Сметанное желе с бананом. |
350 г сметаны 15%-ой жирности
100 г сахарного песка
1 банан
10 г желатина
25 г молочного шоколада Желатин замочить в 4 ст л воды.
Сметану смешать с сахаром до полного его растворения.
Желатин растворить на водяной бане и смешать со сметаной (сначала ввести в горячий желатин 2-3 ст л сметаны, перемешать, затем смесь добавить в сметану, перемешать).
Банан очистить и нарезать кубиками.
Кубики бананов разложить в три креманки. Залить сметаной с желатином. Поставить в холодильник для застывания.
Шоколад натереть на тёрке.
Застывшее желе посыпать натёртым шоколадом.
Приятного аппетита!
http://www.vlastvkusa.ru/recipes/show/4824
Серия сообщений "Коктейли,сиропы,ликёры,настойки...":
Часть 1 - Какао крем-ликер - ОЧЕНЬ вкусно и Очень лениво
Часть 2 - Шоколадно-карамельный ликер
Часть 3 - МЯТНЫЙ СИРОП
Часть 4 - Сметанное желе с бананом.
Часть 5 - Апельсиновый ликёр
Часть 6 - МАЛИНОВЫЙ ЛИКЕРЧИК.
...
Часть 21 - Настойка "Дыхание осени".
Часть 22 - Домашнее вино из... старого никому не нужного варенья!
Часть 23 - ПРЯНАЯ НАСТОЙКА НА НОВЫЙ ГОД И РОЖДЕСТВО
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |