-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в коломыя

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 7) Моя_дача Женская_доля Live_Memory _В_И_Н_Т_А_Ж_ Decor_Rospis Point-to-Point Искусство_звука
Читатель сообществ (Всего в списке: 3) АРТ_АРТель ПОМОЩЬ_НОВИЧКУ О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.11.2011
Записей: 4290
Комментариев: 71
Написано: 4570




Кто хочет - ищет возможности
Кто не хочет - ищет причины

ЖИЗНЬ без труда - воровство,
ЖИЗНЬ без искусств - варварство."

НЕ соревнуйся с творящими зло и
НЕ завидуй делающим беззаконие"...
..................................... 36 Псалом Давида

Мне жить бы хотелось иначе,
Носить драгоценный наряд...
Но кони - все скачут и скачут,
А избы - горят и горят...


яблоки

Среда, 08 Февраля 2012 г. 16:17 + в цитатник
Это цитата сообщения tulyachka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что вы знаете о яблоках?

 

Что вы знаете о яблоках?

 

 

яблокоНе спешите кивать головой: наверняка среди всех плодов и даже живых обитателей нашей планеты найдутся незнакомые вам «яблоки». Сегодня мы не будем изучать сорта будничного фрукта – мы познакомимся со всеми заморскими «тёзками» яблока, многие из которых, увы, не лежат на прилавках даже столичных супермаркетов. А начнём мы своё путешествие с легендарного «запретного плода»: каким он был на самом деле?

                                  Гранатовые яблоки

Изначально Библия умалчивала название плода, которым Змей искусил любопытную Еву в райском саду – «яблоком» его назвали уже более поздние толкователи Священного Писания. Так что по сей день существует версия, согласно которой райским яблоком был «король всех плодов» - гранат (Puncia granatum). В пользу этой теории говорит и тот факт, что в каждом плоде содержится 613 рубиновых зёрен – а это соответствует количеству Заповедей (в дни покаяния произносится молитва со словами «Пусть мои добрые поступки будут многочисленны, как семена граната»). 

 

Адам и Ева

гранат

 

далее >>>...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ПРОДУКТЫ питания

киви

Среда, 08 Февраля 2012 г. 16:16 + в цитатник
Это цитата сообщения tulyachka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новая Зеландия: Киви

 

                  Новая Зеландия: Киви

 

Пишет фотопутешественница naz-saparova: Вы любите киви? А вы знаете, как киви растет? Вот и я не знала, пока не побывала на ферме этого фрукта в Новой Зеландии.

Много-много лет тому назад в далёком Китае росла прекрасная лиана с не менее прекрасным именем михутао. Весной она цвела нежно белыми или золотисто-жёлтыми цветами, её гибкое тело обвивалось вокруг ближайших деревьев. Она была восхитительна и многие заезжие гости не могли глаз отвести от чудной заморской красавицы и обязательно увозили к себе на родину хотя бы маленькую веточку или крошечные семена. И вот однажды такое маленькое семечко попало в руки к одному садоводу из Новой Зеландии, который явно не был поэтом, и по всей вероятности терпеть не мог бесполезных вещей и принялся колдовать над красавицей, пытаясь добиться от неё ещё и плодовитости. И через каких-нибудь 30 лет ему это удалось.

Справедливости ради признаемся, что то, что у него вышло, оказалось действительно восхитительным. Была ли это заслуга садовника или гены красавицы, но плоды лианы оказались нежными на вкус и были дивного изумрудного цвета. В судьбе лианы появился ещё один не поэт, который окончательно превратил благоухающую принцессу в обычную сельскохозяйственную труженицу. Это был некий разорившийся клерк. Он насадил огромные плантации китайского крыжовника (так теперь звали лиану), которые стали приносить ему многотысячную прибыль. Весть об этом вскоре разнеслась далеко за пределы Новой Зеландии. И поплыли через моря и океаны корабли, трюмы которых были забиты диковинным восточным фруктом, а точнее ягодой.


Новая Зеландия. Киви.

                                                                         далее...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ПРОДУКТЫ питания

необычные продукты

Среда, 08 Февраля 2012 г. 16:16 + в цитатник
Это цитата сообщения tulyachka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 самых необычных сортов овощей и фруктов

 

10 самых необычных сортов овощей и фруктов

  

Каждый год в магазинах появляются все новые и новые гибридные фрукты и овощи. Посмотрим 10 самых любопытных фруктов и овощей :)

Желтый арбуз, от 350 рублей за кг
10 самых необычных сортов овощей и фруктов (10 фото)


Энергетическая ценность: 38 ккал.
Полезные элементы: витамины А, С.

С виду это обычный полосатый арбуз, только внутри он ярко-желтый. Вдобавок к непривычной окраске этот арбуз содержит совсем немного, по сравнению с обычным, косточек. Такой арбуз появился на свет в результате скрещивания дикого арбуза, который как раз желтого цвета, с обычным. И теперь круглые желтые арбузы выращивают летом в Испании, а овальные - зимой в Таиланде. В России тоже есть желтые арбузы, и родом они из Астрахани. Кстати, там желтый арбуз особенно уважают, ведь по тайским поверьям желтый цвет притягивает деньги. Арбуз этот нежный и сочный, правда, не такой сладкий, как красный.

далее...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ПРОДУКТЫ питания

язва

Среда, 08 Февраля 2012 г. 16:15 + в цитатник
Это цитата сообщения tulyachka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диета при язве желудка

 

Диета при язве желудка

 

Диета при язве желудка

При различных заболеваниях желудочно-кишечного тракта диетическое питание принимает чуть ли не решающее значение на пути к выздоровлению. Особенно при таком заболевании, как язвенная болезнь желудка или двенадцатиперстной кишки, когда пациенты вынуждены питаться по определенным правилам в течение всей жизни. Как же сделать так, чтобы пища приносила радость и не вызывала обострение заболевания? В этом вопросе наиболее объективную информацию Вы можете получить на индивидуальном приеме у диетолога, который разработает Ваше меню с учетом пищевых пристрастий, состояния нервной системы и образа жизни. Мы в нашей статье можем даль лишь общие рекомендации.

Язвенная болезнь желудка и /или двенадцатиперстной кишки – это хроническое заболевание, которое возникает главным образом из-за нарушений нормальной деятельности нервной системы (сильный стресс, длительные или часто повторяющиеся тяжёлые переживания), неправильного режима питания, в результате наследственной предрасположенности. Однажды возникнув, заболевание может периодически «затухать» и давать обострение, так как наличие язвы в желудке или двенадцатиперстной кишке является местным проявлением заболевания всего организма, протекающего с нарушением обменных процессов, нервной и гормональной регуляции.

Основные признаки язвенной болезни: периодически возникающие боли в верхней части живота, изжога, отрыжка, рвота.

Основные принципы питания при язвенной болезни в период обострения
 

читать далее...
Рубрики:  ЛЕЧИМСЯ

хозяйство

Среда, 08 Февраля 2012 г. 16:14 + в цитатник
Это цитата сообщения tulyachka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Городское фермерство - метод выращивания растений

 

Городское фермерство - метод выращивания растений

 

sunless_farmСельское хозяйство устремляется в закрытые помещения, где никогда не светит солнце, количество осадков не имеет значения и всегда благоприятные условия. По мнению биоинженеров из Нидерландов, отличный урожай может быть получен при выращивании сельскохозяйственных культур внутри зданий без окон с тщательно контролируемым освещением, температурой, влажностью и качеством воздуха. Это может быть в одном из небоскребов Нью-Йорка, сибирском бункере или развернутом в Саудовской пустыне комплексе. Несколько ученых после знакомства с этим методом уверены, что это или нечто подобное может стать решением продовольственной проблемы.

Гертьян Мьюз из частной исследовательской компании PlantLab считает, что сегодняшние методы нуждаются в замене. В мире остро стоит продовольственная проблема. Половина мирового населения проживает в городах и при этом почти половина - около 3 миллиардов - недоедает или вовсе голодает. В настоящее время цены на продукты питания растут и причиной этому служат засухи и наводнения. Кроме этого очень дорого стоит энергия, необходимая для выращивания растений, удобрения почвы, сбора урожая и его транспортировки.

