вкусный салат

Суббота, 11 Сентября 2010 г. 21:21 (ссылка)редактировать + в цитатник
Прочитало: 1 за час
СветаЛана все записи автора
Цитата сообщения СветаЛана
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!

Недавно в гостях у подруги попробовала вкуснейший салат. Сегодня, наконец-то, сподобилась сделать его сама. Очень нам с Ромой понравилось.

Ингридиенты:

- куриная грудка.

- 3 небольших свеклы:

- капуста

- две морковины

- банка земелного горошка;

- 2 небольших луковицы;

. Свеклу отварила (чтобы долго не заморачиваться, помыла, обрезала хвостики, положила в целофановый пакет и поставила на 10 минут в микроволновку, очень мягкая получилась и легко очистилась). Куриную грудку отварила, нарезала на кусочки, слегка обжарила. Морковь на терке, тоже обжарила. Капусту пошинковала. Лук мелко порезала, ошпарила кипятком. Когда все ингридиенты остыли, сложила их вместе, добавила горошек, посолила, джобавила 2 ст.л. подсолнечного масла и все перемешала. Отложила в тарелку сыну, а для нас с мужем еще сбрызнула немного уксусом и снова перемешала. Вкуснотень!
Рубрики: Салаты