Цитата сообщения 019a Салат из моркови с чесноком и сыром


Очень простой, но вкусный салат из моркови, в качестве самостоятельного праздничного салата может и не пойдет, но зато в качестве закуски - самое то.
Ингредиенты для салата:

1 крупная морковь,
100 г сыра,
2 зубчика чеснока,
майонез,
соль
Рецепт приготовления салата:

Свежую морковь чистим и трем на средней терке. Сыр тоже трем на средней терке. Чеснок пропускаем через пресс. Смешиваем чеснок с небольшим количеством майонеза и заправляем этим морковь с сыром. Перемешиваем и даем салату настояться часа 3 как минимум.
Иногда, как вариант, я делаю морковный салат из вареной моркови, но тогда добавляю в нее еще 1 вареное яйцо и заправляю сметаной, а не майонезом.
Многие считают, что этот салат не выглядит праздничным. А кто мешает нарядно его украсить?