Петербург? Это настроение....

Что такое Петербург? Это настроение. Это пронизывающая осень, это знойное лето, это заледеневшие мостовые зимы, это белые ночи весны. Что такое Петербург? Это своды мостов над Невой, ледяной залив вылизывающий прибой, пустой Невский проспект в 5 утра, теплые кафе, добрые глаза и всегда холодные руки. В Петербург так любят сбегать, так любят возвращаться. Так часто покидают, но не забывают никогда.

Читать далее...

Дискотека на Лиру - часть 2

Музыка нужна всем. Музыку слушают все. У всех есть свои предпочтения в музыке, поэтому здесь собраны песни, которые нравятся мне, но возможно они понравятся и вам...)) При наведении курсора на плеер, вы увидите название песни и его исполнителя.

пост составила

Серия сообщений "Мои коллажи-9":

Часть 1 - Моя любовь...
Часть 2 - Моим Друзьям...
...
Часть 43 - Дискотека на Лиру - 1 часть
Часть 44 - Добрый зритель в девятом ряду...
Часть 45 - Дискотека на Лиру - часть 2

Фото в рамку без фотошопа

Серия сообщений "Рамки":

Часть 1 - РАМОЧКИ КО ДНЮ СВ.ВАЛЕНТИНА
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 17 - Рамки ко Дню Победы онлайн
Часть 18 - Рамки для вашего творчества
Часть 19 - Фото в рамку без фотошопа

Всем рецептам-рецепт! Селёдка по-голландски

Ольга Филиппова Возьмите на вооружение рецепт селёдки по-голландски. Такие банки опустошаются за раз! Эта рыбка со стола сметается в первую очередь. Советую очень!

Ингредиенты:

• - Сельдь свежемороженная - 2 шт.,

• - Лук - 2 шт.,

• - Лимон - 0,5 шт.,

• - Сахар - около 6 ч.л.,

• - Соль - 4 ч.л.,

• - Морковь - 1 шт.,

• - Лавровый лист - 10-12 шт.

- Чёрный перец - 8-10 горошин (крупно-молотых)

Выход: две 0,5 л банки (4-6 порций) Приготовление: Лимон нарезаем тонкими кружочками. Морковь трем на крупной терке. Лук нарезаем кольцами. Выкладываем слоями в банку: на дно — несколько колец лука, лавровый лист, щепотку моркови, кусочек лимона, 0,5 ч.л. сахара, щепотку перца и соли. Сверху - слой сельди. Затем снова овощи и специи. И так чередуем слоями, периодически придавливая, пока не доберемся до самого верха банки. Теперь закрываем плотной крышкой и отправляем в холодильник. На второй-третий день селёдка готова. Приготовленная таким образом селедка получается нежная, сладкая, сочная и очень, очень вкусная. При подаче можно полить растительным маслом и слегка посолить

Горбуша, как семга! Малосольная горбуша. Горбуша соленая под семгу быстрый способ!

Проверено!Вкус-сногсшибательный!Готовится очень быстро и просто!
Но готовила сёмгу,поэтому коньяк-в догоночку!:))




Рецептом воспользовалась из поста Галины Дубовицкой!

УНАКИТ

Будь унакита на Земле побольше, улицы наших городов украсились бы мозаикой из красно-зеленого камня, прекрасно переносящего все тяготы и лишения дорожного покрытия. Удивляться нечему: гранитом дороги мостят издавна, а унакит – и есть гранит, только немного видоизмененный. Свое название этот камень получил по месту находки. Впервые он был найден в горах Унака на территории США. Обнаружение минерала унакита пришлось на 1874-й год. Крупные блоки (наиболее характерная форма залегания камня), пласты и россыпи зелено-красного гранита располагались в окрестностях гор Унака (США, штат Северная Каролина, урочища Унака-Ранг и Блю-Ридж). Впоследствии месторождения натурального самоцвета были найдены в Китае, Бразилии, на юге Африки и в Ирландии.В России унакит встречается лишь на Кольском полуострове у Турьего мыса, что само по себе усложняет добычу камня.

Читать далее...

Дискотека на Лиру - 1 часть

Музыка нужна всем. Музыку слушают все. У всех есть свои предпочтения в музыке, поэтому здесь собраны песни, которые нравятся мне, но возможно они понравятся и вам...)) При наведении курсора на плеер, вы увидите название песни и его исполнителя.

пост составила

Серия сообщений "Мои коллажи-9":

Часть 1 - Моя любовь...
Часть 2 - Моим Друзьям...
...
Часть 41 - Небольшой концерт перед сном
Часть 42 - Музыкальные новогодние открытки от Любаши К
Часть 43 - Дискотека на Лиру - 1 часть

Домашний ″Бэйлис″ на Новый год: Вот как его правильно готовить

Домашний ″Бэйлис″ на Новый год: Вот как его правильно готовить

Ирландский сливочный ликер "Бэйлис" настолько дешевле и вкуснее делать дома, что совершенно незачем покупать его в магазине, уверены в TwistedFood, передает lifter.

А приготовление занимает всего 10 минут!

Но будьте осторожны - он настолько вкусный, что вас одолеть искушение выпить сразу весь стратегический запас...


водка - 0,5 л. (не пожалейте денег и купите хорошую, или потратьте время и очистите обычную); если водку заменить на виски, то получим версию еще более приближенную к ирландскому оригиналу;
сгущенное молоко - 1 банка;
яичные желтки - 4 шт.;
кофе растворимый - 1 ст.л.;
сахар ванильный - 2 ст.л.;
сливки 20-30% - 0,4 л.
А вот что надо сделать ради сливочного ликера по-ирландски:

Отделяем желтки от белков. Добавляем сгущенное молоко (светлое или проваренное) - по вкусу. К компонентам добавляем ванильный сахар, и начинаем взбивать миксером. Не прекращая взбивать, добавляем растворимый кофе и сливки.

В последнюю очередь вливаем водку, и взбиваем до однородной консистенции. Делаем это на средней скорости.

Выход готового продукта получается почти 1,2 литра! Пусть напиток 1 час постоит в теплом месте, а затем убираем его в холодильник.

Для придания карамельного вкуса можно добавить в свой "Бэйлис" ложку жженого сахара