Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Òàòüÿíà_Âîçìèëîâà
Áèòî÷êè èç êðàáîâûõ ïàëî÷åê
1.
Ñîñòàâ
êðàáîâûå ïàëî÷êè - 200 ã,
ñûð - 150-200 ã,
÷åñíîê - 1 äîëüêà,
ÿéöà - 2 øò,
ìóêà
Ïðèãîòîâëåíèå
Êðàáîâûå ïàëî÷êè ïðåäâàðèòåëüíî çàìîðîçèòü â ìîðîçèëüíîé êàìåðå.
Çàìîðîæåííûå ïàëî÷êè íàòåðåòü íà ìåëêîé òåðêå.
2.

Ñûð íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå.
×åñíîê ïðîïóñòèòü ÷åðåç ïðåññ.
Ñîåäèíèòü êðàáîâûå ïàëî÷êè, ñûð, ÷åñíîê, äîáàâèòü ÿéöà è õîðîøî ïåðåìåøàòü.
Èç ïîëó÷åííîé ìàññû ñôîðìèðîâàòü ïëîñêèå áèòî÷êè, îáâàëÿòü èõ â ìóêå è æàðèòü â ðàñòèòåëüíîì ìàñëå ñ äâóõ ñòîðîí äî ãîòîâíîñòè.
3.
èñòî÷íèê