-Цитатник

Варежки спицами - (0)

Варежки спицами Варежки спицами Читать далее

Молдавские постные пирожки с капустой вэрзаре - (0)

Молдавские постные пирожки с капустой вэрзаре Эти молдавские постные пирожки с капустой &...

Бабушкины шаньги - (1)

Бабушкины шаньги Это коронное блюдо моей прабабушки. Очень вкусное и сытное. Изначально выпек...

Слоеный пирог с моцареллой и помидорами - (0)

Слоеный пирог с моцареллой и помидорами Очень простой и до безумия вкусный пирог!!! Просто ре...

Классический женский кардиган с карманами спицами - (0)

Классический женский кардиган с карманами спицами ОПИСАНИЕ И СХЕМА ВЯЗАНИЯ ЭТОЙ МОДЕЛИ

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ТатьЯна0510

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.11.2011
Записей: 11534
Комментариев: 87
Написано: 11818




http://www.yapfiles.ru/files/1005340/_taimer.swf]

Как правильно ухаживать за пластиковыми окнами

Суббота, 15 Марта 2014 г. 01:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Domnica [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как правильно ухаживать за пластиковыми окнами

Как правильно ухаживать за пластиковыми окнами

Современные окна из полихлорвинила служат значительно дольше и требуют меньшего обслуживания чем деревянные рамы.

Рассмотрим типичные ошибки и основные рекомендации по уходу за вашими стеклопакетами.

Конечно, сразу после установки вы должны были убедиться что защитная плёнка полностью снята, поскольку клей под воздействием солнца накрепко прилипает к окну. Посмотрите не осталось ли на раме и стеклопакете каких-либо следов от цемента и монтажной пены. В будущем вы не сможете их полностью отодрать от рамы.

Первые полгода вы беззаботно наслаждались блеском новеньких окон в своей квартире, а теперь вы видите как на них постепенно начинает оседать пыль. Требуется чистка! Не беспокойтесь - мытьё пластиковых окон не доставляет больших хлопот. Начнём с типичных ошибок которые допускают хозяева.

Типичные ошибки при уходе за окнами ПВХ

Читать далее...
Рубрики:  ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Очень полезные советы использования водки в быту

Суббота, 15 Марта 2014 г. 01:13 + в цитатник
Это цитата сообщения seagirl53 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень полезные советы использования водки в быту

20 нестандартных способов использования водки

 

Водка – напиток неоднозначный. Пить ее скорее вредно, чем полезно. Однако при использовании в быту она может заменить множество различных средств.

 20 нестандартных способов использования водки (20 фото)

Способ 1. Чтобы без боли снять с раны лейкопластырь, пропитайте его водкой. Она растворит клей.
 

 20 нестандартных способов использования водки (20 фото)

 

 

Способ 2. Чтобы прочистить замазку швов в ванных и душах,

Читать далее...
Рубрики:  ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Корица. Как отличить подделку?

Суббота, 15 Марта 2014 г. 01:12 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Корица. Как отличить подделку?

3937385_111 (700x539, 72Kb)
 
Знаю, что корицу используют многие, но многие ли могут отличить хорошую корицу? 
Родина корицы  -  Юго-восточная Азия и самая лучшая едет к нам из Шри-Ланки, неплохая корица и из Индии. А вот Бирманская, Китайская, Вьетнамская и Индонезийская и не корица вовсе, а её худший вариант — кассия. Внешне она очень похожа на корицу, но имеет в своём составе кумарин — вещество снижающее свёртываемость крови, что говорит отнюдь не в её пользу.
По идее, производитель обязан указывать на упаковке  -  кассия или корица под ней скрывается, если корица — то должно присутствовать слово «настоящая».
Читать далее...
Рубрики:  ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Полезные бытовые советы

Суббота, 15 Марта 2014 г. 01:11 + в цитатник
Это цитата сообщения VUNRO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезные бытовые советы

5218894_1_3_ (619x618, 178Kb)

читать и смотреть далее
Рубрики:  ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Нестандартное использование пива

Суббота, 15 Марта 2014 г. 01:08 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нестандартное использование пива

Пиво с огромным успехом может быть использовано во множестве бытовых ситуаций и с самыми разными целями: от мытья ног до ювелирки.

Инструкция по применению: хмель в помощь!

Если пить пиво сил нет уже никаких, а в холодильнике его навалом — вот несколько вариантов утилизации.
 (539x698, 49Kb)
Пахучие ноги
“Пиво размягчает загрубевшую кожу ног”, — говорит британский доктор Кейт Браун. Вылей 200 г пива в тазик с горячей водой и отмачивай там ноги 10 минут. Затем хорошенько пройдись по ним пемзой, смоченной в соке лайма, — так ты очистишь кожу и продезинфицируешь ее от бактерий, вызывающих запах.
Цветы в горшках
Пиво — отличная подкормка. Вылитое в землю, оно будет продолжать бродить, вырабатывая диоксид углерода, которым, собственно, и питаются все растения. Только не выливай в горшок больше нескольких столовых ложек раз в неделю. И помни — годится только пиво непосредственно из бутылки, а не то, которое ты сначала выпил.
Правильные пчелы
Мы не будем спрашивать, почему ты решил устроить пикник рядом с пасекой — твое дело. Наше дело — предложить расставить по краям участка недопитые банки с пивом. Пчелы будут привлечены солодовым ароматом и помрут, купаясь в пенном напитке. А ты сможешь спокойно наслаждаться оставшимся пивом. Главное — не перепутай банки.

Мытье головы
Используй пиво как кондиционер для волос. Смешай 3-4 ст. л. выдохшегося пива с теплой водой, намыль голову шампунем, затем добавь пива с водой, как следует помассируй, теперь смой шампунь и пиво. Хмель — отличное средство против перхоти и для дополнительного объема.

Ювелирное дело
Пиво прекрасно чистит золото. И от грязи, и от налета. Сними перстни, цепи и броши, протри их тряпочкой, смоченной пивом, оставь на две минуты, затем вытри насухо. Если кто-то увидит, как ты снимаешь в баре обручальное кольцо, говори, что просто хотел его почистить.

Источник: mhealth.ru

Рубрики:  ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Такая вредная и такая полезная

Суббота, 15 Марта 2014 г. 01:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Тибати [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Такая вредная и такая полезная

Известно более 14 тысяч способов применения соли, и кое-какие из них используются до сих пор.

  • Только что очищенные яблоки, груши и картофель, положенные в холодную подсоленную воду, сохранят свой цвет.
  • Чайный и кофейный налет с чашек удаляют влажной губкой с солью.
  • Стеклянная посуда становится прозрачной и блестящей, если ее вымыть в теплой соленой воде и сполоснуть в обычной холодной.
  • Соленой водой хорошо промывается и потускневшее зеркало.                                        
Читать далее...
Рубрики:  ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

часть 3 подборки красивых сочетаний оттенков

Суббота, 15 Марта 2014 г. 01:05 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

часть 3 подборки красивых сочетаний оттенков.

Завершаю подборочку, которая поможет нам в творчестве гармонично подобрать оттенки в своих работах .

 

 

1.
Design Seeds 41 (300x300, 21Kb)

2.
Design Seeds 43 (300x300, 19Kb)

3.
Design Seeds MentalVacation600 (344x400, 125Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ

часть 2 подборки красивых сочетаний оттенков

Суббота, 15 Марта 2014 г. 01:04 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

часть 2 подборки красивых сочетаний оттенков.

Продолжаем вдохновляться от прекрасных схем картинок, заимствованных своим гармоничным сочетанием у самой природы.так как материал очень большой, то я его разбила еще на 2 части. не упустите одну из них, чтобы у Вас эта подборочка была полной и своими шпаргалочками помогла Вам в вашем творчестве.

1.
4SPuemsmpg98kM-ZRsaE0A (290x276, 31Kb)

2.
5I2jWIHzFzs (440x398, 61Kb)

3.
6a00d8341c61d353ef016306bbcbfc970d-350wi (350x317, 147Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ

Красивые сочетания оттенков. Примеры и схемки.

Суббота, 15 Марта 2014 г. 01:04 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивые сочетания оттенков. Примеры и схемки.

Сочетания оттенков.

Любая работа . выполненная из оттенков. которые сочетаются между собой, будет смотреться гармонично и привлекательно. Сама природа частенько нам дарит свои шедевры, которые отражают гармонию  и красоту сочетаний оттенков.. Если Вы будете иметь эти схемки сочетания цветов. то у Вас намного проще будут рождаться идеи для  своих шедевров.

255579347572978413_LSeudDiF_c (400x494, 35Kb)

2.
257549672409744111_qvQyues5_c (273x320, 22Kb)

3.
257549672409751065_GIMbnhYX_c (279x320, 16Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ

Полезные свойства лимона

Суббота, 15 Марта 2014 г. 01:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Тибати [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезные свойства лимона

Лимон – один из самых известных культурных рас­тений семейства цитрусо­вых – представляет собой покрытые пленкой дольки мякоти, спрятанные под ко­журой, состоящей из окра­шенной части (флаведо) и белой губчатой (альбедо).

Родовое название лимона Citrus восходит к греческому kedromelon «кедровое яблоко» – так называли родственный лимону ци­трон, о культивировании которого в Египте писали греческие путешественники.

Лимоны в Европу при­везли из походов кресто­носцы – до этого европейцы были знакомы лишь с ароматным, но несочным цитроном. В Новом Свете лимоны появились благо­даря Колумбу, который завез их на Гаити в 1493 году.

 

Читать далее...
Рубрики:  ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

12 способов использование чеснока

Суббота, 15 Марта 2014 г. 01:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Тибати [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

12 способов использование чеснока

 

1. Поддержание хорошего здоровья. Чеснок издавна считается универсальным лечебным средством, которое лечит все от простуды до чумы. Это отличный источник марганца, витамин В6, витамина С и селена.
Чеснок обладает свойствами, которые, помогают нашему сердцу и печени:
– полезен для крови и кровообращения
– помогает стимулировать иммунную систему
– способствует снижению «плохого» холестерина
– увеличивает метаболизм
– помогает лучше усваивать железо
– служит профилактикой рака (входит в топ-10 лучших противораковых продуктов)
– борется с бактериями и вирусами
– помогает удалять бородавки
– лечит зубную боль.

Читать далее...
Рубрики:  ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Всемогущая сода

Суббота, 15 Марта 2014 г. 01:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Тибати [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всемогущая сода

Известная еще со времен Древнего Египта сода – ценный, а порой и вовсе незаменимый помощник любой домохозяйки.

Читать далее...
Рубрики:  ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Посмотри! Соединение шнура - интересно!

Суббота, 15 Марта 2014 г. 00:58 + в цитатник
Это цитата сообщения галина_соловьева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Покупайте и получайте деньги!

Суббота, 15 Марта 2014 г. 00:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Rost [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Покупайте и получайте деньги!

Не секрет, что многие давно уже покупают полезные и нужные вещи в Интернете. А лучше всего это делать на сайтах иностранных интернет-магазинов. Сегодня я научу вас, как не просто покупать быстро, удобно и дёшево, но и получать с каждой покупки некоторый процент обратно.

Поможет нам в этом вот этот сайт.

Как купить и получить часть свои денег обратно?

На сегодня всё. Если есть вопросы по сообщению или сайту, который тут описал, можете смело взять и написать их в комментариях. Постараюсь на них ответить. Но главное, что хотел чтобы вы сегодня запомнили, это вот этот слоган: Cash Back На русский перевести?

Серия сообщений "ИНТЕРЕСНО":
Часть 1 - Закон подлости и еще 35 ироничных закономерностей
Часть 2 - Качаем книги или читаем онлайн
...
Часть 27 - Подборка ссылок на иностранные магазины с бесплатной доставкой
Часть 28 - Продукты, которые нельзя хранить в холодильнике
Часть 29 - Покупайте и получайте деньги!
Часть 30 - Посмотри! Соединение шнура - интересно!
Часть 31 - Работа с маятником. Линии Хартмана. Определение геопатогенных зон
...
Часть 46 - Сколько электричества расходует бытовая техника?
Часть 47 - Питание по группам крови
Часть 48 - Убираем пигментные пятна на руках


Продукты, которые нельзя хранить в холодильнике

Суббота, 15 Марта 2014 г. 00:55 + в цитатник
Это цитата сообщения djinjik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Продукты, которые нельзя хранить в холодильнике

1302852274_4h (300x370, 46Kb)Хозяйке на заметку

Продукты, которые нельзя хранить в холодильнике

В холодильнике нельзя хранить консервы, копчености, варенья.Эти продукты питания только занимают пространство, вечно не хватающего нам. Твердые овощи (картофель, морковь, лук, пастернак) нужно хранить в пленке или пластиковой коробке, но никак не в холодильнике. Как это не покажется странным, но в нем они быстрее испортятся.

Помидоры, баклажаны, огурцы, кабачки и прочие водосодержащие овощи не стоит хранить в холодильнике. Они тут же покрываются черными пятнами и начинают подгнивать. Если вы хотите сохранить баклажаны надолго, а консервировать их некогда, просто порежьте на кружочки и высушите. Храните нанизанными на нитку, как грибы. Зимой получается вкусное овощное рагу 

Дыни и тыквы от хранения в холодильнике не становятся лучше. Дыню нежелательно хранить в холодильнике, особенно уже разрезанную. Ее лучше выкиньте, ибо она будет выделять этиленовый газ. А вообще, дыни и тыквы, если, их кожура не имеет повреждений и пятен от ушибов, даже зимуют на кухонном шкафу и сохраняют товарный вид и нормальный вкус месяцами (а тыква — до весны). То же самое относится и к яблокам, и к грушам, и винограду.

