У каждой хозяйки есть свой собственный рецепт настоящего украинского борща - с секретами, хитростями и тонкостями. Каждая хозяйка готовит его по-своему, но обязательно - с душой и настроением! Иначе борщ не получится таким вкусным и ароматным, каким он должен быть.

  Я готовлю борщ в трехлитровой кастрюле. Обязательно добавляю много картофеля, чтобы он был  наваристым и насыщенным. Украинский борщ лучше готовить с мясом. Для этого подойдет говядина.

  На 3 литра воды  возьмем 1-2 небольшие говяжьи косточки, 2 свеклы, 5 картофелин, 1-2 моркови 2 луковицы, 100-150 г белокочанной капусты, зелень петрушки и укропа, 30 г свежего сала, 3 зубка чеснока, 2-3 столовые ложки томатной пасты, 5 горошин перца, лавровый лист по вкусу и соль.

  Говяжьи косточки помоем и поместим в кастрюлю с холодной водой. Доведем до кипения. Косточки перемоем и поместим в чистую кастрюлю, наливая столько воды, чтобы она полностью покрыла косточки. После закипания воды, добавляем 1 целую предварительно очищенную луковицу и перец. Варим бульон на медленном огне 1 час. Вынимаем луковицу, добавляем соль по вкусу и очищенный картофель, нарезанный кубиками или соломкой. Доливаем воду.

  Пока картофель варится, чистим овощи. Морковь и свеклу натираем на терке, лук и капусту режем соломкой мелко. Можно очищенную сырую свеклу добавить в борщ целиком, отварить, затем в конце приготовления достать и натереть на терке, вернуть в борщ, довести до кипения и выключить. Таким образом борщ сохранит насыщенный бордовый цвет.

  А можно попробовать еще один вариант. Свеклу с морковью и луком слегка обжарить в растительном масле и потушить минут 7 вместе с томатной пастой. Добавить овощи в борщ и нарезать сало. Режем сало мелко небольшими квадратиками, затем обжариваем на слабом огне до шкварочек. Очищаем чеснок и мелко нарезаем. Добавляем чеснок в борщ вместе с жиром от шкварок, лавровым листом. Варим минут 5.

  В готовый красный борщ осталось добавить мелко нарезанную зелень и дать блюду настояться под крышкой около 40 минут. Чем больше борщ настаивается, тем он вкуснее. Я люблю его кушать на следующий день. Подаем - обязательно со сметаной.

  Совершая летом туристическое путешествие, не забудьте посетить частный сектор крыма где можно хорошо отдохнуть. Жилье в частном секторе недалеко от Черного моря отличается доступными ценами и возможностью отдыхать в комфортных домашних условиях. Читайте полезные статьи о летнем отдыхе в Крыму.

Вот несколько рецептов соусов, которые идеально подойдут к спагетти.

Грибной соус с чесноком

Обжарим в масле немного чеснока, добавим порезанные грибы. Обжарим до мягкости грибов, добавим 2 столовые ложки зелени петрушки, немного оливкового масла. Соус должен получиться жидким. Для остроты добавьте 1 мелко порезанный перчик чили с чесноком в масло. Перемешаем с отваренными макаронами или выложим сверху на спагетти.

Томатный соус с беконом и зеленью

Томатная паста, зелень петрушки, укропа, кинзы, мелко нарезанный бекон, можно добавить шампиньоны.Все поджарить, помешивая до готовности на растительном масле.

Лимонно-сливочный соус

Взбить 200 мл сливок и 3 столовых ложки тертого пармезана. Приправить по вкусу солью, черным перцем, соком лимона. Добавить небольшой кусочек сливочного масла, порезанную зелень петрушки. Залить соусом спагетти и перемешать.

Мясной соус с морковью, сельдереем и луком

250 г тертой моркови, немного мелко нарезанного сельдерея и репчатого лука. Пережарить мясной фарш на небольшом количестве оливкового масла. Залить красным вином и выдержать на медленном огне до выпаривания. Затем добавить подготовленные овощи: лук, морковь, сельдерей и 5 столовых ложек томатного соуса. Тушить на слабом огне около часа, добавив соль и специи.

  Какой отдых в крыму вы предпочитаете? Многие люди выбирают частный сектор или частный отель, отличающиеся хорошим сервисом и экономичными ценами. Выбор жилья по собственному вкусу и отдаление от шумных увеселительных заведений - вот главная особенность отдыха в частном секторе.

