Делаем топлёное молоко

+ в цитатник

Cообщение скрыто для удобства комментирования.
Прочитать сообщение

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

миланья_83 обратиться по имени Среда, 08 Февраля 2012 г. 20:02 (ссылка)

спасибо

Ответить С цитатой В цитатник

Среда, 08 Февраля 2012 г. 20:20ссылка

_Ирина-Тверичанка_

Попробуй.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Среда, 08 Февраля 2012 г. 20:23ссылка

миланья_83

я делаю настоящее с румяным каймаком, а потом квашу(меня бабушка научила она украинка)

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Среда, 08 Февраля 2012 г. 20:40ссылка

_Ирина-Тверичанка_

Что такое каймак и где ты его делаешь?

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Среда, 08 Февраля 2012 г. 21:50ссылка

миланья_83

в духовке, запаривается пенка, называется по украински каймак

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Среда, 08 Февраля 2012 г. 22:28ссылка

_Ирина-Тверичанка_

Понятно,поделись рецептом

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Среда, 08 Февраля 2012 г. 22:44ссылка

миланья_83

да какой рецепт, кипятишь молоко, в духовку ставишь, луше в алюминиевой кастрюле и после закипания наблюдаешь за процессом( в перерывах между разбором почты), чтобы зарумянилось,поднимающуюся пенку опускаешь и на медленном огне пусть томиться 1,5 часа.Снимаешь даешь остыть до 40 градусов ((пробуешь пальчиком) на 1л молока добавляешь 1,5ст.л сметаны, разливаешь по баночкам, прикрываешь баночки, ставишь на теплое место пока не сядет(превратиться в ряженку) Очень вкусно и полезно

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Среда, 08 Февраля 2012 г. 23:04ссылка

_Ирина-Тверичанка_

Спасибо!Надо попробовать.А вот наблюдать разбирая почту не получиться,я как сяду на 5 минут,так и забыла о времени,уж сколько раз все пригорало

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Четверг, 09 Февраля 2012 г. 08:05ссылка

миланья_83

понимаю

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени