-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в коломыя

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 7) Моя_дача Женская_доля Live_Memory _В_И_Н_Т_А_Ж_ Decor_Rospis Point-to-Point Искусство_звука
Читатель сообществ (Всего в списке: 3) АРТ_АРТель ПОМОЩЬ_НОВИЧКУ О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.11.2011
Записей: 4290
Комментариев: 71
Написано: 4570




Кто хочет - ищет возможности
Кто не хочет - ищет причины

ЖИЗНЬ без труда - воровство,
ЖИЗНЬ без искусств - варварство."

НЕ соревнуйся с творящими зло и
НЕ завидуй делающим беззаконие"...
..................................... 36 Псалом Давида

Мне жить бы хотелось иначе,
Носить драгоценный наряд...
Но кони - все скачут и скачут,
А избы - горят и горят...


квасок

Среда, 08 Февраля 2012 г. 16:38 + в цитатник
Это цитата сообщения tulyachka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Квасим по полной!

 

Квасим по полной!

                                         

картинка

Русский квас из магазина. Из-за небывалой жары квас сметают с магазинных полок. Но насколько он похож на традиционный русский? Как изменился этот напиток и полезен ли он?

далее...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ПРОДУКТЫ питания

творог

Среда, 08 Февраля 2012 г. 16:37 + в цитатник
Это цитата сообщения helen1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные запеканки на любой вкус.

 

 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/сыр,творог, брынза

ягода

Среда, 08 Февраля 2012 г. 16:37 + в цитатник
Это цитата сообщения tulyachka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересно знать: Самая большая ягода

                                                           

Самая большая ягода

 

картинка

Ну, вот и почти середина Августа: правда, не всем он принес долгожданную прохладу по вечерам, в Москве задыхаются от дыма, пожары в центральной России, но в этом посте я не собираюсь освещать трагические события. Пост будет посвящён самой большой ягоде, а точнее Арбузу..

                                                               далее...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ПРОДУКТЫ питания

дынька

Среда, 08 Февраля 2012 г. 16:36 + в цитатник
Это цитата сообщения tulyachka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

 

(Фото: PaulPaladin, Shutterstock)

(Фото: PaulPaladin, Shutterstock)

 

Чем пахнет август? Дынькой!

Анна Дуварова

Дыня – как жена: когда она хорошая, то наилучшая из всех овощей, а когда плохая – самая худшая.
Испанская пословица

Август – разгар лета, жара, и осенью еще не пахнет. А чем пахнет? Летом, зноем, цветами. Август пахнет изобилием жизни. Это букет цветочных ароматов – душистый горошек, космея, петуньи, астры. И все-таки такое цветочное благоухание носит лишь эстетический характер. Самый вкусный запах августа, самый сладкий и притягательный – это запах дыньки.

далее...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ПРОДУКТЫ питания

банан

Среда, 08 Февраля 2012 г. 16:36 + в цитатник
Это цитата сообщения tulyachka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Банановые корабли Джейкоба Далштрапа (Jacob Dahlstrup)

                   

Банановые корабли Джейкоба Далштрапа

       (Jacob Dahlstrup)                 

 

Banana Boats. Банановые парусники Джейкоба Далштрапа (Jacob Dahlstrup)

Banana Boats. Банановые парусники Джейкоба Далштрапа (Jacob Dahlstrup)

 

Родительский постулат "с едой играть нельзя!", который советские дети заучили наизусть, со временем теряет свое педагогическое качество. Да и как тут иначе, если современные артисты то и дело сотворят из продуктов питания какой-то очередной шедевр. Так, мы уже писали о мастерах фуд-арта, которые рисуют на тостах, развлекаются с бутербродами или даже используют еду как основное "сырье" для творчества, как Пруденс Эмма Стейт (Prudence Emma Staite). А наш сегодняшний фуд-артист по имени Джейкоб Далштрап (Jacob Dahlstrup) создает свои аппетитные скульптуры из самых обычных бананов.

 

далее...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ПРОДУКТЫ питания

пряник

Среда, 08 Февраля 2012 г. 16:35 + в цитатник
Это цитата сообщения tulyachka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Какую тайну хранит тульский пряник?

 

   Какую тайну хранит тульский пряник?

 

(Фото: Ragnarock, Shutterstock)

(Фото: Ragnarock, Shutterstock)

 

Ольга Конодюк

О тульском прянике впервые упоминалось в 1685 году в писцовой книге, и у него есть своя биография. Еще в старину мастера выпекали пряники разных форм и видов. Они могли быть с начинкой или без нее, отличались и по составу муки. Отсюда пошли и названия – «вырезные», лепные, печатные.