С перхотью бороться очень трудно, и если она появилась, то надолго. Зачастую не помогают даже самые навороченные шампуни и бальзамы. Однако есть одно проверенное средство – ополаскиватель на основе корня репейника и чистотела. Приготовить его можно в домашних условиях. Применять его можно ми в качестве лечебного, и в качестве профилактического средства. Кроме этого, он делает волосы красивыми и блестящими. Итак, вот рецепт.

 Вкусная, полезная, а главное, домашняя ряженка! Автор рецепта пишет, что ряженка должна скисать сутки при комнатной температуре, но у меня загустела за ночь, так что, я думаю, это зависит от того, какая у вас температура в квартире.

Ингредиенты для "Домашняя ряженка"

Читать далее

С чем только не готовят плов! Вот еще один вариант - с куриными сердечками...

Вы обожаете рис и куриные сердечки? Значит это блюдо для вас! Классический плов из баранины легко превращается в легкий, фантастически вкусный плов ! Минимум ингредиентов, минимум времени, минимум сил и вы получите великолепное, можно сказать постное блюдо которым порадуете всех своих близких и друзей! Готовим плов с куриными сердечками...

Самый простой вариант. У пластиковой бутылки отрежьте донышко, а в пробке сделайте 4-6 отверстий. Они должны быть средними, чтобы вода быстро не вытекала. Лучше сначала сделать маленькие отверстия, а затем при необходимости увеличить их. Отступив от стебля 15-20 см, выкопайте ямку глубиной 10-15 см. Вставьте в нее бутылку крышкой вниз под углом 30-45 град. Проходя вдоль грядок, наполняйте бутылки водой. Через отверстия в крышках она будет медленно поступать непосредственно к корням.

Целебные свойства поваренной соли известны давно. Они широко применяются в народной медицине.

Соль обладает удивительными заживляющими, дезинфицирующими и противовоспалительными свойствами, что позволяет ей справляться с различными недугами.

Соль лечит гнойные раны. Необходимо наложить салфетку, смоченную в солевом растворе и закрепить ее с помощью бинта. После таких процедур рана будет очищаться, становиться розовой, чистой.

Соль устраняет бессонницу, стресс и хандру. Соленая вода способна собирать негативную энергию, которая была накоплена организмом. 1 стакан воды с 1-й столовой ложка поваренной соли необходимо поставить у изголовья и лечь спать. Утром вы увидите как  изменился цвет воды. Возможен осадок в виде хлопьев или слизи.

Соль лечит отеки ног. Приготовим ванночку для ног. В 0,5 л горячей воды растворим 3 столовые ложки поваренной соли. Намочим солевом растворе хлопчатобумажное полотенце, отожмем и обернем ступни. Можно взять два полотенца. Сверху следует надеть полиэтиленовые пакеты и шерстяные носки. К утру тяжесть в ногах исчезнет.

Соль лечит насморк, простудные заболевания и головные боли. Солевую повязку следует сделать вокруг головы на ночь - это поможет избавиться от головной боли. При простудных заболеваниях целесообразно накладывать повязку на голову, шею и спину. Излечение наступит после нескольких процедур.

При укусах насекомых и ушибах. Раствор соли с уксусом эффективно используется для устранения боли и зуда. 5 частей уксуса и 1 часть соли. Смесь втирайте в больные места.

При артрите и экземе. 1 столовая ложка соли и 100 г животного жира. Втирать мазь в больные места до полного выздоровления при воспалительных процессах и болевых симптомах. Можно смешать соль с песком в равных пропорциях, подогреть и прикладывать к больным участкам.

Соленые носки о простуды. Носки замочите в горячем солевом растворе, отожмите, оденьте на ноги и приложите сверху грелку. Начинающуюся простуду как рукой снимет.

А здесь читаем про уникальные лечебные свойства пищевой соды для эффективного лечения бронхита, ангины, тонзиллита.

Лечение цистита в домашних условиях с помощью молочных ванночек.

Для лечения вам понадобится около 3-х литров молока, которое необходимо довести до кипения, а также широкий тазик.
Вылейте большую кружку вскипяченного горячего молока в приготовленный тазик и слегка остудив попробуйте в него сесть. Если кожа нормально воспринимает эту температуру и терпит, то нужно завернуться в одеяло по самый пояс.

Доливайте по одной кружке молока каждый раз, когда оно немного остывает до температуры, когда вы не ощущаете, что оно хорошо греет. Продолжайте это делать до тех пор, пока не закончится молоко.
Читать далее

______________________

Найти репетитора раньше можно было по объявлениям на дверях подъездов и автобусных остановках. Теперь все проще. В сети интернет существует много сайтов и там можно достаточно просто решить вопросы:  репетитор английского языка стоимость сиделка, домработница, няня. Воспользуйтесь услугами сайта pomogatel.ru/, который удивит вас широким выбором специалистов любого профиля.

