Âûðàùèâàíèå ïó÷êîâûõ îãóðöîâ
Ïó÷êîâûå îãóðöû è êàê èõ âûðàñòèòü
Íà ïèêå ïîïóëÿðíîñòè ñåãîäíÿ ïó÷êîâûå îãóðöû è ýòî íåóäèâèòåëüíî.
Âåäü óðîæàé ìîæíî ñîáðàòü íå ñ öåëîé ãðÿäêå, à âñåãî ñ íåñêîëüêèõ êóñòîâ. È ïðèîáðåòàþò ÷óäî ñåìåíà â ïàêåòèêàõ îãîðîäíèêè, õîòÿ ñòîÿò îíè íåìàëî.
Íî âîò ÷òî ïîëó÷àåòñÿ, âûðàñòàåò âñåãî îäèí èç äðóæíîé ñåìåéêè è îò ýòîãî ñòàíîâèòñÿ î÷åíü îáèäíî. À ïðè÷èíà êðîåòñÿ â îñîáåííîñòÿõ âûðàùèâàíèÿ ïó÷êîâûõ îãóðöîâ.
Ïîëó÷åíèå ïó÷êîâûõ îãóðöîâ ñòàëî íàñòîÿùèì ïðîðûâîì â ñåëåêöèè.
Ôîðìèðóåòñÿ ñðàçó íåñêîëüêî çàâÿçåé íà ãèáðèäàõ ,âûâåäåííûå ó÷åíûìè. Ìîæíî ñîáèðàòü íàìíîãî áîëüøå ïëîäîâ ñ îäíîé è òîé æå ïëîùàäè, è íå ñòðàøíû èì áîëåçíè, êîòîðûìè áîëåþ îáû÷íûå îãóðöû.
Òåîðåòè÷åñêè ýòè ãèáðèäû ìîæíî âûðàùèâàòü, êàê â îòêðûòîì ãðóíòå, òàê è â çàêðûòîì, åñòü ïàðòåíîêàðïè÷åñêèå è ï÷åëîîïûëÿåìûå. Íî óñëîâèÿ âûðàùèâàíèÿ ïó÷êîâûõ îãóðöîâ ñîçäàþòñÿ ëó÷øå â òåïëèöå, ÷åì â îòêðûòîì ãðóíòå.
Ñàìûé äëèòåëüíûé ïåðèîä ïëîäîíîøåíèÿ ó õîðîøî âåòâÿùèõñÿ îãóðöîâ, íî çà ãèáðèäàìè ñ îãðàíè÷åííûì âåòâëåíèåì óõîä ïðîùå, ïîòîìó ÷òî ìåíüøå âðåìåíè óõîäèò íà ïðèùèïêó áîêîâûõ ïîáåãîâ.
Íî âîò ñðåäè ïó÷êîâûõ îãóðöîâ åñòü ðàñòåíèÿ, êîòîðûå íàçûâàþòñÿ êîðíèøîíàìè, ò.å. ýòî ãèáðèäû ñ çàìåäëåííûì ðîñòîì çåëåíöîâ.  çàâÿçè áûâàåò äî 12 øòóê è çàìåäëåííûé íàëèâ ïëîäîâ íå ïîçâîëÿåò ïåðåðàñòàòü îãóðöàì. Âîò ýòî íàñòîÿùàÿ íàõîäêà äëÿ îãîðîäíèêîâ.
À îñîáåííî âàæíî ýòî òåì, êòî ïðèåçæàåò íà ñâîé ó÷àñòîê òîëüêî ïî âûõîäíûì, âîò íåêîòîðûå ãèáðèäû F: Êàðàïóç, Áóäü çäîðîâ, Áàëêîííûé.
Ïó÷êîâûå îãóðöû î÷åíü ñâåòîëþáèâû, è ïîýòîìó áóäåò áîëüøå çàâÿçåé ïðè õîðîøåé îñâåùåííîñòè.
Ñåìåíà ïó÷êîâûõ îãóðöîâ â êðîïîòëèâîé ïîäãîòîâêå ê ïîñåâó íå íóæäàþòñÿ, äëÿ ýòîãî íóæíî òîëüêî ïðîðàñòèòü ñåìåíà.
Äëÿ ýòîãî â òåïëóþ âîäó-35 ãðàäóñîâ ïîãðóæàåì ñåìåíà äëÿ íàáóõàíèÿ, çàòåì ïåðåêëàäûâàåì âî âëàæíóþ ñàëôåòêó èëè ãåëü è äåðæèì òàì ïîêà îíè íå ïðîðàñòóò.