Особенно славились печатные пряники. Они и труда требовали от мастеров немалого. Их изготовляли с помощью форм, которые вырезали из дерева, чаще использовали березу или грушу. После длительной просушки древесины на дощечках с большой аккуратностью вырезали разные картинки. Так и возникло название пряника – «печатный». Печатные пряники были разные: медовые, сырцовые, с зубчатым краем, сливочные, заварные, горчичные и т.д. Пряники также имели и свое назначение. Их пекли к свадьбам, в подарок, к поминкам.

                               далее...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ПРОДУКТЫ питания

сало

Среда, 08 Февраля 2012 г. 16:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Vsiaco [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Какова роль сала в истории и мировой культуре?

К. Ю. Старохамская
Dominique Devillers

Про сало уже написано много. Поэтому мы можем сразу перейти к общекультурным историческим сведениям. Истинной родиной сала является вовсе не Украина, и даже не Россия (ну по крайней мере пока еще ученые типа Чудинова не нашли рецепты приготовления сала из трицератопсов, писанные кириллицей еще в мезозое). Родиной сала правильнее считать Италию. Именно там три тысячи лет назад появилась идея использовать свиной жир как дешевую и калорийную пищу для рабов, трудившихся на мраморных каменоломнях. А прикиньте, сколько этим итальянцам надо было того мрамора на все эти статуи, дворцы и колоннады. Так начался вклад сала в мировую культуру!

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ПРОДУКТЫ питания

русская кулинария

Среда, 08 Февраля 2012 г. 16:34 + в цитатник
Это цитата сообщения tulyachka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Русская кулинария. Как это было?

(Фото: Seregam, Shutterstock)

(Фото: Seregam, Shutterstock)

 

Русская кулинария.

Как это было?

Влад Коган

Русская кулинария складывалась под воздействием окружающей природы и климата, который отличался от европейского длинной, холодной зимой, коротким, иногда жарким летом. Лесистая местность, мало открытых площадей накладывали свою особенность на сельское хозяйство. Рацион питания был очень скуден, особенно в низших слоях общества. Ели то, что было.

Баре питались мясом домашних животных, использовались продукты охоты, рыбалки, дары леса. Чернь перебивались требухой с барского стола, тихой рыбалкой. Воровато постреливали барскую дичь, запасали черемшу, грибы, ягоды, мочили и сушили фрукты.

                        далее...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ПРОДУКТЫ питания

съедобные музеи

Среда, 08 Февраля 2012 г. 16:33 + в цитатник
Это цитата сообщения lyubava63 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Съедобные" музеи.

Еда - неотъемлемая часть нашей жизни. Каждый народ имеет свою традиционную кухню, секретные рецепты и неповторимые ингредиенты. Отправляясь в путешествие в другую страну, мы считаем знакомство с местной кухней частью обязательной программы. В мире существует много неповторимых продуктов питания и блюд, а для некоторых из нихдаже создали целые музеи.

* Музей КАРТОФЕЛЯ. (Блэквут, шт.Айдахо, США)

Каждый посетитель этого музея получает в придачу к билету ящик картофеля, который можно увезти с собой домой. Картошка, которую начали сажать в Айдахо в середине 19 века, отлично прижилась и сделала штат картофельным регионом. При помощи различных макетов, видеопрезентаций и интерактивных моделей в музее демонстрируется, как домашние хозяйства постепенно превращались в огромные картофелепроизводительные "фабрики". Здесь же можно узнать, что столь популярная во всем мире картошка фри начала свое гордое шествие по США с Белого дома, где ее однажды представил своим гостям третий президент страны Томас Джефферсон. Питая страсть к статистике, американцы, конечно же, подсчитали, что средний житель США съедает в год 60 кг картофеля, в то время как немейкий потребитель - в два раза больше. Самая большая картофелина в мире весила 3,22 кг, а самая большая "чипсина" имела размер 58х36 см.

читать далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ПРОДУКТЫ питания

эврика?!

