Соус бальзамический |
Метки: кулинария |
ХОРОШИЕ РЕЦЕПТЫ КОРЖЕЙ ДЛЯ ТОРТОВ |
Метки: сладенькое |
Как легко и просто заправить одеяло в пододеяльник |
Метки: полезные советы |
Китайский сладкий соус |
Метки: кулинария |
Простой французский бисквит |
Очень простой бисквит, но результат на выходе просто ошеломляет! Ничего не буду писать, смотрите, а лучше испеките сами! Рецепт взят из просторов интернета.
Метки: сладенькое |
Универсальные заправки для салатов от Джеймса Оливера |
Универсальные заправки для салатов от Джеймса Оливера
"Всегда добавляйте заправку перед самой подачей к столу. Я обожаю делать заправку в баночках из-под джема: в них можно разглядеть, перемешались ли компоненты, их удобно взбалтывать, а остатки можно прямо в той же банке поставить в холодильник. Здесь я даю четыре основных рецепта заправок, которыми можно поливать многие салаты. За исключением заправки с йогуртом, все они состоят из 3 частей масла и 1 части кислоты, то есть уксуса или лимонного сока".
Французская заправка
Очистите и мелко порубите половину зубчика чеснока. Возьмите банку из-под джема, поместите в нее чеснок, 1 ч. л. дижонской горчицы, 2 ст. л. белого или красного винного уксуса и 6 ст. л. оливкового масла extra virgin, добавьте по щепотке морской соли и свежемолотого черного перца. Закройте крышкой и хорошенько потрясите.
Заправка с йогуртом
Налейте в банку из-под джема 6 ст. л. натурального йогурта, 2 ст. л. белого или красного винного уксуса и 1 ст. л. оливкового масла extra virgin, добавьте по щепотке морской соли и свежемолотого черного перца. Закройте крышкой и хорошенько потрясите.
Лимонная заправка
Налейте в банку из-под джема 6 ст. л. оливкового масла extra virgin, добавьте по щепотке морской соли и свежемолотого черного перца. Выжмите туда же сок 1 лимона. Закройте крышкой и хорошенько потрясите.
Заправка с бальзамическим уксусом
Налейте в банку из-под джема 6 ст л. оливкового масла extra virgin и 2 ст. л. бальзамического уксуса, добавьте по щепотке морской соли и молотого черного перца. Закройте крышкой и хорошенько потрясите.
Метки: кулинария |
Рассыпчатые корзиночки на все случаи застолья. |
Отличный рецепт корзиночек для любых целей. Они получаются очень рассыпчатыми, такими нежными и вкусными, просто тают во рту. Начинка для них может быть любая как сладкая, так и не сладкая. Испробуйте этот рецепт.
Метки: сладенькое |
Автор не известен, в двустишия - отпад! |
Серия сообщений "Смешное":
Часть 1 - Продолжительность дней недели
Часть 2 - Вынос мозга. Рекламный
...
Часть 43 - Очень смешно! Знаки Зодиака... в бабушках
Часть 44 - Что пишут школьники в своих тетрадях
Часть 45 - Автор не известен, в двустишия - отпад!
Часть 46 - Хвост судьбы и перстень с черным камнем
|
Метки: смешное |
Подборка полезных видео уроков! |
|
*** |
Серия сообщений "Фотошоп":
Часть 1 - Красивый Календарь на 2012 год в PNG.Кликабельно!
Часть 2 - ГЛАМУРНЫЙ ЭФФЕКТ В ФШ - БЫСТРО!
...
Часть 26 - Скрап-набор "Вдохновенная осень"
Часть 27 - Быстро найти красивый шрифт в фотошопе.
Часть 28 - Подборка полезных видео уроков!
Часть 29 - «ФотоШОУ PRO»: как создать профессиональное слайд-шоу за 5 минут.
|
Метки: фотошоп |
Вкуснейшие и красивейшие ягодные пироги. Постимся нереально вкусно! |
Сегодня я хочу показать вам рецепт одного из самых потрясающих пирогов, который я только готовила. Пирог без яиц с ягодами и плетением сверху… идеальный пирог с картинки… пирог-мечта, иначе не скажешь!
Метки: сладенькое |
КЕКСЫ "ТИРАМИСУ" |
Очень вкусные, нежные, пропитанные ароматным кофейным сиропом кексы.
Метки: сладенькое |
Накидка отделана мехом |
Эта теплая и модная вязаная накидка делает ваш облик особенно стильным. Вяжется она очень просто — платочной и чулочной вязкой. Воротник, связанный из пряжи, имитирующей мех, придает этой вязаной никидки особый шик!
Метки: вязание |
75 вязаных птиц, бабочек и жуков крючком и спицами |
Представляю вашему вниманию еще одну замечательную книгу Лесли Стэнфилд, в которой вы найдете подробные схемы и описание 75 вязаных птиц, бабочек и жуков, связаных спицами и крючком. Так же, как и предыдущая книга "100 вязаных цветов крючком и спицами", это пособие будет полезно, как для новичков, так и для опытных рукодельниц.
