-Цитатник

Кулинарное Рождество в Стразбурге - (0)

Кулинарное Рождество в Страсбурге   Страсбург нескромно называет себ...

Как привлечь в свою жизнь изобилие? - (0)

Как привлечь в свою жизнь изобилие?     Вам постоянно...

Вымысел и сказ о Богине Йогине. - (0)

Вымысел и сказ о Богине Йогине. Вымысел и сказ о Богине Йогине     Баба ...

Картины из самоцветов. Анастасия Исанина - (0)

Картины из самоцветов. Анастасия Исанина ...

Ароматерапия от негативных эмоций. - (0)

Ароматерапия от негативных эмоций Небольшой обзор, какими эфирными маслами можно справиться с ...

 -Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги» Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»Добавляет кнопки рейтинга яндекса в профиль. Плюс еще скоро появятся графики изменения рейтинга за месяц
  • Перейти к приложению Словарный запас Словарный запасПриложение показывает, в виде облака, 100 наиболее используемых слов в вашем дневнике, или в дневниках друзей. Каждое слово является ссылкой, на поиск этого слова в вашем дневнике.
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Стена СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить
  • Перейти к приложению 5 друзей 5 друзейСписок друзей с описанием. Данное приложение позволяет разместить в Вашем блоге или профиле блок, содержащий записи о 5 Ваших друзьях. Содержание подписи может быть любым - от признания в любви, до

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в СквВероника

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.10.2011
Записей: 2346
Комментариев: 264
Написано: 2890


Очень вкусные грибочки

Четверг, 27 Ноября 2014 г. 21:24 + в цитатник
Цитата сообщения ученица58 Очень вкусные грибочки.


IMG_3482 (700x466, 651Kb)

 В этом году узнала новый рецепт маринования подосиновиков, у нас их называют красноголовиками . Хочется  с вами поделиться. Сам процесс   маринования  делаю для всех грибов одинаково, но получаются все по разному , лишь потому, что у разных грибов  разные приправы для маринования.

                  Превью 0 0 10-31-24 (700x466, 293Kb)   Превью 0 0 10-31-24 (1) (700x466, 323Kb)Превью 0 0 10-31-24 (2) (700x509, 275Kb)Превью 0 0 10-31-24 (3) (700x466, 246Kb)

Мне не нравятся маринованные грибы резанные, мне прсто нравятся целые, потому как  на тарелочке очень красиво смотрятся. Да и на вилочку лучше берутся. Выбираю самые маленькие, хорошо  очичаю, мою  и ставлю варить.      

                  Превью 0 0 10-31-24 (4) (700x466, 242Kb)Превью 0 0 10-31-24 (5) (700x466, 201Kb)Превью 0 0 10-31-24 (6) (700x466, 231Kb)Превью 0 0 10-31-24 (7) (700x466, 227Kb)

Варю не долго, минут 10 после того как закипят. Половником снимаю пену ,потому как этот бульон нам будет не нужен. Чищу раковину и после 10 минутной варки сливаю грибы в раковину. Горячая вода сошла из раковины, включаю холодную воду и хорошо промываю.Перекладываю в друшлак,чтобы стекла вся водичка.

                 Превью 0 0 10-31-24 (8) (700x466, 235Kb)Превью 0 0 10-31-24 (9) (700x466, 247Kb)Превью 0 0 10-31-24 (10) (700x466, 291Kb)Превью 0 0 10-31-24 (11) (700x466, 209Kb)

Затем делаем сам маринад.Крутим помидоры через мясорубку и варим примерно30 минут, готовим для грибов. Затем в помидорную смесь закладываем грибы и специи,которые вам нравятся и  не забываем посолить.Варим еще 40 минут.

 

 Превью IMG_3335 (700x466, 298Kb)Превью IMG_9046 (700x466, 273Kb)

Вот и все.  Попробуйте сделать такие грибочки.Вам очень понравится.  Удачи вам!



 

Серия сообщений "РЕЦЕПТЫ. Консервирование.":
Часть 1 - ПОМИДОРЫ В ЗАГАДОЧНОМ МАРИНАДЕ
Часть 2 - Малосольные огурцы
...
Часть 7 - Домашняя килька в томатном соусе: "Пальчики оближешь"
Часть 8 - Бомбовые рецепты заправок для борщей,супов,солянок и расольников на зиму
Часть 9 - Очень вкусные грибочки
Часть 10 - Пришла пора готовить *Одуванчиковый мед* +15 рецептов
Часть 11 - Салат "кубанский"
...
Часть 16 - Овощной каприз на зиму
Часть 17 - САЛАТ "ЛЕТО"
Часть 18 - Чесночные стрелки впрок

Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку