-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НадеждаМ

 -Подписка по e-mail

 



proxy.imgsmail.ru (300x180, 69Kb)

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!




Сертификат на никнейм Карелочк@, зарегистрирован на Малинина Надежда Алексеевна

Расчитать биоритмы человека онлайн







YoWindow.com
Forecast by yr.no



Безрукавка

Понедельник, 02 Сентября 2013 г. 13:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В стиле Vogue: свободная безрукавка спицами. Все размеры

Размеры: Small/Medium, Large, X-Large и XX-Large
Готовые размеры:
Окружность груди: 111.5 (127, 142) см
Длина: 66.5 (68, 69) см
Вам потребуется:
8 (9, 10) мотков пряжи типа Venezia Worsted от Cascade Yarns бирюзового цвета номер 161 (70 % шерсть, 30 % шелк, 199 м/ 100 г);
спицы 4.5 мм или другого размера для достижения требуемой плотности вязания;
круговые спицы 4.5, 5, 5.5 и 6 мм длиной 40 см;
маркеры для вязания;
петледержатель.
Плотность вязания:
рыбацкой резинки на спицах 4,5 мм: 20 п. и 36 р. = 10 х 10 см.

Описание и выкройка

Иримед: от себя добавлю Описание и видео "рыбацкой" резинки

 

Рубрики:  вязание /жакет, жилет, пуловер

Метки:  

Крем "Ганаш" для тортов и пирожных

Пятница, 30 Августа 2013 г. 23:24 + в цитатник
CAtmEsq_y_I (600x450, 53Kb)
Для приготовления нам нужно:
- 200 мл сливок 30%
- 200 г черного шоколада
- 50 г сливочного масла

В кастрюльку выливаем сливки и, не доводя до кипения, добавляем шоколад. Постоянно помешиваем до образования однородной массы.

Бросаем масло.

Снимаем с огня и остужаем. Если сливки жирные, то после застывания смеси достаточно просто взбить её и получится густой шоколадный крем.
Рубрики:  еда/сладости

Метки:  


Процитировано 4 раз

Нежный творожный кекс

Пятница, 30 Августа 2013 г. 07:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный,нежный и ароматный кекс получается по этому рецепту. Кто любит творожную выпечку и пробовал много рецептов на твороге, тот знает этот вкус  и оценит такой кекс.

Читать далее...
Рубрики:  еда/выпечка (с творогом)

Метки:  

Плед

Среда, 28 Августа 2013 г. 16:19 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс по вязанию пледа и интересные модели со схемами для вязания красивых аппликаций.

Милые мастерицы, давайте сначала рассмотрим, как вязать этот буклированный плед, а дальше Вы найдете на этой страничке интересные аппликации с прилагаемыми к ним схемами.

Читать далее...
Рубрики:  вязание /для дома

Метки:  

Шестиугольная прихватка

Среда, 28 Августа 2013 г. 09:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Md_Inna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1375442980_crochet_20 (700x592, 94Kb)

http://li-web.ru/
Рубрики:  вязание /для дома

Метки:  

Домашний лаваш

Вторник, 27 Августа 2013 г. 17:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  еда/выпечка (тесто-хлеб-булки)

Метки:  

Светлая безрукавка

Понедельник, 26 Августа 2013 г. 09:34 + в цитатник
Это цитата сообщения iralev67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание /жакет, жилет, пуловер

Метки:  

Кофточка

Понедельник, 26 Августа 2013 г. 09:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Melodika55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание /кофточка летняя, туника

Метки:  

