Выбрана рубрика рыбное.

Соседние рубрики: соус(46), сладкое(14), салат(152), пирожки(81), первое.(14), оформление блюд(7), овощное.(96), напитки(1), на зиму(123), мясное.(87), мультиварка(1), казан+мангал(30), из лаваша(31), запеканка(29), закуски(48), второе.(76), варенье(37), баклажаны(30)

Другие рубрики в этом дневнике: ШИТЬ ЛЕГКО И БЫСТРО(333), ФРИФОРМ(90), ФИЛЬМ(136), Т У Н И С С К О Е ВЯЗАНИЕ(45), разноцветное вязание(510), Р Е Ц Е П Т Ы(920), О Ч У М Е Л Ы Е Р У Ч КИ(160), Новый год(59), КРАСОТИЩА(69), Ирландское Кружево(788), ИДЕИ ДЛЯ ВЯЗАНИЯ(204), ИГРЫ(0), журналы по вязанию(84), Ж У Р Н А Л М О Д(218), ДАЧА(196), Д У П Л Е Т(150), ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ(3791), ВСЯКОЕ РАЗНОЕ(123), В Я З А Н И Е С П И Ц А М И(128), В Ы Ш И В КА(134), БРЮГГСКОЕ КРУЖЕВО(30), БИСЕР(1), Б У Р Д А(61), (0)

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 09 Января 2019 г. 16:45 + в цитатник
Это цитата сообщения buksiha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потрясно вкусное горячее блюдо

https://rustube.online/video/CI9RAcxgW6U

Рубрики:

Р Е Ц Е П Т Ы/рыбное

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 19 Декабря 2018 г. 09:44 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетики из скумбрии.

Читать далее...

Рубрики:

Р Е Ц Е П Т Ы/рыбное

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 03 Декабря 2018 г. 08:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena_Gelka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из скумбрии-"ПО-ЦАРСКИ"

Потребуется:

Скумбрия - 2 шт (Свежая, не соленая!)

Морковь (большая) - 1 шт

Яйца - 2 шт

Сыр - 50 гр

Соль и перец

Приправа для рыбы

Желатин - 5-7 гр

Готовим:

Отварные куриные яйца разрезать на кружки, отварную морковь натереть на крупной терке, сыр натереть на мелкой терке.

Скумбрию разрезать по спине, оставив брюшко целым, удалить плавники, кости и внутренности.

На пищевую пленку выложить одну тушку рыбы, сверху поперчить, посолить и посыпать специями (у меня - смесь для рабы) и быстрорастворимый желатином (всего на этот рулет должно уйти 5-7 грамма желатина, так что распределяйте его равномерно)

Сверху выложить половину моркови, все яйца и половину сыра, и накрыть второй тушкой скумбрии. Скумбрии уложить друг на друга "Валетом" то есть хвостовую часть к головной части.

Посыпать так же: специями, солью, желатином и уложить слоями морковь, сыр. Всю эту конструкцию свернуть очень плотно рулетом в пленке.

Пленки не жалейте!

Проколоть в нескольких местах пленку зубочисткой и отправить рулет вариться в кипящую воду.

После повторного закипания, огонь убавить и варить 30 минут.

По истечении полу часа вынуть рулет и дать остыть под гнетом, весом не менее 1 кг, в течении 5-6 часов, а затем полностью охладить в холодильнике, лучше оставить на ночь, там уже рулет дойдет до полной кондиции, станет плотным, дозреет так сказать.

1 (438x175, 43Kb)

Рубрики:

Р Е Ц Е П Т Ы/рыбное

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 27 Ноября 2018 г. 18:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Так рыбу Вы еще не готовили! Хрустящая рыба в духовке без муки и масла!

(500x375, 99Kb)

Сегодня готовим рыбу в духовке в невероятно хрустящей панировке без муки и масла. Если Вы не готовили рыбу таким способом, обязательно приготовьте.

Рубрики:

Р Е Ц Е П Т Ы/рыбное

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 28 Мая 2018 г. 18:17 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Креветки с шампиньонами и кукурузой в нежном сливочном соусе!

3925073_2341110_66895710x550x (700x542, 123Kb)

Предлагаю вам попробовать креветки в нежнейшем сливочном соусе. Приготовление блюда не займёт много времени, а бархатный соус не оставит любителей морепродуктов равнодушными.

далее

Рубрики:

Р Е Ц Е П Т Ы/рыбное

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 19 Апреля 2017 г. 18:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Солнечная_Мамзель [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сэндвич с рыбой

Настроение сейчас - беличье

Этот рецепт я подсмотрела у Даны @tambovad

Тосты из чёрного злакового хлеба+сливочный сыр+красная рыба+руккола+кедровые орешки.
Отличный вариант для завтрака!

Рубрики:

Р Е Ц Е П Т Ы/закуски
Р Е Ц Е П Т Ы/рыбное

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 23 Марта 2017 г. 18:05 + в цитатник
Это цитата сообщения kuzya123452 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба, запеченная в листьях пекинской капусты

http://povarenok.ru/recipes/show/139262/ Автор: LapSha Maria

Читать далее...

Рубрики:

Р Е Ц Е П Т Ы/рыбное

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 11 Февраля 2017 г. 11:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия в духовке "Фантастическая"

(500x375, 99Kb)

Это мой самый любимый рецепт скумбрии приготовленной в духовке. Данное блюдо подходит для приготовления как в будний день, так и на праздник. Рецепт я нашла в интернете, автор к сожалению мне не известен. Пользуясь случаем хочу от души сказать "спасибо" многим авторам этого сайта за рецепты, благодаря которым я имею возможность удивлять близких и родных мне людей!

Рубрики:

Р Е Ц Е П Т Ы/рыбное

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 13 Декабря 2016 г. 19:15 + в цитатник
Это цитата сообщения GLORIA-LANA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЫБА В СЫРНОМ СУФЛЕ

ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНОЕ,ВКУСНОЕ БЛЮДО,ОБЛАГОРАЖИВАЮЩИЕ ДАЖЕ САМУЮ ПРОСТУЮ РЫБУ.

500гр.-филе рыбы(я брала судак)

5-яиц

150гр.-сыра(твердого)панировка или мука соль

специи рыбы

Порезать на кусочки,обвалять в панировке или муке,посолить,попепчить(добавить специи,если любите)обжарить слегка на растительном масле.

Яйца взбить,добавить в них натертый сыр.

Рыбу выложить на протвень,сверху вылить сырно-яичную массу.

Запекать 30-40мин.при температуре 180=200гр.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!

Рубрики:

Р Е Ц Е П Т Ы/рыбное

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 07 Декабря 2016 г. 22:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селедочная паста

2835299_Seledochnaya_pasta (700x525, 216Kb)

Набор продуктов :

1 шт.селедки
1 маленькая лувица
60 гр.сливочного масла
80-100 гр.твердого сыра
1 чайная ложка хрена
сахар по вкусу
1 ст.ложка бальзамического уксуса

Селедку очистить ,порезать на кусочки
Лук порезать и помолоть все блендером
Переложить в посуду к селедочной массе добавить натертый на крупной терке сыр
Добавить хрен,сахар ,уксус мягкое сливочное масло.
Все перемешать ,и можно мазать на хлебушек.

Приятного аппетита!

Источник

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт

2835299_Seledochnaya_pasta1 (700x525, 245Kb)

Рубрики:

Р Е Ц Е П Т Ы/закуски
Р Е Ц Е П Т Ы/рыбное

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 02 Ноября 2016 г. 18:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Лада_Германовна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Масло селёдочное. Совет молодым хозяйкам.

Автор: Лена (Пустячок).
масло1 (520x390, 97Kb)

Здравствуйте все !
Сегодня появилась возможность коротко рассказать о закуске для завтрака, которую любит моя семья...
Ни в коем случае я не претендую на "фирменность" этого блюда. Я Америку не открыла. Я просто хочу поделиться с начинающими хозяйками простым в исполнении, весьма доступным и очень вкусным дополнением к вашему столу.

Ну и самое главное.....Масло я храню в морозильнике, поэтому и делаю сразу много.....
Читать далее

Рубрики:

Р Е Ц Е П Т Ы/закуски
Р Е Ц Е П Т Ы/рыбное

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 21 Сентября 2016 г. 11:03 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селёдка по-голландски

Конечно, "точно как в Голландии" она не будет. Хотя бы по двум причинам. Она не из Голландии. Мы не в Голландии. Тем не менее -- обещаю -- это очень вкусно.

селёдка по-голландски/3290568_original (370x501, 101Kb)

Эта рыбка со стола сметается в первую очередь. Советую очень попробовать!

Рубрики:

Р Е Ц Е П Т Ы/рыбное

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 04 Июля 2016 г. 16:07 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_elena_ee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЮДЖЕТНЫЕ БЛЮДА Несколько рецептов форшмака из селёдки

Рецепт форшмака

Читать далее

Рецепт форшмака от Ярмольника

Ингредиенты:

(на 20 порций)

300 – 400 гр. сельди (3штуки),
1 большая луковица,
2 яблока,
пачка сливочного масла,
4 яйца,
черный перец молотый, соль.

Берем три селедочки, чистим, вытаскиваем все кости, затем берем одну луковицу и два яблока, так же чистим и нарезаем кусочками, чтобы хорошо помещались в мясорубке. Не забудьте у яблок вырезать сердцевину. Затем все перемалываем, за исключением масла. В готовую смесь добавляем масло, соль, перец.

Форшмак можно взбить миксером, чтобы смесь хорошенько перемешалась. Потом отправляем нашу закуску в холодильник на часок.

1 порция – 145 кКал

Как делать форшмак от Ларисы Рубальской

Ингредиенты:

(на 10 порций)

300 гр. филе сельди;
200 гр. сливочного масла;
100 гр. плавленого сырка «Дружба»;
1 большое сладкое яблоко, очищенное от кожуры
1 крупная луковица
1 кусок белого хлеба мякиш, размоченных в воде.

Все мелко измельчаем, хорошо перемешиваем и выкладываем на блюдо.

Читать далее

Ещё бюджетные рецепты ЗДЕСЬ

Серия сообщений "ЭКОНОМблюда":
Часть 1 - Экономные рецепты. Котлеты мясные "Особые" с кабачками.
Часть 2 - Чебуречки с сыром, быстр, вкусно, недорого
...
Часть 6 - БЮДЖЕТНОЕ БЛЮДО Котлеты из рыбы и картофеля
Часть 7 - Касэрол. Это вкуснейшая запеканка из кабачков, рецепт которой привезен из США. Экономичное, простое в приготовлении блюдо для худеющих
Часть 8 - БЮДЖЕТНЫЕ БЛЮДА Несколько рецептов форшмака из селёдки
Часть 9 - БЮДЖЕТНЫЕ БЛЮДА Ложная чёрная икра - три рецепта и все вкусные
Часть 10 - БЮДЖЕТНЫЕ БЛЮДА Ложная красная икра - несколько рецептов и все вкусные
...
Часть 25 - В БУДНИ И ПРАЗДНИКИ. Салат с чесночными сухариками ВКУСНО, НЕДОРОГО, ПРОСТО В ИСПОЛНЕНИИ
Часть 26 - Эконом\рецепты Салат с капустой, колбасой и сухариками
Часть 27 - Бюджетное блюдо. Запеканка ЛЕНИВЫЙ ДРАНИК

Рубрики:

Р Е Ц Е П Т Ы/закуски
Р Е Ц Е П Т Ы/рыбное

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 20 Апреля 2016 г. 18:18 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия в горчичном соусе получается очень сочной!

