Праздничные блюда

Суббота, 24 Декабря 2011 г. 10:32 + в цитатник

Цитата сообщения NADIABI

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

САЛАТ "С НОВЫМ ГОДОМ!"

САЛАТ "С НОВЫМ ГОДОМ!"

Состав

картофель - 3-4 шт,
копченая курица или кальмары - 200 г,
маринованные огурцы - 2 шт,
яйца - 3 шт,
яблоко - 1 шт (по желанию),
сыр - 150-200 г,
майонез,
чеснок - 1-2 зубчика (по вкусу),
соль,
свежемолотый перец,
зерна граната, свекла и зелень для украшения

Приготовление

Картофель вымыть, отварить в мундире,
очистить и натереть на крупной терке.
Яйца отварить, охладить, почистить и натереть на терке.
Сыр натереть на мелкой терке.
Огурцы нарезать тонкой соломкой или кубиками.
Копченую курицу нарезать небольшими кусочками или соломкой.

* Если Вы хотите приготовить салат с кальмарами,
то попробуйте сначала приготовить небольшую порцию салата,
чтобы убедиться в том, что вам нравится подобное сочетание ингредиентов.
Для подготовки кальмаров, нужно обработанные
тушки кальмаров положить в кипящую подсоленную
воду и варить с момента закипания 2 минуты.
Кальмаров охладить и порезать соломкой.

Яблоко очистить, натереть на крупной терке и
сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнело
(лучше всего яблоко натирать на терке непосредственно,
когда будете выкладывать слои салата).
Яблоко можно не добавлять в салат.

Майонез смешать с мелкорубленым чесноком.
Салат выкладывать на блюдо слоями, смазывая каждый
слой майонезом, и если нужно, немного посолить и поперчить некоторые слои.
Можно каждый ингредиент, по отдельности,
смешать с майонезом и затем выкладывать на блюдо
в следующей последовательности:

1-й слой: тертый картофель
2-й слой: половина маринованных огурцов
3-й слой: копченая курица или отварные кальмары

4-й слой: оставшиеся огурцы

5-й слой: яйца
6-й слой: яблоко (по желанию)
7-й слой: сыр

Сверху салат хорошо обмазать майонезом.
Украсить зернами граната, свеклой и зеленью.

Приятного аппетита!

Рамки NADIABI

Рубрики:

Готовим дома

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4691577/post198294012/">РџСЂР°Р·РґРЅРёС‡РЅС‹Рµ Р±Р»СЋРґР°</a><br/>РЎРђР›РђРў "РЎ РќРћР’Р«Рњ Р“РћР”РћРњ!"

РЎРђР›РђРў "РЎ РќРћР’Р«Рњ Р“РћР”РћРњ!"

РЎРѕСЃС‚Р°РІ

РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ - 3-4 С€С‚,
    РєРѕРїС‡РµРЅР°СЏ РєСѓСЂРёС†Р° РёР»Рё РєР°Р»СЊРјР°СЂС‹ - 200 Рі,
    РјР°СЂРёРЅРѕРІР°РЅРЅС‹Рµ РѕРіСѓСЂС†С‹ - 2 С€С‚,
    СЏР№С†Р° - 3 С€С‚,
    СЏР±Р»РѕРєРѕ - 1 С€С‚ (РїРѕ Р¶РµР»Р°РЅРёСЋ),
    СЃС‹СЂ - 150-200 Рі,
    РјР°Р№РѕРЅРµР·,
    С‡РµСЃРЅРѕРє - 1-2 Р·СѓР±С‡РёРєР° (РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ),
    СЃРѕР»СЊ,
    СЃРІРµР¶РµРјРѕР»РѕС‚С‹Р№ РїРµСЂРµС†,
    Р·РµСЂРЅР° РіСЂР°РЅР°С‚Р°, СЃРІРµРєР»Р° Рё Р·РµР»РµРЅСЊ РґР»СЏ СѓРєСЂР°С€РµРЅРёСЏ

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ

РљР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ РІС‹РјС‹С‚СЊ, РѕС‚РІР°СЂРёС‚СЊ РІ РјСѓРЅРґРёСЂРµ, 
РѕС‡РёСЃС‚РёС‚СЊ Рё РЅР°С‚РµСЂРµС‚СЊ РЅР° РєСЂСѓРїРЅРѕР№ С‚РµСЂРєРµ.
РЇР№С†Р° РѕС‚РІР°СЂРёС‚СЊ, РѕС…Р»Р°РґРёС‚СЊ, РїРѕС‡РёСЃС‚РёС‚СЊ Рё РЅР°С‚РµСЂРµС‚СЊ РЅР° С‚РµСЂРєРµ.
РЎС‹СЂ РЅР°С‚РµСЂРµС‚СЊ РЅР° РјРµР»РєРѕР№ С‚РµСЂРєРµ.
РћРіСѓСЂС†С‹ РЅР°СЂРµР·Р°С‚СЊ С‚РѕРЅРєРѕР№ СЃРѕР»РѕРјРєРѕР№ РёР»Рё... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4691577/post198294012/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Метки

-Рубрики

-Цитатник

-Ссылки

-Новости

-Приложения

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

Праздничные блюда