×åðåç 2 äíÿ ñåìåíà íà÷èíàþò ïðîðàñòàòü, äëèíà êîðåøêà äîëæíà áûòü îêîëî îäíîãî ñàíòèìåòðà, ïîòîìó ÷òî ìîãóò îáëîìèòñÿ ïð ïîñåâå áîëåå äëèííûå êîðåøêè.
Îãóðöû ïëîõî ïåðåíîñÿò ïèêèðîâêó è âûñàæèâàåì èõ â êàññåòû èëè ñòàêàí÷èêè.
Ïî÷âåííîé ñìåñüþ íàïîëíÿåì ñòàêàí÷èêè, åå ìîæíî êóïèòü â ìàãàçèíå è ïðèãîòîâèòü ñàìèì. Ñìåñü ãîòîâèì èç ïîëóðàçëîæèâøèõñÿ îïèëîê, íèçèííîãî òîðôà è ïåðåãíîÿ â ñîîòíîøåíèè 1:1:2 ,äîáàâëÿåì êîìïëåêñíîå óäîáðåíèå ëþáîãî îäíó ñòîëîâóþ ëîæêó è ñòîëüêî æå äîëîìèòîâîé ìóêè.
Âñå õîðîøî ïåðåìåøèâàåì è íàïîëíÿåì ñòàêàí÷èêè, ïðîëèâàåì âîäîé è ïðèñòóïàåì ê ïîñåâó ÷åðåç 30 ìèíóò.
Âûñåâàåì ñåìåíà ïî îäíó â ñòàêàí÷èê, ìîæíî ñåÿòü íå ïðîðîùåííûìè ñåìåíàìè, íî òîãäà ñååì ïî 2 ñåìå÷êà è ðàñïîëàãàåì èõ áëèæå ê êðàþ ñòàêàí÷èêà.
×åðåç òðè äíÿ ïîÿâëÿþòñÿ âñõîäû, ñíèìàåì ïëåíêó è ñòàâèì íà ïîäîêîííèê, ïåðåñòàâëÿåì ÷åðåç ïÿòü äíåé, ãäå ìåñòî íåìíîãî ïîòåïëåå-îêîëî 22 ãðàäóñîâ.
 ñòàêàí÷èêå âçîøëî äâà ñåìå÷êà, îäèí óáèðàåì è îñòàâëÿåì áîëåå ñèëüíûé, íî íå âûäåðãèâàåì, à ëó÷øå ñðåçàòü åãî.
Óõîä çà ðàññàäîé
Ïîëèâàåì ðàññàäó îòñòîÿâøåé âîäîé ÷åðåç äâà äíÿ, ïîäêàðìëèâàåì ÷åðåç äâå íåäåëè ïîñëå ïîÿâëåíèÿ âñõîäîâ.
Äëÿ ïîäêîðìêè èñïîëüçóåì ÁÈÓÄ, êîòîðûé ðàçâîäèì 1:20. Çà òðè äíÿ äî âûñàäêè â òåïëèöó ïîäêàðìëèâàåì âòîðîé ðàç è èñïîëüçóåì ìèíåðàëüíîå óäîáðåíèÿ,ðàñòâîðÿåì â 5 ëèòðàõ âîäû îäíó ÷àéíóþ ëîæêó. Ïðîâîäèì ïîäêîðìêè ñîâìåùàÿ èõ ñ ïîëèâàìè, äåëàåì ýòî òàê ïîëèâàåì, ïîäêàðìëèâàåì, çàòåì ñíîâà ïîëèâàåì.
Ïåðåñòàåì ïîëèâàòü ðàññàäó çà íåñêîëüêî äíåé äî ïåðåñàäêè â òåïëèöó è íà÷èíàåì çàêàëÿòü ðàññàäó. Äëÿ ýòîãî âûíîñèì íà áàëêîí, ëîäæèþ, îòêðûâàåì îêíî, íî ñêâîçíÿêîâ äîïóñêàòü íåëüçÿ ïðè ýòîì. Íà ïðÿìûå ñîëíå÷íûå ëó÷è ðàññàäó íå ñòàâèì.
Óõîä â òåïëèöå
Íà ïó÷êîâûõ îãóðöàõ ÷àñòü çàâÿçåé çàñûõàåò, ïîòîìó ÷òî ðàñòåíèå íå ìîæåò ïðîêîðìèòü ìíîãî÷èñëåííîå çàâÿçè. Íàäî ñîáëþäàòü 11 ïðàâèë, ÷òîáû îïðàâäàë íàøè îæèäàíèÿ óðîæàé.
1. Óäîáðÿåì ðàññàäó äî âûñàäêè â òåïëèöó çà 10 äíåé.
Âíîñèì äî 15 êèëîãðàìì êîìïîñòà íà êâàäðàòíûé ìåòð è ìèíåðàëüíîå óäîáðåíèÿ 2 ñòîëîâûå ëîæêè ïîä ïåðåêîïêó ïî÷âû â òåïëèöå. Ãðÿäêè îáèëüíî ïîëèâàåì çà ñóòêè äî âûñàäêè.
2. Êîãäà ïî÷âà ïðîãðååòñÿ äî + 10 ãðàäóñîâ íà ãëóáèíå 10 ñàíòèìåòðîâ.
3. Ïó÷êîâûå îãóðöû íå ëþáÿò òåñíîòû è âûñàæèâàåì èõ â îäíè ðÿä íà ðàññòîÿíèè 40 ñàíòèìåòðîâ.
 êàæäóþ ëóíêó âëèâàåì äî îäíîãî ëèòðà òåïëîãî ðàñòâîðà ìàðãàíöîâêè – íà 10 ëèòðîâ 1 ãðàìì ïåðåä ïîñàäêîé.
4. Ïîëèâàåì ðàññàäó çà äâà ÷àñà äî ïåðåñàäêè, âûñàæèâàåì âìåñòå ñ çåìëÿíûì êîìîì è ñ ïîâåðõíîñòüþ çåìëè äîëæåí áûòü âåðõíèé êðàé ïî÷âû ðàññàäû.
Ïîñûïàåì ïî÷âîé ðàñòåíèå è îáæèìàåì åþ,çàòåì ïðèñûïàåì ïåðåãíîåì, òîðôîì.
5. Äëÿ ðîñòà çàâÿçåé â óçëàõ íàäî ïîääåðæèâàòü âëàæíîñòü âîçäóõà îêîëî 95%, òåìïåðàòóðà ïðè âûñàäêè äî 22 ãðàäóñîâ,îêîëî 28 ãðàäóñîâ ïðè öâåòåíèå, à ïðè ïëîäîíîøåíèè äî 30 ãðàäóñîâ.
6. Óêðûâàåì ãðÿäêó ïëåíêîé îò ïîçäíèõ çàìîðîçêîé, íàòÿãèâàåì åå íà äóãè.
7. Ïîäâÿçûâàåì îãóðöû ê øïàëåðå, êàê òîëüêî ìèíóþò çàìîðîçêè.
Íàòÿãèâàåì äâå ïðîâîëîêè íà âûñîòå äâóõ ìåòðîâ è íà 30 ñàíòèìåòðîâ äðóã îò äðóãà. Ê ïðîâîëîêå ïîäâÿçûâàåì øïàãàò, åãî çàêðåïëÿåì ïîä ïåðâîé ïàðîé ëèñòüåâ ñâîáîäíîé ïåòëåé.Ïîäâÿçûâàåì îäíî ðàñòåíèÿ íà îäíîé ïðîâîëîêå, à äðóãîå óæå íà äðóãîé ïðîâîëîêå è òàê äàëåå.
Îñòàâëÿåì îêîëî 20 ñàíòèìåòðîâ ñâîáîäíîãî øïàãàòà, ÷òîáû â äàëüíåéøåì ìîæíî áûëî îñëàáèòü ïîäâÿçêó. Øïàãàò îáåðòûâàåì ïî ÷àñîâîé ñòðåëêè âîêðóã ðàñòåíèÿ äâàæäû â íåäåëþ.
8. Óêîðà÷èâàåì ïîáåãè ó ñèëüíî è ñðåäíå âåòâÿùèõñÿ ðàñòåíèé. Óäàëÿåì âñå æåíñêèå öâåòêè â ïàçóõàõ ïåðâûõ ÷åòûðåõ ëèñòüåâ çîíû íîëü è ïîáåãè.
Êîãäà âûðàñòàåò â çîíå 1 ïåðâûé ïó÷îê îãóð÷èêîâ, ïðèùèïûâàåì áîêîâûå ïîáåãè è ïðè ýòîì îñòàâëÿåì äâà ëèñòà.Äåëàåì ïðèùèïêó â çîíå äâà, îñòàâëÿåì ïó÷îê îãóðöîâ è äâà ëèñòà, îñòàâëÿåì â òðåòåé çîíå ïî òðè ëèñòà è òðè ïó÷êà. Ïðè äîñòèæåíèè ðàñòåíèåì ïðîâîëîêè îêðó÷èâàåì äâàæäû âîêðóã íåå, çàòåì çàêðåïëÿåì âîñüìåðêîé. Êîãäà îòðàñòóò ïàðà ëèñòüåâ è ïó÷îê îãóðöîâ ,âåðõóøêó ïðèùèïûâàåì.
9. Ïîëèâàåì â ñîëíå÷íûå äíè îòñòîÿâøåé òåïëîé âîäîé è ïîñëå ýòîãî ïðîâîäèì ðûõëåíèå,ïîëèâàåì îäèí ðàç äî ïëîäîíîøåíèÿ è ÷åðåç òðè äíÿ â ïîñëåäóþùåì.
10. Ïîäêàðìëèâàåì îðãàíè÷åñêèìè è ìèíåðàëüíûìè óäîáðåíèÿìè ÷åðåç 2 íåäåëè. Ìèíåðàëüíûõ óäîáðåíèé íà 10 ëèòðîâ îêîëî 1,5 ñòîëîâûõ ëîæåê, ðàçâîäèì ïòè÷èé ïîìåò 1:20, à êîðîâÿê 1:10
11. Ïðîâîäèì îïðûñêèâàíèÿ ïðåïàðàòàìè öèðêîíîì, ýïèíîì, äëÿ ïîâûøåíèè óñòîé÷èâîñòè ê ñòðåññàì, è àêòèâèçèðîâàòü íàëèâ ïëîäîâ. Îáðàáîòêó ïðîâîäèì âñåãî äâà ðàçà: êîãäà ðàñêðûâàþòñÿ áóòîíû è ìàññîâîãî öâåòåíèÿ.
Ïó÷êîâûå îãóðöû ðåäêî áîëåþò è íå ïîâðåæäàþòñÿ íàñåêîìûìè, íî ïðèíèìàåì ñðàçó ìåðû, åñëè æå ýòî ïðîèçîøëî.
Ëîæíàÿ ìó÷íèñòàÿ ðîñà
Ïîÿâëÿåòñÿ îíà â âèäå ñåðî-æåëòûõ ïÿòåí íà âåðõíåé ñòîðîíå ëèñòà è ïîÿâëÿþòñÿ ñåðî-ôèîëåòîâûé íàëåò íà íèæíåé ñòîðîíå, ñíà÷àëà îíè ïîÿâëÿþòñÿ íà ñòàðûõ ëèñòüÿ, à çàòåì ïåðåõîäÿò íà ìîëîäûå. È ëèñòüÿ ïðè ýòîì áóðåþò è çàñûõàþò.
Ëå÷åíèå
Ïðîâîäèì îïðûñêèâàíèå áîðäîñêîé æèäêîñòüþ íà 10 ëèòðîâ 100 ãðàìì, íà 10 êâàäðàòíûõ ìåòðîâ. Åñëè îáðàáîòêó íàäî ïîâòîðèòü, òî ïðîâîäèì åå ÷åðåç 12 äíåé è íå ïîçäíåå ÷åì çà äíåé äî óáîðêè óðîæàÿ.
Ìîæíî ïðîâåñòè è íå õèìè÷åñêóþ îáðàáîòêó, áåðåì 9 ëèòðîâ âîäû è ðàçâîäèì 1 ëèòð ìîëîêà, äîáàâëÿåì 10 êàïåëü éîäà,Îïðûñêèâàåì â íà÷àëüíîé ñòàäèè ðàñòåíèÿ.
Ìó÷íèñòàÿ ðîñà
Íà ëèñòüÿõ ïîÿâëÿþòñÿ íåáîëüøèå ïÿòíà è çàòåì ïîêðûâàþò âåñü ëèñò, ëèñòüÿ âûãëÿäÿò òàê ñëîâíî ïîñûïàíû ìóêîé.