Французские булочки с заварным кремом

Понедельник, 26 Августа 2013 г. 08:49 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Тесто: в стакане тёплого молока растворить 15 г дрожжей (использую живые), добавить яйцо, полстакана сахара, 70 г размягченного маргарина, соль, ванилин, цедру одного лимона, муку. Замесить не слишком крутое тесто, оставить подходить в тёплом месте.
Начинка: одно яйцо, три ст. ложки сахара, две ст. ложки муки хорошенько перемешать, развести стаканом тёплого молока, проварить на небольшом огне при постоянном помешивании до кипения. Обычный заварной крем. Добавить сразу 70 г сливочного масла и ванилин. Хорошенько перемешать до однородности.
Их этого количества теста получилось восемь крупных пирожков. Тесто раскатать в виде овала, в центр крем, накрыть одним концом, залепить. Второй конец разрезать на полосочки и накрыть пирожок сверху.
Дать расстояться минут 20, смазать взбитым яйцом, выпекать при 180 градусах до румяной корочки. При подаче посыпать сахарной пудрой.
Очень необычные и очень вкусные булочки.
http://my.mail.ru/community/vkusnotishya/17A89855CDCABE9A.html

Рубрики:  еда/выпечка (булочки)

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Узор: ажурная сетка

Понедельник, 26 Августа 2013 г. 08:44 + в цитатник
Это цитата сообщения ellmirchik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

От меня:ellmirchik    Возможно,повторюсь,но все же выставляю еще раз(за компанию)

Автор Елена

4071332_v (700x491, 93Kb)

Схема узора:

В схеме указаны только лицевые ряды, в изнаночных вязать по рисунку, двойные накиды вязать так: 1 изнаночная, 1 лицевая скрещенная, т.е. за заднюю стенку.

Раппорт узора 4 петли в ширину и 4 ряда в высоту.

4071332_yu56 (200x110, 3Kb)

 

 Условные обозначения к данной схеме:

  накид

  одна протяжка ( 2 лицевые вместе с наклоном влево :

Первую петлю снять как при лицевом вязании, 2-ю петлю провязать лицевой и протянуть через неё снятую петлю.

  2 лицевые вместе с наклоном вправо ( просто 2 вместе лицевой за передние стенки)

 
Рубрики:  вязание /узоры спицами

Метки:  

восхитительное ТЕСТО "Рублёвское " - вкусное, слоистое, пышное

Понедельник, 26 Августа 2013 г. 08:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

testo_rubl (550x366, 37Kb)
Впервые глядя на рецепт этого теста я подумала, что ничего нового не вижу. Я ошиблась, такого теста я ещё не готовила, хотя по составу кажется, что всё как обычно. Тесто восхитительное! Вкусное, слоистое, пышное. Подходит для любых изделий. И его можно хранить замороженным.
Тесто похоже на «Хрущевское», но отличается от него технологией и вкусом получившейся выпечки. Из-за этого рецепта я вернула в наш рацион маргарин, с ним тесто мне больше нравится.

На весь процесс требуется настолько минимальные трудозатраты и время, что даже не успеешь глазом моргнуть, как уже можно объедаться какими-нибудь пирожками

Очень рекомендую приготовить по этому рецепту, не откладывая на потом. Я уверена, что вам понравится
Рубрики:  еда/выпечка (тесто-хлеб-булки)

Метки:  

Азу по-татарски - острое ароматное мясо в густом соусе - пальчики не оближешь - откусишь

Понедельник, 26 Августа 2013 г. 08:12 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ооооочень удобное блюдо, простое и вкусное, к тому же мы готовим сами и гарнир и второе блюдо, чем значительно экономим свое время...
a14(1) копия (678x508, 247Kb)
nyam2 (25x29, 8Kb)Аромат на всю кухню...
Рубрики:  еда/мясо, курица

Метки:  

Яблочный джем "Экономный"

Понедельник, 26 Августа 2013 г. 08:06 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

И снова у меня джем. Люблю я это дело - варить джемы гораздо проще и быстрее, чем варенье. А яблочный, вообще, классика. Рецепт простой, а почему именно "ЭКОНОМНЫЙ"? Заходите и узнаете!