читать далее...

Рубрики:  ДАЧА

селедочка

Среда, 08 Февраля 2012 г. 16:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Ника_59 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Одним движением селёдку от костей.


Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/рыба
КУЛИНАРИЯ/ПРОДУКТЫ питания

тест на кофе

Среда, 08 Февраля 2012 г. 16:13 + в цитатник
Это цитата сообщения WaspMan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Кофе Роршаха" - Эфиопия-Сидамо

Кофе Роршаха
Пройди этот тест - узнай свой кофе!
Поздравляем rkhiller! :)
Специально для Дао Кофе by WaspMan

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ПРОДУКТЫ питания

чай

Среда, 08 Февраля 2012 г. 16:12 + в цитатник
Это цитата сообщения tulyachka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сел за компьютер – пей чай!

 

Сел за компьютер - пей чай!

 

Таких нужно две!

Таких нужно две!

Зеленый чай полезен для организма – давно доказанный факт. Он в числе первых продуктов из десяти, способствующих здоровью и долголетию. Этот напиток укрепляет иммунитет, снимает спазмы сосудов головного мозга, активизирует работу сердца, улучшает сон, укрепляет нервную систему… Можно долго перечислять все полезные свойства зеленого чая.

Недавно китайские ученые нашли еще одно целительное свойство вкусного питья. Оказалось, что две чашки зеленого чая ежедневно надежно защищают человеческий организм от радиации, которая исходит от экранов персональных компьютеров. В ходе экспериментов ученые выявили, что, кроме уже известных полезных веществ, листья чая содержат элементы, противодействующие губительному воздействию радиации. Кроме того, выяснилось, что основной антиоксидант зеленого чая в 100 раз сильнее витамина С и в 25 раз сильнее витамина Е. Он защищает ДНК от повреждений, которые увеличивают риск заболевания раком.

Поэтому не поленитесь прежде, чем сесть облучаться за компьютер, пойти приготовить себе заварник любимого зеленого чая и с удовольствием выпить перед монитором не менее двух чашек.

Татьяна Шевченко

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ПРОДУКТЫ питания

укрепляем кости

Среда, 08 Февраля 2012 г. 16:11 + в цитатник
Это цитата сообщения tulyachka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Правильное питание для укрепления костей

 

Правильное питание для укрепления костей

 
Правильное питание для укрепления костей

Помимо спортивных тренировок, правильное питание - важнейшая составляющая профилактики остеопороза как у мужчин, так и у женщин. Иногда считается, что этим заболеванием страдают только женщины, но это не так (хотя женщины действительно более подвержены остеопорозу).

Причиной остеопороза является снижение плотности костной ткани. С увеличением пористости и хрупкости костей значительно возрастает опасность переломов. Для предупреждения остеопороза старайся употреблять больше кальция, суточная норма должна составлять от 1000 мг (в возрасте 19-50 лет) до 1200 мг (если ты старше 50-ти).

Употребляй больше молока и молочных продуктов, таких как сыр, йогурт или творог, а также еду на их основе. Другие продукты, содержащие кальций - это обогащенный кальцием тофу, консервированный лосось или сардины с косточками, обогащенные кальцием соки, а также капуста брокколи.

Благодаря кальцию кости сохраняют свою прочность, кроме того кальций защищает внутренние органы. При недостатке кальция мы теряем силу, кости становятся более хрупкими и более подвержены переломам. Вот некоторые варианты того, как можно улучшить и разнообразить ежедневный рацион:

* Во время завтрака заливай хлопья или овсянку молоком вместо воды. Пей больше апельсинового сока, обогащенного кальцием.

* Ешь йогурт в качестве десерта, пей молоко вместо газированной воды, а в бутерброд добавь сыр.

* На обед съешь томаты (или лучше томатный суп), макароны с сыром, молоко. На десерт ешь пудинг на основе молока или замороженного йогурта.

Вот пример того, какие продукты следует включать в свой рацион для предотвращения остеопороза и укрепления здоровья:

* Цельные зерна - коричневый рис, овес, кукуруза, гречка, пшеница, рожь

* Овощи - брокколи, морковь, шпинат, листовой салат, лук, сельдерей, стручковая фасоль, артишок, кабачок, салатный цикорий, огурцы, спаржа, черный и красный перец, брюссельская капуста, помидоры

* Бобы - горох, чечевица, фасоль, турецкие бобы, ногут, лобия, соя, тофу (соевый творог)

* Орехи и семечки - подсолнуховые, тыквенные, кунжут

* Вода - 8 стаканов в день

Если ты не любишь молочные продукты, попробуй следующие рекомендации. Они позволят увеличить количество потребляемого кальция, не вызывая расстройство желудка:

* Используй молоко для приготовления горячего шоколада, картофельного пюре, овсяной каши и супов.

* Делай легкие закуски в виде фруктового салата с йогуртом.

* Для приготовления еды используй обычный нежирный йогурт вместо сметаны, майонеза и сливочного сыра.

* Пирожки с начинкой, богатой кальцием - капустой брокколи, пекинской капустой и тофу.

источник
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ПРОДУКТЫ питания
ЛЕЧИМСЯ

перловка

Среда, 08 Февраля 2012 г. 16:10 + в цитатник
Это цитата сообщения tulyachka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что полезного в перловой каше?

 

Что полезного в перловой каше?

 

Что полезного в перловой каше

 

Кажется очень странным, но настоящих любителей и ценителей перловой каши достаточно немного, причём она известна с глубокой древности и упоминается в Библии около 20 раз. Ячмень это наилучший источник питательных веществ, необходимых человеческому организму для его роста, восстановления и здоровья. В старину перловая каша считалась царским блюдом. Для приготовления крупу замачивали на 12 часов, варили на молоке, томили в печи, заправляли сливками.

Перловая крупа представляет собой очищенные и отшлифованные цельные ячменные зёрна. Своё название она получила из-за схожести по цвету и форме с речным жемчугом. Часто её еще называют «мужицким рисом».

Эта крупа считается чемпионом по содержанию минералов: калия, кальция, железа, медь, марганец, цинк, молибден, никель, кобальт, стронций, хром, йод, бром, фосфор. Также богата витаминами группы В, а также витаминами А, D, Е, РР.

Перловая каша необходима женщинам, её даже называют «кашей красоты». Дело в том, что лизин, её основное богатство - принимает активное участие в выработке коллагена. Таким образом, регулярное употребление нескольких блюд с перловкой может положительно повлиять на состояние вашей кожи, сделать ее более упругой, эластичной, а ещё – избавиться от морщин.

Также о пользе перловой каши говорит тот факт, что эта сытная каша низкокалорийная, она ещё и чемпион по содержанию фосфора. Этот микроэлемент необходим для нормального обмена веществ, а также для формирования скелета, особенно в период роста. Этот факт позволяет диетологам рекомендовать её для снижения веса.

Перловая крупа является прекрасным натуральным источником клетчатки, которая жизненно важна для здоровья и отличной функции нашего желудочно-кишечного тракта. Специалисты утверждают, что богатая натуральными белками перловка обладает одним просто уникальным свойством: она может способствовать избавлению от разнообразных аллергических реакций на пищевые продукты и другие внешние раздражители. Поэтому важным аспектом пользы перловой каши является её положительные эффекты на состояние аллергиков.

Также, перловка обладает отличным антибактериальным, противомикробным и антибиотическим действием, благодаря которым перловка может использоваться наружно для лечения различных кожных воспалений и грибковых заболеваний. В дополнение к этому, перловая крупа имеет обволакивающее, спазмолитическое, смягчающее, мочегонное, отхаркивающее и другие разнообразные целебные эффекты на наш организм.

Из оставшейся после замачивания ячменя воды было выделено вещество с антибиотическим действием – гордецин, применяемый для лечения грибковых поражений кожи.

А отвар перловки обладает смягчающим, обволакивающим, спазмолитическим, противовоспалительным, мочегонным эффектом. С помощью ячменя лечили заболевания молочных желез, избавлялись от запоров и ожирения, кашля и простуд.

