яблочный пирог |
БЕСПОДОБНЫЙ ПИРОГ ЯБЛОЧНЫХ РОЗ ИЗ БОЛГАРИИ ОТ ЙОЛИ
ОБАЛДЕННО КРАСИВЫЙ, ОТ ОДНОГО ВИДА УЖЕ СЛЮНЬКИ ТЕКУТ....
НО ПРИГОТОВИТЬ ЕГО СОВЕРШЕННО НЕ СЛОЖНО!
МАСТЕР КЛАСС И РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ.
Метки: выпечка. кулинария |
жаворонки из постного теста |
ДРОЖЖЕВОЕ ПОСТНОЕ ТЕСТО.ЖАВОРОНКИ
Многие очень древние языческие обычаи вошли в быт православных христиан. Один из них — печь «жаворонки» — вкусные булочки в форме птичек, их пекли чтобы отметить начало весны и возвращение птиц из теплых стран.
В представлении наших предков славян, пернатые гости приносили оттуда на своих крыльях весну. Настоящая весна начиналась обычно с прилета жаворонков — этих добрых посланников солнца.
На Руси единого дня или недели для праздника встречи весны не было. В каждой местности эта дата определялась по народным приметам.
В старину такие булочки пекли ко дню памяти «сорока мучеников» (40 римских воинов-христиан, замученных в IV веке за то, что они отказались поклониться языческим богам) — 9 марта по церковному календарю (22 марта по новому стилю).
Какой это ласковый и жизнеутверждающий праздник, когда оживляется вся природа и наступают радостные и добрые весенние хлопоты.
Праздник встречи весны приходится на время Великого поста, поэтому для верующих жаворонки выпекаются только из постного теста. А остальные могут побаловаться и сдобными весенними булочками. Дрожжевое постное тесто :
Плюшки смазывала растительным маслом , поскольку постные хотела сделать)
Глазки жаворонков — изюм.
Дрожжевое постное тесто отлично подойдет не только для жаворонков, но и для самой разнообразной дрожжевой выпечки.
Метки: кулинария выпечка |
слоеное тесто |
ВИДЕО РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СЛОЕНОГО ТЕСТА
Метки: выпечка |
корзина из теста |
ПАСХАЛЬНАЯ КОРЗИНА ИЗ ТЕСТА
С НАСТУПАЮЩИМИ ПАСХАЛЬНЫМИ ПРАЗДНИКАМИ!
С УВАЖЕНИЕМ LIMADA
Серия сообщений "кулич,пасха":
Часть 1 - Штолен по-дрезденски
Часть 2 - кулич на заварном тесте
...
Часть 16 - пасхальные яйца - загадка
Часть 17 - овсяные гнезда
Часть 18 - идея к пасхе
Метки: кулинария выпеска |
пироги, котрые не черствеют |
Пироги, которые не черствеют - Универсальное тесто
С этим тестом справится даже начинающая хозяйка. Для таких нечерствеющих пирогов готовится особое заварное дрожжевое тесто.
Метки: кулинария выпечка |
Страницы: | [1] |