345869 (700x525, 159Kb)

images (85x105, 3Kb)...просто, быстро и вкусно...самое сложное в нем - почистить яблоки!
Рубрики:  еда/джемы, варенье

Метки:  

Шоколадный манник с халвой - получается как будто с кремом внутри – объедение просто!

Понедельник, 26 Августа 2013 г. 08:01 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

До чего же замечательная выпечка – манник. Мало того, что продукты для него всегда доступные, он еще в зависимости от добавок – всегда разный.
Что в этом маннике особенного? Халва, которая утонула в тесте, во время выпечки превращается в кремообразную массу, пропитавшись шоколадным вкусом с оттенком халвы. То есть манник получается как будто с кремом внутри – объедение просто!
5293d1_wmark (600x450, 67Kb)

Также значим тот факт, что в манник сгодится любой молочный продукт, можно использовать оставшийся кефир, творог, сметану, скисшееся молоко. Из всех видов манников я больше всего люблю шоколадные, а в этот раз решила добавить еще и халву.

b779245c0f098e3e6e608bc2e586de8d (39x25, 4Kb)Фантастический вкус...
Рубрики:  еда/выпечка (сладкая)

Метки:  

Запеканка манная на кефире

Понедельник, 26 Августа 2013 г. 06:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Лена_Андерс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3554158_ioRmBZCdX8w (600x340, 33Kb)

200гр кефира
200гр манки
50гр муки
2 яйца
100гр сахара
соль, сода
50гр растопленного слив.масла

Все тщательно перемешать, вылить в форму.
Запекать при 180 С минут 30 до румяности.

Рубрики:  еда/выпечка (сладкая)

Метки:  

Настоящий домашний пломбир

Суббота, 24 Августа 2013 г. 11:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Монте_Карло [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

original (300x272, 19Kb)
Август не балует нас прохладой, поэтому хочется приготовить чего-нибудь вкусненького и холодненького, например — домашний пломбир. В детстве, помню, я готовила что-то подобное. Может, получалось не так изысканно, но мне нравилось) Итак, к вам идут гости. Значит, нужно придумать что-нибудь на десерт. Никаких тортиков и пирожных. Мы их и осенью наедимся. Лучше приготовим мороженое!
Нам понадобится:
- жирные сливки — 300 г
- сахар — 150 г
- желтки — 3 шт
- молоко — 1/2 стакана
Вскипятить и остудить молоко, взбить до пышности желтки и аккуратно ввести их в молоко, размешать до однородности, добавить сахар и еще раз перемешать. Нагреваем массу на водяной бане, пока она не станет похожа на сгущенное молоко. Не забываем помешивать! Когда будет готово, остужаем. Жирные сливки взбиваем миксером в густую пену и соединяем с молочной смесью. Все, заготовка для мороженого готова.Теперь полученную массу ставим в морозилку на 1 час. Через час миксером опять взобьем мороженое. Включаем миксер на малые обороты. Теперь уже разливаем мороженое в формочки и опять отправляем на 2 часа в морозильную камеру. Все, наслаждаемся настоящим домашним пломбиром!
Рубрики:  еда/сладости

Метки:  

Узор спицами

Суббота, 24 Августа 2013 г. 09:46 + в цитатник
Это цитата сообщения SVETA-290 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

083-300x207 (300x207, 31Kb)

 

Чтобы связать образец узора «Цветная клеточка», наберем любое нечетное количество петель, например 25, и будем вязать:

  • первые два ряда (темной нитью) - лицевыми петлями;
  • третий ряд (светлой нитью) - 1 лицевую, 1 снимаем (ниточка за петлей) и т. д.
  • четвертый ряд (светлой нитью) - петли из светлой нити вяжем лицевыми, петли из темной снимаем (нить перед петлей);
  • пятый ряд - дублирует первый и т. д.
  • http://ya-vyazhu.ru/moi-raboty/kak-svyazat-detskuyu-shapochku-i-sharfik-vyazanie-dlya-malyshei
  •  

  

0012 (300x303, 50Kb)    00112 (300x302, 52Kb)

 

Рубрики:  вязание /узоры спицами (цветные)

Метки:  

Осетинские пироги с сыром

Суббота, 24 Августа 2013 г. 09:06 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Ну, вот и осетинские пироги, на этот раз самые что ни на есть классические - со свежим сыром и зеленью. Такие же вкусные, как и все другие модификации осетинских пирогов!