Перловая крупа, особенно крупная, требует длительной варки (до полутора часов). Правда, варку можно ускорить, если предварительно замочить крупу на три часа.

Её можно использовать не только для приготовления каши, но и добавлять ее в такие блюда, как мясной гуляш, овощной суп и так далее.

источник
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ПРОДУКТЫ питания

сыр

Среда, 08 Февраля 2012 г. 16:09 + в цитатник
Это цитата сообщения tulyachka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для здоровья отменного ешь сыр непременно

 

Для здоровья отменного

ешь сыр непременно

 

Много сыра не бывает!

Много сыра не бывает!

Для любителей сыра просто отличная новость! Оказывается, регулярное употребление мягких и твёрдых сортов сыра повышает иммунитет. Европейские учёные доказали, что «мышиная радость» рекордные сроки помогает укрепить иммунную систему, благодаря чему любители сыра меньше подвержены простудным заболеваниям и гриппу.

Как правило, в холодное и слякотное время года (чаще даже осенью и весной, нежели зимой) защитные функции организма работают в напряжённом ритме. Чтобы усилить защиту, исследователи советуют как минимум 3-4 раза в неделю употреблять в пищу и сам сыр, и блюда, из него приготовленные. Такой рацион поможет не только поправить здоровье, но и обеспечить его жирами, белками, углеводами, а также витаминами групп А и В, которые так необходимы для нормальной деятельности организма.

Если у вас появилось общее недомогание и симптомы простуды (ломота в суставах, слезотечение, красное горло, заложенный нос) – начинайте принимать «сырные меры». Кроме этого, полноценный сон, полупостельный режим, обильное теплое питье плюс иммуномодуляторы – и вы вскоре здоровый бодрый огурчик!

Немного ранее британские учёные установили, что приём незначительного количества сыра перед сном улучшает его. В исследовании участвовало 200 человек, которые за полчаса до сна съедали по 20 граммов сыра. Результаты не заставили себя долго ждать: 72% участников эксперимента стали намного лучше спать, а 2/3 респондентов с легкостью вспомнили содержания своих снов в то время, как раньше им это редко удавалось. Ночных кошмаров удалось избежать всем исследуемым.

Дело в том, считают учёные, что сыр содержит аминокислоту триптофан, которая нормализует сон и снимает стресс. Поэтому, если вы не худеющая барышня, то сырная борьба с нервным напряжением и укрепление иммунитета дырявым жёлтым кругляком как раз для вас.

источник
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ПРОДУКТЫ питания
ЛЕЧИМСЯ

разгрузка

Среда, 08 Февраля 2012 г. 16:08 + в цитатник
Это цитата сообщения tulyachka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диета на белокочанной капусте

 

Диета на белокочанной капусте

 

Диета на белокочанной капусте

 

Существует множество способов снизить свой вес. Но как выбрать подходящий именно вам метод, чтобы не набрать потерянные килограммы спустя неделю? Перебрав самые эффективные диеты наших звезд, я нашла способ сбросить шесть килограмм за полгода и без ущерба для здоровья.

Основа моей диеты – белокочанная капуста. Задача состоит в том, чтобы ежедневно употреблять от ста до четырехсот граммов свежей белокочанной капусты. Я делала салатики на оливковом масле, иногда на оливковом майонезе, с добавлением морковки и зелени.

При этом я не отказывала себе в таких удовольствиях, как выпечка и прочие жирные вкусности. А жировые отложения уходили в наиболее проблемных местах.

Обычно основа любой диеты – это ограничение в количестве продуктов или полное исключение определенных, а также сокращение количества приемов пищи. Основа капустной диеты – есть как обычно, но постоянно снижая свой вес. Подобный подход вовсе не означает, что можно объедаться от пуза, и лежать целыми днями на диване. Я придерживалась четырехразового питания в день и обязательной полной тренировки в течение двух часов хотя бы один раз в неделю.

Вообще, белокочанная капуста – это источник витамина С и тартроновой кислоты, которые усиливают обмен веществ и расщепляют жировые отложения. Учитывая, что белокочанная капуста ускоряет обмен веществ, употреблять ее нужно не раньше одиннадцати часов дня, когда настоящий завтрак уже позади.

