-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Шер

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.11.2011
Записей: 4990
Комментариев: 79
Написано: 5072





Слоеные "пальчики" с сёмгой

Среда, 12 Марта 2014 г. 17:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеные "пальчики" с сёмгой

girl_prepare_fish (47x26, 18Kb)

Легко и просто, приготовить замечательную закуску, на праздничный стол. Очень вкусно, очень ароматно, удержать себя не возможно. Прошу угощайтесь.

Оторваться не возможно!!

Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Подборка питательных и полезных блюд из курицы

Среда, 12 Марта 2014 г. 17:17 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка питательных и полезных блюд из курицы

4716146_podborkavkusnihipoleznihbludizkurici (666x469, 49Kb)

Блюда из птицы, в частности из курицы по праву занимают существенную долю рациона наших соотечественников. Курица - прекрасный диетический продукт, который по части содержания белка и других питательных веществ ничем не уступает говядине или свинине, между тем курица содержит значительно меньше жиров. 

Регулярное употребление курицы поможет вам наладить пищеварение и обменные процессы нашего организма, кроме того блюда из курицы прекрасно подходят в качестве основы диетического питания. 

Мы подготовили для вас подборку наиболее вкусных и полезных блюд из курицы, которые помогут вам похудеть и наладить пищеварение!

Подборка питательных и полезных блюд из курицы:

Лаваш с курицей

Фрикасе из курице

Куриная печень с грибами

Кабачки фаршированные курицей

Овощное рагу с курицей

Кабачки с курицей

Курица с макаронами

Курица в микроволновке

Салат с курицей и черносливом

Курица с брокколи

Салат оливье с курицей

Курица с овощами

Куриная отбивная с грибами

Рулет из куриной грудки

Куриные "бомбочки"

Диетические куриные котлеты

 

Памятка: полезные свойства курицы   Куриная монодиета

 
Рубрики:  Кулинария/мясо

Белые ажурные пуловеры

Среда, 12 Марта 2014 г. 17:17 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белые ажурные пуловеры с узором “медвежьи лапки”

белый ажурный пуловер белый ажурный пуловер

РАЗМЕРЫ: 40Р / 42Р

МАТЕРИАЛЫ:

  • 250 грамм пряжи с ангорой от Modafil;
  • спицы обычные 3 и 3.5 миллиметра.

Вид вязки: полая резинка, ажурная резинка (вяжется на числе петель, кратном 4)

  • 1 ряд: * 1 протяжка, 2 вместе лиц-й, 1 накид *
  • 2 ряд: * 1 накид, 3 изн-х *
  • 3 ряд: с первого

Описания, выкройки и схемы к пуловерам:

Рубрики:  Рукоделие/спицами

Помидоры по корейски, быстро, вкусно

Среда, 12 Марта 2014 г. 17:16 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛарТер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры по корейски, быстро, вкусно

 Помидоры по корейски, быстро, вкусно

 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/закуски

Кекс "Сюрприз" - очень, очень вкусный!

Среда, 12 Марта 2014 г. 17:16 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛарТер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс "Сюрприз" - очень, очень вкусный!

 

Невероятно вкусный кекс с шоколадом и он мне так понравился, что я решила непременно воспроизвести его. Теперь этот кекс звезда моей программы, он нравится всем без исключения: нежный, с потрясающим сочетанием горького шоколада и кокоса а и такой воздушный! Кроме того, что скрывать, его очень (ну просто оооооочень) легко приготовить!

87d76d9c72d0b437182d4c27536b4 (700x465, 70Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Чудная салфетка выполненная крючком

Среда, 12 Марта 2014 г. 17:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Рукодельница-мастерица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудная салфетка выполненная крючком

4439971_01 (631x482, 90Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/крючком

Мильфей - французский "Наполеон"

Среда, 12 Марта 2014 г. 17:14 + в цитатник
Это цитата сообщения хохотушка_старушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мильфей - французский "Наполеон"

nadjibok58 njhn

Мильфей, самый популярный десерт. Прост в приготовлении. Откусывая кусочек такого "Наполеона", который буквально тает во рту - мы испытываем огромное наслаждение. Вот рецепт такого "Наполеона", я хочу вам предложить.