               

Читать далее...

Серия сообщений "ИНТЕРЕСНО":
Часть 1 - Закон подлости и еще 35 ироничных закономерностей
Часть 2 - Качаем книги или читаем онлайн
...
Часть 26 - Словари разные нужные и полезные на все случаи жизни
Часть 27 - Подборка ссылок на иностранные магазины с бесплатной доставкой
Часть 28 - Продукты, которые нельзя хранить в холодильнике
Часть 29 - Покупайте и получайте деньги!
Часть 30 - Посмотри! Соединение шнура - интересно!
...
Часть 46 - Сколько электричества расходует бытовая техника?
Часть 47 - Питание по группам крови
Часть 48 - Убираем пигментные пятна на руках



Понравилось: 1 пользователю

Подборка ссылок на иностранные магазины с бесплатной доставкой

Суббота, 15 Марта 2014 г. 00:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка ссылок на иностранные магазины с бесплатной доставкой

реклама в блоге

j4 (143x144, 76Kb)

Сегодня была прогулка по магазинам. Ходили дочке присматривали планшетник. Выбор большой, но пока ещё не взяли. Решила ещё раз пройтись по страницам интернета и посмотреть по больше характеристик на них. Наткнулась на очень интересный сайт и долго не могла вылезти оттуда. На этом сайте  находится  подборка ссылок  на зарубежные магазины с бесплатной доставкой  товара по всему миру. Сам сайт находится здесь http://frenzyshopper.ru/magaziny/im-s-bd.html . Желающие тоже могут посмотреть. Там представлено много категорий товара. Очень интересно. Я знаю много своих знакомых , которые заказывают так товар. Не знаю , как на счёт планшетника, но другой товар можно заказать. Наверное попробую что - нибудь купить таким образом . Так что если кому нужна такая информация , пользуйтесь и Вы.

Серия сообщений "ИНТЕРЕСНО":
Часть 1 - Закон подлости и еще 35 ироничных закономерностей
Часть 2 - Качаем книги или читаем онлайн
...
Часть 25 - Пасха: украшаем яйцо бумагой
Часть 26 - Словари разные нужные и полезные на все случаи жизни
Часть 27 - Подборка ссылок на иностранные магазины с бесплатной доставкой
Часть 28 - Продукты, которые нельзя хранить в холодильнике
Часть 29 - Покупайте и получайте деньги!
...
Часть 46 - Сколько электричества расходует бытовая техника?
Часть 47 - Питание по группам крови
Часть 48 - Убираем пигментные пятна на руках


Как постирать кухонные полотенца

Суббота, 15 Марта 2014 г. 00:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как постирать кухонные полотенца

Хочу поделиться способом стирки кухонных полотенец - может, быть кто-то его знает, а кому-то может, быть пригодится. Я пользуюсь этим рецептом лет 20 - узнала его еще когда служили на Украине.

Итак: на ведро КИПЯЩЕЙ воды - 2 столовые ложки подсолнечного масла, 2 столовые ложки сухого отбеливателя ( самого простого "Лебедь", "Фенси", "Босс", которые раньше применяли для кипячения белья) и неполный стакан стирального порошка. В этот горячий раствор помещаем наши СУХИЕ грязные полотенца и оставляем до полного остывания. Остается только прополоскать.
Не знаю, что за химические процессы там происходят, но отходит и чай с кофе, и жирные пятна и грязь. После дачного сезона мне мама стопками полотенца привозит на стирку ( у нее электрическая плита).
Буду рада, если кому-нибудь этот способ поможет.
Фото из интернета.
А это мои полотенца - поверьте, им далеко не год и не два!


тут



Серия сообщений "Полезные советы":

Часть 1 - 20 неожиданных способов использовать уксус.
Часть 2 - Советы хозяйкам
Часть 3 - Домашняя всезнайка.
Часть 4 - Как постирать кухонные полотенца
Часть 5 - Чем отмыть пластиковый подоконник от пятен и загрязнений
Часть 6 - Стирка белых и темных вещей. Очистка от пятен.
...
Часть 11 - Что может обыкновенная соль
Часть 12 - Блокировка мобильных паразитов (по России)
Часть 13 - О пользе некоторых продуктов


Рубрики:  ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Словари разные нужные и полезные на все случаи жизни

Суббота, 15 Марта 2014 г. 00:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Словари разные нужные и полезные на все случаи жизни.

a29038e3f7639887aea70b1818307af1 (80x140, 30Kb)

 

Бизнес словарь
Биографический словарь
Большой энциклопедический словарь
Джинсовый словарь
Исторический словарь
Медицинский словарь
Морской словарь
Политический словарь

Психологический словарь
Психологическая энциклопедия
          
Религиозный словарь
Сексологический словарь
Социологический словарь
Строительный словарь
Философский словарь
Финансовый словарь
Экономический словарь
Этнографический словарь
Юридический словарь

Словарь воровского жаргона
Словарь Даля
Словарь Ефремовой
Словарь имён
Словарь компьютерного жаргона
Словарь логики
Словарь мер и весов
Словарь нумизмата
Словарь Ожегова
Словарь русских фамилий

Словарь символов
Словарь синонимов
Педагогический словарь
Полиграфический словарь
Словарь восточных терминов
Словарь компьютерного жаргона
Словарь наркотического сленга
Словарь филателиста
Справочник ГОСТов
Толковый словарь по почвоведению
Экологический словарь

Источник:http://blogs.mail.ru/mail/galina.lena/48BA2B3DCA5BE6B2.html

books (300x35, 5Kb)

Серия сообщений "ИНТЕРЕСНО":
Часть 1 - Закон подлости и еще 35 ироничных закономерностей
Часть 2 - Качаем книги или читаем онлайн
...
Часть 24 - Как ТСЖ обманывают жильцов: топ разводок
Часть 25 - Пасха: украшаем яйцо бумагой
Часть 26 - Словари разные нужные и полезные на все случаи жизни
Часть 27 - Подборка ссылок на иностранные магазины с бесплатной доставкой
Часть 28 - Продукты, которые нельзя хранить в холодильнике
...
Часть 46 - Сколько электричества расходует бытовая техника?
Часть 47 - Питание по группам крови
Часть 48 - Убираем пигментные пятна на руках


Луковая шелуха в новом свете

Суббота, 15 Марта 2014 г. 00:47 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Луковая шелуха в новом свете

 

1325165312_lukovaya20sheluha (250x188, 25Kb)

Красить яйца на Пасху - не единственное применение луковой шелухи. У нее масса полезных целебных свойств: мочегонное, отхаркивающее, слабительное, желчегонное, спазмолитическое, витаминное, противомикробное.

