Цитата сообщения angel_devid Домашние конфеты с курагой

Ингредиенты:
100 г печенья
100 г шоколада
100 г кураги
4 ст.л.изюма
6-7 грецких орехов
1 ст.л.мёда
сок половинки лимона

Приготовление:
Курагу и изюм промыть и обсушить.Орехи очистить от скорлупы и перегородок.Печенье измельчить(я при помощи блендера). Затем,чередуя,пропустить через мясорубку курагу,изюм,орехи. Добавить сок половинки лимона,измельчённое печенье,мёд,шоколад натереть на тёрке.Всё хорошо перемешать.Полученная масса похожа на песочное тесто.Из этой массы скатать шарики,размером меньше грецкого ореха,а потом обвалять в крошке печенья или в какао(на любителя) или глазировать растопленным шоколадом. Конфетки отправить в холодильник на 1 час,чтобы они застыли. Примечание:я не пропускала через мясорубку орехи,курагу,изюм.Орехи я порезала ножом,курагу и изюм(у меня был крупный) тоже мелко-мелко порезала. Приятного всем аппетита!

angel devid