Ингредиенты:

Для теста:

150 мл простокваши или кефира
100 мл воды
50 мл растительного масла
25 г сливочного масла
450 -500 г муки
1/2 ст.л. сахара
1/2 ч.л. соли
1/2 ст.л. сухих активных дрожжей

Для начинки:

200 г сыра фета или брынзы
500 г свежей моцареллы или свежего домашнего сыра
большой пучок зелени (петрушка, кинза, зеленый лук, у меня в этот раз еще был базилик)
1/2 ч.л. сушеного чабера (savory)
соль и молотый черный перец по вкусу.

Для смазывания верха пирогов:

20 г сливочного масла
Я делала тесто в хлебопечке, но можно делать тесто и обычным способом.

Рубрики:  еда/выпечка (на кефире)

Метки:  

Узор крючком

Четверг, 08 Августа 2013 г. 07:47 + в цитатник
Это цитата сообщения SVETA-290 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://www.tricoter.su/kryuchok/uzor/azhur/index.html

Число петель кратно 6, плюс 1 для симметриии. В высоту повторять 3-й и 4-й ряды.


U_2_copirait (650x670, 354Kb)




Читать далее...
Рубрики:  вязание /узоры крючок

Метки:  

Очень вкусный кекс с курагой

Вторник, 06 Августа 2013 г. 16:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 
 
 
Это очень простой и вкусный кекс! Как у нас водится, его тоже растащила по разным сайтам, но гравный виновник этого - любимый ВКонтакте, находит и тащит всё подряд. Не публикуйте рецепты из ВКонтакте - если не автор публикует, значит ворованный!Этот рецепт многие уже здесь видели, я его публиковала. Столкнулась с тем, что и его утащили. Слов нет...
 

Ингредиенты:
- 200 г сметаны
- 3 яйца
- 2 стакана муки
- 1 стакан кураги
- 1 стакан сахара
- 2 чайные ложки разрыхлителя
1 столовая ложка сливочного масла для смазывания формы
Читать далее...
Рубрики:  еда/выпечка (кексы)

Метки:  

Свитер мужской

Понедельник, 05 Августа 2013 г. 10:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Рукодельница-мастерица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание /мужчинам

Метки:  

Пуловер спицами с "V"-образным вырезом

Воскресенье, 04 Августа 2013 г. 11:54 + в цитатник
Это цитата сообщения X-dranik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



1.
WGQRZIPOmhc (604x604, 198Kb)

2.
2-1 (494x699, 189Kb)

3.
3-1 (494x700, 150Kb)

4.
4 (494x700, 155Kb)
Рубрики:  вязание /жакет, жилет, пуловер

Метки:  

Узор крючком

Суббота, 03 Августа 2013 г. 08:29 + в цитатник
Это цитата сообщения SVETA-290 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание /узоры крючок

Метки:  

Узор крючком

Пятница, 02 Августа 2013 г. 10:58 + в цитатник
Это цитата сообщения SVETA-290 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание /узоры крючок

Метки:  

Узор крючком

Среда, 31 Июля 2013 г. 05:42 + в цитатник
Это цитата сообщения SVETA-290 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание /узоры крючок

Метки:  

Исковые заявления-Юридическая помощь

Вторник, 30 Июля 2013 г. 06:46 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Исковые заявления-Юридическая помощь



тех док

Исковые заявления в суд


Иски - Семейное право:

Иски по ДТП:


Иски в Гражданский суд:


Иски в Арбитражный суд:


Иски - Защита прав потребителей:


Иски - Трудовое право:



  • Заявления - образцы, бланки




  • Жалобы - образцы, бланки



Апелляция, жалоба - на решение Арбитражного суда:



Жалоба - на Нотариальные действия:



Жалоба - на действия органов государственной власти:



  • Претензия - образцы, бланки


Претензия – Защита прав потребителей


Претензия – Взыскание неустойки


Претензия – Компенсация морального вреда


Образцы искового заявления Если вы не нашли исковое заявление или вам необходима юридическая консультация по составлению искового заявления в суд - обращайтесь непосредственно к нам. Лучшие адвокаты Москвы обязательно вам помогут в решении любых спорных судебных вопросов.
Рубрики:  дом/полезная информация

Метки:  

Спортивная шапка

Понедельник, 29 Июля 2013 г. 20:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Занозаостра [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Однажды муж заказал в динамовском интернет-магазине шапочку и спортивный костюм. Получил, гордо носил и радовался. Пришла пора стирать шапочку и я, по причине природной лени, забросила эту шапчонку в автомат...это была катастрофа

В общем пришлось вязать аналогичную!

1327162023_P1180009 (595x700, 106Kb)/3786131_P1180009 (595x700, 87Kb)

Эмблему отпорола со старой испорченной шапки.

Читать далее...
Рубрики:  вязание /мужчинам

Метки:  

Необычайной красоты воротнички вязаные крючком

Понедельник, 29 Июля 2013 г. 13:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание /украшение, отделка, декор

Метки:  

Сливочный крем "Пятиминутка"

Понедельник, 29 Июля 2013 г. 12:17 + в цитатник
_dNOJ_VlWNA (304x235, 30Kb)
Крем делается так просто и быстро, а получается такой вкусный!

Ингредиенты:

• Масло сливочное — 250 г (комнатной температуры)
• Сахарная пудра — 200 г
• Молоко — 100 мл (можно добавить 150 грамм, можно и 200, еще нежнее крем получается и менее жирный!)
• Ванилин — 1 пакет.

Приготовление:

Молоко вскипятить и остудить до комнатной температуры.
Все компоненты соединить.
Взбивать миксером до тех пор, пока масса не станет однородной, перламутрового цвета. Примерно 3-5 минут. (Иногда только после 5 минуты крем начинает взбиваться, поэтому взбивайте столько, пока не взобьется, и лучше на самой низкой скорости. Ни в комбайнах, ни блендером, как показал опыт, крем не взбивается, поэтому если нет миксера, то вбивайте в ручную венчиком или чем вам удобно)
Крем получается пышный, нежный, с лёгким ванильным ароматом.
Можно промазывать тортики и пироженки (рулеты).
Рубрики:  еда/сладости

Метки:  


Процитировано 1 раз

Обрезка клубники

Понедельник, 29 Июля 2013 г. 08:03 + в цитатник
Это цитата сообщения бама [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Рубрики:  дом/дача, огород, цветы

Метки:  