Репчатый лук, как правило, не редкость в нашем рационе, так что и луковой шелухи в каждом доме бывает немало. Однако не все знают о ее пользе.
stick37 (14x14, 0Kb)иммуноукрепляющий отвар
stick37 (14x14, 0Kb)витаминный напиток
stick37 (14x14, 0Kb)ополаскиватель для волос
stick37 (14x14, 0Kb)для сада, огорода
 Множество рецептов народной медицины включают в себя луковую шелуху. Так, моя бабушка при простуде и гриппе

81355358_81082683_80748424_article_readmore (151x32, 2Kb)
Рубрики:  ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Быстрые маринованные вёшенки

Суббота, 15 Марта 2014 г. 00:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые маринованные вёшенки.

Любите грибочки? А почему бы не замариновать вёшенки? Они такие же вкусные, как и остальные грибы, да и по цене, глаз радуют. Если Вы ещё не пробовали таких грибов быстрого приготовления, то обязательно их приготовьте.


маринованные вёшенки

Читать далее...

Серия сообщений "грибы":
Часть 1 - Малосольные шампиньоны
Часть 2 - Быстрые маринованные вёшенки
Часть 3 - маринованные "ОПЯТКИ - РЕБЯТКИ"
Часть 4 - ну очень вкусные и необычные грузди в томатном соусе
...
Часть 13 - Доставайте банки, бочки - солим на зиму грибочки
Часть 14 - 5 супер рецептов для засолки
Часть 15 - 8 ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ ЗАСОЛКИ ГРУЗДЕЙ


Аджика из свеклы

Суббота, 15 Марта 2014 г. 00:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Тибати [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аджика из свеклы

Аджика - это острая, вкусная и чрезвычайно популярная в мире приправа. Она имеет очень много вариантов приготовления. Аджика из свеклы - это пикантная, ароматная, не слишком острая приправа, которая станет прекрасным дополнением к мясным и рыбным блюдам на вашем столе.

Подаем аджику из свеклы

Ингредиенты для приготовления аджики из свеклы:

  1. Свекла - 1 кг
  2. Сахарный песок - 1 кг
  3. Масло растительное - 1 стакан
  4. Соль - 2 столовые ложки
  5. Помидоры - 3 кг
  6. Перец сладкий красный - 7 штук
  7. Перец горький красный - 4 - 6 штук
  8. Яблоки кислые - 4 штуки
  9. Чеснок - 4 головки

Читать далее...

Серия сообщений "соусы, аджика":
Часть 1 - Подборка рецептов аджики
Часть 2 - Аджика не классическая, на зиму
...
Часть 7 - Консервирование яблок: соусы, приправы и закуски
Часть 8 - Соус-приправа, из слив или яблок
Часть 9 - Аджика из свеклы
Часть 10 - домашний томатный кетчуп "Бесподобный"
Часть 11 - "Горлодер" из чеснока и помидор или "Вырви глаз, Опухни рот"
...
Часть 32 - Аджика из помидоров и чеснока
Часть 33 - Соусы для Вас!
Часть 34 - ЧЕТЫРЕ РЕЦЕПТА АДЖИКИ


Икра из свеклы

Суббота, 15 Марта 2014 г. 00:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Тибати [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Икра из свеклы


 
Необходимые продукты: 

свекла - 500 г 
морковь - 200 г 
лук репчатый - 100 г 
помидоры - 100 г 
масло растительное - 150 г 
уксус 80%-й - 4 г 
соль , перец - по вкусу


Читать далее...

Серия сообщений "салаты, закуски":
Часть 1 - Закуска к шашлыку или мясу
Часть 2 - Огурчики по-корейски
...
Часть 6 - Огуречная закуска "Зимняя"
Часть 7 - Салат "Корейский кабачок"
Часть 8 - Икра из свеклы
Часть 9 - Салаты из банки
Часть 10 - Cалат с рисом
...
Часть 30 - Салат "Кубанский" с баклажанами и фасолью на зиму
Часть 31 - Заготовка рассольника на зиму
Часть 32 - Осенние овощные заготовки


Маринованные помидоры "Страна советов"

Суббота, 15 Марта 2014 г. 00:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Тибати [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные помидоры "Страна советов"

АВТОР РЕЦЕПТА  Emerald с KUHARKA.RU

Маринованные помидоры "Страна советов"

Ингредиенты (на 3-х литровую банку):

  • помидоры (вес не пишу, т.к. все зависит от величины помидоров)
  • 4 стручка сладкого перца
  • около головки чеснока
  • 2 укропных зонтика

для маринада:

  • 1,5 л воды
  • 1,5 ст.ложки соли
  • 6 ст.ложек сахара
  • 85 мл 9% уксуса.

 

Читать далее...
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ/помидоры

Соус-приправа, из слив или яблок

Суббота, 15 Марта 2014 г. 00:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Тибати [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соус-приправа, из слив или яблок от Alisii

Сейчас сезон слив и яблок,  попробуйте приготовить coуc-приправу к мясу и рыбе, вкус великолепный. 

Соус приправа, из слив или яблок

Сейчас сезон слив и яблок, я решила попробовать приготовить что то новое из приправ и фрукты

1 кг. сливы или яблок
200 гр. сахара
5 бутонов гвоздики
корица, имбирь (потереть корешок)

Сейчас сезон слив и яблок, я решила попробовать приготовить что то новое из приправ и фрукты - 2
 

Читать далее...

Серия сообщений "соусы, аджика":
Часть 1 - Подборка рецептов аджики
Часть 2 - Аджика не классическая, на зиму
...
Часть 6 - Помидорная заготовка на зиму
Часть 7 - Консервирование яблок: соусы, приправы и закуски
Часть 8 - Соус-приправа, из слив или яблок
Часть 9 - Аджика из свеклы
Часть 10 - домашний томатный кетчуп "Бесподобный"
...
Часть 32 - Аджика из помидоров и чеснока
Часть 33 - Соусы для Вас!
Часть 34 - ЧЕТЫРЕ РЕЦЕПТА АДЖИКИ


Приготовление яблочного уксуса дома

Суббота, 15 Марта 2014 г. 00:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Тибати [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приготовление яблочного уксуса дома

Яблочный уксус дома Приготовление яблочного уксуса дома, конечно, хлопотнее, чем просто купить его в магазине. Но следует знать, что дома мы будем его готовить из сока, а в промыщленных условиях яблочный уксус делают из сердцевины яблок и кожуры.

Важно, что вместо сахара рекомендуется добавлять мед, а не сахар. Он поддерживает уровень калия – одного из основных элементов яблочного уксуса.

Если все же решили взять магазинный уксус, обратите внимание, что написано на этикетке. Крепость должна быть не выше 6%,надпись должна говорить, что уксус натуральный без консервантов, и сделан уксус по ГОСТу.