___________________________

Хотите помидор - купите...трихопол!

Все знают, каким бичом для томатных грядок является фитофтора.
Как утверждают многие овощеводы-любители, обработка аптечным трихополом помидоров несколько раз за сезон полностью избавляет ваши плантации от фитофтороза и освобождает вас от многочисленных обработок культуры ядохимикатами.

Раствором 20 таблеток на 10 л воды проводите опрыскивания примерно раз в 10 дней. Если же прошел дождь, то на следующий день обязательно опрыскайте растения заново. З

Решила соблюдать страстную неделю… Кроме воды ниЧего… если кто увидит меня к концу недели прошу… пристрелите шоб не мучилась!!!))

Мы женщины непобедимы… Сегодня услышала, как маленькая девочка лет 6-7 кричит на мальчика обиженным голосом, почти плача: "Отдай, это не твоя конфета, я твою уже съела!"…)

Выходные провожу в формате 3D: Dома Dавлю Dиван…) 

С моей зарплатой нужно жить только в Африке
— трусики, бусики и я красавица

На работе только и разговоров, что про секс! Если и дальше будут ТОЛЬКО разговоры — уволюсь на фиг!)

Размножение лилии производят делением "гнезда" луковиц, луковичками-детками, образующимися среди корней и в пазухах листьев, чешуйкованием в пористый стерильный материал (сфагнум, перлит) и семенами. Данные способы размножения просты в исполнении и по силам даже начинающим.

После посева из семени лилии уже в первый год образуется маленькая луковичка, которая усиливается и разрастается в течение 3-4 лет и даже больше, не принося цветоносного стебля, и только получив окончательные размеры, пускает воздушный стебель, приносящий цветы, с этих пор она уже ежегодно пускает все более и более сильные стебли.

Отделение и посадка луковиц-деток.

Почти все лилии образуют луковицы с неплотно прилегающими чешуями на подземной части стебля. В начале сентября образующиеся детки-луковички следует аккуратно отделить, не выкапывая материнскую луковицу и отсадить. Сначала их лучше посадить на грядку с легкой питательной землей, а через год-два переселить на постоянное место. При размножении луковицами-детками лилия зацветает на 3-4-й год. Случается и более раннее цветение, но оно нежелательно, так как растение еще не набрало силу. В этом случае бутоны лучше удалить... Как вырастить к осени крупную луковицу и больше деток, см. уход.

Невозможно представить быта современной семьи без стиральной машины. Стиралка – это не менее необходимая вещь, чем холодильник или, скажем, электрическая плита. Чтобы не разочароваться в впоследствии необходимо очень скрупулезно подойти к выбору бытовой техники, изучив технические характеристики различных моделей. Попробуем разобраться в параметрах стиральных машин вместе, а в особенности – обратим внимание на Шведские стиральные машины и другие лидирующие европейские бренды, перейти на сайт  .

Размер стиральной машины и тип загрузки. Чтобы начать поиск стиральной машины, определитесь с местом, куда вы хотите ее поставить. Выполните необходимые замеры, чтобы определиться с габаритами машины.

для вас Galimax

Серия сообщений "ХИТРОСТИ И ИНВЕНТАРЬ":
Часть 1 - Горшочек для рассады из бумаги.
Часть 2 - Растворимый стаканчик для рассады
...
Часть 22 - Виды почвопокровных растений против сорняков
Часть 23 - Трукары-новое в выращивании клубники и овощей
Часть 24 - Монтаж капельного полива своими руками
Часть 25 - Микрокапельный полив сада. Как сделать самому
Часть 26 - Капельный полив огорода и сада
...
Часть 28 - Капельный полив клубники (часть 2)
Часть 29 - Капельный полив (заключительная часть 3)
Часть 30 - Громпушка. Как защитить поле, огород и сад от птиц

Серия сообщений "ВИНОГРАД":

Часть 1 - Проверенный способ посадки винограда-все секреты и нюансы
Часть 2 - Северный виноград
...
Часть 12 - Как переместить куст винограда методом "КАТАВЛАК"
Часть 13 - Обрезка виноградных кустов - штамбовая формировка
Часть 14 - Обрезка виноградных кустов - веерная формировка
Часть 15 - Обрезка виноградных кустов - полярность
Часть 16 - Виноград из черенков (секреты)
...
Часть 24 - Виноград (комментарии к видео-семинару)
Часть 25 - Когда раскрывать виноград?
Часть 26 - Посадка винограда.Общие рекомендации

Серия сообщений "ОБРЕЗКА И УХОД":

Часть 1 - Работы в саду в марте.
Часть 2 - Правильная побелка деревьев
...
Часть 17 - Ранневесеннее опрыскивание сада карбамидом:значение и технология(Федотов)
Часть 18 - Обрезка виноградных кустов - штамбовая формировка
Часть 19 - Обрезка виноградных кустов - веерная формировка
Часть 20 - Обрезка виноградных кустов - полярность
Часть 21 - Как правильно обрезать персик
...
Часть 23 - Побелка и уход за корой деревьев. Обрезка фикуса.Сансевьера
Часть 24 - Плодовые деревья: из курса Уход за плодовыми деревьями.Рабушко
Часть 25 - Обрезка и формировка деревьев

Серия сообщений "ВИНОГРАД":

Часть 1 - Проверенный способ посадки винограда-все секреты и нюансы
Часть 2 - Северный виноград
Часть 3 - Обрезка винограда
Часть 4 - Пасынкование винограда для улучшения урожайности
Часть 5 - Как правильно сажать виноград
Часть 6 - Проращивание виноградных черенков в воде
...
Часть 24 - Виноград (комментарии к видео-семинару)
Часть 25 - Когда раскрывать виноград?
Часть 26 - Посадка винограда.Общие рекомендации

Серия сообщений "ВИНОГРАД":

Часть 1 - Проверенный способ посадки винограда-все секреты и нюансы
Часть 2 - Северный виноград
...
Часть 21 - Заготовка черенков чубуков винограда
Часть 22 - Практическая обрезка взрослого куста винограда
Часть 23 - Практическая обрезка молодого виноградного куста
Часть 24 - Виноград (комментарии к видео-семинару)
Часть 25 - Когда раскрывать виноград?
Часть 26 - Посадка винограда.Общие рекомендации

История культуры малины

Еще в каменном веке ученые при раскопках находили семена малины.

Плиний Старший (Гай Плитий Секунд, Комо, Галлия (Италия) 1-2 в. н.э.) римский писатель и естествоиспытатель упоминает о дикой малине, росшей Средней Азии.

Римляне и греки собирали малину в лесах и использовали ее как средство от болезней, а так же от укуса скорпионов и змей.

Долгое время малина была известна как дикорастущее растение.

Западная Европа начала окультуривать дикую малину в XVI в.

Многое для окультуривания малины сделали монастыри, которые пересаживали дикорастущее растение в свои сады. Монахи старались культивировать малину.

Желатиновая маска-шампунь

Не зависимо от того, кем вы являетесь – блондинкой или брюнеткой, обладательницей длинных волос или прически «под мальчика», раз вы читаете эту статью, можно с уверенностью сказать, что вы стремитесь к тому, чтобы ваши волосы были красивыми и здоровыми.

Мазь для заживления тканей после различных ожогов, гнойничков, порезов, пролежней можно приготовить имея в наличии масло сливочное несоленое (три части) и воск (одна часть).

Для этого масло с воском необходимо положить в глиняную тарелку и подержать в горячей воде, пока они не растворятся. Полученную мазь хорошо накладывать на бинт и привязывать на пораженный участок.

Повязку необходимо носить в течение суток, затем менять новую. Данная мазь способствует выведению гнойников на повязку, очень быстро заживляет кожу и облегчает боль.


Будьте здоровы!




 

Выкройку и инструкцию по пошиву можно посмотреть здесь: http://rykodelniza.ru/shite-i-kroi/http-rykodelniz...oto-zanaveska-kaskad-html.html

Выращивание клубники на вашем участке

Для выращивания клубники вы можете выбрать практически любой грунт на вашем садовом участке.

Связь между урожайностью и типом грунта, конечно же, существует.

Так лучший результат неизменно достигается на черноземных оподзоленных почвах и на темно – серых лесных грунтах легких и средних по составу.

Дерново – подзолистые, светло – серые, торфяные почвы принесут меньшие урожаи.

Важно, чтобы грунтовые воды залегали на глубине, не менее 60-70см.

Для посадки клубники лучше всего подходят юго-западные склоны, крутизной 2 – 4 градуса.

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Серия сообщений "ДАЧНАЯ МОДА":

Дорогие гости, становитесь ПЧ или добавляйтесь "В друзья". В сообществе можно публиковаться. Не забывайте про кнопку "Нравится". Если нет желания писать комментарии, просто голосуйте. Спасибо за понимание!!!