Ингредиенты:

  • Без-дрожжевое слоёное тесто - 1500 грамм;
  • Очень жирные сливки 33% - 1500 грамм или 1.5 литра;
  • Ваниль, желательно стручковая - 1 стручок;
  • Белый шоколад - 8 плиток, по 100 грамм = 800 грамм.

Приготовление:

Готовое тесто надо под таять, разложить на столе и раскатать, примерно, толщиной 3 мм. Затем разрежем на три равных куска. Нагреваем духовку до 200°, затем переключим на 180° и поставим тесто в духовку, 40-45 минут оно будет выпекаться. Когда коржи будут готовы, мы их вытаскиваем и посыпаем сахарной пудрой не очень много, но щедренько. Духовку надо переключить на 220°. Ставим готовый коржи снова в печь и ждём, когда они покроются карамелью, т.е пудра должна немного подплавиться.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/торты

Щи из квашеной капусты

Среда, 12 Марта 2014 г. 17:14 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Щи из квашеной капусты

щиии (600x410, 75Kb)

Вам понадобится:
- 800 г говядины на косточке;
- 1 луковица;
- 150 г маринованных опят;
- 3 ст. квашеной капусты без рассола;
- 1 небольшая морковка;
- 300 г картофеля;
- несколько соцветий укропа или сушеные семена укропа;
- лавровый лист;
- сметана для заправки
- соль и несколько горошин душистого перца.

Приготовление:
Приготовьте бульон. Для этого в кастрюлю положите лавровый лист, кусок мяса с костью, половину очищенной луковицы, укроп и крупно нарезанный корень петрушки. Добавьте душистый перец и залейте все 3 литрами воды. Доведите бульон до кипения и варите на умеренном огне, периодически снимая пену. Через 1,5 часа снимите кастрюлю с огня. Бульон процедите, мясо снимите с кости и нарежьте кубиками.

Картошку и морковь очистите, морковь нарежьте полукружочками, а картофель – кубиками. Бросьте овощи в кастрюлю, залейте бульоном и варите 15 минут. Добавьте соль. Тем временем грибы нарежьте и промойте, если они готовились в слишком насыщенном рассоле. Добавьте в суп опята и капусту, предварительно замоченную в теплой оде. Готовьте щи еще 15 минут, следя, чтобы картофель не разварился. За 5 минут до конца приготовления добавьте оставшееся от варки бульона мясо.

Оставшуюся половину луковицы нарежьте и добавляйте в суп по желанию. Также щи заправляют свежей густой сметаной. Лучше всего, если к щам вы подадите бородинский хлеб. Приятного всем аппетита!

Много вкусных рецептов русской кухни, а также других рецептов Вы сможете найти на сайте www. wday.ru. Здесь много полезной информации, которая обязательно пригодится любой хозяйке, такие как щи из квашеной капусты, рецепт. Согласитесь, ведь не многие знают, что для щей капусту лучше всего квасить без добавления яблок, клюквы, нужно добавить немного моркови и всё, тогда Ваша квашенная капуста будет по-настоящему вкусной и сохранит все полезные минералы и витамины. Источник: http: //www.wday.ru/dom-eda/soh/populyarnoe-pervoe-blyudo-schi-iz-kvashenoy-kapustyi/




angel devid
Рубрики:  Кулинария/вторые блюда

ТЁПЛОЕ МИНИ-ПЛАТЬЕ

Среда, 12 Марта 2014 г. 17:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Ageeva_Tania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТЁПЛОЕ МИНИ-ПЛАТЬЕ.

ВЯЖЕМ СПИЦАМИ.


jewelsstar1 (36x35, 9Kb)jewelsstar1 (36x35, 9Kb)
Рубрики:  Рукоделие/спицами

Мусака с рыбой

Среда, 12 Марта 2014 г. 16:54 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мусака с рыбой - оригинальный рецепт и незабываемый вкус

мусака (604x453, 59Kb)

Ингредиенты:

- 500 г филе рыбы (судак, палтус, пангасиус и т.д.)
- 1 кг картофеля

- 1 помидор
- 100 г сыра
- майонез
- соль, перец

Приготовление:
Рыбу нарезать небольшими кусочками
Посолить, поперчить, оставить на 15-20 минут
Картофель нарезать кружочками
Выложить в форму. Посолить и поперчить.
Выложить вторым слоем нашу рыбку.
Третьим слоем идут нарезанные кружочками помидоры.
Четвертый слой – картофель. Немного солим.
Далее смазываем майонезом.
Натираем на мелкой терке сыр. Выкладываем последним слоем.
Отправляем в духовку на 30-40 минут. Наше блюдо готово. Приятного всем аппетита!

angel devid
Рубрики:  Кулинария/рыба

Золотой рецепт

Среда, 12 Марта 2014 г. 16:51 + в цитатник
Это цитата сообщения просто-_Галина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Золотой рецепт

Вот поистине Золотой Рецепт, который я использую в своей повседневной
врачебной практике:



3 ст. ложки льняного семени, 1 л воды, 1 кофейная ложка сгущенного цикория.

Нам нужно, чтобы из семени выделилась целебная слизь.



Итак, засыпаем в миксер семя льна, заливаем очень горячей водой (почти
доведенной до кипения, когда в воде только-только начинают появляться
белые пузырьки, но не кипяченой), включаем миксер на среднюю скорость,
а уж потом, во время 10-минутной работы миксера, прибавляем цикорий.



Пить льняной киселек следует натощак или за 30 минут до еды 1--2--3
раза е день в теплом виде.



Что происходит при этом? Слизь- медуза полностью покрывает всю
поверхность желудка своей непробиваемой кольчугой. Через 15--20 минут
она, всем своим весом повиснув на остатках съеденной вами пищи, свалит
в кишечник любые токсины и другую нечисть, способствуя таким образом
выведению их из организма.



Вы спросите, а что же цикорий? Пока слизь-медуза зависает, готовясь
обвалиться вместе со всей нечистью в канализацию, цикорий уже всосался
в рецепторы и продвигается к печени.



Цикорий покруче аптечного эссенциале, призванного лечить печень. Я вас уверяю!



Как сгущенный, так и сушеный цикорий (его корни) сейчас можно купить
повсеместно. Это бесценные продукты, хотя на них из-за незнания мало
кто обращает внимание. Одной баночки сгущенного цикория хватает на
целых три месяца приготовления целебного киселя.

Цикорий, этот голубоглазый бурьянчик, растет сам по себе под каждым
забором. Среди растений ему почти нет равных по лечебным свойствам.
Цикорий обладает противомикробным, противовоспалительным, желчегонным,
мочегонным, успокаивающим, вяжущим и возбуждающим аппетит действием.
Оказывает регулирующее влияние на обмен веществ, несколько усиливает
сердечную деятельность и уменьшает потливость.

Цикорий не только непревзойденный очиститель, но и защитник

(гепатопротектор) желудочно-кишечного тракта и печени.

Меняя современем архитектонику печени, цикорий способен повернуть
вспять даже цирроз!



Именно в льняном киселе цикорий обретает свою стопроцентную силу, так
как не скользит по слизистой желудка, как обычно после запивания
сгущенного цикория водой, а удерживается слизью семян льна на
длительный период, врачуя и защищая воспаленную слизистую желудка.



Любопытная гомеопатическая тавтология: подобное лечится подобным.

Слизь лечит слизистую! Вот это и есть секрет очень быстрой поправки
язвенников и печеночников. Кроме того, цикорий-отличный седативный
(успокаивающий) про-дукт. Часто его называют заменителем кофе. В
отличие от последнего, он не будора-жит, а мягко тонизирует
центральную нервную систему, одновременно успокаивая ее. Вы только
вдумайтесь, как это может быть: и тонизирует, и успокаивает
одновре-менно? Но факт есть факт! Кофе, лимонник, элеутерококк,
женьшень -- только тони-зируют.

Пустырник, валериана, синюха -- только успокаивают. А цикорий -- и то
и другое одновременно!