Уксус яблочный делаем из яблочного сока. Но состав у них совершенно разный.

 

Приготовление яблочного уксуса дома может быть 2 способами.

 

Читать далее...
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ

Консервирование яблок: соусы, приправы и закуски

Суббота, 15 Марта 2014 г. 00:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Тибати [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Консервирование яблок: соусы, приправы и закуски

Яблочное варенье, джем, желе, компот, пюре, повидло и тому подобные заготовки на зиму из яблок – дело вполне привычное. А что, если сделать с этим замечательным фруктом, скажем, аджику, хреновину или соус? Такие заготовки с яблоками существуют, и у них немало поклонников, а чтобы их стало еще больше, мы расскажем, как сделать с этим фруктом столь интересные заготовки.

В нашей стране яблоки – один из наиболее распространенных фруктов, летом садоводы собирают огромнейшие их урожаи. Если в разгар сезона вы уже не знаете, что с яблочками приготовить, а они все не кончаются, на помощь придут наши рецепты. Впрочем, закуски, которые можно по ним приготовить, достойны того, чтобы делать их в первую очередь, до компотов и других яблочных заготовок.

Для консервирования лучше всего подходят недозрелые плоды, однако если яблочки будут использоваться для заготовки не в целом виде, то вполне можно использовать и переспелые плоды.

 

Закуски, приправы и соусы из яблок – рецепты

Помидоры, лук, сладкий перец, морковь, чеснок, сельдерей, хрен – все эти и многие другие овощи и специи прекрасно сочетаются с яблоками. На этом гармоничном и просто замечательном сочетании и основаны все рецепты приправ, соусов и закусок из яблок с овощами. Это могут быть как традиционные заготовки, такие как аджика или хреновина, в которые яблоки добавляются в качестве дополнительного ингредиента, так и «специальные» яблочные закуски, которые придуманы именно для этого фрукта с целью его консервации в несладком виде.

Начнем с традиционных заготовок.

Читать далее...

Серия сообщений "соусы, аджика":
Часть 1 - Подборка рецептов аджики
Часть 2 - Аджика не классическая, на зиму
...
Часть 5 - Кетчуп из огурцов
Часть 6 - Помидорная заготовка на зиму
Часть 7 - Консервирование яблок: соусы, приправы и закуски
Часть 8 - Соус-приправа, из слив или яблок
Часть 9 - Аджика из свеклы
...
Часть 32 - Аджика из помидоров и чеснока
Часть 33 - Соусы для Вас!
Часть 34 - ЧЕТЫРЕ РЕЦЕПТА АДЖИКИ


Малосольные шампиньоны

Суббота, 15 Марта 2014 г. 00:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малосольные шампиньоны

Для тех, кто не успел сходить за грибами в лес...

Язык проглотишь: малосольные шампиньоны

Хотите порадовать и удивить гостей чем-то необычным и вкусным! Вы готовили малосольные шампиньоны? Нет?! 
original (604x362, 44Kb)

Ингредиенты и приготовление:

Начну с совета: грибы лучше покупать мелкие, т.к. они будут аппетитнее смотреться в блюде! Крупные грибы рекомендуется разрезать на 2-3 части по вертикали, чтобы на срезе была форма грибка.

Первый способ: в банку укладываем всякую зелень: пучок укропа, листья смородины, вишни, мелко нарезанные чеснок и корень хрена, 10-15 горошин чёрного перца, грибы. Заливаем рассолом, закрываем капроновой крышкой и, если температура воздуха высокая, ставим в холодильник на 2-3 суток.

Второй способ - без воды: всё укладывается в кастрюльку, пересыпается солью, накрывается тарелкой и сверху ставится гнёт. Если в комнате прохладно, то я советую на сутки банку (или кастрюльку) оставить в помещении, а затем поставить на 2 суток в холодильник, чтобы грибочки были крепенькие. Чем крупнее грибы, тем больше времени потребуется для их приготовления.

И ещё маленький совет: чеснок и хрен лучше закладывать в последнюю очередь, т.е. на грибы.

Для рассола берём три столовые ложки соли на один литр кипячёной воды комнатной температуры.

Перед подачей на стол грибочки можно приправить кольцами репчатого лука с растительным маслом. Можно ничем не заправлять, а положить на грибки несколько листиков смородины.
 
Источник - http://ourcosyhome.ru/blog/43100834854/YAzyik-proglotish:-malosolnyie-shampinonyi/?pad=1
 
With love Katra_I

 

Серия сообщений "грибы":
Часть 1 - Малосольные шампиньоны
Часть 2 - Быстрые маринованные вёшенки
Часть 3 - маринованные "ОПЯТКИ - РЕБЯТКИ"
...
Часть 13 - Доставайте банки, бочки - солим на зиму грибочки
Часть 14 - 5 супер рецептов для засолки
Часть 15 - 8 ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ ЗАСОЛКИ ГРУЗДЕЙ


Помидорная заготовка на зиму

Суббота, 15 Марта 2014 г. 00:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидорная заготовка на зиму

Помидорная заготовка на зиму.

Здравствуйте - всем! Это даже не рецепт, это скорее - предложение. Так я заготавливаю на зиму полуфабрикат для яичницы с помидорами, использую для рагу, для пиццы, на всякие заправки вместо томатного сока. Мне так даже больше нравится: помидоры получаются кусочком и пахнут свежими. В общем, все очень просто: помидоры чистим от кожуры, нарезаем на дольки:

Читать далее...

Серия сообщений "соусы, аджика":
Часть 1 - Подборка рецептов аджики
Часть 2 - Аджика не классическая, на зиму
...
Часть 4 - Шикарный рецептик для поклонников сацебели
Часть 5 - Кетчуп из огурцов
Часть 6 - Помидорная заготовка на зиму
Часть 7 - Консервирование яблок: соусы, приправы и закуски
Часть 8 - Соус-приправа, из слив или яблок
...
Часть 32 - Аджика из помидоров и чеснока
Часть 33 - Соусы для Вас!
Часть 34 - ЧЕТЫРЕ РЕЦЕПТА АДЖИКИ


Баклажаны "Демьянки"

Суббота, 15 Марта 2014 г. 00:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Тибати [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны "Демьянки"

 

Баклажаны Демьянки
Лично мне они напоминают по вкусу соленые маслята.
 
Баклажаны Демьянки

Ингредиенты:

1 кг баклажанов

1 головка чеснока

 

Для рассола:

1 литр воды

2 луковицы

50 г соли

1 столовая ложка уксуса 9%

1/2 столовой ложки сахара

Перец горошком, гвоздика, лавровый лист

 

Читать далее...