Скумбрия в горчичном соусе получается очень сочной!

5177462_original_3_ (604x402, 183Kb)

Я очень люблю скумбрию и готовлю её по разным рецептам.

В этот раз запекла рыбку в горчичном соусе, она получилась очень вкусной, сочной и не сухой, а просто тающей во рту.

Готовится очень легко и очень быстро.

Попробуйте приготовить и Вы не разочаруетесь.

Итак, приступим. Для приготовления скумбрии, запечённой в горчичном соусе, понадобится:

скумбрия - 2 рыбки;
репчатый лук - 1 шт.;
майонез - 2 ст. л.; соевый соус - 3 ст. л.; горчица - 2 ст. л.;
зелень для подачи.

Скумбрию очистить от внутренностей, хорошенько вымыть и нарезать на порционные кусочки.

Очищенный репчатый лук нарезать полукольцами. Для приготовления соуса смешать майонез, соевый соус и горчицу (соль добавлять не надо), масса должно получиться однородной. К скумбрии добавить лук, приготовленный горчичный соус, хорошо перемешать и оставить мариноваться минут на 20-30.

Замаринованную скумбрию вместе с луком переложить в форму для запекания.

Запекать рыбу в разогретой духовке 20-30 минут при температуре 170 градусов до готовности и лёгкого румянца. Очень вкусную и нежную скумбрию, запеченную в горчичном соусе, подавать со свежей зеленью и вашим любимым гарниром.
Вкусного Вам настроения!

5177462_Image_20 (700x570, 302Kb)

Источник

Рубрики:

Р Е Ц Е П Т Ы/рыбное

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 03 Декабря 2014 г. 19:40 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рийет из скумбрии (Это так вкусно....!!!)))

Читать далее...

Рубрики:

Р Е Ц Е П Т Ы/рыбное

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 20 Марта 2013 г. 12:41 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбка с сюрпризом

3925073_c5ad5e9a14f5_1_ (640x427, 212Kb)

далее

Рубрики:

Р Е Ц Е П Т Ы/рыбное

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 28 Января 2012 г. 11:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Домашний_Кулинар [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лодочка

Читать далее...

Рубрики:

Р Е Ц Е П Т Ы/рыбное

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 26 Декабря 2011 г. 15:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Людмила_Кофеек [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из скумбрии "Класс!"

Рецепт с сайта: http://www.povarenok.ru/recipes/show/46703/ от

http://nat-nik.povarenok.ru/

Время приготовления: 40 минут

Описание: Уже несколько лет я так делаю скумбрию на праздники, она получается очень нежная и вкусная. Самое сложное в этом рецепте - это достать кости из рыбы. Сначала надо достать хребет, затем прощупывать и вытягивать остальные кости, их не так уж и много.

Ингредиенты

Скумбрия (свежая) — 1-2 шт
Морковь — 2-4 шт
Лук репчатый — 2 шт
Сыр твердый — 50 г
Желатин
Специи (соль, а также специи для рыбы, по вкусу)
Масло подсолнечное (для жарки лука и моркови)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Серия сообщений "РЫБА":
Часть 1 - Рыба по-французски
Часть 2 - Рыба от эскимосов на ужин
...
Часть 6 - Селедка!!!
Часть 7 - Рыба в гнезде
Часть 8 - Рулет из скумбрии "Класс!"

Рубрики:

Р Е Ц Е П Т Ы/рыбное

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 06 Декабря 2011 г. 20:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Alenkiy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливочный соус с креветками и бантики!

Рецепт:500мл.сливок 10% выливаем в сотейник и когда они почти закипят кладем 1,5 ст.л.муки и перемешиваем после этого выкладываем баночку плавленого сыра"Виола" и перемешиваем до однородной массы.После этого добавляем 500гр.очищенных креветок,укроп(по желанию)и не забываем про специи.

http://vkontakte.ru/album3006741_137468324