Когда начнете готовить кисель ежедневно, можно прибавлять к его
составу мед по вкусу. Тогда полученный напиток можно будет с полным
правом называть киселем.



Возьмите себе за правило готовить и начинать с него каждый Божий день!
Очень скоро вы ощутите все прелести существования без болей под
ложечкой. В большинстве случаев человек ощущает не боль, а просто у
него <<подсасывает>> в этом месте, обычно по утрам. Мало кто обращает
на это внимание, а зря. Организм дает нам сигнал о неблагополучии в
желудке. Если бы мы смогли, ощутив тяжесть под ложечкой, заглянуть к
себе внутрь, то увидели бы там малинового цвета слизи-стую оболочку,
взывающую о помощи. Слизистая желудка в нормальном своем сос-тоянии
должна быть нежного бледно-розового цвета. А ощущения подсасывания
свидетельствуют о том, что пока еще не весь желудок, а какая-то его
часть подвер-жена опасным изменениям.



Что еще ожидает того, кто ежедневно пьет льняной киселёк? Общая
мобильно-сть, подвижность, расторопность. Быстрота мышления, интуиция,
ощущение жизни во всех клеточках, отменный внешний вид, наконец.

Согласитесь, ради всего этого стоит затратить 10-15 -минут на
приготовление чудо-напитка.



Рэм ПАНАСЕВИЧ-СВИРСКИЙ, руководитель Центра альтернативной медицины и диетолoгии

Рубрики:  Здоровье

33 РЕЦЕПТА КРАСОТЫ одной строкой

Среда, 12 Марта 2014 г. 16:49 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

33 РЕЦЕПТА КРАСОТЫ одной строкой



1. Для борьбы с морщинами смазывайте лицо медом.
2. Полезно перед сном наносить вокруг глаз касторовое масло.
3. При выпадении волос втирайте в кожу головы настой лопуха.
4. Остатками выжатого лимона смазывайте руки и локти.
5. При шершавости кожи рук втирать в шершавые места крахмал.
6. В качестве пудры можно использовать небольшое количество крахмала.
7. Для подсушивания жирных волос каждый день или через день втирайте в кожу головы заварку черного чая.
8. Полезно делать пилинг тела из кофейной гущи, необходимое количество которой можно собрать за несколько дней.
9. Свежевыжатый сок облепихи рекомендуется в качестве маски для сухой кожи (1-1,5 столовой ложки).
10. Волосы приобретут цвет красного дерева, если при окрашивании в упаковку хны добавить 3-4 ложки какао.
11. При облысении каждый день втирать в кожу головы масло жожоба.
12. Настой цветков бузины отбеливает, смягчает и тонизирует сухую кожу.
13. Для увлажнения сухой и чувствительной кожи на ночь нанести на лицо масло жожоба, смешанное с небольшим количеством воды.
14. При потемнении ногтей регулярно за полчаса до приема пищи пить по одной столовой ложке огуречного рассола.
15. Для улучшения цвета лица делать маски из смеси меда и соли, которые оказывают омолаживающее действие.
16. Эфирное масла лаванды и чайного дерева являются естественными антисептиками, которые помогают бороться с прыщами.
17. Утром и вечером протирать лицо чаем, заваренным в минеральной воде с кусочком сахара. Подходит для любой кожи.
18. Регулярное питье мятного чая придает коже лица свежесть и розоватый оттенок.
19. Полезно смазывать брови и ресницы касторовым маслом или смесью касторового масла с ромом.
20. Для глубокой чистки кожи лица использовать взбитый яичный желток и лимонный сок. Наносить на лицо слоями.
21. Для смягчения рук втирайте в них смесь из равных частей уксуса и растительного масла.
22. Перед сном смазывать лицо и руки смесью из равных частей оливкового масла и лимонного сока.
23. Для очищения кожи лица применяйте смесь сухой овсянки с водой и простым йогуртом.
24. При прыщах хорошо помогает маска из тертого яблока и небольшого количества меда.
25. При беременности смазывать живот маслом какао во избежание появления растяжек.
26. Свежий сок каланхоэ разбавить водой (1:3) и делать примочки при аллергии.
27. Народное иранское средство для укрепления волос - маска из бесцветной хны, разведенной теплым кефиром.
28. Для укрепления волос втирают разварившуюся гречку.
29. Для тонких волос делают маску из взбитого одного желтка и столовой ложки растительного масла.
30. При выпадении волос за час до мытья втирайте в кожу головы смесь из равного количества касторового масла и рома.
31. Для укрепления волос после каждого мытья в кожу головы втирают настой крапивы (1 ст. ложка сухой крапивы на 200 г кипятка.)
32. Чтобы волосы были сильными и шелковистыми, их моют отваром из корней аира, лопуха и листьев крапивы (всё в равных количествах).
33. Массаж лица серебряными ложками: ложки погружают в травяные отвары разной температуры и похлопывают по лицу по специальным линиям. Эффект невероятный

Источник: http: //vk.com/public57033168?w=wall-57033168_2959



angel devid
Рубрики:  Журналы, книги

СЛИВОЧНЫЙ КРЕМ *ПЯТИМИНУТКА*

Среда, 12 Марта 2014 г. 16:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЛИВОЧНЫЙ КРЕМ *ПЯТИМИНУТКА*

Крем делается просто и быстро, а получается очень вкусный!

48djH-WhJtI (400x300, 15Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/торты

ПИРОГ СО СКУМБРИЕЙ

Среда, 12 Марта 2014 г. 16:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОГ СО СКУМБРИЕЙ+РЕЦЕПТ ОБАЛДЕННОГО ТЕСТА ДЛЯ ПИРОГОВ

Вот не покривлю душой, если скажу за этот пирог - когда кушаешь, то хочется ещё. Особое внимание обращаю на тесто - чума, а не тесто, получается у всех абсолютно, быстро заводится, приятное и вкусное.

____________ __________ (700x467, 323Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Салат из свежей моркови, сыра и ананасов

Среда, 12 Марта 2014 г. 16:44 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из свежей моркови, сыра и ананасов – изысканно, вкусно и легко ...

Каким, по-вашему, должен быть салат? Необычным, вкусным, простым в приготовлении? Пожалуйста, перед вами несложный, быстрый, а главное вкусный салат!

Повседневный лёгкий салат с необычным свежим вкусом из моркови, сыра и ананасов.
Попробовав его однажды, вы будете готовить его ещё и ещё. Салат легкий, сочный, несложный в приготовлении и продуктов минимум.

salat_iz_ananasa-syra_i_morkovi1 копия (700x535, 235Kb)
34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)Это очень вкусно!
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Овощное рагу с грибами

Среда, 12 Марта 2014 г. 16:43 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощное рагу с грибами

Самый обширный кулинарный жанр — рагу, по сути — это каша из топора. Самые разные продукты встречаются в рамках одной кастрюли, образуя нечто среднее между супом и жарким. Важно только, чтобы итогом этого единства не стало ощущение, что встреча была случайной. А в рагу овощном — еще и то, чтобы все компоненты максимально сохранили свою форму и не превратились в пюре.

Постное блюдо - овощное рагу с грибами можно подавать с лапшой или рисом. Каждый компонент этого рагу обжаривается отдельно.

Овощное рагу с грибами рецепт

Рубрики:  Кулинария/вторые блюда

Весенняя вышивка-Нарцисы и ландыши

Среда, 12 Марта 2014 г. 16:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Fler-d-orang [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Весенняя вышивка-Нарцисы и ландыши

aliana.com.ua
1 (700x509, 310Kb)

Далее>>>>>>>>>>
Рубрики:  Рукоделие/Вышивка

Платье в филейной технике "Роза Нежная"

Среда, 12 Марта 2014 г. 16:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье в пол в филейной технике "Роза Нежная"

Платье связано в филейной технике из 100% хлопка итальянского производства., крючки 1-1,25

Платье в пол в филейной технике.  "Роза Нежная"
Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/крючком

НЕЖНЕЙШИЕ КУРИНЫЕ ЖЕЛУДКИ

Среда, 12 Марта 2014 г. 16:41 + в цитатник
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НЕЖНЕЙШИЕ КУРИНЫЕ ЖЕЛУДКИ

39fe32064b9589fc9f5bc99dc7fbcdc4_366784_l (700x525, 107Kb)


Этот рецепт я всегда использую при приготовлении куриных желудков. Несмотря на то, что желудки требуют длительной термической обработки, блюдо из них получается нежным, вкусным, полезным. Я вас уверяю, они тают во рту.