Серия сообщений "баклажаны":
Часть 1 - Зимний салат из баклажан
Часть 2 - Квашеные Баклажаны
...
Часть 7 - Быстро маринованные баклажаны
Часть 8 - МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ ЗА СУТКИ
Часть 9 - Баклажаны "Демьянки"
Часть 10 - Баклажаны на зиму в медовом маринаде - долго не задержатся...
Часть 11 - >БАКЛАЖАНЫ МАРИНОВАННЫЕ ФАРШИРОВАННЫЕ ЗЕЛЕНЬЮ
...
Часть 35 - Баклажаны "Огонёк" без жарки
Часть 36 - Фаршированные квашеные баклажаны
Часть 37 - Как заготовить баклажаны на зиму


Вяленые помидоры в микроволновке

Суббота, 15 Марта 2014 г. 00:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяленые помидоры в микроволновке

На зиму обязательно попробуйте закрыть немножко вяленых помидорчиков. Вяленые помидоры в микроволновке - это проще простого и вкусно безумно!

2749438_vyalenie_pomidori (400x300, 25Kb)2749438_vyalenie_pomidori1 (600x450, 53Kb)

Читаем дальше))

Рубрики:  ЗАГОТОВКИ/помидоры

Кабачки «Под грузди»

Суббота, 15 Марта 2014 г. 00:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Тибати [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки «Под грузди»

Очень простой в приготовлении рецепт. Интересный грибной вкус. Хороша закусочка под холодную водочку да с горячей картошечкой.

 

Ингредиенты 

  • Кабачки — 1,5 кг (можно использовать цуккини)
  • Соль — 1 ст.л.
  • Перец чёрный (молотый) -0,5 ст.л.
  • Сахар – 2 — 3 ст.л.
  • Масло растит. – 0,5 стак.
  • Укроп -1 пучок.
  • Уксус – 0,5 ст. (9%)
  • Чеснок – 4-5 зубчиков.

 

Читать далее...

Серия сообщений "кабачки":
Часть 1 - Кабачковая икра
Часть 2 - Кабачковая икра из рукава
Часть 3 - Кабачки «Под грузди»
Часть 4 - Необычный рецепт АДЖИКИ...из кабачков!
Часть 5 - Икра из кабачков как в магазине
...
Часть 23 - Много кабачков... Что делать?...под крышечку!
Часть 24 - Кабачки, как грузди
Часть 25 - Лучшие заготовки. Икра из кабачков - базовые рецепты


Помидорные дольки

Суббота, 15 Марта 2014 г. 00:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Тибати [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидорные дольки

Консервированные помидоры на зиму

  • помидоры, 
  • укроп,
  • петрушку,
  • листья смородины,  
  • листья хрена,
  • лавр. лист,
  • перец горошком
  • лук

Маринад: на 1 литр воды -

  • 1 стол. ложка соли,
  • 3 стол. ложки сахара,
  • 80гр. уксуса 9%
  • 1 ст.л. растительного масла

Читать далее...
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ/помидоры


Понравилось: 1 пользователю

Салат "Корейский кабачок"

Суббота, 15 Марта 2014 г. 00:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Тибати [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Корейский кабачок"

 

Ингредиенты:

●3 кг кабачков, 
●0,5 кг моркови, 
●0,5 кг репчатого лука, 
●2 ст. ложки соли, 
●200 г сахара, 
●100 г растительного масла, 
●100 г 9% уксуса, 
●1 пачка приправы для корейской моркови, 
●2 головки чеснока.

Читать далее...

Серия сообщений "салаты, закуски":
Часть 1 - Закуска к шашлыку или мясу
Часть 2 - Огурчики по-корейски
...
Часть 5 - САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ
Часть 6 - Огуречная закуска "Зимняя"
Часть 7 - Салат "Корейский кабачок"
Часть 8 - Икра из свеклы
Часть 9 - Салаты из банки
...
Часть 30 - Салат "Кубанский" с баклажанами и фасолью на зиму
Часть 31 - Заготовка рассольника на зиму
Часть 32 - Осенние овощные заготовки


МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ ЗА СУТКИ

Суббота, 15 Марта 2014 г. 00:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Быстро маринованные баклажаны

Суббота, 15 Марта 2014 г. 00:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Тибати [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстро маринованные баклажаны

Быстро маринованные баклажаны - острая закуска, которая готовится всего за несколько часов из весьма простых и доступных ингредиентов. Рекомендую попробовать!

Быстро маринованные баклажаны

Описание приготовления:
Быстро маринованные баклажаны - это очень вкусная закуска под мясо любителям остренького и кисленького. Готовится быстро, вкус отменный. Если хотите сделать баклажаны более ароматными - воду для рассола можно прокипятить с лавровым листом, душистым перцем и гвоздикой. Заливать баклажаны горячим рассолом не рекомендую. Очень хорошо "улетает" такая закуска под шашлычок, даже несмотря на наличие свежих овощей. Удачи в приготовлении! 

Читать далее...

Серия сообщений "баклажаны":
Часть 1 - Зимний салат из баклажан
Часть 2 - Квашеные Баклажаны
...
Часть 5 - Баклажаны с помидорами и перцем из духовки
Часть 6 - БАКЛАЖАНЫ С ЗЕЛЕНЬЮ И ЧЕСНОКОМ
Часть 7 - Быстро маринованные баклажаны
Часть 8 - МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ ЗА СУТКИ
Часть 9 - Баклажаны "Демьянки"
...
Часть 35 - Баклажаны "Огонёк" без жарки
Часть 36 - Фаршированные квашеные баклажаны
Часть 37 - Как заготовить баклажаны на зиму


Хранение озимого чеснока до весны

Суббота, 15 Марта 2014 г. 00:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Снегурочка_Людмила [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хранение озимого чеснока до весны

Как сохранить озимый чеснок до весны.

Всем доброго здоровья.
Хочу поделиться своим опытом по хранению озимого
чеснока. Что только не перепробовала, то высохнет, то гнить начинает.
Однажды перебирала старинные рецепты из журналов « Крестьянка» и
« Работница» и прочитала рецепты наших бабушек.
Вот этим рецептом по хранению чеснока хочу с вами поделиться. Оказывается всё гениальное просто.
Когда выбираем чеснок из земли, подвешиваю его на даче для просушки, обрезаю и листья и корни. Затем беру эмалированную кастрюлю и начинаю закладывать чеснок слоями. Каждый слой пересыпаю обычной пшеничной мукой. Последний верхний слой хорошо присыпаю мукой. Кастрюлю закрываю крышкой и ставлю на шкаф на кухне, где сухо. Чеснок хранится до весны, как будто вчера сняли с грядки. Если кому- то мой опыт пригодится, буду только рада. Теперь много лет я не имею никаких проблем по хранению чеснока. Фотографию прилагаю, так выглядит мой чеснок весной после хранения.
DSCN0128 (481x700, 131Kb)
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ

МАРИНОВАННЫЕ ПЕЧЕНЫЕ ПЕРЦЫ

Суббота, 15 Марта 2014 г. 00:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Настя_Ли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАРИНОВАННЫЕ ПЕЧЕНЫЕ ПЕРЦЫ

