-

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в галина_ивановна

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 3) Я-Женщина Моя_кулинарная_книга Только_для_женщин

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.11.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 98





золотое молоко для сосудов

Вторник, 02 Июля 2013 г. 23:48 + в цитатник
"ЗОЛОТОЕ МОЛОКО" для сосудов!


"ЗОЛОТОЕ МОЛОКО" для сосудов! Этот приятный горячий напиток полезен для позвоночника. Золотое молоко помогает восстановить межпозвоночную смазку, вымывает отложения солей. Также оно полезно для кроветворной функции, толстой кишки, нервной системы и костных тканей. Куркума, входящая в состав золотого молока, способствует очищению крови.

Ингредиенты (на одну порцию):
1/8 чайной ложки куркумы
1/4 стакана (65 мл) воды
250 мл молока
2 столовые ложки (40 мл) неочищенного миндального масла или ги (топленое масло)
мед по вкусу

Способ приготовления:
Насыпьте куркуму в воду, доведите до кипения и варите примерно 8 минут, пока содержимое не загустеет. Если паста станет слишком густой, добавьте немного воды. В это время вскипятите молоко, добавив в него миндальное масло. Когда молоко вскипит, сразу снимите с огня. Влейте молоко в куркуму и добавьте по вкусу мед. Пасту из куркумы можно приготовить сразу надолго. В замороженном виде она хранит свои свойства 40 дней.

Можно сделать более 1 порции куркумы с водой за один раз и хранить в холодильнике в виде пасты.
Для этого
1/4 чашки куркумы
1/2 чашки воды
Довести до кипения и поварить несколько минут до формирования пасты.
1/2-1ч.л. заранее приготовленной пасты достаточно развести горячим молоком с маслом. Перед сном вскипятить стакан молока, добавить в него чайную ложку пасты куркумы и 1/4 чайной ложки миндального масла - по рецепту 2 столовые ложки масла, но это ооччеень жирно! Миндальное масло продается в аптеках или в магазинах диетического, здорового или веганского питания. Чайную ложку меда положить в рот и запить стаканом золотого молока.

Золотое молоко, это напиток, помогающий продлить молодость, нормализовать всю систему пищеварения, также он благотворно сказывается на печени, выводит токсины, улучшает цвет лица, способствует долголетию (!)
Очень ценным свойством напитка является увеличение подвижности суставов, помощь при артритах и артрозах.
Пить его нужно натощак, желательно, утром или перед сном.
Внимание: тем, у кого проблемы с желчным пузырем лучше не рисковать - куркума обладает желчегонным действием!
Еще один момент: некоторым людям может быть тяжело добавлять масло в напиток - есть мнение, что растительные масла лучше всего кушать с едой, а не натощак. Если вы чувствуете какие-то неприятные ощущения от масла - не добавляйте его в напиток!!

Что же такое за КУРКУМА, входящаяя в состав ЗОЛОТОГО МОЛОКА? Куркума – это растение, из высушенного корня которого готовят вкусную и полезную пряную специю. Можно по-разному относиться к нетрадиционным наукам и практикам, однако если принять во внимание химический состав куркумы, то увидим следующее. В этом растении содержатся фосфор, железо, йод и кальций. Из витаминов найдем: С, В К В2, ВЗ. Также куркума обладает свойствами антибиотиков. А мы знаем, что природные антибиотики, в отличие от синтетических, не приносят вреда организму.

Вот как пишет о ней Доктор Дэвид Фроули, основатель и руководитель Американского института ведических исследований.- “Если бы я стоял перед выбором единственной травы, способной удовлетворить все потребности моего здоровья, я бы без колебаний выбрал куркуму.”

Куркума эффективна при следующих заболеваниях:

-различных формах гастритов;
-проблемах с печенью (на данный момент эти свойства находятся в стадии активного изучения);
-повышает эффективность лечения рака кожи при непосредственном нанесении на поврежденный участок;
-лечении прыщей;
-воспалительных процессов, вызванных остеоартритом;
-заболеваниях сердечно-сосудистой системы.

Полезные свойства куркумы

1) Помогает иммунной системе бороться со стрессом.
2) Поддерживает здоровье всей скелетной систему (костей и суставов).
3) Удерживает уровень холестерина в пределах нормы и предотвращает образование тромбов.
4) Обладает антиоксидантными свойствами.
5) Материалы некоторых лабораторных экспериментов позволяют предположить, что куркумин может замедлять размножение вируса ВИЧ.