Однако, помните, что, как и любое лекарство, капустная диета имеет свое ограничение. Придерживаться такого образа питания для вашей же безопасности можно не больше полугода, а затем необходимо сделать перерыв, например, весной и летом. Эффективность капустной диеты состоит в том, что простым употреблением вполне доступного по цене продукта вы избавитесь от лишнего веса без особых усилий.

Впрочем, капустный способ похудения не для тех, кто не имеет терпения. Потеря веса и снижение количества жировых отложений на проблемных местах происходит довольно медленно, примерно по одному килограмму в месяц. Зато результат держится довольно долго. Например, я снова набрала тот же вес из-за собственной лени спустя год и также плавно как его согнала.

источник
Рубрики:  ПОПЫТКА не ПЫТКА - попробуй!/вес
КУЛИНАРИЯ/ПРОДУКТЫ питания

здоровье

Среда, 08 Февраля 2012 г. 16:08 + в цитатник
Это цитата сообщения tulyachka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гранат – здоровое искушение

 

Гранат - здоровое искушение

 

Гранат

Гранат (Punica granatum) по праву признан одним из самых древних целебных плодов, известных человеку. Считается, что гранаты росли еще в Эдемском саду, радуя своим вкусом прародителей человечества – Адама и Еву. По некоторым источникам, яблоко, которым змей искусил Еву, было на самом деле гранатовым яблоком. Подтверждением этого может служить тот факт, что для древних персов и иудеев именно гранатовое дерево на протяжении долгого времени было Древом Познания добра и зла. Кстати, во многих языках гранат именуют именно гранатовым яблоком: итальянский - melogranato, melograno, pomo granato, или pomo punico, где melo/pomo – яблоко; немецкий – Granatapfel, где Apfel – яблоко; голландский – granaatappel, где appel – яблоко.

 

На протяжении многих тысячелетий гранат активно применялся в качестве продукта питания, вкуснейшего лакомства и ценного лечебного средства. Во многих культурах и по сей день гранат является символом плодородия, достатка и жизни. Многие и сегодня любят этот удивительный фрукт за его бодрящий вкус. И очень правильно! Ведь гранат может не только освежить и взбодрить, но и укрепить здоровье и помочь при многих заболеваниях.

Гранат

Родиной гранатового дерева считается Персия (Иран). Из Персии оно попало и в другие регионы Азии. Сегодня огромные плантации можно встретить и в теплых южных регионах Европы – на юге Италии и в испанской Гранаде. Скорее всего, гранат был принесен в Испанию арабами в период мавританского господства. Гранат подарил свое имя городу и провинции – Гранада. Именно гранат представлен на гербе Гранады и на государственном гербе Испании.

далее...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ПРОДУКТЫ питания
ЛЕЧИМСЯ

картофель

Среда, 08 Февраля 2012 г. 16:07 + в цитатник
Это цитата сообщения tulyachka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Какой картофель следует есть

 

Какой картофель следует есть

 

Какой картофель следует есть


Картофель обладает набором органических и неорганических соединений важных для человеческого организма. Недаром после внедрения картофеля практически прекратились эпидемии цинги. Употребляя в пищу блюда из картофеля, европейцы обогатили свой организм витамином C.


Картофель является основным источником калия. Свежий сок клубней и картофельный крахмал применяют в качестве обволакивающего и противовоспалительного средства при желудочно-кишечных заболеваниях: язве желудка и двенадцатиперстной кишки, а также гастрите, вызванном повышенной кислотностью желудочного сока. При изжоге полезно съесть мелко нарезанную сырую картофелину.


В народной медицине натёртый на тёрке свежий картофель используется при экземе и других поражениях кожи. Горячие варёные растёртые клубни картофеля употребляют при заболеваниях верхних дыхательных путей и лёгких. В этом случае быстрый положительный результат даёт вдыхание пара от горячего, только что сваренного картофеля. Картофель широко используется в домашней косметике. Из него делают питательные маски для кожи лица и рук.