 

Ингредиенты:

- 4 шт перца сладкого красного (паприка)
- 4 шт дольки чеснока
- 1 чайная ложка сушеного базилика
- 1 чайная ложка соли
- 5 г сахара
- 7 шт перца черного горошком
- 80 мл оливкового масла
- 20 мл уксуса бальзамического
- 20 мл лимонного сока

Приготовление:

Серия сообщений "перец":
Часть 1 - Маринованные перцы "по-армянски"
Часть 2 - Жареный перец с хвостиком
Часть 3 - Консервированные обжаренные болгарские перцы
Часть 4 - МАРИНОВАННЫЕ ПЕЧЕНЫЕ ПЕРЦЫ
Часть 5 - ЛЕЧО из перца с томатной пастой
Часть 6 - пикантный маринованный болгарский перец
...
Часть 22 - Чудо-перцы на зиму "Идеальное осеннее сочетание"
Часть 23 - Настоящее болгарское лечо - это так вкусно, что я не могу передать словами..
Часть 24 - Лечо с томатной пастой


Заготовка для иммунитета

Суббота, 15 Марта 2014 г. 00:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариша-Солнце [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготовка для иммунитета.

getImage (8) (604x477, 40Kb)
Этот рецепт в зимнее время поможет справиться с болезнями, укрепит иммунитет и даже просто порадует свом вкусом.

А на приготовление уйдет всего 10 минут !
Читать далее...
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ/варенье

Малиновый джем с имбирем и корицей

Суббота, 15 Марта 2014 г. 00:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Тибати [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малиновый джем с имбирем и корицей

 

Ингредиенты:

  • малина - 1 кг;
  • корень имбиря - кусок, размером с большой палец;
  • корица в палочках - 2 шт;
  • сахар - 300 гр;
  • желфикс 2:1 (пектин) - 1 пакетик.

Читать далее...
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ/варенье

БАКЛАЖАНЫ С ЗЕЛЕНЬЮ И ЧЕСНОКОМ

Суббота, 15 Марта 2014 г. 00:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Огуречная закуска "Зимняя"

Суббота, 15 Марта 2014 г. 00:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Тибати [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огуречная закуска "Зимняя" от Татьяна М.

Ну очень вкусная, хрустящая закуска-салат для зимы из огурчиков...)))

Огуречная закуска зимняя

Ингредиенты:

  • Огурцы перезрелые - 5кг
  • Помидоры красные - 2кг
  • Перец болгарский - 3шт крупных
  • Чеснок - 2головки
  • Перец душистый горошком - 5шт
  • Перец черный горошком - 10шт
  • Гвоздика - 2шт
  • Сахар - 2/3стак
  • Соль - 2ст.л. без верха
  • Масло рафинированное - 1стак
  • Уксус яблочный 6% - 1/2стак
  •  

Читать далее...

Серия сообщений "салаты, закуски":
Часть 1 - Закуска к шашлыку или мясу
Часть 2 - Огурчики по-корейски
...
Часть 4 - Заготовки моей сестры
Часть 5 - САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ
Часть 6 - Огуречная закуска "Зимняя"
Часть 7 - Салат "Корейский кабачок"
Часть 8 - Икра из свеклы
...
Часть 30 - Салат "Кубанский" с баклажанами и фасолью на зиму
Часть 31 - Заготовка рассольника на зиму
Часть 32 - Осенние овощные заготовки


Маринованная свекольная ботва

Суббота, 15 Марта 2014 г. 00:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Тибати [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованная свекольная ботва

Маринованная свекольная ботва
     Заготовка на зиму из свекольных листьев, которые чаще всего просто       выбрасывают…
 
Маринованная свекольная ботва

Ингредиенты:

  • Молодая свекольная ботва

На пол литровую банку:

  • 30 мл уксуса 9%
  • 1 столовая ложка сахара
  • 1 чайная ложка соли
  • Чеснок, перец горошком, перец душистый

Читать далее...

Серия сообщений "свёкла":
Часть 1 - Свёкла в аджике
Часть 2 - Маринованная свекла - полезная и ароматная!
Часть 3 - Маринованная свекольная ботва
Часть 4 - Очень вкусная консервация. Морковная и свекольная икра
Часть 5 - Борщ на зиму "Главное-париться не надо!"
Часть 6 - Нужны зимою витамины - заготовь свеклу на зиму
Часть 7 - Свекольная икра, остренькая и сочная.
Часть 8 - Изумительная закуска из свеклы на зиму


САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ

Суббота, 15 Марта 2014 г. 00:01 + в цитатник
Это цитата сообщения tanch-mamon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ (МОЙ ЛЮБИМЫЙ)

102662559_UBMBF_Y_PZHTGPCH_2 (300x235, 34Kb)
САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ (МОЙ ЛЮБИМЫЙ)
Получается 5 банок по - 700 гр.
Огурцы - 3 кг;
Лук репчатый - 600 гр;
Перец сладкий (красный) - 2 шт.;
Укроп - по вкусу;
Сахар - 300 гр;
Соль - 2 ст. ложки с горкой;
Растительное масло -150 мл.
Уксусная кислота, разведенная в воде (1 ст.л. кислоты на 150 мл воды)
Чеснок - 4-5 крупных зубчиков (1 головка)
Читать далее...

Серия сообщений "салаты, закуски":
Часть 1 - Закуска к шашлыку или мясу
Часть 2 - Огурчики по-корейски
Часть 3 - КАПУСТА ПО- КОРЕЙСКИ
Часть 4 - Заготовки моей сестры
Часть 5 - САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ
Часть 6 - Огуречная закуска "Зимняя"
Часть 7 - Салат "Корейский кабачок"
...
Часть 30 - Салат "Кубанский" с баклажанами и фасолью на зиму
Часть 31 - Заготовка рассольника на зиму
Часть 32 - Осенние овощные заготовки


Помидоры в загадочном маринаде

Суббота, 15 Марта 2014 г. 00:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры в загадочном маринаде

Помидоры в загадочном маринаде

Несколько лет назад познакомилась с этим рецептом у подруги во время подготовки к вечеринке. Она открыла банку помидоров, предложила попробовать, мы попробовали помидоры... потом рассол... и не донесли помидорчики до праздничного стола, все съели на кухне.

Читать далее...
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ/помидоры

Баклажаны с помидорами и перцем из духовки

Суббота, 15 Марта 2014 г. 00:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготовки:Баклажаны с помидорами и перцем из духовки.

Мало кто не любит баклажаны. Я вот их просто обожаю в любом виде. Попался, на мой взгляд, новенький рецепт - баклажаны с помидорами и перцем из духовки. Так не закрывала никогда. Но в духовке, думаю получится ещё вкусней , чем просто варка. Так что, рецепт беру на заметку. Баклажаны чуть подешевеют и сделаю. Подумайте и Вы над этим рецептиком. Стоящий. Будет очень вкусно при таком то наборе овощей.

recipes1162 (380x330, 97Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "баклажаны":
Часть 1 - Зимний салат из баклажан
Часть 2 - Квашеные Баклажаны
Часть 3 - Баклажаны "Огоньки"
Часть 4 - Маринованные баклажаны, фаршированные зеленью
Часть 5 - Баклажаны с помидорами и перцем из духовки
Часть 6 - БАКЛАЖАНЫ С ЗЕЛЕНЬЮ И ЧЕСНОКОМ
Часть 7 - Быстро маринованные баклажаны
...
Часть 35 - Баклажаны "Огонёк" без жарки
Часть 36 - Фаршированные квашеные баклажаны
Часть 37 - Как заготовить баклажаны на зиму


Малосольные огурцы с горчицей

Пятница, 14 Марта 2014 г. 23:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Тибати [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малосольные огурцы с горчицей

malosolnie ogurci s gorchicey 3 Малосольные огурцы с горчицей
Хрустящие, свежие огурчики в пряном рассоле.
 
malosolnie ogurci s gorchicey 5 Малосольные огурцы с горчицей

Ингредиенты:

 

  • 1,5-2 кг огурцов
  • 1 столовая ложка сухой горчицы
  • 1 головка чеснока
  • 1 пучок укропа

Для рассола:

  • 1 литр воды
  • 2 столовые ложки соли
  • Лавровый лист, перец горошком, душистый перец

Читать далее...

Серия сообщений "огурцы":
Часть 1 - Огурцы бочковые под железной крышкой
Часть 2 - Огурчики солёные с красной смородиной
Часть 3 - Малосольные огурцы с горчицей
Часть 4 - маринованные огурчики "Ностальгия"
Часть 5 - огурцы консервированные сладкие "Виват, Болгария!"
...
Часть 30 - маринованные огурчики «как магазинные болгарские»
Часть 31 - Секретный рецепт обалденных огурцов
Часть 32 - огурцы,которые никогда не взрываются!


Кетчуп из огурцов

Пятница, 14 Марта 2014 г. 23:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Тибати [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кетчуп из огурцов

Понадобится: огурцы - 2,5 кг, помидоры, чеснок - 1 головка, соль - 1 ст. ложка, сахар - полстакана, уксусная эссенция 70%-ная - 1 ст. ложка, растительное масло без запаха - 150 г, зелень, специи.

Читать далее...

Серия сообщений "соусы, аджика":
Часть 1 - Подборка рецептов аджики
Часть 2 - Аджика не классическая, на зиму
Часть 3 - Соус "Ткемали"
Часть 4 - Шикарный рецептик для поклонников сацебели
Часть 5 - Кетчуп из огурцов
Часть 6 - Помидорная заготовка на зиму
Часть 7 - Консервирование яблок: соусы, приправы и закуски
...
Часть 32 - Аджика из помидоров и чеснока
Часть 33 - Соусы для Вас!
Часть 34 - ЧЕТЫРЕ РЕЦЕПТА АДЖИКИ


Консервированные обжаренные болгарские перцы

Пятница, 14 Марта 2014 г. 23:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Тибати [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Консервированные обжаренные болгарские перцы

Если перцы перед консервированием обжарить до корочки, они приобретают очень сильный и приятный аромат.

Такие перцы можно для усиления вкуса добавлять в супы, во вторые блюда, а можно использовать их как закуску.

 

консервированные обжаренные болгарские перцы


Состав

4 крупных болгарских перца (~600г в очищенном виде), 3~3,5 ст ложки растительного масла (50~60г), при желании - 1 крупный зубчик чеснока

Маринад

200г воды, 1 ч ложка сахара, 1 ч ложка соли, 0,8мл 70% уксуса, 1 лавровый лист, 5 горошин чёрного перца, 2 горошины душистого перца, молотый красный острый перец на кончике ножа

 

Читать далее...

Серия сообщений "перец":
Часть 1 - Маринованные перцы "по-армянски"
Часть 2 - Жареный перец с хвостиком
Часть 3 - Консервированные обжаренные болгарские перцы
Часть 4 - МАРИНОВАННЫЕ ПЕЧЕНЫЕ ПЕРЦЫ
Часть 5 - ЛЕЧО из перца с томатной пастой
...
Часть 22 - Чудо-перцы на зиму "Идеальное осеннее сочетание"
Часть 23 - Настоящее болгарское лечо - это так вкусно, что я не могу передать словами..
Часть 24 - Лечо с томатной пастой


Сало: готовим разнообразно – экскурсия по Рунету

Пятница, 14 Марта 2014 г. 23:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Легкие_рецептики [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Серия сообщений "сало":
Часть 1 - Вареное сало
Часть 2 - Сало экспресс-засолка
...
Часть 7 - Самое вкусное сало
Часть 8 - Засаливаем сало
Часть 9 - Сало: готовим разнообразно – экскурсия по Рунету
Часть 10 - Подборка рецептов засолки сала!
Часть 11 - Сало - просто и быстро! Вкуснятина
...
Часть 20 - Свиная грудинка в луковой шелухе. Мастер-класс Натальи Карпушенковой
Часть 21 - Сало в луковой шелухе
Часть 22 - Сало в духовке — повкуснее покупной копченой грудинки


Секреты приготовления малинового варенья!

Пятница, 14 Марта 2014 г. 23:55 + в цитатник
Это цитата сообщения надюша_з [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секреты приготовления малинового варенья!

ar4q1oTm_xI (403x604, 50Kb)
Варить одновременно лучше не больше 2 кг ягод - это и быстрее, и варенье получится более ароматным. Пенку, которая образуется во время варки, следует снимать шумовкой или обычной ложкой. Если Вы хотите, чтобы Ваше варенье получилось еще более ароматным, вместо воды для сиропа, лучше использовать сок красной смородины - так, кроме того, что получите усиленный аромат, Вы сможете быть уверены, что варенье Ваше не засахарится.

Варить малиновое варенье лучше на небольшом огне и в несколько приемов. Ягоды малины отличаются особой нежностью, и при длительной варке сок из ягод быстро переходит в сироп, а сами ягодки сморщиваются, развариваются, теряют свой вид. Поэтому, варим варенье следующим образом - доводим до кипения, несколько минут выдерживаем на небольшом огне, после чего даем выстояться варенью в течение 5-6 часов. Так повторяем 3-4 раза. Если говорить об общей продолжительности всех варок - то она не должна превышать полчаса. Во время последней варки варенье следует довести до готовности.
Читать далее...
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ/варенье


Поиск сообщений в ТатьЯна0510
Страницы: 231 ... 60 59 [58] 57 56 ..
.. 1 Календарь