Куркума полезна людям при следующих заболеваниях: мигрень, язвенный колит, желчно-каменная болезнь, артрит, сахарный диабет, атеросклероз и другие.
При желудочно-кишечных заболеваниях. Как сильный антисептик куркума эффективна при заболеваниях желудка и пищевого тракта, особенно при хронической диарее и метеоризме. Для лечения рекомендуется принимать порошок, смешанный с водой (1 чайная ложка на стакан воды).

При ожоге используют пасту из куркумы с соком алоэ — хорошее средство от ожогов.

При сахарном диабете для контроля уровня сахара в крови и снижения приема синтетических лекарственных препаратов рекомендуется принимать куркуму с мумие. Стандартная дозировка: 500 мг куркумы с 1 таблеткой мумие принимать дважды в день.

При заболевании десен - полоскание: 1 ч. л. куркумы на стакан теплой воды снимет воспалительный процесс, кровоточивость десен, укрепляет десна.

При отравлении химикатами куркуму рекомендуется добавлять в пищу. Куркума эффективно выводит токсины из организма.

Простуда, кашель, грипп. 0,5 чайной ложки куркумы смешать с 30 мл теплого молока. Принимать 3-4 раза в день. При заболеваниях носоглотки помогает вдыхание дыма от сожженной куркумы.

При фарингите: 1 чайную ложку меда смешать с 1/2 чайной ложки куркумы. Держать во рту 3-4 раза в день по несколько минут.

Холецистит, желчно-каменная болезнь. Так как куркума хороша для печени, российские фармацевты на ее основе производят лекарство холагол, которое эффективно при холециститах, желчно-каменной болезни, желчных коликах.

Болезни горла Прекрасные антисептические, заживляющие и анельгизируюшие свойства куркумы позволяют снять боль в горле и удалить слизь, продезинфицировать воспаленную слизистую оболочку. Полоскание готовится из 1/2 чайной ложки куркумы и 1/2 чайной ложки соли на стакан теплой воды.

Рак. В качестве сильного средства, удаляющего токсины и способствующего заживлению тканей, куркума наряду с другими средствами применяется при лечении рака. Дозировки при этом должны быть довольно большими.

По данным американских ученых, широко применяемая в индийской кухне специя куркума способна предотвратить развитие рака простаты, а применение активного компонента куркумы в сочетании с другими биологически активными веществами растительного происхождения способно остановить развитие раковых опухолей на поздних стадиях болезни.

Порезы, кровотечения Аюрведа относит куркуму к средствам, которые останавливают кровотечение и заживляют раны. При порезах промойте рану и присыпьте ее порошком куркумы. Это поможет остановить кровь и будет способствовать скорейшему заживлению раны. При внутренних кровотечениях принимайте куркуму, добавляя шафран , или одну куркуму.

При кожных заболеваниях куркума незаменима. Она способствует хорошему обмену всшеств. Паста из куркумы — отличное средство против экземы, зуда (наружно), быстро рассасывает фурункулы. Куркума, регулярно добавляемая в пищу, излечивает крапивницу. Примочки из топленого масла и куркумы хороши от гнойничков, язвочек на коже, нарывов.

Вещества, содержащиеся в куркуме, защищают сосуды от атеросклероза. Они как минимум в 2 раза снижают риск этого заболевания. Куркума помогает приостановить его развитие.

Куркума помогает при головной боли, вызванной заболеваниями печени

Куркума полезна и для сердца, она укрепляет сердечную мышцу.

Куркума помогает работать почкам .

Куркума стимулирует иммунную систему человека Куркума способствует повышению сопротивляемости организма разного рода инфекциям. Эта пряность — незаменимая поддержка для тех, кто ослаблен после хронической болезни или болен. Она согревает и очищает кровь.

Куркума - прекрасный природный антибиотик. Это качество делает ее поистине бесценной. Казалось бы, аптеки полны антибиотиками, но, в отличие от синтетических препаратов, пряность-лекарство не ухудшает состояние желудочно-кишечного тракта и не разрушает печень. Напротив, при употреблении куркумы повышается активность кишечной флоры и улучшается пищеварение. Поэтому, заболев, не торопитесь в аптеку, а попробуйте воспользоваться куркумой. Научно доказано, что куркума эффективна для снижения уровня холестерина и сахара в крови и борьбы с раком. Она также известна как мощный антиоксидант, противовоспалительное и антисептическое средство.

Другие омолаживающие и успокаивающие самые известные напитки и их рецепты СМОТРИМ ЗДЕСЬ
Прислушивайтесь к своему организму, пейте полезные напитки и будьте здоровы!
Из блога ГАЛИНЫ ШАДРИНОЙ




Метки: Красота и здоровье, народная медицина

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

заготовки

Вторник, 02 Июля 2013 г. 23:28 + в цитатник
Заготовки


Наступило лето,а с ним и сезон консервирования.
Вот несколько рецептов.