Упрощенный способ выращивания рассады: другого мне и не надо

Понедельник, 29 Июля 2013 г. 07:56 + в цитатник
Это цитата сообщения шпилька2010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Случайно попалась интересная статья про выращивание рассады,думаю стоит попробовать.
vyrashivanierassady3 (450x351, 35Kb)
Хочу поделиться простым способом выращивания рассады. Ранее я сажала ее в ящички, в стаканчики и так далее. А прочла о другом способе у одного автора – и теперь делаю только так.
Пластиковые бутыли емкостью 5 литров разрезаю пополам. Дырочек для слива не делаю – в емкости и так видно, насколько проливается вода. На дно насыпаю 2-сантиметровый слой измельченной скорлупы яиц, затем на 2 см песка, а сверху на 10-12 см – хорошей земли. Пропариваю землю кипятком (умеренно, не заливая), даю остыть и пинцетом равномерно раскладываю по 20 штук семян в пятилитровые емкости. Если емкость больше, то и семян, соответственно, больше, но у меня бутыли все пятилитровые. Затем слегка присыпаю просеянным компостом, закрываю полиэтиленовым пакетом и ставлю на шкафы, где теплее. Семена сельдерея, перца и баклажанов начинаю сеять в середине февраля, в 20 числах марта сею помидоры.
Полезный совет:
Полиэтиленом нужно накрывать обязательно. Это создает влажный и теплый микроклимат, в котором семена быстро дают дружные всходы.
Как только появились всходы, убираю полиэтилен и ставлю бутыли на окно. Полив провожу по мере надобности, это хорошо видно через прозрачные стенки емкости, получается примерно раз в пять дней, но можно и чаще – смотря как растет рассада. Раз в неделю обязательно опрыскиваю раствором Байкала и как можно чаще поворачиваю емкости к свету, не забывая во время роста подсыпать землю.
Семена всходят очень быстро, рассада растет на окнах до самой посадки в грунт. На грядки высаживаю следующим образом – сдавливаю емкость так, что земля с рассадой вываливается в миску с водой. Размываю аккуратно в воде корешки и сразу высаживаю растение в землю.
Как писала автор данного метода, кто попробует этот способ выращивания рассады – другого уже никогда применять не будет. Так оно и есть.
vyrashivanierassady4 (450x383, 39Kb)
Преимущества данного способа
не надо пикировать рассаду;
соблюдается чистота, так как не требуется никаких поддонов;
растения не травмируются, хорошо себя чувствуют;
ускоряется приживаемость;
преимущества в перевозке, например из квартиры на дачу;
рассада принимается на все 100 процентов.
Автор статьи:Валентина Коровайцева.
Рубрики:  дом/дача, огород, цветы

Метки:  

Салфетки

Понедельник, 29 Июля 2013 г. 07:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нажми на картинку

 

Diana creatif №120 2004

 

Салфетка

 

Круглая салфетка на столик 60х60

 

Красиво и практично

 

Очень красивая салфетка в технике филейного вязания

 

Дорожка с розами в технике филейного вязания

 

Круглая скатерть

 

Круглая скатерть

 

Дорожка с розами

 

круглые скатерти

 

БОЛЬШАЯ СКАТЕРТЬ С РОЗАМИ

Вязание для уюта в доме. Подборка 20

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post284452547/

Рубрики:  вязание /салфетки

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Песочное тесто для пирогов, корзиночек, печенья - быстрого приготовления

Воскресенье, 28 Июля 2013 г. 13:10 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4 (500x361, 46Kb)
Песочное тесто для пирогов, корзиночек, печенья - быстрого приготовления

Продукты:
-150 г -муки
-75 г -масла сливочного
-1 -яичный желток
-3 стол. ложки -воды
-щепотка -соли

Приготовление:

*В миске смешайте муку и соль.
*Затем добавьте холодное нарезанное маленькими кусочками масло и руками замесите тесто, чтобы смесь стала похожа на крошку.
*Добавьте желток и 2 столовые ложки ледяной воды. Перемешайте и по необходимости добавьте еще воду (тесто должно стать однородным).
*Слепите из теста шар и заверните в пленку.
*Положите в холодильник на 30 минут.
*Выпекайте пироги, печенье, корзиночки из песочного теста при 180 градусах.
Рубрики:  еда/выпечка (тесто-хлеб-булки)

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Тот самый сацебели

Воскресенье, 28 Июля 2013 г. 12:59 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

2 (700x525, 49Kb)
Этот чудо соус я нашла на поваренке у Демоники, огромное спасибо ей, так как наконец-то я нашла супер рецепт соуса "сацебели".
Вот как пишет Демоника:
"Думаю, что одно из ярких воспоминаний, которое вы привезли с юга- это посещение ресторана кавказской кухни, где вы ели шашлык с умопомрачительным соусом. И, вот парадокс: шашлыка почему-то всегда хватало, а соус почему-то очень быстро заканчивался, и приходилось заказывать еще и, часто забывая о шашлыке, вы продолжали вымакивать тарелку кусочком лаваша."
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Рубрики:  еда/соус, майонез, приправы