Ëå÷åíèå
Ñðåçàåì áîëüíûå ëèñòüÿ è ïîìåùàåì â ðàñòâîð ìåäíîãî êóïîðîñà, äëÿ òîãî ÷òîáû óíè÷òîæèòü ñïîðû áîëåçíè.Îïðûñêèâàåì ðàñòåíèÿ êîëëîèäíîé ñåðû íà 10 ëèòðîâ 30 ãðàìì è ïîâòîðÿåì ÷åðåç 10 äíåé îáðàáîòêó. Ìîæíî ïðèãîòîâèòü ðàñòâîð èç ñáðîæåííîé òðàâû, çåëåíóþ ìàññó áåç êîðíåé è ñåìÿí, ðåæèì è íàïîëíÿåì âåäðî îêîëî ïîëîâèíû. Çàëèâàåì ãîðÿ÷åé âîäîé äî âåðõà è îñòàâëÿåì íà 2 ñóòîê. Êîãäà ðàñòâîð ãîòîâ ïðîöåæèâàåì äîáàâëÿåì îäíó ÷àéíóþ ëîæêó ìî÷åâèíû íà 10 ëèòðîâ íàñòîÿ è ïðîâîäèì îïðûñêèâàíèå ðàñòåíèé.
Òåïëè÷íàÿ áåëîêðûëêà
Ýòî íàñåêîìîå îòêëàäûâàåò íà íèæíåé ñòîðîíå ëèñòà ëè÷èíêè, îíè âûäåëÿþò ñàõàðèñòóþ æèäêîñòü è âûñàñûâàþò ñîê èç ëèñòüåâ.Çàòåì ïîñåëÿåòñÿ ñàæèñòûé ãðèáîê, êîòîðûé âûçûâàåò ïî÷åðíåíèå ëèñòüåâ, âðåäèòåëü çèìóåò â ùåëÿõ òåïëèöû.
Çàùèòà
Îïðûñêèâàåì ðàñòåíèå âåðòèöèëëèíîì íà 10 ëèòðîâ 250 ãðàìì, ïðîâîäèì îáðàáîòêó îêîëî òðåõ ðàç ÷åðåç íåäåëþ.
Ðàññòàâëÿåì â òåïëèöå è æåëòûå êëååâûå ëîâóøêè.  òåïëèöå âûñàæèâàåì íåñêîëüêî êóñòèêîâ òàáàêà, ïîòîìó ÷òî åé íðàâèòñÿ çàïàõ òàáàêà è îáðàáàòûâàåì êóñòèêè èíòà-âèðîì, êîãäà íà íèõ ñêàïëèâàþòñÿ áàáî÷êè.
Ïîëåçíûé ñîâåò
 òåïëèöó ñòàâèì áî÷êó è çàêëàäûâàåì â íåå òðàâó, êîãäà îíà çàáðîäèò, òî áóäåò âûäåëÿòü óãëåêèñëûé ãàç, óðîæàé ïîâûñèòñÿ.
Ïðè ïîâûøåíèè íîðìû óãëåêèñëîãî ãàçà â 20 ðàç , òî è ïîâûñèòñÿ íà 20 % óðîæàé.
Åñëè íåò íàëèâà îãóðöîâ, à îíè óæå äîðîñëè äî ïðîâîëîêè, ïîñòóïàåì ñëåäóþùèì îáðàçîì, ïðåêðàùàåì ïîäêîðìêó àçîòíûì óäîáðåíèåì è óäàëÿåì âåðõóøêó ãëàâíîãî ñòåáëÿ.
 êîíöå ïëîäîíîøåíèÿ îáðåçàåì ñòàðûå ïëåòè è îïðûñêèâàåì âñå ðàñòåíèå ìî÷åâèíîé,ïîÿâÿòñÿ íîâûå ïîáåãè ïðè ýòîì è âûðàñòóò èç çàâÿçåé íîâûå îãóð÷èêè.
Ïîñëå âûñàäêè ðàññàäû ïåðâûé óðîæàé ñîáèðàåì ÷åðåç 4 íåäåëè, ïîñïåâàþò ðàíüøå ìåëêèå îãóð÷èêè, êàæäûé äåíü ñîáèðàåì çåëåíöû ìîæíî ÷åðåç 2 äíÿ, ïîòîìó ÷òî ñäåðæèâàþò óðîæàé íå óáðàííûå îãóðöû.
 òå÷åíèè íåäåëè îãóðöû ñîõðàíÿþò ñî÷íîñòü, â òîì ìåñòå ãäå ïðîõëàäíî. íåëüçÿ õðàíèòü îãóðöû, êîòîðûå âû ñîáðàëè äëÿ êîíñåðâèðîâàíèÿ áîëåå 10 ÷àñîâ.
1.
2.
3.
4.
5.