Метки: вязание |
Несколько интересных постов по вязанию |
Метки: вязание |
Основы профессиональной фотографии (разжёвано для "чайников"!) |
Знали бы Вы, дорогие Лирушники, сколько времени и сил пришлось лично мне потратить на постижение азов фото-мастерства... А теперь к вашим услугам видео, где в одном, пусть длинном уроке достаточно подробно и доходчего все элементы базовой настройки камеры описаны. Дополнив несколькими пояснениями про ГРИП, ISO, выдержку и ручные режимы съёмки, а также фотографиями детского конкурса (для вдохновения и паттеринга), я дарю это пост вам, друзья! Для начала пояснение про сырой снимок или RAW:
|
|||||||
Чтобы получить хорошую фотографию необходимо прежде всего разобраться со своей камерой, что означают разные колёсики и буковки, а не снимать в привычном режиме Авто. На самом деле научиться делать качественные снимки не трудно. Итак, поехали. Как выставить чувствительность - ISO?
Делая портретную съёмку, особенно при дневном освещении, выставляйте значение ISO в порядках 100-400, иначе снимок будет засвечен!
Снимая пейзажи старайтесь выставлять вот такие значения в режиме приоритета диафрагмы (т.е. в AV) , отверстие диафрагмы при пейзажной съёмке допустимо самое узенькое F/19 - чтобы больше деталей вошло в кадр
Серия сообщений "фотография":
Часть 1 - Начинающим фотографам на заметку
Часть 2 - Обзоры новых фотоаппаратов и уроки фотографирования
...
Часть 9 - Советы начинающему фотографу
Часть 10 - Фотография для чайников.
Часть 11 - Основы профессиональной фотографии (разжёвано для "чайников"!)
Часть 12 - 24 функции фотокамеры, о которых должен знать каждый фотограф
|
Метки: фотография |
Шьём красивый жилет. |
Ну как нравится? Мне очень. Для тех, кто шьёт, этот красивый жилет будет легко сшить. Очень простая выкройка и шьётся он по ней очень быстро и просто.
Метки: шитье |
Вязаный совенок-амигуруми своими руками! |
Метки: вязание |
20 секретных функций Microsoft Word |
Для вас — список секретов, которые сокращают время работы с текстом (вдруг кто не знает этих комбинаций)
1. Быстро вставить дату можно с помощью комбинации клавиш Shift Alt D. Дата вставится в формате ДД.ММ.ГГ. Такую же операцию можно проделать и со временем при помощи комбинации Shift Alt T.
2. Если вы ещё не владеете слепым методом набора, то CAPS LOCK может сыграть с вами злую шутку. Случайно включив его и не посмотрев на экран, можно набрать гору текста, который придётся удалить и переписать с нуля из-за одной нажатой кнопки. Но выделив нужный текст и нажав Shift F3, вы измените регистр с заглавного на строчный.
3. Ускорение курсора
Обычно, если вы перемещаете курсор с помощью стрелок, он движется по одной букве. Чтобы ускорить его передвижение, зажмите вместе со стрелкой клавишу Сtrl.
4. Очень полезная функция, которая позволяет выделять непоследовательные фрагменты текста. Удерживайте Ctrl и выделяйте нужные вам куски текста.
5. Если вы пользуетесь копированием и вставкой (а вы наверняка ими пользуетесь), то, скорее всего, знаете о расширенном буфере обмена в Word. Если нет, то он вызывается нажатием на одноимённую кнопку и показывает всё, что вы копировали в буфер за время работы.
6. Если вы делаете мануал, обзор сервиса или вам просто нужно вставить скриншот в Word, сделать это можно очень просто с помощью соответствующего инструмента. Нажмите на кнопку «Снимок», и Word покажет все активные окна. Кликнув на любое из них, вы получите скриншот этого окна.
7. Включение переносов может улучшить читаемость текста, а также избавит вас от длинных пустых интервалов между словами. Вы можете расставить их сами или доверить это компьютеру. Кнопка находится в меню «Разметка страницы» — «Расстановка переносов».
8. Вы можете добавить водяной знак (watermark) на свой документ для дополнительной защиты. Для этого перейдите в меню «Дизайн» и выберите пункт «Подложка». В Word есть четыре стандартных шаблона, также можно создать свой.
9. Очень полезная функция, которая позволяет продублировать последнюю команду. Если вы нажмёте F4, то Word повторит последнюю команду, которую вы сделали. Это может быть ввод текста, последовательное удаление нескольких строк, применение стилей для разных отрезков текста и многое другое.
10. Ставить ударение в Word проще простого. Для этого установите курсор после буквы, на которой должно стоять ударение, и зажмите комбинацию клавиш Alt 769. Важно: цифры нужно нажимать на цифровой клавиатуре справа.
Метки: полезные советы |
ЗАПЕЧЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ *БУЛАНЖЕР* |
Этот французский рецепт заставит влюбиться в картофель вновь. Кто бы мог подумать, что из таких простых ингредиентов получается настоящее банкетное блюдо! Нарезанный тонкими ломтиками картофель замечательно запекается в духовке, раскрывая новые вкусовые оттенки благодаря ароматной молочной заливке…
Французы готовили все ингредиенты для блюда дома, но запекать его носили в ближайшую булочную — там картофельная запеканка готовилась в печи вместе с хлебом. Приготовленный дома на кухне «Буланжер» получится ничуть не хуже!
Метки: кулинария |
Выкройка пальто трапеция: подробное описания для пошива |
Такой фасон пальто всегда актуален. Лучше сшить пальто-трапецию из «мягкого» кашемира, твида, букле, меланжа, бархата. Ни в коем случае не шить из драпа и других плотных тканей, иначе оно будет напоминать колокол.
Можно украсить изделие меховым воротником, обработать борта кантом, сделать «интересные» карманы или/и манжеты, «супатную» (потайную) застежку и т. п.
Метки: шитье |