Среда, 08 Февраля 2012 г. 16:32 + в цитатник
Это цитата сообщения tulyachka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В Армении изготовлен самый большой шоколад в мире (3 фото)

 

В Армении изготовлен самый большой шоколад в мире

 

Армянская кондитерская фабрика Grand Candy по случаю 10- летия деятельности установила мировой рекорд, изготовив самую большую шоколадную плитку весом 4,41 тонны, которая занесена в Книгу рекордов Гиннесса. Плитка рекордного шоколада изготовлялась в течение 4 дней, ее длина составляет 5,6 м, ширина - 2,75 м, а высота 25 см. Прежний аналогичный рекорд принадлежал итальянским кондитерам, которые изготовили плитку весом 3,58 тонн.



В Армении изготовлен самый большой шоколад в мире (3 фото)

В Армении изготовлен самый большой шоколад в мире (3 фото)

 

В Армении изготовлен самый большой шоколад в мире (3 фото)


 

источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ПРОДУКТЫ питания

белое золото

Среда, 08 Февраля 2012 г. 16:32 + в цитатник
Это цитата сообщения tulyachka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Музей "белого золота"

 

Музей "белого золота"

 

картинка

 

Сегодня мы посетим музей, посвящённый веществу, без которого жизнь на Земле была бы невозможна. Более тысячи лет соль определяла историю Люнебурга. В 1980 году городской соляной рудник закрылся и в здании местной шахты открыли музей. Давайте заглянем внутрь.

далее...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ПРОДУКТЫ питания

какао

Среда, 08 Февраля 2012 г. 16:31 + в цитатник
Это цитата сообщения galkapogonina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧУДО-ДЕРЕВО. Шоколадное дерево

http://herbologia.ru/527.html
Какао (шоколадное дерево)

Какао (шоколадное дерево) - небольшое вечнозеленое дерево, растущее во влажных тропических лесах, достигающее высоты 10-15 м. Листья тонкие, крупные, продолговато-эллиптические.
Цветы небольшие, розовато-белые, выступающие прямо из коры и крупных ветвей дерева в виде пучков. Такая особенность цветения называется "каулифлория"; встречается она и у других деревьев тропического леса - так природа приспособилась к возможности опыления растений тропической сельвы бабочками, которые не могут долететь до крон высоких деревьев. Лепестки снабжены при основании вогнутыми ложкообразными расширениями, переходящими в узкую ножку, заканчивающуюся плоским, расширенным отгибом. Андроцей состоит из 3 или 4 тычинок и из 5 стаминодий (недоросших тычинок). Завязь содержит помногу семяпочек в каждом из пяти гнёзд. Цветение какао начинается примерно на четвёртом году жизни растения, но пик плодоношения приходится на 9-10 годы.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ПРОДУКТЫ питания

дерево хлебное

Среда, 08 Февраля 2012 г. 16:30 + в цитатник
Это цитата сообщения galkapogonina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧУДО-ДЕРЕВО. Хлебное дерево

http://netpulse.ru/info/877.html Ландшафтный дизайн

Хлебное дерево

В Океании, наряду с кокосовой пальмой, дающей молоко и масло, растет хлебное дерево. Хлебными называют все виды деревьев рода Artоcarpus семейства тутовых. Они плодоносят "буханками" весом до 12 кг! В мякоти овальных плодов накапливается крахмал, превращающийся по мере созревания в... тесто. «Если кто посадит хлебное дерево, то он сделает больше для того, чтобы прокормить своих потомков, чем хлебороб. всю жизнь в поте лица своего обрабатывающий свое поле..» - писал Джеймс Кук.


Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ПРОДУКТЫ питания

селедочка и водочка

Среда, 08 Февраля 2012 г. 16:28 + в цитатник
Это цитата сообщения tulyachka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селёдочка... У национального феномена иностранные корни

 

Селёдочка...

У национального феномена иностранные корни

 

Без чего не обходится ни одно русское застолье? Правильно, без селедочки. Ведь мы всегда считали, что селедка — исконно русский деликатес. Но это далеко не так. Настоящие почитатели и поклонники этой рыбки живут в Финляндии. И, каждый год, в первых числах октября именно в Хельсинки съезжаются все почитатели финского деликатеса — селедки, на ежегодную ярмарку сельди. У этой скромной рыбки есть даже официальный праздник — День селедки, который празднуют в Финляндии сегодня, 2 октября.

картинка


Поэтому, селедка — феномен интернациональный.

