Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 26 Июня 2012 г. 22:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Рождена_Весной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышивка гладью: схемы вышивки.

http://vishivka.vse-hobby.ru/glad/sxemi1.htm

	Схемы вышивки гладью бабочек Скачать схему
	Схемы вышивки гладью бабочек Скачать схему
	Схемы вышивки гладью монограмм (русский алфавит буквы а-е) Скачать схему
	Схемы вышивки гладью монограмм (русский алфавит буквы ж-м) Скачать схему
	Схемы вышивки гладью монограмм (русский алфавит буквы н-т) Скачать схему
	Схемы вышивки гладью монограмм (русский алфавит буквы у-ш) Скачать схему
	Схемы вышивки гладью монограмм (русский алфавит буквы щ-я) Скачать схему

Рубрики:

вышивание

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 26 Июня 2012 г. 22:13 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мебель из картона своими руками: как это делается?

Кто первым догадался делать мебель из картона, знаете? Конечно же, театральные декораторы, а вслед за ними – и производители игрушек. Потом изготовление такой мебели стало чем-то вроде хобби для творческих натур. А в XXI уже на полном серьезе картонная мебель рассматривается как альтернатива традиционным предметам интерьера.

Женскому интернет-журналу «Прекрасная Половина» эта идея симпатична хотя бы потому, что картон – материал дешевый и доступный, а шедевры можно создавать из чего угодно, было бы желание. Как может выглядеть мебель из картона, вы увидите на картинках, прикрепленных к этой теме. А после просмотра вдохновляющих сюжетов вас ожидает описание технологии ее изготовления.

Как сделать мебель из картона своими руками можно прочитать здесь.

Рубрики:

мебель своими руками

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 26 Июня 2012 г. 22:12 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Настенные» стол и скамья Sancho in Panka.

Эта рациональная и обаятельная идея пригодится тем, кто стремится к максимальной экономии и многофункциональности небольшого пространства в пределах комнаты или небольшой квартиры со студийной планировкой. Складывающиеся стол и скамья Sancho in Panka от словенской компании FPTrgovina легки в установки и просты в использовании.

Закрепленные к стене абстрактные деревянные элементы «легким движением руки» превращаются в удобные стол и скамью (или две скамьи), за которыми можно выпить чашечку кофе, пообедать, поработать с ноутбуком или порисовать. После того, как необходимость в этом комфортном месте больше не актуальна, стол и скамья все с той же легкостью принимают исходное положение, занимая всего лишь 4 сантиметра пространства и оставляя свободное место, которое можно задействовать для других целей.

Таким компактным изобретением можно воспользоваться в условиях тесной кухни, детской или молодежной комнаты и даже спальни. Особенно целесообразным этот комплект может оказаться на даче или в небольшом загородном домике.

Читать далее...

Рубрики:

мебель своими руками

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 26 Июня 2012 г. 16:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Масленица: традиции и рецепты блинов

Справка.В 2011 году Масленица выпадает на 28 февраля.

Автор Татьяна Вилкина

Праздничный распорядок

Сейчас Масленицу, или, по-церковному, Сырную седмицу, празднуют в неделю до Великого Поста, в 2010 году Масленица приходится на 8-14 февраля. Всю неделю принято веселиться, ходить в гости, встречаться с родственниками и друзьями и, конечно, есть блины. Но каждый день – по-разному.

Понедельник: встреча

К этому дню достраивались горы, качели, балаганы для масленичных гуляний. Начинали печь блины. Первый блин отдавался нищим на помин усопших.

Вторник: заигрыши

С самого утра звали и ждали гостей: «У нас-де горы готовы, и блины испечёны — просим жаловать». Молодежь отправлялась кататься с гор.

Читать далее...

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 26 Июня 2012 г. 16:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепёшки разных народов

http://kuking.net/my/viewtopic.php?t=42853

Рубрики:

кулинария

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 26 Июня 2012 г. 16:34 + в цитатник
Это цитата сообщения -lapusik- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Три секрета воздушного бисквита

Выпекать воздушный, вкусный бисквит умеют, к сожалению, не все. А ведь все не так сложно. Если применить несколько небольших секретов, то все получится.

Вам понадобится: 5 яиц, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, щепотка соды, пергамент для выпечки.

Секрет первый. Яйца для бисквита должны быть хорошо остужены. Перед приготовлением их необходимо выдержать в морозилке 15минут. Яйца разбиваем в глубокую, удобную для взбивания миску, чтобы содержимое в ней не разбрызгивалось. Взбивает миксером на максимальной мощности.

Секрет второй. При взбивании миску необходимо слегка наклонить, а миксер держать так, чтобы венчики взбивали яйца у поверхности, т.е. сильно углублять их нельзя. Периодически углубляем миксер для перемешивания всей массы. Взбитая яичная масса должна быть очень упругой и увеличиться в объеме в 4-5 раз. Постепенно, небольшими порциями всыпаем сахар, продолжая взбивать и перемешивать массу миксером. Миксер выключаем.

Всыпаем муку, аккуратно перемешивая. Добавляем щепотку соды. Тесто готово. Подготавливаем форму для выпечки. Лучше, чтобы она была разъемная. Выстилаем дно формы пергаментом и посыпаем мукой. Предварительно разогреваем духовку до 250 градусов. Тесто выливаем в форму, ставим выпекать.

Секрет третий. Ни в коем случае нельзя открывать дверцу духовки, пока бисквит печется. В противном случае он просто опустится. При диаметре формы 25 см, время выпечки примерно 40-45 минут. Готовый бисквит достаем из духовки, остужаем в форме и только потом вынимаем из нее. Вот и все!

ИСТОЧНИК

Рубрики:

кулинария

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 26 Июня 2012 г. 16:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Лёля_Лелишна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудо-блинчики (спасибо Еве)

Вкусные, нежные, кружевные блинчики на газированной воде

(500x400, 113Kb)

Потребуетя:

210 грамм муки
300 мл молока
300 мл минеральной воды с газом
3 яйца
100 грамм сливочного масла
сахар по вкусу
соль по вкусу

Приготовление:

Подогреть молоко со сливочным маслом (до полного растопления масла), добавить минеральную воду, муку (через сито), яйца, сахар, соль. Размешать тесто до однородного состояния. Можно слегка взбить миксером. Оставить отдыхать минут на 20 и дальше выпекать как обычные блинчики.
Для этих блинов я сковороду не смазываю. Они не прилипают и хорошо переворачиваются. Можно блинчики смазывать сливочным маслом, но и без этого они очень вкусные с приятным ароматом сливочного масла. По желанию в тесто можно добавить ванилин или лимонную цедру.

Источник: Избушка. Рецепт от LeviNa.

Loreleya

Рубрики:

кулинария

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 26 Июня 2012 г. 16:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бездрожжевой хлеб, лепёшки, лаваши..

Рецепты

Банановый содовый хлеб к чаю от Lola

Содовый хлеб "Забытая радость " от Lola

Ирландский кексоидный хлеб с курагой и орехами от Lola

Кукурузный бездрожжевой хлеб от Lola

Кексоидный хлеб с орехами и курагой от Lola

Лаваш от Lola

Пури от Lola

http://superkulinar.mybb.ru/viewtopic.php?id=28

Рубрики:

кулинария

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 26 Июня 2012 г. 16:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_с_фото [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с куриной начинкой

Сообщество на Li.ru: Рецепты блюд.

Рецепты пирогов.

Источник: Пирог с куриной начинкой.

Ингредиенты:

Для начинки:

350 гр. филе курицы,

1 головка лука,

1 ст. ложка растительного масла,

3 мелко порезанных помидора,

1 банка горошка,

соль и перец,

оливковое масло.

Для желтого теста:

1/2 сткана молока,

2 морковки, мелкопорезанные,

3 ст. ложки растительного масла,

2 яйца,

1 чайная ложка соли,

1 и 1/4 стакан муки,

1 ст. ложка тертого сыра,

1/2 ст. ложка разрыхлителя.

Зеленое тесто:

1/2 сткана молока,

1 стакан (плотно набитый) зелени (петрушки, укропа, зеленого лука и т.д.),

3 ст. ложки растительного масла,

2 яйца,

1 чайная ложка соли,

1 и 1/4 стакан муки,

1 ст. ложка тертого сыра,

1/2 ст. ложки разрыхлителя.

Приговление:

1. Приготовить начинку. Отварить курицу, расщипить её на мелкие кусочки, отлить и отложить пол стакана бульона.

2. Лук слегка обжарить. Курицу выложить в кастрюлю с луком и тоже слегка обжарить, постоянно помешивая, в течении 2 минут. Выложить в кастрюлю с луком и курицей помидоры и налить пол стакана бульона, оставить кипеть еще 5 минут. Посолить, поперчить и отложить.

