Вот вам вариантик с белыми грибами. Вкусный супчик или нет — вы судите сами.

Чтобы приготовить сырный суп с белыми грибами, вам потребуются:

• Сушеные белые грибы — 50 г

• Картофель — 3 шт.

• Сыр плавленый — 3 шт.

• Морковь — 1 шт.

• Лук — 1 шт.

• Растительное масло — 2 ст.л.

• Соль, перец, зелень — по вкусу



Как приготовить суп с плавленым сыром и белыми грибами:

1.Сушеные белые грибы промойте и замочите на 30 мин. Варите их в этой же воде, но сначала крупные грибы нарежьте на куски.

2.Лук мелко покрошите, морковь натрите на мелкой терке. Лук и морковь поджарьте.

3.Картофель нарежьте кубиками. В воду положите сначала картофель, потом зажарку.

4.Плавленые сырки натрите на крупной терке или нарежьте кубиками и добавьте в суп. Варите, пока не расплавится сыр. Посолите. Подайте к супчику гренки.

http://www.1001eda.com/sup-s-plavlenym-syrom-i-belymi-gribami