òîðò ¸æèê. ðåöåïò è âàðèàíòû îôîðìëåíèÿ |
Êîãäà ýòîò òîðò âûíåñëà ê ãîñòÿì, îíè âîñõèùàëèñü íàñêîëüêî îí ïîõîæ íà æèâîãî ¸æèêà! Ïðèñûïàí ìàêîì, èãîëî÷êè èç ÷èùåííûõ ñåìå÷åê - êðàñîòà! À âêóñíî-òî êàê è ïðîñòî!
Ñïåöèàëüíî íàøëà ðåöåïò äëÿ ñåáÿ è äðóãèõ ëþáèòåëåé âêóñíåíüêîãî)

Òåñòî:
Âçáèòü
- 2 ñò.ë.ìåäà
- 4 ÿéöà
- 1 ñòàêàí ñàõàðà
Ñìåøàòü:
- 100 ãð ñëèâ.ìàñëà
- 3 ñòàêàíà ìóêè
- 2 ÷.ë.ñîäû (ãàøåíîé)
Âñå âìåñòå ñìåøàòü è âûïåêàòü òåñòî. Ãîòîâûé êîðæ ïîêðîøèòü (íà òåðêå èëè ïîðâàòü ðóêàìè ìåëêî) è ñìåøàòü ñ êðåìîì.
Êðåì:
- 800 ãð ñëèâîê
- 1 ñò.ñàõàðà
 òåñòî äîáàâèòü êóðàãó, èçþì, ìîæíî äðóãèå âêóñíîñòè. ß äîáàâëÿëà òîëüêî êóðàãó è èçþì.
Âûëåïëèâàòü åæèêîâ, îáêàòèòü â ìàêå. Íà åæèêè íàñàäèòü ñåìå÷êè (îñòðûì ââåðõ). Ãëàçêè è íîñèê äåëàëà èç ÷åðíîñëèâà.
Ìîæíî èñïå÷ü êîðæè â ôîðìå òåëà åæèêà(ìàë-ìàëà-ìåíüøå)
è ñìàçàòü êðåìîì... Ñâåðõó ïîñûïàòü ìàêîì è ñåìå÷êè èãîëêàìè íàâåðõ... Ãëàçêè ìîæíî ñäåëàòü è èç çàìîðîæåííîé ñìîðîäèíû...
Âîò åùå îäèí âàðèàíò, êàê ñëåïèòü åæèêà) http://www.kuharka.ru/talk/kladovka/kulina/1543.html?p=12

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