3. Приготовить желтое тесто. В блендере перемешать 5 первых ингредиентов до получения однородной массы. Затем добавить муку в два захода, каждый раз перемешивая в блендере. Затем без перемешивания в блендере добавить сыр и разрыхлитель, хорошо перемешать в ручную. Вылить тесто в смазанный маслом и присыпанный мукой противень (18см x 28см). Выпекать при температуре 180С в течении 8-10 минут. Далее, следуя рецепту, тесто просто должно немного затвердеть, чтобы в последствии не перемешаться с начинкой.

4. Приготовить зеленое тесто. В блендере перемешать 5 первых ингредиентов до получения однородной массы. Затем добавить муку в два захода, каждый раз перемешивая в блендере. Затем без перемешивания в блендере добавить сыр и разрыхлитель, хорошо перемешать в ручную.

Выложить начинку на желтое полуготовое тесто, слегка полить оливковым маслом и сверху вылить зеленое тесто. Поместить обратно в духовку и выпекать пирог с курицей примерно 35 минут или до образования золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Еще несколько рецептов пирогов. Угощайтесь!


Ванильный пирог	Яблочный пирог	Шарлотка

Фруктовый пирог	Пирог "Вишнёвое дерево"	Ореховый пирог

Рубрики:

кулинария

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 26 Июня 2012 г. 16:28 + в цитатник
Это цитата сообщения полезный_журнал [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самса "Правильная"

Для теста:

яйцо — 1 шт.

уксус — 1 СТ.Л.

мука — 4 ст.

маргарин — 300 г.

щепотка соли

Для начинки: фарш — 300 г. лук репчатый — 2 шт. специи по вкусу

В 250-граммовом стакане смешиваем яйцо, уксус, соль и наливаем до краёв воды. Просеянную муку соединяем с холодным маргарином (по резать кубиками), добавляем смесь из стакана. Перемешиваем всё ножом (вымешивать тесто долго нельзя, иначе оно получается песочным). Готовое тесто убираем в холодильник хотя бы на час, а ещё лучше — до следующего дня. Кстати, из такого теста готовят всё — торт «Наполеон», пироги с любой начинкой и, конечно, самсу.

Теперь готовим начинку. В фарш добавляем нарезанный полукольцами лук, перемешиваем, добавляем по вкусу пряности и соль.

Достаём тесто, раскатываем до толщины 5-6 мм, разрезаем, кладём начинку и лепим самсу в форме треугольников. Выпекаем на пергаменте, смоченном водой, при 200 град.

Вне темы, но полезно:

Изготовляются качественные окна пвх в Новосибирске. Компания "Город Мастеров" крупнейший производитель окон пвх, существующий на рынке уже более десяти лет. Обращайтесь и вы не пожалеете!

Рубрики:

кулинария

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 26 Июня 2012 г. 16:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ФОРМИРОВАНИЕ ИЗДЕЛИЙ ИЗ ТЕСТА

Цветочек.

Читать далее...

Рубрики:

кулинария

Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 26 Июня 2012 г. 16:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Беляши на "отбивном" дрожжевом тесте: побейте тесто и оно скажет вам СПАСИБО!

Здесь интересны не сами беляши, а тесто, из которого они приготовлены. Этот рецепт очень прост, быстр в приготовлении и необычайно вкусен!

Ингредиенты

Рубрики:

кулинария

Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 26 Июня 2012 г. 16:21 + в цитатник
Это цитата сообщения LaLuf [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шустрый пирог,готовим при катастрофической не хватки времени

(500x447, 94Kb)

Тесто для этого пирога делается за несколько минут. Основное время занимает приготовление начинки.Рецепт

Рубрики:

кулинария

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 26 Июня 2012 г. 16:20 + в цитатник
Это цитата сообщения kroshka_50369 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самса - ну очень вкусно!

Самса

Самса - это узбекские пирожки из слоеного или простого теста с начинкой из мяса и лука. До чего же они вкусные! И могут быть как основным блюдом, так и закуской.
Очень быстро съедаются, так как самые вкусные горячие. Eсли набить руку, готовить их очень быстро.

дальше -читаем и готовим

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 26 Июня 2012 г. 16:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Антоник [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденная техника вырезания булок

Вот ещё нашла фотки. Автор этих шедевров живёт в Германии. Завидую её домочадцам, ведь их мама такие пироги делает - просто заглядение.
Повосхищайтесь и вы!

1.

Читать далее...

Рубрики:

кулинария

Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 26 Июня 2012 г. 16:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Беляши "Вкусные и очень Быстрые" (тесто без дрожжей).

Тесто на самом деле очень вкусное, очень часто пеку беляши и пирожки с любой начинкой. Получается всегда, даже когда совсем нет настроения готовить. Часто выручает, особенно, если времени катастрофически не хватает. Поэтому пеките, пробуйте, кормите своих домочадцев и получайте похвалы в свой адрес по поводу вкуснющих пирожков.