 


 

источник

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ПРОДУКТЫ питания

овощи

Среда, 08 Февраля 2012 г. 16:06 + в цитатник
Это цитата сообщения tulyachka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дурио, красные огурцы, рука Будды… 12 самых экзотических овощей и фруктов

 

Дурио, красные огурцы, рука Будды… 12 самых экзотических овощей и фруктов

 

1. Фиолетовая морковь

Фиолетовая морковь

Не одно поколение людей убеждено в том, что морковь бывает только оранжевого цвета, однако фиолетовый — первоначальный, исконный цвет этого овоща. Окрас моркови обусловлен бета каротином с некоторым добавлением пигмента альфа каротина. Они содержат фиолетовый пигмент антоцианин, который действует как антиоксидант.

Фиолетовая морковь изображена на рисунках, сделанных в египетском храме ещё 2000 лет до нашей эры. В десятом веке фиолетовая морковь выращивалась в Афганистане, Пакистане, северном Иране. В четырнадцатом веке в южную Европу ввозились малиновая, белая и жёлтая разновидности. Выращивалась также чёрная, красная и зелёная морковь.

Недавно голландские растениеводы изучили полезные свойства фиолетовой моркови. Они считают, что овощ фиолетового цвета обеспечивает организм дополнительной защитой от онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний.

далее...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/овощи
КУЛИНАРИЯ/ПРОДУКТЫ питания

лечимся

Среда, 08 Февраля 2012 г. 16:06 + в цитатник
Это цитата сообщения tulyachka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как поднять свой гемоглобин в крови?

 

Как поднять свой гемоглобин в крови?

 

Главные признаки низкого гемоглобина, это слабость, быстрая утомляемость, частые простуды, слоящиеся ногти и выпадающие волосы и другие. Всё дело в том, что недостаток в организме железа, важного микроэлемента, который входит в состав гемоглобина и помогает переносить кислород по всем его клеточкам. Нарушения кислородного питания организма и вызывает выше перечисленные симптомы.

Как поднять свой гемоглобин?

Чтобы повысить низкий гемоглобин и «держать» его в норме, нужно получать из пищи 1,5 мг железа в день. Но, оказывается, усваивает его организм не больше 10%. Поэтому и железа требуется съедать в десять раз больше. Так откуда же брать этот ценный микроэлемент?

Диетологи, для предотвращения негативных последствий, вызванных низким гемоглобином, составили свой рейтинг пищевых продуктов с высоким содержанием железа. Перечень продуктов, рекомендованных при низком гемоглобине, стоит прочитать внимательно и запомнить.

В первую очередь нужно обратить своё внимание на мясо и мясные субпродукты, это печень, почки, язык.

Для повышения гемоглобина необходимо включить в рацион своего питания следующие продукты: красную свеклу в различных вариантах, яблоки, зелень, морскую капусту, гречку, гранаты и гранатовый сок, красный виноград и сок из него, орехи, сухофрукты, яичный желток. Нужно знать, что усвоению железа препятствует кальций, поэтому молочные продукты лучше принимать в другие приемы пищи.

Не нужно забывать о рыбе, например, сардины, скумбрия, ставрида, сельдь и икра рыб, также крупы перловая, ячневая, манная и рис.

И самое важное! Усвоение железа снижают чай и кофе, при низком гемоглобине их не стоит пить во время и после еды. А вот витамин С ваш союзник, для того, чтобы повысить гемоглобин в крови пейте апельсиновый или томатный сок, добавляйте в пищу свежий сок лимона, капустный рассол, сладкий перец, лук и зелень.

Пшеница и другие злаки связывают железо в кишечнике и препятствуют его усвоению, то есть, при низком гемоглобине, мясо лучше есть без хлеба, макарон и каши, а в качестве гарнира выбирать картошку, зеленый горошек, капусту, фасоль и другие овощи.

 
источник
Рубрики:  ПОПЫТКА не ПЫТКА - попробуй!/вес
КУЛИНАРИЯ/ПРОДУКТЫ питания
ЛЕЧИМСЯ

соки

Среда, 08 Февраля 2012 г. 16:05 + в цитатник
Это цитата сообщения tulyachka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топ 5 необычных соков, полезных и целебных

 

Топ 5 необычных соков, полезных и целебных

 

В советское время бытовала шутка на тему неправильного использования падежей великого и могучего языка в рекламе здорового образа жизни: «Если хочешь сил моральных и физических сберечь, пейте соков натуральных — развивают грудь и плеч!».

Говорят, что в 1960-е годы плакат с таким развеселым текстом висел на одесском «Привозе» — всемирно знаменитом рынке, где в любое время года можно не только поднять себе настроение, а и развить грудь и плеч купить полезные для здоровья овощи, фрукты и прочие природой дареные продукты.

В любом растении есть живые клетки с вакуолями, а стало быть, есть влага и есть сок. Всякая флора содержит биологически активные вещества. О ядах или наркотиках сейчас ни слова, поговорим о полезном. Витаминный сок из апельсина или томата, яблочка или морковки — не сыскать на Земле такого жителя, который бы его не отведал и не полюбил. Но, коль скоро уважаемый нами сайт «Какмед» отчасти посвящен нетрадиционным способам самоисцеления, то и посудачим мы о ценных своими свойствами соках, которые в супермаркетах на полках не стоятся и в барах не отжимаются во «фреши». Соковыжималка дома есть?

далее 5 необычных сока...

Рубрики:  ПОПЫТКА не ПЫТКА - попробуй!/вес

рыба

Среда, 08 Февраля 2012 г. 16:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Мастерица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезные советы при обработке рыбы

4371274_247387_1231nothumb400 (400x317, 26Kb)

При обработке рыбы всегда возникают разного рода проблемы. Например, неприятный запах от некоторых видов рыбы, который остается на посуде и ничем не удаляется, хранение рыбы, правильная посолка рыбы и т.д. Полезные советы при обработке рыбы помогут вам легко справиться с этими проблемами.

>>> ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/рыба

кофе

Среда, 08 Февраля 2012 г. 16:03 + в цитатник
Это цитата сообщения tulyachka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофе – вредный и полезный

 

Кофе – вредный и полезный

 

Кофейку?

Кофейку?

Многие из нас с утра пьют растворимый кофе, либо варят себе этот крепкий ароматный напиток, запах которого распространяется по всей квартире. Он бодрит, снимает «сонный» синдром и быстро приводит в форму. Вкусный и вместе с тем полезный кофе ускоряет обмен веществ, а также является прекрасным стимулятором активности организма благодаря содержащемуся в нём кофеину.

Бытует мнение, что кофе повышает артериальное давление. Однако, доказано, что в умеренных количествах он безвреден, кроме того является прекрасным мочегонным средством. Но есть еще одно важнейшее свойство этого вкуснейшего напитка, о котором узнали только недавно. Оказывается, с помощью кофе можно лечить печень, пораженную гепатитом. Американские учёные провели исследования, по результатам которого стало известно, что больные гепатитом, во время лечения наслаждающиеся кофе не реже двух раз в день, выздоравливают заметно быстрее. Возможно, именно кофе помогал быстрее усваивать препараты при лечении.

Но не стоит прибегать к кофе слишком часто, т.к. кофеин понижает выносливость организма: сосуды сердца перестают доставлять кислород в достаточном количестве. При болезнях желудочно-кишечного тракта нельзя пить кофе на голодный желудок и после еды, так как кофеин не даёт пище перевариваться. Появляются процессы брожения и гниения.

Такой важный витамин, как В1 не без помощи кофе выводится из организма. В1 регулирует углеродный обмен и обеспечивает нормальную работу нервной системы. Если витамина в организме не хватает, человек плохо спит, начинается депрессия.

Вывод сделать просто: кофе пить можно, главное – в умеренных количествах.

 

источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ПРОДУКТЫ питания

горчишное масло

Среда, 08 Февраля 2012 г. 16:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Leykoteya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Судороги в ногах, руках. Горчичное масло.

горчица (640x480, 139Kb)Несколько рецептов в помощь тем, у кого бывают судороги.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ПРОДУКТЫ питания


Поиск сообщений в коломыя
Страницы: 214 ... 145 144 [143] 142 141 ..
.. 1 Календарь