Блины по старинному рецепту |
Блины по старинному рецепту
Ингредиенты: 1 стакан пшённой крупы 1 стакан манной крупы 4 яйца 0,5-1 стакан муки 0,5 стакана сахара 1 ст. ложка растительного масла дрожжи, соль, сода Приготовление: 1. Промываем пшённую крупу, заливаем водой и варим жидкую кашу, без соли и без сахара. Если каша получилась не очень жидкой, можно разбавить её кипячённой водой. 2. Кашу остужаем, добавляем дрожжи, манную крупу, яйца, сахар, муку, соль, соду. Дрожжи раньше разводили в тёплой воде, брали где-то 10-20 г, но теперь есть сухие, которые можно просто размешать с мукой. Соль кладём по вкусу. Сахар - тоже, но иногда я готовлю эти блины совсем без сахара. Сода - на кончике ножа, совсем чуть-чуть, обязательно её нужно разбавить уксусом, но тоже буквально каплей. Можно вместо соды использовать разрыхлитель. 3. Всё хорошо перемешиваем и оставляем в тёплом месте где-то на 30-60 минут. 4. Когда тесто поднимется, добавляем в него 1 стакан крутого кипятка, хорошо размешивая. Оставляем ещё на полчаса. 5. Блины выпекаем на сухой сковороде, на медленном огне, обязательно под крышкой. Смазываем маслом. Приятного аппетита и весёлой Масленницы!!! | ||
Серия сообщений "блины":
Часть 1 - блины
Часть 2 - лепешки, блинчики
...
Часть 25 - Нежнейшие блины на кефире с кипятком
Часть 26 - «Гурьевские блины» по старинному рецепту
Часть 27 - Блины по старинному рецепту
Часть 28 - Ажурные блины
Часть 29 - Блины на кефире
...
Часть 32 - Оладушки из геркулеса с малиной
Часть 33 - Самые вкусные пончики
Часть 34 - СКАЗАТЬ, ЧТО ВКУСНО - ЭТО НИЧЕГО НЕ СКАЗАТЬ...ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
|
|
Рыбное филе в картофельном кляре |

|
«Гурьевские блины» по старинному рецепту |
По данному старинному русскому рецепту блины получаются пористые, воздушные, нежные и очень вкусные. Сливочное масло, мука и простокваша – основные ингредиенты. ![]() Ингредиенты: • Мука — 2,5 Стакана • Сливочное масло — 100 Грамм • Кефир или простокваша — 2 Стакана • Соль — 1 Щепотка • Яйца — 5 Штук • Сахар — 1 Щепотка • Масло для обжарки — 1 По вкусу Как приготовить "Гурьевские блины": 1. Разбиваем яйца, затем отделяем белки от желтков. Теперь взбиваем желтки с сахаром и маслом (масло должно быть размягченное), затем добавляем муку. Теперь добавляем простоквашу (делаем это в несколько приемов). 2. В другой посуде в стойкую пену взбиваем с солью белки. 3. Теперь аккуратно смешиваем белки с тестом. У нас должна получиться воздушная масса. 4. На разогретой сковороде, предварительно смазанной топленым сливочным маслом (можно растительным), выпекаем блинчики (выпекаем равномерно с обеих сторон). Готовые блинчики подаем с джемом или вареньем. Приятного всем аппетита! *** Сейчас неделя Масленицы и многие пекут блины, почивают своих родных и близких. На сайте http://www.liveinternet.ru/users/povarru/post314190341/ более ста рецептов приготовления блинов, просто заходите и выбирайте тот, который считаете наиболее вкусным и аппетитным, а выбрать есть их чего, убедитесь сами! Приятного всем аппетита и отличной, весёлой Вам Масленицы! Источник: http: //www.liveinternet.ru/users/povarru/post314190341/ | ||
Серия сообщений "блины":
Часть 1 - блины
Часть 2 - лепешки, блинчики
...
Часть 24 - Оладушки с начинкой из морепродуктов
Часть 25 - Нежнейшие блины на кефире с кипятком
Часть 26 - «Гурьевские блины» по старинному рецепту
Часть 27 - Блины по старинному рецепту
Часть 28 - Ажурные блины
...
Часть 32 - Оладушки из геркулеса с малиной
Часть 33 - Самые вкусные пончики
Часть 34 - СКАЗАТЬ, ЧТО ВКУСНО - ЭТО НИЧЕГО НЕ СКАЗАТЬ...ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
|
|
Салат "Принц" |

|
Пампушки из картофеля |
|
Медовое пирожное с начинкой |
|
Нежнейшие блины на кефире с кипятком |
Серия сообщений "блины":
Часть 1 - блины
Часть 2 - лепешки, блинчики
...
Часть 23 - Блины в бутылке.
Часть 24 - Оладушки с начинкой из морепродуктов
Часть 25 - Нежнейшие блины на кефире с кипятком
Часть 26 - «Гурьевские блины» по старинному рецепту
Часть 27 - Блины по старинному рецепту
...
Часть 32 - Оладушки из геркулеса с малиной
Часть 33 - Самые вкусные пончики
Часть 34 - СКАЗАТЬ, ЧТО ВКУСНО - ЭТО НИЧЕГО НЕ СКАЗАТЬ...ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
|
|
Прихватки "Времена года" |
|
Маленькие салфеточки крючком |
|
Салат "Красное море" |
|
Оладушки с начинкой из морепродуктов |

Серия сообщений "блины":
Часть 1 - блины
Часть 2 - лепешки, блинчики
...
Часть 22 - Ленивые беляши
Часть 23 - Блины в бутылке.
Часть 24 - Оладушки с начинкой из морепродуктов
Часть 25 - Нежнейшие блины на кефире с кипятком
Часть 26 - «Гурьевские блины» по старинному рецепту
...
Часть 32 - Оладушки из геркулеса с малиной
Часть 33 - Самые вкусные пончики
Часть 34 - СКАЗАТЬ, ЧТО ВКУСНО - ЭТО НИЧЕГО НЕ СКАЗАТЬ...ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
|
|
туника спицами |
РАЗМЕР: 40
НЕОБХОДИМО:
|
ЮБКА "КОРАЛЛ" |
|
Анчоусы из мойвы |
Хотите вкусненьких анчоусов? Анчоусы очень легко приготовить в домашних условиях и даже очень выгодно, потому что мойва у нас не такая уж и дорогая рыбка.
|
буженина по-домашнему в фольге |

Как приготовить буженину в домашних условиях, чтобы мясо получилось не подобным подошве старого ботинка, а нежным и ароматным? Сочная, вкусная буженина в фольге готовится очень легко и потребует от Вас всего минут 10-15 на подготовку. Затем час-полтора запекаем буженину в духовке — и шикарное мясное блюдо готово.
|
Чебуреки |
В Геническе живет одна очень хорошая татарская семья.Большая и очень дружная.Когда мы к ним приезжаем,то хозяйка (зовут ее Фатима) всегда нас угощает очень вкусными блюдами.А особенно мне нравятся чебуреки,которые она готовит.Этим рецептом и поделилась со мной Фатима,а я с вами делюсь.
Тесто по технологии приготовления немного сложное,но усилия того стоят.В итоге получатся очень вкусные чебуреки
|
Вместо ботокса. Доступно и быстро |
Рецепт, позволяющий сохранить молодость и красоту. Большинство женщин думают, что восстановить и сохранить молодость и красоту можно только дорогостоящими методами. Но тут мне встретился рецепт, который доступен абсолютно каждой. Мы проверили этот способ на маме и это действительно эффективно. Для того, чтобы провести такую омолаживающую процедуру, Вам потребуются средства: препарат Димексид и гель Солкосерил. Эти средства продаются в аптеке, стоят недорого, в пределах 150 рублей. Предназначены для лечения ожогов и восстановления кожных покровов. Перед тем, как применять на лице, обязательно проведите тест на чувствительность. Сначала разведите Димексид с кипяченой водой 1 х 10, затем нанесите на сгиб локтя, после чего на это же место сверху нанесите гель Солкосерил. В течении суток понаблюдайте. Если никакой реакции нет, значит можно пользоваться, аллергии нет. Мы проверяли на чувствительность всю нашу семью. Ни у кого реакции не было. Вы хотите сохранить молодость и красоту и выглядеть отлично? Тогда приступаем! Лучше всего проводить процедуру после принятия ванны или посещения сауны или бани. Непосредственно перед процедурой еще раз очистите лицо и хорошо ополосните водой. Разведенным раствором димексида с кипяченой водой (1х10) с помощью ватного тампона хорошо протрите лицо и шею. После этого густо нанесите гель солкосерил на лицо и шею и оставьте на час. Периодически смачивайте лицо и шею ватным тампоном с кипяченой водой, чтобы гель не засох. По истечении часа удалите весь гель влажным ватным тампоном и обильно ополосните лицо водой. На сухое лицо нанесите нежирный легкий гипоаллергенный крем. Отлично подойдет крем «21 день красоты» Ложитесь спать. Наутро Вы убедитесь, что этот метод действительно помогает не только сохранить молодость и красоту, но эффективно омолаживает. Мелкие морщинки исчезли, а глубокие стали практически не заметны. Такую процедуру можно проводить не чаще 1 раз в 2 месяца. Чаще можно делать, только если Вы захотите убрать небольшие шрамы и рубцы. В этом случае наносите средства именно на шрам или рубец, локально. Противопоказание есть в том случае, если выявилась аллергия на один из компонентов. Или если келлоидные рубцы. Источник: http: //vk.com/wall-43187100? | ||
|
Печенье к чаю |

|
Летняя бежевая юбка крючком |
|
Вязаные землянички крючком |

Вязала я слингобусы для махонькой племянницы, и захотелось не просто бусин, а чего-то яркого и сочного. Так и получились мои первые землянички. Связать их очень просто, а список извинений, что чукча не фотограф, чукча не писатель и вообще это мой первый МК по вязанию прилагается, как и полагается. Девочки-вязальщицы, если я напортачила с терминологией, исправляйте, а то я вдруг поняла, что вязать давно умею, но уже забыла, как эти все звери петли называются.
Землянички я вязала из обычного мулине. Понадобится красное (мотка на 3 ягодки хватает), два оттенка зеленого и желтое, а еще черная нитка (у меня №30), крючок 0.5, иголка и деревянные бусины, я брала 2 см диаметром.

Красное и светло-зеленое мулине сматываем в клубок. (Не вздумайте вязать сразу от мотка! Это я так, на всякий случай, вдруг кто, как я, до этого додумается- будет потом иметь пол-дня распутывания гордиевых узлов. Я предупреждала, если что!))

Вяжем из красного мулине 6 воздушных петель и замыкаем их в кольцо.

Обвязываем колечко 10 петлями, вводя крючок внутрь кольца. (количество петель примерное, у каждого своя плотность вязания, своя бусина - ну, вы понимаете)

Второй круг, 15-16 петель, снова внутрь кольца:

Третий круг петель, снова внутрь кольца, у меня вышло 18 петель. Так образуется носик землянички:

Теперь обвязываем образовавшуюся "подушечку" столбиками без накида. Петель для расширения не прибавляем, максимум 1-2, и наш носик выгибается, принимая нужную форму:

В следующем кругу прибавляем петли, чтобы вошла бусинка:

И дальше вяжем по кругу. Один момент: там, где обвязывая обычную бусинку, вы уже начали бы сокращать петли - продолжаем вязать ровно! Так, чтобы в образовавшийся мешочек бусина уходила почти "с головой", пусть останется 1-2 мм сверху.

Меняем нитку на светло-зеленую и начинаем сокращать петли. Сокращаем резко, каждый раз провязываем по 3 полупетли вместе.



Второй, он же последний круг зеленых петель так же вяжем "три петли вместе." (термин понятный? Что-то я сомневаюсь..) И получается зеленая плоская шапочка-чашелистик. Протягиваем нитку сквозь последнюю петлю и оставляем длинный кончик.

Кончик зеленой нити вдеваем в иголку и вышиваем чашелистики:

Потом берем темно-зеленую нитку и добавляем чашелистикам оттенка. Вид сразу меняется:

Вдеваем в иголку 2 нитки желтого мулине и катушечную черную нитку:

И вышиваем семечки на земляничке, располагая их в шахматном порядке: (как всегда, как только для МК - так сразу порядок превращается в бардак. Сделайте аккуратней, чем я, пожалуйста!)

Еще немного терпения - и горсть витаминов у нас в руках!
А там и до настоящей недалеко...

|