посадки с бутылками прост, хотя и хлопотный. Мне оказалось удобнее сажать на грядку 3-4 ряда перцев. Грядки шириной примерно 1 м 20 см. Перцы желательно сажать поближе друг к другу, чтобы кроны у взрослых растений смыкались, и земля под ними была в тени. Поэтому низкорослые сорта (30-45 см) имеют более узкие грядки, а среднерослые (45-60 см) – пошире. Высокорослые я не сажаю, так как у нас часто дуют сильные ветра, а место не очень защищенное от них. Перцы я не подвязываю.
Сначала на вскопанной грядке делаю лунки штыковой лопатой, ставлю бутылки со срезанными донышками, без пробки горлышком вниз. Подкладываю под отверстия хороший пучок травы, чтобы бутылка при поливе не заливалась и вода сразу уходила в землю. Кладу сверху около литра перегноя, щепоть полифоски и все засыпаю землей (см. рис.) Я это называю – «сажать бутылки». Высаживаю растения в шахматном порядке. Для удобства полива бутылки располагаю в двух рядах с наклоном в одну сторону, а в двух других - в противоположную (это видно на фото).       

Читать далее...

Дымковская игрушка

 

   

Дымковская игрушка - самый известный из глиняных промыслов России. Дымковская игрушка отличается предельно простой и ясной пластической формой, обобщённостью силуэта, яркой орнаментальной росписью по белому фону. Дымковую игрушку часто называют визитной карточкой города Вятка. В давние-давние времена мастера Дымковской слободы под Вяткой лепили из глины игрушки: барынь под зонтиком, румяных кавалеров, коней, медведей, оленей, уточек и петухов. Почти все дымковские игрушки - свистульки, празднично расписанные по белой глине разноцветными полосами и линиями, кольцами и точечками, кружочками, похожими на цветы.

 Читать далее

 
Источник: http://www.ako.kirov.ru/region/dymka/
Фото:   http://www.ako.kirov.ru/region/dymka/

Место на карте

Дымковская игрушка

Дымковская игрушка ведёт свою историю с XV века, когда Иван III, стремясь подчинить Москве непокорных жителей Великого Устюга, переселил их в глухие края. Среди переселенцев, обосновавшихся за рекой Вяткой - в слободе Дымково, было много ремесленников, гончаров и игрушечников. Их искусное мастерство быстро завоевало популярность. На весенних праздниках в слободе устраивались весёлые гулянья, непременным атрибутом которых были глиняные игрушки-свистульки. Постепенно искусное мастерство игрушечников завоевало популярность. С тех пор техника создания игрушек совершенствовалась. Они очень популярны в России и за рубежом и составляют гордость многих коллекций.

Читать Далее

Источник фото
Источник текста
Место на карте

Красота для дачи

Вот и лето прошло, словно и не бывало...

Сейчас готовимся и готовим всё к зиме. А уж зимою можно заняться подготовкой к украшению сада.

Вот несколько новых идей. Выбирайте!

Читать далее

Серия сообщений "украшаем":
Часть 1 - Мощёный дворик своими руками
Часть 2 - Садовые скульптуры из монтажной пены
...
Часть 16 - Идеи из обоев
Часть 17 - Креатив из шин
Часть 18 - Красота для дачи
Часть 19 - Ромашки из молочных бутылок
Часть 20 - Украшаем дачу
Часть 21 - Необычная штора.МК.
Часть 22 - Камни в клетке: габионы
Часть 23 - Абажуры

Оформление цветочных горшочков. Работы Саиды Магомедовой.

Оформление цветочных горшочков. Работы Саиды Магомедовой.

Читать далее

Вторая жизнь скорлупы

http://www.liveinternet.ru/users/3542242/post128802680/

Источник   http://lubets.ru/   ...

Серия сообщений "ЯИЧНАЯ СКОРЛУПА":

Часть 1 - Вторая жизнь скорлупы
Часть 2 - Вышивка на яйце
Часть 3 - Поделки из яичной скорлупы.
Часть 4 - Мозаика из яичной скорлупы.

Вышивка на яйце

http://www.liveinternet.ru/users/3542242/post128801470/

АВТОР СТАТЬИ  Юлия Милокумова Опытная мастерица вышивальной техники Элизабет Кляйн уже в течение десяти лет создает на яйцах картины цветущих крестьянских садов, протягивая через проделанные в скорлупе яйца дырочки яркие шелковые ленточк...

Серия сообщений "ЯИЧНАЯ СКОРЛУПА":

Часть 1 - Вторая жизнь скорлупы
Часть 2 - Вышивка на яйце
Часть 3 - Поделки из яичной скорлупы.
Часть 4 - Мозаика из яичной скорлупы.

Поделки из яичной скорлупы.

http://www.liveinternet.ru/users/3256576/post130327271/

  /hand-made-www.ucoz.ru/.s/t/894/10.gif" target="_blank">http://hand-made-www.ucoz.ru/.s/t/894/10.gif); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: initial; ...

Серия сообщений "ЯИЧНАЯ СКОРЛУПА":

Часть 1 - Вторая жизнь скорлупы
Часть 2 - Вышивка на яйце
Часть 3 - Поделки из яичной скорлупы.
Часть 4 - Мозаика из яичной скорлупы.

Мозаика из яичной скорлупы.

http://www.liveinternet.ru/community/3080659/post140660262/

Восхитительные работы из яичной скорлупы выполнены Любовью (lubets) и с любовью. Иначе просто не может быть. Невероятно, что такие шедевры выполнены из маленьких кусочков окрашенных скорлупок сырых яиц. (Щелкните на картинку для увеличения)...

Серия сообщений "ЯИЧНАЯ СКОРЛУПА":

Часть 1 - Вторая жизнь скорлупы
Часть 2 - Вышивка на яйце
Часть 3 - Поделки из яичной скорлупы.
Часть 4 - Мозаика из яичной скорлупы.

Как очистить селёдку от костей одним движением

Посмотрите на этот потрясающий способ очистки селедки. Всего одним движением вы теперь сможете очищать эту любимую в наших краях рыбу от костей.

Рыбный "тортик" -это блюдо предельно просто и работает всегда безотказно.

Захотелось мне сегодня рыбки. Я - не большой фанат рыбы, поэтому чтобы я ее ела она должна быть очень вкусная. Так и вышло. Готовить ее очень просто, а результат – пальчики оближешь! Готовa поспорить, что если ваши гости попробуют этот рыбный "тортик", то он им очень понравится.


Выглядит красочно, а готовится очень просто, может быть подано на праздничный стол, в рыбный день или когда пожелаете!

 

Приступим.

ГРАВЛАКС. РЕЦЕПТ ОТ ЕЛЕНЫ ЧЕКАЛОВОЙ

«Бандероль» из семги с креветками, сыром и овощами

Хочу Вам напомнить ещё о таком праздничном блюде-это что-то

 

Читать далее...

Рыба под грибной шапкой

От мяса устаёшь. И хочется чего-нибудь более лёгкого. А что может быть легче мяса?Легче мяса может быть рыба. Именно этот рецепт я бы не назвала легким для желудка - здесь шапка состоит из тяжелых для желудка продуктов.
Но вку-у-у-усно...что забываешь про тяжесть и с удовольствием кушаешь эту рыбку.
Ингредиенты:

филе рыбы - 2 шт.
грибы - 200 г
сметана - 2 ст. л.
яйцо 1 шт.
зелень - маленький пучок
соль по вкусу
сыр тертый - 3 ст. л.
Читать далее...

Рыба под сырно-овощной шубой

Рыба под сырно-овощной шубой

Читать далее...

Рулет из скумбрии и горбуши "Черепашки".

 

 

Читать далее...