ЛЕЧО



Ингредиенты:
болгарский перец - 1,3 кг;
помидоры - 1 кг;
лука репчатого - 250 г;
соли - 30 г;
воды - 3 столовых ложки;
молотого черного перца - по вкусу
Способ приготовления лечо
1 Перец помыть, удалить плодоножки
, семена, нарезать полосками.
2 Помидоры нарезать дольками.
3 Репчатый лук очистить,
нарезать не очень мелко.
4 Овощи сложить в большую посуду,
налить 1/3 стакана воды,
накрыть крышкой и тушить 10 минут.
5 Горячую массу разложить в банки и придавить,
чтобы сверху выступил сок.
Накрыть крышками и стерилизовать в кипящей воде:
литровые банки — 45 минут, трехлитровые — 60.

Лечо из кабачков



Способ консервирования салата из кабачков
и болгарского перца
. Отличный салат на зиму, богатый витаминами
с особенным вкусом, настоящее лечо из кабачков.
Ингредиенты салата:
кабачки – 2 кг;
болгарский перец – 4 штуки;
морковь – 4шт;
красные помидоры – 10шт;
репчатый лук – 10шт;
вода – 1л;
томатная паста – один стакан;
один стакан растительного масла
; один стакан сахарного песка ;
соли – 1 столовая ложка;
уксуса (70%) – 1 столовая ложка.
Способ приготовления салата:
1. Вымытые кабачки нарезать кубиками.
Лук режут полукольцами,
помидоры и перец нарезают кубиками.
Морковь натереть на мелкой терке.
2. Томатную пасту нужно смешать с водой,
добавить сахар, соль и растительное масло,
хорошо перемешать, чтобы добиться
полного растворения.
3. В приготовленную смесь добавить кабачки,
дать закипеть и варить 10 минут,
периодически помешивая.
Затем, добавить болгарский перец и лук
и варить еще примерно 10 минут.
Добавить приготовленные помидоры
и необходимое количество уксуса.
Все ингредиенты хорошо перемешать
и варить на среднем огне
до готовности (40-45 минут).
4. В подготовленные для консервации банки
разложить салат в горячем виде
и сразу же закатать, стерилизовать
и перевернуть вверх дном
для полного охлаждения.

Консервированные помидоры.




Помидоры, консервированные в желе

Оригинальный рецепт поможет раскрыть знакомый вкус
маринованных помидор с новой стороны.

Ингредиенты:

Помидоры небольшого размера – 2 кг.
перец горошком – 3 шт.
лук - полкилограмма
чеснок – 5 зубчиков
лавровый лист – 2 шт.
петрушка, укроп
вода – 1,5 литра
полстакана сахара
25 гр. желатина
2 стол. лож. соли

Приготовление:

Порезать кольцами лук, помидоры наколоть
в нескольких местах зубочисткой.
Банки простерилизовать,
уложить на дно специи
, затем – помидоры, зелень и лук слоями.
Подготовить заливку: желатин подержать
40 минут в холодной воде.
Вскипятить остальную воду
сахаром и солью,
затем добавить желатин и дождаться,
пока он растворится.
Эту смесь не кипятить!
Получившейся заливкой
наполнить банки,
простерилизовать 10 минут, закатать,
укутать.
Хранить помидоры в холоде.

Томаты в собственном соку

Помидоры, маринованные в собственном соку,
обладают очень насыщенным вкусом.
А сок из банок с заготовками
– отличная основа
для приготовления томатного напитка.

Ингредиенты:

Помидоры разного размера – 5 кг.
2 стол. лож. сахара
соль – 3 стол. лож.

Приготовление:

Помидоры небольшого размера промыть,
наколоть зубочисткой,
уложить в банки плотно.
Крупные помидоры порезать,
положить в эмалированную посуду,
разогреть, но не кипятить.
Затем протереть эту массу,
добавить сахар,
соль и залить помидоры в банках.
Стерилизовать 20 минут.


Помидоры маринованные резаные

Подобный способ заготовки помидор позволяет
им хорошо пропитаться рассолом
и стать еще вкуснее и насыщеннее.

Ингредиенты:
(расчет на 3 литра воды)

Масло подсолнечное – 150 мл.
Помидоры
соль – 150 гр.
уксус – 1 стол. лож.
сахар – 170 гр.
лук репчатый.
зелень

Приготовление:
Порезать помидоры любым способом
– вдоль или поперек.
Заложить в подготовленные банки,
сверху прикрыть колечками лука и зеленью.
Подготовить маринад из воды, соли,
уксуса и сахара.
Залить помидоры маринадом,
стерилизовать 7 минут,
закатать.

Помидоры ароматные

Если замариновать помидоры с листьями
фруктовых деревьев и кустарников
– вкус блюда от этого только улучшится!

Ингредиенты:
(расчет на 3 литра)

Помидоры – 2 кг.
перец горошком – 7 шт.
листья вишни, смородины
чеснок – головка
лавровый лист – 3 шт.
соцветия укропа
уксус – 1 стол. ложка
полстакана сахара
2 стол. лож. соли

Приготовление:

В стерильную банку заложить зелень,
листья, перец, чеснок,
сверху – вымытые помидоры.
Нагреть полтора литра воды,
растворить соль,
сахар и прокипятить.
Затем залить маринадом помидоры.
Дать постоять несколько минут,
после этого маринад слить
и еще раз прокипятить.
Всего нужно сделать три
таких заливки.
Во время последнего кипячения
добавить уксус,
залить помидоры и закатать.
Дополнительной стерилизации
заготовка не требует.

>Помидоры в яблочной заливке

Еще один оригинальный рецепт,
в котором удивительно
гармонично сочетаются
острота помидор и легкая
кислинка яблочного сока.
Сахар в это блюдо не добавляется.

Ингредиенты:
(расчет на 3 литра)

Помидоры – 2 кг.
Яблочный сок – 1,5 литра
соль – 2 стол. ложки

Приготовление:

Помидоры наколоть зубочисткой,
уложить в подготовленные банки.
Залить дважды горячим кипятком
(выдерживать 5 минут).
Подготовить маринад:
вскипятить яблочный сок с солью.
Залить маринадом помидоры.
Стерилизовать банки 25 минут, закатать.

Соус томатный домашний

Соус для риса, макарон
и других блюд можно
вполне приготовить самостоятельно,
если следовать этому рецепту.

Ингредиенты:
(расчет на 1 литр готового соуса)

Помидоры – 2 кг.
перец горошком – 6 шт.
гвоздика – 5 шт.
чеснок – 4 зубчика
корица
уксус (концентрированный) – 3 чайн. лож.
стакан сахара
2 стол. лож. соли

Приготовление:

Томаты для приготовления этого блюда
должны быть очень спелыми.
Нарезать их дольками,
варить приблизительно 10 минут,
мешая.
Массу протереть, добавить соль и сахар,
проварить еще раз.
Пряности лучше завернуть
в марлю и опустить
в пюре во время варки, затем вынуть.
Перед закладкой в банки добавить уксус.
Пол-литровые банки с соусом
стерилизовать 20 минут.

Консервированные баклажаны



Закуска из баклажан с перцем

Баклажаны с перцем
– настоящая классика хорошего вкуса,
как летом, так и зимой
– если сделать из них заготовки.

Ингредиенты:

баклажаны – 3 кг.
томатный сок – два литра
перец сладкий – 2 кг.
растительное масло - стакан
соль
стакан сахара
уксус (9%) – 200 мл.

Приготовление:

Баклажаны вымыть,
порезать на 8 частей вдоль,
перец – на 4 части.
Овощи уложить, добавить сахар,
томатный сок,
соль, уксус, масло,
перемешать и прокипятить (15 минут).
Затем разложить закуску
по подготовленным банкам
(лучше 0,5 литра) и закатать.
Перевернуть и укутать до остывания.

Корейские баклажаны

Название этого блюда говорит за себя:
корейские – значит, острые, пряные,
специфические.
Очень оригинальное и вкусное блюдо.

Ингредиенты:

баклажаны – 3 кг.
перец острый – 2 шт.
перец сладкий – 8 шт.
растительное масло - стакан
соль
морковь – 1 кг.
уксус (9%) – 400 мл
чеснок – 200 гр
лук – 1 кг.

Приготовление:

Баклажаны вымыть,
срезать кончики,
сварить в соленной воде
и поместить под пресс
примерно на 2 часа.
Почистить морковь,
два вида перца и лук.
Все овощи нарезать,
поместить в кастрюлю,
посолить, перемешать
и дать постоять,
накрыв крышкой, приблизительно
10 часов
Затем добавить чеснок, уксус,
горячее масло,
перемешать и закатать
в подготовленные банки.

Баклажаны с томатами и яблоками

Казалось бы, несовместимое
сочетание сладких яблок
и кисло-острых баклажан
придает этой закуске
пикантность и своеобразие.

Ингредиенты:

баклажаны – 2 кг.
500 гр. яблок
перец сладкий – 500 гр.
растительное масло - стакан
соль
помидоры – 500 гр.
уксус (9%) – стол. ложка
чеснок – 5 зубчиков
лук – 300 гр.

Приготовление:

Баклажаны нарезать
в виде кружочков,
обжарить с двух сторон.
Лук и перец почистить,
нарезать (крупно),
пропустить с мясорубку,
добавив помидоры,
чеснок и яблоки –
все предварительно порезанное.
К этой массе присоединить
баклажаны,
посолить и тушить 60 минут.
Горячую смесь разложить
по подготовленным банкам
(0,5 литра), закатать их,
перевернуть и укутать.

Икра из баклажанов

Это не рецепт отдельного блюда,
а скорее способ заготовки
для последующего
приготовления икры.
Такой рецепт позволит баклажанам
полностью сохранить летнюю свежесть.

Ингредиенты:
(расчет на пол-литровую банку)

баклажаны – 500 гр.
чайная ложка соли
уксус (5%) – 2 стол. ложки

Приготовление:

Баклажаны вымыть, затем целиком
запечь в духовке.
Не давая остыть, очистить
и уложить
в подготовленные банки.
Залить уксусом, добавить
соль и стерилизовать
в течение часа, после чего
сразу закатать.
Такие баклажаны
прекрасно сохраняются
длительное время.
Зимой их можно измельчить
и обжарить
с чесноком и луком
– получится превосходная,
свежая икра.

Баклажаны – «грибы»

Оригинальный рецепт
консервирования,
благодаря которому вы получите
совершенно новый вкус баклажанов,
очень похожий на грибной.
Приготовьте эту закуску,
чтобы удивить своих гостей!

Ингредиенты:

баклажаны – 4 кг.
укроп и петрушка – по пучку
перец сладкий – 1,5 гр.
растительное масло – 0,5 литра
соль – 5 стол. ложек
горький перчик
уксус (9%) – 8 стол. ложек
чеснок – 400 гр.
1,5 литра воды.

Приготовление:

Баклажаны вымыть, очистить,
порезать,
засыпать солью и оставить
примерно на полчаса.
Затем отжать сок и обжарить.
Чеснок, перец, укроп, петрушку,
горький перчик – все порезать
и перемешать.
Сложить слоями баклажаны
и приправу,
залить маринадом
(из воды, соли и уксуса),
положить под гнет.
Через сутки сложить
в подготовленные
банки и простерилизовать.










Метки: кулинария, заготовки

Метки:  

домовушечка

Пятница, 15 Февраля 2013 г. 22:37 + в цитатник

заливной пирог из клубники

Вторник, 19 Июня 2012 г. 23:47 + в цитатник

Метки:  

объёмная вышивка

Суббота, 03 Декабря 2011 г. 21:13 + в цитатник
Цитатник klavdievna
Лента Профиль->
Объёмная вышивка Хелен Пирс!!!!мастер класс. Начало
Четверг, 10 Ноября 2011 г. 11:12 (ссылка) + в цитатник
Прочитало: 0 за час / 1 за неделю / 54 за месяц
Цитата сообщения santa3
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Не собираюсь вышивать, но такое красивое и новое для меня, что решила поделиться. Это цитата подруги Санта3 и продолжение можете у нее посмотреть в дальнейшем, кому такое подходит.
Объёмная вышивка Хелен Пирс!!!!мастер класс. Начало. Супер!!! Нашла книгу прекрасной мастерицы Хелен Пирс на русском языке. Руководство по вышевке объёмной. Такое красивое рукоделие, что не могу не поделиться с Вами. Несколько дней мучилась пока открыла эту книгу, так как у файлов было необычное расширение. Потом при загрузке страниц получались файлы по 40 Мбайт каждая, а это очень большой размер и сервер мог совсем не грузить да и долго это. Спасибо друзьям Майку Доренскому и Евгению Василенку, которые помогли справиться с этой проблемой. Получились картинки неплохие, но текст не очень, но всё таки стоит попробовать изучить эту технику вышивки, я думаю. Или Вы не так считаете? Сегодня я публикую первые страницы книги, в которой основные рекомендации по занятию объемной вышивкой и мастер класс по вышивке маков. Постараюсь каждый день публиковать по одному мастер классу.

1.



1.


2.


1.


2.


1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.




Вам понравилось?Следующий мастер класс по вышивке, что на последней картинке.
Рубрики: творчество друзей и подруг
Теги: поделки рукоделие вышивка

Дневник галина_ивановна

Пятница, 04 Ноября 2011 г. 23:12 + в цитатник
дневник создан для обмена информацией


Поиск сообщений в галина_ивановна
Страницы: [1] Календарь