Вы знаете, что я очень редко размещаю рецепты. А этот рецепт домашней Нутеллы решила сделать только потому что:

1. Это вкусно и полезно, особенно детям.

2. В магазине Нутелла очень дорогая и неизвестно из чего она и что туда набросали.

3. Очень простой рецепт.

И так что нужно прикупить, чтоб сделать домашнюю Нутеллу:

200 г орехов(любых, но лучше фундук, думаю)

350 мл сгущенного молока

плитку темного шоколада 250 г

немного кипяченого горячего молока.

6. Сначала орехи надо хорошо просушить. 


7. Пусть остынут и постарайтесь избавиться от шелухи, что на орехах


8.


9. В блендер орехи и начинаем взбивать. Только не переусердствуйте, чтоб не сгорел блендер. Делайте переывы и взбивайте, пока масса станет маслянистой и однородной


10.


11.


12.


13. Растопить шоколад, думаю, что лучше это делать на водяной бане.


14. Потом в шоколад добавить сгущенное молоко и, не снимая с огня, хорошо вымешать, и потом еще немного горячего молока сюда же, еще хорошо вымешать и снять с огня. Огонь должен быть маленьким. Пусть немного остынет и эту шоколадно-молочную смесь вливайте потихоньку у взбитые орехи. Останется очень хорошо все смешать и разлить по банкам. Приятного аппетита!


15.


16.


17.


18.


19.


20.


21.


22.