 

далее...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/рыба

попробуйте

Среда, 08 Февраля 2012 г. 16:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Саламандра2009 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подбор рецептов из имеющихся продуктов

Подбор рецептов из имеющихся продуктов


Выберите как можно тщательнее продукты, которые у вас есть в наличии. Наш сервис подберет для Вас максимальное количество рецептов, которые Вы сможете приготовить из выбранных продуктов. В нашей базе более 10000 кулинарных рецепта.
Овощи / Зелень








































 
Приправы








 
Фрукты / Ягоды






























 
Крупы










 
Напитки






 
Молочные продукты









 
Мясные продукты





 
Морепродукты








 
Мучное






 
Другое













 

http://www.procook.ru/fedup.php
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салаты,закуски
КУЛИНАРИЯ/ПРОДУКТЫ питания

яйца

Среда, 08 Февраля 2012 г. 16:27 + в цитатник
Это цитата сообщения tulyachka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перепелиные яйца: что за секреты под пятнистой скорлупой?

 

(Фото: KULISH VIKTORIIA, Shutterstock)

(Фото: KULISH VIKTORIIA, Shutterstock)

 

Перепелиные яйца: что за секреты под пятнистой скорлупой?

 

Борис Кадин

Эти яички мало похожи на привычные нам куриные яйца – скорее, на небольшие пятнистые камешки. И тем не менее – это самые настоящие яйца, только не куриные, а перепелиные.

Есть такая птичка – перепелка, знакомая нам из детства по незамысловатой песенке: «Ты ж моя, ты ж моя перепелочка, ты ж моя, ты ж моя невеличкая...» Перепелочка действительно невелика – весит она всего лишь около 100 граммов, и длина ее не превышает 20 см. Но яички она несет хоть и маленькие (всего лишь 10 граммов весом, против куриных 60), но очень полезные и ценные. И не зря в последнее время они приобретают все большую популярность в самых различных странах мира. Вот о них я и хотел бы вам рассказать в этой небольшой статье.

                             далее...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ПРОДУКТЫ питания

съедобная архитектура

Среда, 08 Февраля 2012 г. 16:26 + в цитатник
Это цитата сообщения tulyachka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые необычные примеры съедобной архитектуры

 Самые необычные примеры съедобной архитектуры

 

Самые необычные примеры съедобной архитектуры
Самые необычные примеры съедобной архитектуры


Конечно, еда нужна людям прежде всего для поддержания жизнедеятельности организма. Некоторым – для удовольствия. А некоторым – для творчества. Герои нашей сегодняшней статьи совместили продукты питания и строительство, создав, таким образом, удивительные примеры съедобной архитектуры.

далее...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ПРОДУКТЫ питания

интелект и питание

Среда, 08 Февраля 2012 г. 16:25 + в цитатник
Это цитата сообщения tulyachka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интеллект можно повысить

 

Интеллект можно повысить

 

30% интеллекта можно повысить

 

30% интеллекта можно повысить

 

Интеллект человека на 70% заложен природой, оставшиеся 30% можно уничтожить либо расширить качеством питания.

Известно, что интеллект это свойства человека анализировать события, сопоставлять их и делать выводы. Интеллект не равен сумме знаний. Какие бы исследования по воспитанию ни проводили ученые, они с постоянством приходили к выводу, что интеллект детей практически в точности неуклонно соответствовал уровню интеллекта их родителей.

Ученые были обескуражены, когда выяснили, что главный секрет повышения интеллекта оказался не в новейших методиках воспитания или образования, а в обычном питании. Оказалось, что действительно необходимо нормализовать микрофлору кишечника, поскольку это имеет огромное значение для всей жизни человека, его физического и интеллектуального здоровья.

Сегодня научно обосновано и доказано, что дети, которые кушают без ограничений овощи и фрукты, имеют значительно более высокий интеллект. Это связано не только с поступлением в организм питательных веществ и микроэлементов, но и с элементарными процессами физиологии – не качественная пища отравляет организм, ухудшает пищеварение, выделяет токсины, отравляющие, в том числе и мозг.


источник
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ПРОДУКТЫ питания
ЛЕЧИМСЯ

из сыра

Среда, 08 Февраля 2012 г. 16:24 + в цитатник
Это цитата сообщения tulyachka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сара Кауфман: съедобные скульптуры из сыра

 

Сара Кауфман: съедобные скульптуры из сыра

 

Сару Кауфман по праву называют сырной леди: все свои работы она
выполняет исключительно из сыра. В зависимости от сложности заказа она
работает над каждой своей скульптурой от 6 до 12 часов.

 
далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ПРОДУКТЫ питания


Поиск сообщений в коломыя
Страницы: 214 ... 146 145 [144] 143 142 ..
.. 1 Календарь