Красивый способ разделки теста для пиццы
Тесто можно взять любое для пиццы и начинку по своему вкусу.
У меня тесто:
11 гр.дрожжей
200 мл.теплой воды
0,5 ч.л сахара
1 ч.л. соли
400 гр.муки
4 ст.л.раст.масла
В миску высыпать муку,дрожжи,сахар,соль-все перемешать
добавить стакан теплой воды и раст.масло.
Вымесить гладкое тесто,накрыть его и поставить теплое место подходить.Подошедшее тесто хорошо обмять(оно готово для приготовления пиццы)
Готовое тесто тонко раскатать в большой круг, в центре сделать надрезы, а по диаметру смазать смесью из кетчупа и майонеза, положить начинку по своему вкусу.Затем уголки теста из центра завернуть на начинку и получается нечто,вроде короны.
Выпекать при 180 градусах до легкого зарумянивания теста.
Горячей подавать на стол.
Приятного аппетита!
Источник 
|
|