Рубрики:

кулинария

Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 26 Июня 2012 г. 16:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ругувачки болгарские (тесто для чебуреков)

Читать далее...

Рубрики:

кулинария

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 26 Июня 2012 г. 16:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Виды теста-34 рецепта

Дрожжевое, песочное, бисквитное, заварное, белковое, медовое, ореховое...

А также тесто для пряников, вергунов и вафель.

В разделе 34 рецепта.

Дрожжевое тесто

Сдобное тесто для несладких пирогов

Зачем заваривать тесто для опары

Пасхальное тесто для хлебопечки

Тесто для тонких пирожков

Сдобное тесто для крендельков, плетенок, булочек, рулетов с маком, яблоками, творогом и орехами

Слоеное дрожжевое тесто

Экономное сдобное дрожжевое тесто

Пасхальное тесто

Заварное дрожжевое тесто

Постное дрожжевое тесто

Стаканное тесто

Сдобное дрожжевое тесто

Пресное слоеное тесто

Тесто на пиве

Швидке листкове тісто

Слоеное тесто

Песочное тесто

Песочное тесто из майонеза

Что нужно добавить в песочное печенье, чтобы оно не теряло форму при выпечке

Чем можно заменить сметану в песочном тесте

Как приготовить не рассыпчатое песочное тесто

Песочное тесто: секреты приготовления

Песочное тесто (основной рецепт)

Бисквитное тесто

Бисквитное тесто с подогревом

Лимонный бисквит

Бисквитное тесто

Заварное тесто

Заварноe тeсто для варeников

Белковое тесто

Белковое тесто (для безе, меренг)

Медовое тесто и тесто для пряников

Что такое "порошок для печенья"?

Медовое пряничное тесто

Вафельное тесто

Тесто для вафель на соде

Ореховое тесто

Арахисовый марципан

Марципан

Миндальное тесто

Тесто для вергунов

Яичное тесто для вергунов

Макаронное тесто для вергунов

Тесто для вергунов на соде

Дрожжевое тесто для вергунов

http://www.kuroed.com/?part=18

Рубрики:

кулинария

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 26 Июня 2012 г. 16:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто для лазаньи

testolazanye (150x150, 8Kb)

Тесто для лазаньи
Продукты:

Лазанья. Тесто мука — 600 грамм;
соль;
яйцо — 3 штуки.

Инструкции:

Для замеса теста берут столько воды, сколько может связать мука. Это определяется водопоглотительной способностью муки и зависит от содержания в муке белков, клейковины и качества помола.

Для приготовления теста просеем 600 грамм муки. Это делается не только для отделения посторонних примесей, а для насыщения муки кислородом воздуха.

Муку насыпаем на разделочный стол горкой. В центре сделаем углубление в виде воронки. Это необходимо обязательно сделать для того, чтобы разбитые яйца не стекли по поверхности муки на пол.

В центр разбиваем 3 яйца, положим чайную ложку соли. Смешиваем компоненты и делаем тесто крутым. Тесто обваливаем в муке и месим до тех пор, пока оно не станет однородным и упругим. Упругость теста время от времени надо проверять, нажимая пальцем, - след должен исчезнуть. При необходимости можно добавить немного воды.

Готовое тесто накрываем салфеткой и оставляем на полчаса.

Разделим тесто на три части и начинаем раскатывать, слегка посыпав мукой. Когда лепешка увеличится в 2-3 раза по размеру, посыпаем мукой и накрутим на скалку.

Продолжаем раскатывать от себя. левой рукой придерживаем скалку, а ладонью правой руки нажимаем на тесто, стараясь тщательно раскатать края, середина раскатывается быстрее.

Часто разворачиваем со скалки пласт теста и слегка посыпаем мукой, чтобы не слипалось тесто. Пласт доводим таким способом до необходимой нам толщины 1-1,5 миллиметра.

Раскатанный пласт теста откладываем. Начинаем раскатывать оставшиеся лепешки в пласты. Первый пласт лазанье досушивается. Тесто не должно пересохнуть, иначе оно начнет крошиться.

Берем острый нож и нарезаем на пластины для лазанье по размеру нашей формы для выпечки или 10х10 см.

Оставляем пласты лазанье для просушки.

Листы можно хранить в приспособленной посуде с закрытой крышкой.

Источник: http://lasagne.nm.ru

Рубрики:

кулинария

Комментарии (0)