
1 êã òâîðîãà,
1,5 ñòàêàíà ñàõàðíîé ïóäðû,
300 ãð. ñëèâî÷íîãî ìàñëà,
300 ãð. ñóõîãî ïå÷åíüÿ,
2 ñò.ë. êàêàî,
4 ñò.ë êîêîñîâîé ñòðóæêè è 1 ñòàêàí îðåõîâ,
áàíêà ñãóùåíêè.
1. Îðåõè èçìåëü÷àåì, à ïå÷åíüå ëîìàåì â ìåëêóþ êðîøêó. Òâîðîã — ÷åðåç ñèòî è ñìåøèâàåì ñî ñëèâî÷íûì ìàñëîì.
2. Äåëèì òâîðîã íà 3 ÷àñòè.
3.  1-þ äîáàâèì îðåõè, âî 2-þ äîáàâèì êðîøêó-ïå÷åíüå, à â 3-þ — êàêàî.
4. Èç 1-ãî òâîðîãà (ñ îðåõîì) äåëàåì ìàëåíüêèé øàðèê, êëàä¸ì åãî â ëåï¸øêó èç 2-ãî òâîðîãà (ñ ïå÷åíüåì) è ñêàòûâàåì, çàòåì óæå â 3-é òâîðîã (ñ êàêàî) è ôîðìèðóåì îêîí÷àòåëüíûé øàð.
5. Îáìàêèâàåì åãî â ñãóùåííîì ìîëîêå, çàòåì â êîêîñîâîé ñòðóæêå èëè øîêîëàäíîé êðîøêå.