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Салат «Леший»

Суббота, 27 Июля 2013 г. 12:11 + в цитатник
M6n6enO0knc (469x418, 48Kb)
Салат «Леший»

Ингредиенты:
— куриное филе – 1шт.,
— лук репчатый – 2 шт.,
— шампиньоны – 400 г,
— яйца – 2 шт.,
— сыр твердый – 100 г,
— чищенные грецкие орехи – 0,5 стакана,
— майонез – по вкусу,
— соль, перец – по вкусу,
— маслины для украшения.

Куриную грудку отварить, порезать на кусочки.
Лук и шампиньоны порезать и обжарить на сковородке по-отдельности.
Яйца и сыр потереть на крупной терке.
Дальше добавить орехи, майонезом и все хорошо перемешать.
В середине плоского блюда поставить бутылку или стакан, выложить вокруг салат и немного придавить ложкой, чтобы не рассыпался. Вынуть бутылку или стакан и украсить салат зеленью и маслинами.
Рубрики:  еда/салаты, закуски

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Полосатый ананас

Пятница, 26 Июля 2013 г. 10:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Elisabet_L [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание /кофточка летняя, туника

Метки:  

Простой творожный густой крем для торта

Четверг, 25 Июля 2013 г. 13:53 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮФЕЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 


Ингредиенты:

Крем:


320 г творога
175г масла
90г сахарной пудры
65г сгущенки
1 пакетик ванильного сахара
1 ст.л. коньяка или десертного вина

Приготовление:

Размягченное масло взбить с сахарной пудрой и растертым ванильным сахаром до побеления. Добавить несколькими порциями сгущенку, тщательно взбивая на максимальной скорости. В конце добавить коньяк.
Творог протереть через сито в готовый крем.
Взбить.

Крем готов!

 

http://vk.com/cook_good

Рубрики:  еда/сладости

Метки:  

Маринады для сельди: 6 видов вкусных маринадов

Четверг, 25 Июля 2013 г. 13:51 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮФЕЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Многие из нас покупают пресервы из селедки в маленьких пластиковых баночках: сельдь в майонезе, сельдь в горчичном соусе, сельдь в винной заливке и т.д..
Но такие же вкусные маринады для сельди можно сделать и дома.
Чтобы приготовить сельдь в маринаде потребуется малосольная селедка, разделанная на филе и порезанная на кусочки. Если вы купили довольно соленую селедку, то достаточно положить ее в молоко на 2-3 часа, затем промыть под водой и протереть полотенцем.
Существует очень много видов маринадов для сельди, здесь описаны наиболее популярные из них.

МАРИНАД ДЛЯ СЕЛЕДКИ ПРЯНЫЙ
Сварите маринад - 1 стакан воды, полстакана растительного масла, по вкусу подсолите немного, зерна кориандра, лавровый лист и душистый перец 3-5 горошин.
Покипит минут 10-15 и снимайте с огня, вливайте уксус 9% треть стакана.
Холодным маринадом залейте селедочное филе и оставьте на сутки в холодильнике.

ЯБЛОЧНЫЙ МАРИНАД
1 кисло-сладкое яблоко натереть на крупной терке, добавить
100 гр майонеза,
небольшой корень хрена, натертый на мелкой терке (или просто добавьте 100 гр "майонеза с хреном" готового.
Попробуйте на вкус, подсолите немного, если селедочка малосольная.
Селедочку порежьте на небольшие косые филейчики и уложите в селедочницу.
Залейте сверху маринадом и поставьте в холодильник на несколько часов, прикрыв пищевой пленкой.