Ингредиенты:

500 г куриных желудочков;
1 большая морковь;
1 большая луковица;
2 ст. л. сметаны;
1 ст. л. томатной пасты;
1 ст. л. муки;
1 зубчик чеснока;
масло растительное, лавровый лист, перец горошком, специи и зелень.


Читать далее
Рубрики:  Кулинария/вторые блюда

хумус

Среда, 12 Марта 2014 г. 16:41 + в цитатник
Это цитата сообщения просто-_Галина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

хумус

Хумус

пошаговый фото-рецепт и видео-рецепт Хумус

Хумус и пита известны нам со времён ветхого завета. Уже тогда это было любимым лакомством на Ближнем Востоке. Хумус готовят из гороха нут. Блюдо - это очень вкусное, полезное, которое подают, как холодную так и горячую закуску, на завтрак, на обед и на ужин. Предлагаем вам классический рецепт этого замечательного блюда.




 

Пошаговый рецепт приготовления Хумус:

пошаговый фото-рецепт и видео рецепт Хумус

Половину килограмма гороха нут перебираем и замачиваем в полутора литрах холодной воды приблизительно на 12 часов. При замачивании можно добавить в воду одну чайную ложку соды.

пошаговый фото-рецепт и видео рецепт Хумус

Через 12 часов промываем горох в проточной воде, кладём в кастрюлю и заливаем двумя литрами холодной воды.

пошаговый фото-рецепт и видео рецепт Хумус

Накрываем крышкой, доводим до кипения и варим на маленьком огне при постоянном кипении приблизительно 2,5-3 часа. Горох должен стать абсолютно мягким.

пошаговый фото-рецепт и видео рецепт Хумус

Готовый горох процеживаем сквозь сито, воду, в которой варился горох, не выливаем, она нам пригодится.

пошаговый фото-рецепт и видео рецепт Хумус

Кладём в миску сваренный горох, два зубчика чеснока, две чайные ложки соли, сок из одного лимона и 120 граммов кунжутной пасты. Измельчаем. Измельчить горох можно любым доступным способом.

пошаговый фото-рецепт и видео рецепт Хумус

Добавляем 0,5 литра воды, в которой варился горох, хорошо перемешиваем. Хумус готов. Подать хумус можно как холодную или горячую закуску.

пошаговый фото-рецепт и видео рецепт Хумус

Мы подаём хумус традиционным способом. Одну полную столовую ложку хумуса выкладываем на тарелку и ложкой размазываем по тарелке, делая бортик высотой приблизительно 1 сантиметр.

пошаговый фото-рецепт и видео рецепт Хумус

В образовавшееся углубление кладём 2-3 столовые ложки соуса Тхина. Рецепт соуса Тхина вы найдёте на нашем сайтеhttp://www.videoculinary.ru в разделесоусы.

пошаговый фото-рецепт и видео рецепт Хумус

На Тхину кладём 6-7 варёных горошин или чайную ложку кедровых орешков. Сверху посыпаем щепоткой паприки, поливаем двумя чайными ложками оливкового масла и присыпаем мелко нарезанной зеленью петрушки.

пошаговый фото-рецепт и видео рецепт Хумус

Хумус по традиции подают с питой. Рецепт приготовления ближневосточной питы, вы найдёте в разделе хлеб на нашем сайтеhttp://www.videoculinary.ru.

Хумус от videoculinary.ru

Вдохновения, Вам, удачи и приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария/вторые блюда


Поиск сообщений в Шер
Страницы: 249 ... 163 162 [161] 160 159 ..
.. 1 Календарь