ЛУКОВЫЙ МАРИНАД
1 крупную луковицу порежьте тоненькими кольцами. Сложите в дуршлаг, обдайте кипятком.
Отожмите, посыпьте пол чайной ложкой соли и сахара, побрызгайте уксусом. Помните руками слегка.
Выложите на филейчики селедки и сверху полейте растительным маслом.
Можно лук смешать не с растительным маслом, а с майонезом - тоже очень вкусно, но в этом случае надо его выкладывать не на селедочку, а селедочку на него.

СЕЛЬДЬ В РОЗОВОМ СОУСЕ
Отвариваем до готовности сладкую свеклу, охлаждаем.
Режем ее тонкими ломтиками.
Репчатый лук тоже тонко режем полукольцами.
В пластиковый контейнер укладываем слоями
селедка
свекла
лук
майонез
Поливаем лимонным соком.
Повторяем еще раз все слои.
Накрываем крышкой и на пару часиков в холодильник.
Выкладываем на тарелку, гарнируем свеклой и луком из маринада, поливаем оставшимся на дне контейнера соусом.

СЕЛЬДЬ В ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ
2 свежие (или чуть-чуть подсоленные, еще с кровью) сельди чистим, промываем, разделываем на филе, тщательно вынув все косточки.
Режем на небольшие кусочки.
Тонкими полукольцами нарезаем 3 большие луковицы.
Растираем в ступке столовую ложку зерен кориандра.
Теперь начинаем готовить соус - в тарелке растираем 2 ст.л. готовой горчицы, 2 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли.
Понемногу вливаем полстакана оливкового масла, продолжая все время растирать, чтобы эта масса не разделилась на составные части.
Как только все масло втерто, начинаем вливать полстакана 9% уксуса.
Масса будет белеть и становиться пышной.
В конце всыпаем толченый кориандр.
В стеклянную банку укладываем слоями сельдь, лук, поливаем соусом, и так до конца.
Закрываем крышкой и ставим на 2 дня в холодильник.
Периодически встряхиваем банку.

СЕЛЬДЬ В ВОДОЧНОМ МАРИНАДЕ
Сельдь режем на небольшие косые филейчики и заливаем маринадом -
растительное масло,
небольшой красный жгучий перчик,
мелко порезанный и растертый с чайной ложкой лимонного сока или уксуса,
2 зубчика мелко порезанного чеснока,
треть чайной ложки сахара,
немного зелени укропа и...
чайную ложку водки.
Пусть селедочка постоит пару часиков в холодильнике, промаринуется.
 
 
 
Рубрики:  еда/рыба

Метки:  

Нечто очень вкусное, похожее на хачапури (Совершенно невообразимо бесподобный пирог!!!

Четверг, 25 Июля 2013 г. 12:27 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  еда/выпечка (с творогом)

Метки:  

ДЕРЖИ КИШЕЧНИК В ЧИСТОТЕ!

Четверг, 25 Июля 2013 г. 12:10 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

file1761189_44cad040 (380x250, 15Kb)
«Генеральную уборку организма» нужно начинать с пищеварительного тракта. И вот почему. Дело в том, что в толстом кишечнике постоянно оседают не переварившиеся остатки пищи и лежат там мертвым грузом, отравляя организм и провоцируя развитие самых разных болячек, начиная с ожирения и отложения солей и заканчивая сердечно-сосудистыми и онкологическими заболеваниями. Увеличившаяся в размерах толстая кишка давит на печень и почки, поджимает диафрагму и легкие, в результате начинаются проблемы с дыханием и снижается иммунитет. И сколько бы вы ни лечились, если кишечник загрязнен - толку не будет никакого.

Известные рекомендации по очистке организма от шлаков, солей и токсинов.
Рубрики:  дом/здоровье

Метки:  

Поиск сообщений в НадеждаМ
Страницы: 132 ... 39 38 [37] 36 35 ..
.. 1 Календарь