Учебник ЛиРу.

Слева - новый баннер женского клуба.   Вот код этого баннера, будем благодарны, если установите у себя в дневнике (например, в приложении "Всегда по рукой", как у нас в блоге): <center><a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://www.liveinternet.ru/community/3080659/profile/" title="Женский клуб"><img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2/74/223/74223974_ZHenskiy_klub.jpg" width="191" height="250" /></a></center>
Выполняя наказ многих читательниц, мы усердно готовим суперучебник ЛиРу. Там будет всё, начиная от оформления и дизайна дневника, тегов, заканчивая операциями с картинками и видео...Каждая наша публикация явится своеобразной главой этого учебника.
Хотите, чтобы всегда у вас под рукой была волшебная кнопка-ссылка на этот учебник? Для этого:
- скопируйте приведенный ниже код;
<center><form action="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://www.liveinternet.ru/community/3080659/post115612219/" method="get"><input type="submit" value="Учебник Li.Ru" /><input type=hidden name=tok value=3078cea9407e066623f4822e04086b04 /></form></center>
- зайдите в свои "Настройки дневника" (вверху страницы);
- найдите там пункт "Эпиграф дневника" и впишите скопированный код;
- нажмите внизу "Внести изменения". И получите вот такую кнопочку-ссылку на этот текст! Уж она-то никогда не затеряется - будет постоянно на виду! Огромный плюс ещё в том, что учебник будет регулярно пополняться - и обновления сразу появятся у вас!

Пользуйтесь!

Читать далее >>>

Холодное варенье из крыжовника

Просто, вкусно, полезно 

 

http://obzhora.net/konservirovanie/763-holodnoe-varene-iz-kryzhovnika.html

находки от Шрека Лесного

шикарнейший ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ «Жираф»

Нежное рассыпчатое шоколадное тесто и мягчайшая творожная начинка, соединенные в оригинальном дизайне.

домашняя очень вкусная БРЫНЗА и без всяких подозрительных добавок

Любят брынзу многие, но не всегда вкус приобретенного продукта оказывается таким, какой ожидается. А можно приготовить брынзу из натуральных продуктов в домашних условиях. Вы убедитесь, что сделать это не так сложно. А если привнести в процесс творческую нотку, получится уникальный и полезный продукт.

Остановить можно артроз!» — заявляю об этом всерьёз

Я знаю, что многие старые люди постоянно болеют артрозом, и страдают отложением солей. Меня саму постоянно мучили боли при артрозе, и я решила попробовать средства народной медицины при артрозе.

Я брала

Настоящие тапочки эльфов

Вы согласны, что настоящее волшебство мы можем творить своими собственными руками? Во всяком случае наши дети  практически стопроцентно уверены, что мама и сказочная Фея-крестная находятся в очень близком родстве. Ну сами посудите, иначе откуда же взяться всем этим сказкам на ночь, подаркам под подушкой, любимым игрушкам и самым красивым бальным платьям? Во-оот! Без мамы  существование  всего этого было бы под большим вопросом. А ведь мама еще и не на такое способна! Она любое чудо своими собственными руками буквально из ничего может сделать. 

И в доказательство вот именно этим под руководством блога http://mayamade.blogspot.com мы сейчас и займемся. Мы будем превращать наших деточек в эльфов. 

Начнем с малого - сошьем самые настоящие тапочки эльфа!

А так как мы говорили про волшебство, то мы сделаем эту чудесную обувь действительно из-ничего, ну может только используем старый свалявшийся свитер.

                                                                   

Читать далее...

Шьем шикарный фартук-ретро. Мастер-класс + выкройка

Представленный образец передника из цветочной ткани с верхней линией декольте в виде сердечка и аналогичными карманами превратит Вашу кухню в мини-оазис с порхающей по нему  бабочкой..

Ткани, другие материалы и инструменты

1м (приблизительно) ткани для лицевой стороны передника;
такой же отрез ткани для изнаночной стороны передника;
70-80 см ткани для изготовления завязок передника;
Около 6 м ленты  широкой ленты для окантовки передника. Мы специально использовали ярко-красную ленту.
Нить, соответствующая цвету ткани передника;
Прозрачная линейка;
Карандаш для ткани;
Утюг и гладильная доска;
Ножницы;
Прямые булавки.

Продолжение мастер-класса и ссылка на скачивание выкройки здесь: 

http://moerukodelye.ru/master-klassy/shite/item/205-kak-sshit-perednik.html

Что делать при укусе энцефалитного клеща

Клещ проникает в кожу, и его слюна обладает анестезирующим действием, поэтому вы можете не обнаружить его сразу. Проведите тщательный осмотр нежных участков кожи. Присосавшегося клеща удаляют следующим образом: - предварительно на тельце клеща наносят каплю любого растительного масла; - затем осторожно захватив его пинцетом, извлекают плавными раскручивающими движениями.

Если нет пинцета, можно использовать обычную нить: - нить обвязывают между основанием головки клеща и кожей человека; - затем, растягивая концы нити в стороны; - и поступательно-круговыми движениями вытягивают его из тела. Ни в коем случае нельзя вытащенного клеща давить пальцами или ногтями!!! это один из верных способов заразиться энцефалитом, если же, конечно, клещ инфицирован. Также не следует его резать ножом, которым вы потом режете хлеб и т.п. я надеюсь вы понимаете почему... Место укуса смазывают настойкой бриллиантовой зелени, 3-5% настойкой йода или 70° спиртом. Надрезы кожи и прижигания не рекомендуются. После оказания первой помощи пострадавшему будет не лишним обращение в поликлинику. По поводу поликлиники. Есть небольшая статистика. Из обследованных в СЭС клещей один из 5-10 носитель вируса энцефалита. При укусе такого клеща вероятность примерно один к 10, что произойдёт заражение. Хотя, статистика со слов... Короче, вероятность не большая.

Читать далее...

очень простое и по-домашнему вкусное печенье с тонким ароматом сгущенного молока

Хочу предложить рецепт очень простого и к тому же очень вкусного печенья. Это печенье долго хранится не теряя своей свежести.

Совершенно замечательный ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ с начинкой из КАБАЧКОВ

Летний пирог с молодыми кабачками и твердым сыром. Основу пирога готовим из песочного теста, поэтому начинка получается сочной, основа рассыпчатой.

Этот пирог из кабачков — очень сочный, с насыщенным и приятно нежным вкусом. Его так приятно есть со сладким чаем на ужин! Такое тепло потом растекается по телу! Кайф!

Я тебя вижу!

Совет микрохирурга-офтальмолога Юрия Белькевича.

Чтобы приостановить развитие катаракты, некоторые мои пациенты капают в глаза раствор меда. Говорят, что этот рецепт помогает им больше, чем покупные капли.

Вот сам рецепт:

Виноградник из зеленых черенков

Читать далее...

Размножение винограда отводками

Отводки можно делать однолетней и однолетней с двухлетней лозой, если не хватает длины побега, а также зеленым побегом.

Осенью при обрезке куста винограда, который хочется размножить, намечаем, какую лозу будем укладывать на отводок, и её не укорачиваем.

Весной прокапываем канавку глубиной 40 см и такой же ширины, удобряем, для чего берём по ведру перегноя, чернозёма и песка, а также литровую банку древесной золы. Хорошо всё это перемешав, засыпаем подготовленную канавку смесью на высоту 20 см.

На лозе оставляем 4-5 верхних почек, остальные ослепляем, после этого укладываем её в канавку. Присыпаем оставшейся смесью на высоту 15 см: именно на такой глубине лучше образовываются корни, т.к. земля достаточно прогревается.

Для полива в 10 л воды растворяем 5 г марганца, 10 г борной кислоты, 20 г карбамида. Таким раствором (обязательно тёплым) и поливаем канавку с отводком каждые четыре-пять дней.

Канавку эту можно замульчировать. Задача такая - из пяти оставленных почек нужно вырастить четыре лозы.

5 августа прищипываем верх, а в конце сентября выкапываем отводок, отводим его в сторону и накрываем мокрой тряпкой, чтобы не пересыхали корни.

Выкапываем для него ямку. Самая малая должна быть 70х70х70 см. Углубляем также траншею до 70 см.

На дно ямки и траншеи насыпаем в общей сложности 400 г суперфосфата и 300 г калимагнезии или сернокислого калия. Взяв по два ведра перегноя, чернозёма и песка, готовим почвенную смесь, которой заправляем ямку и траншею. После заправки глубина их должна составлять 45-50 см.

Укладываем отводок, не отрезая от маточника, и заправляем оставшейся смесью.

Верхние почки на отводке должны быть на вызревшей лозе ниже уровня земли на 10-12 см. Это для того, чтобы будущие рукава росли из земли и была возможность лучше наклонять их к земле при укрытии на зиму.

Отводок зелёным побегом делается так же.

В подготовленную траншею он укладывается на глубину 15 см примерно 15-20 июня. Это оптимальный срок. Если в него не укладываются, работа эта выполняется чуть позже, но не позднее 8-10 июля.

На лозе, которая будет укладываться, обрезаем листья, оставляя черешок меньше сантиметра. На лозе, которая остаётся на поверхности земли, листья не вырезаются, их должно быть 4-5 и больше. А вот верхушка обязательно прищипывается с тем, чтобы быстрее развивались первичные корни на узлах.

Боковые пасынки здесь появятся через 10-12 дней и их следует оставить без прищипывания для увеличения листовой массы.

15 августа прищипывают основной побег и пасынки, чтобы вызревала лоза, а также те пасынки, которые годятся для формировки куста винограда.

Зелёная отводка выполняется побегом, который достиг на маточном кусте необходимой длины. Важно, чтобы он находился внизу куста и был удобным для пригибания.

В этом смысле годится и порослевый, отходящий от подземного штамба.

Осенью можно отводок отрезать и перенести на нужное место или выкопать и заглубить в подготовленную ямку. Рядом, не отрезая отводок, можно прикопать на глубину 15 см однолетний побег с зелёными побегами, когда прирост их будет 20-25 см.

Однолетний побег, который будем прикапывать, должен либо лежать на земле, либо быть подвязан горизонтально. В этом случае прирост будет почти одного размера, и с одного побега можно получить 5-10 саженцев.

http://kumushka.com/household/berry/256-razmnozhenie-vinograda-otvodkami.html 

 

виноград

Как и когда лучше сажать виноград
ПОСАДКА ВИНОГРАДА — Для того чтобы получить урожай ягод уже через 3
года, нужно подобрать подходящий для вашего региона сорт, посадить
растения согласно рекомендациям и ухаживать за ними с учетом
особенностей данного сорта.
Виноград — растение тепло- и светолюбивое, поэтому для его посадки стоит выбирать соответствующие этим требованиям участки.
Виноградные кусты размещают с южной, юго-западной и западной стороны
домов, сараев, гаражей и других построек. Днем они нагреваются от
солнца, а ночью отдают растениям дополнительное тепло. Это позволяет
получить спелые сладкие ягоды значительно раньше или выращивать
некоторые сорта среднего срока созревания в северных регионах.
Лучшими для посадки винограда считаются склоны южной, юго-западной и
западной экспозиции. Нежелательно высаживать кусты в нижней части
склона, где усиливается действие заморозков. Также не стоит размещать
виноград ближе чем на 3-6 м от деревьев (в зависимости от размера их
корневой системы).


КОГДА ЛУЧШЕ ВЫСАЖИВАТЬ ВИНОГРАД?
Посадку винограда можно делать как весной, так и осенью. С  середины
апреля до середины мая высаживают однолетние одревесневшие саженцы, а с
конца мая — до конца июня — зеленые вегетирующие.
Осеннюю посадку винограда делают с начала октября и до замерзания почвы.
Во многом она выполняется так же, как и весной. Но отличие заключается в
том, что после посадки саженец  до наступления морозов необходимо
защитить более тщательно, чтобы он хорошо перезимовал. Для этого его
сначала накрывают обрезанной пластиковой бутылкой, в которой проделывают
3 отверстия. Землю вокруг поливают 3-4 ведрами воды, а затем  рыхлят.
Как сажать виноград весной:

1. Выкопайте яму размером 80x80x80 см на черноземе и глине и 80x80x105
   см на песках. Заправьте ее удобрениями за 2-3 недели до посадки и
   полейте 3 раза.


2. Когда почва осядет, сделайте лунку под контейнер глубиной 55-65 см от поверхности почвы.


3. Выньте саженец из контейнера, стараясь не разрушить земляной ком.


4. Установите колышек рядом с растением.


5. Лунку засыпьте плодородной почвой и полейте.


6. Незакаленный саженец хорошо притените с юга на 7-10 дней.

Как сажать виноград осенью:

1. Выберите подходящее место под посадку винограда.


2. Выкопайте посадочную яму под саженец размером 80x80x80 см.


3. Насыпьте в нее плодородную почву, перегной и минеральные удобрения.


4. Немного перемешайте удобрение с i землей на 5-10 см и уплотните.


5. Засыпьте в яму еще немного плодородной почвы слоем 5 см.


6. В центре ямы насыпьте холмик и установите на него саженец.


7. После этого засыпьте саженец землей без удобрений до прироста.


8. Накройте саженец обрезанной пластиковой бутылкой.


9. Полейте лунку 3-4 ведрами воды. Перед морозами виноград

Как ухаживать за виноградом. Формировка винограда


Виноград - быстро разрастающаяся культура. Однолетние приросты достигают в длину 2-3 метров. Если не ограничивать их рост и не формировать куст, то трудно укрывать его на зиму. Да и урожай ягод, как правило, низкий, а сами ягоды - мелкие и невызревшие, кислые. Для укрывной культуры винограда лучшими формировками считаются бесштамбовые веерные. читать далее...

Клубничный лимонад

.

Скоро начнётся клубничный сезон и по этому поводу предлагаю взять отличный рецептик в свои закладки.

Читать далее...

А вы заготовили на зиму хвостики от клубники?:)

 

«Хвостики», которые мы обрываем, перед приготовлением очередного клубничного лакомства, оказывается уникальное сырье для зимнего чая. Да-да, обычные зеленые хвостики клубники обладают противовоспалительным свойством не меньшим, чем малина. А также помогают при остеохондрозе и подагре.

Читать далее...

Разрешите повторить...рецепт лечения аденомы простаты

Мужики,приводите свою силу в порядок! Вскрываете тыкву любого сорта и размера, выбираете здоровые, хорошие семечки, промываете их от слизи, рассыпаете их на противень и подсушиваете, потом прямо в кожуре пропускаете через мясорубку. Полученную массу просейте через решето. Оставшуюся массу можно прокрутить повторно. За полчаса до еды, утром и вечером, принимаете по 2 ст.ложки. Кладете массу в рот,прожевываете и запиваете стаканом теплой некипяченой воды с двумя чайными ложками меда. Такую смесь пить круглый год, без перерыва. Семечки храните в в проветриваемых мешочках. Смесь готовить 2-3 больших стакана, так как она спрессуется и может заплесневеть. Ко всей этой процедуре есть обязательные дополнения: Главное требование к тем,кто хочет лечиться, - человек должен быть непьющим и некурящим. Пчелиный прополис размером с большую вишенку положите в рот и в течение 10-15 минут его рассасывайте, а слюну глотайте. Так в день можно повторить 5-7 раз. Но прополис не глотать. Ежедневно перед сном и утром после сна делайте следующие упражнения: а) лежа на спине, на вдохе тяните мышцы ягодиц внутрь, а на выдохе примите исходное положение б) ежедневно во время утренней зарядки делайте приседания. Сначала столько, сколько сможете, постепенно увеличивая до 50 раз. В течение суток приседания делать в 3-4 приема. Присел-вдох, поднялся - выдох. в) сядьте ягодицами на самый край стола и, не помогая ногами, втяните и ослабьте мышцы прямой кишки. При втягивании делайте вдох, при отпускании - выдох. Чем больше, тем лучше. Хорошо пить прополисную настойку на самогоне или спирте 70 градусов. Начинать с 1 капли в 1 ч.л. воды и прибавлять каждый раз по одной капле. Пить два раза в день перед едой. Рецепт приготовления настойки: 30 г измельченного прополиса настоять на 70-ном спирте (самогоне) 3 дня,процедить... Будьте здоровы! Вестник ЗОЖ

Подайте руку!

На самом краешке дороги Стоит старуха, просто так... Наверное,утомились ноги, И не по силам сделать шаг. В глазах застыли две слезинки, Как две росинки на траве, Дрожат седые паутинки На непокрытой голове. Глядит отсутствующим взглядом, В свою печаль погружена... А люди, что проходят рядом? Да им - то всем на что она? Теперь не в моде состраданье, Теперь ускоренно шагай, Кто по делам, кто на свиданье, Старух седых не замечай! Осталось ей ходить недолго По взбудораженной земле... И ноет боль в груди осколком О пережитом не во сне! Не обгоняйте же старуху! Она уже в конце пути. Подайте ей - не деньги! - руку И помогите перейти. Степанюк Татьяна

Давай...

Давай поплачем вместе об одном, Давай оставим годы у причала, Давай вернёмся по дороге в дом, К тем людям, о которых мы молчали. Давай... Давай отбросим ветреные сны, Забудем то, что им дано не сбыться... Давай, не доживая до весны, Попробуем в кого-нибудь влюбиться... Давай... Давай не скажем солнцу и лучам, Что было мало их, давай не спросим, Про время, про обиды и печаль, Давай исчезнем по дороге в осень, Давай исчезнем по дороге в дни, Давай врагам простим ошибки эти, Давай останемся совсем одни, И будем счастливы вдвоём, как дети..

Автор Дмитрий Нагиев

Есть только миг...





Код

Шьем юбку-макси. Долгожданный поэтапный мастер-класс!

Автор: RomaNova


Здравствуйте, дорогие модницы!
Я пообещала, сделать подробный мастер-класс по пошиву макси-юбки. К сожалению, времени совсем не было, поэтому я так долго его не делала. Сегодня появился свободный час времени, и я решила сшить себе длинную юбочку молочного цвета. А во время пошива просто фотографировала процесс работы. Старалась фоткать все этапы, что было более наглядно. Хочу сказать, что с пошивом такой юбки справится даже самая начинающая рукодельница, у которой есть швейная машинка. Итак, начнем.

читать далее

Юбки и блузки из платков

 

Создавать новую одежду и переделывать старую – мое любимое хобби. И это при том, что шить я не очень-то люблю… но вот перешивать вещи гораздо интереснее! При этом не надо переводить выкройку на кальку, потом на ткань, что-то кроить… Часто можно ограничится всего лишь парой швов и появляется новая оригинальная кофточка!

Сейчас в магазинах и на рынках можно приобрести красивые платки с оригинальными рисунками. Выбор платков очень велик, а стоимость – подчас очень мала. Особенно недороги шифоновые и шелковые платки, я часто засматриваюсь на богатый ассортимент и яркие краски, проходя по рынку.

И вот наконец-то я приобрела два платка и озадачилась тем, как из них сшить блузку. Ответ я нашла в блоге «Идеи для семьи», где подробно рассказано, как сшить блузку и юбку из набивных платков. Если вам это тоже интересно – то читайте статью «Юбки и блузки своими руками за 5 минут«

 

Звуки природы

 

Вино из лепестков роз

Рада была побаловать своих гостей вином собственного изготовления. Это вино из лепестков роз

Прекрасное десертное, удивительное вино, обладающее нежным ароматом чайной розы и, может быть, в нём улавливается лёгкий мускатный тон. Оно по достоинству было оценено моими друзьями.
А делается оно очень просто. Нам потребуются
Лепестки чайных роз, лимонная кислота и сахарный сироп.

Читать далее...

Рыбный шашлык - объедение!

Для барбекю или шашлыка подойдет только свежая рыба.Традиционно – осетр, форель, семга, треска, осетрина, судак или сом. К более экзотическим видам рыбы относят тунец, сибас и дораду. Рыбу на решетке лучше нарезать крупными кусками Для классического шашлыка на шампурах куски делайте помельче.

 Шашлык из рыбы готовится очень быстро - в течение 10-ти минут. Более крупные куски около 15-ти  минут. Если вы не успели рыбу промариновать, смазывайте при приготовлении растопленным сливочным маслом. Это придаст рыбке аромат и мягкость. Суховатую и мелкую рыбу запекайте на решетке в фольге.

КАК ПРИГОТОВИТЬ МАРИНАД ЧИТАЙТЕ ЗДЕСЬ

---

Чтобы оформить быстрый кредит в банке, достаточно подать соответствующие документы, в том числе и справку о доходах. Правила есть правила, но где же взять свободное время? Для занятых и тех кто не любит очередей и ожиданий есть услуга купить документы для кредита онлайн - выгодно и просто! Вашему вниманию специализированный сайт trudcredit.net.

Необыкновенно пушистые и мягкие Отбивные "Ну Очень Пушистые"

Обожаю делать так отбивные из курицы!!! По вкусу нечто невероятное! Мясо получается очень нежное, сочное, ароматное, а корочка... мммм.
Замечательный рецепт, легкий, нежный, быстрый, вкусный. Приготовила за считанные минуты и все домашние остались в восторге.

Роскошный «дачный» педикюр или как скоротать дачный вечер

 

 Почему «дачный»? Потому что для него вам потребуется только то, что есть у каждой хозяйки на кухне плюс свежие ягодки с грядки. Конечно, название довольно условное. Оно только показывает, что идею можно воплотить очень легко, без каких-либо приспособлений или сложностей, даже на дачном участке! Дачный педикюр делаем в четыре этапа: расслабляющая ванночка, скраб, маска-обертывание и нанесение лака.                                                                              

   

СПОСОБЫ РАЗДЕЛКИ ТЕСТА...

http://www.stranamam.ru/post/2684299/

Читать далее...

Защита от спама в комментариях ЛиРу. Настройки дневника для ограничения доступа спамерам

Многие пользователи предлагают блокировать спамеров по IP-адресу компьютера или сети. Но нужно сказать, что миф о блокировке по IP-адресу - не более, чем миф.

Даже если заблокировать определенный IP, то на нем могут оказаться еще тысячи ни в чем не повинных пользователей. А веселый спамер, как ни в чем не бывало, легко может менять IP-адреса с помощью специальных сервисов.

В настройках дневника ЛиРу есть несколько способов уменьшить количество спама и просто неприятных вам комментариев. Для этого нужно ограничить права на комментирование, в соответствии с определенными правилами.

Защита от спама в комментариях ЛиРу

Варенье из лепестков чайной розы - Сладкое лекарство

Из розы чайной ешь варенье, и наступит исцеленье!

Варенье из нежнейших лепестков чайной розы — вот предмет нашего разговора сегодня. За окном стужа и мороз — откройте банку с розовым вареньем и вдохните аромат весны. Варенье из роз подлечит горло, заживит ранку, а для малышей так и вовсе — лучшее лекарство! Много способов приготовления этого варенья существует. Я хочу поделиться своим опытом. Не опоздайте, очень короток час цветения. Важно, чтобы лепестки были сорваны вовремя. Такое варенье отличается тонким ароматом и особым вкусом. На вид оно похоже на янтарь. Ранним утром срывайте только распустившиеся бутоны цветов.

Как сохранить своё зрение

Утром. Звонок будильника. Откройте глаза и подумайте о прекрасном: представьте любимый уголок природы, пройдитесь мысленно по лесу... Прочитайте любимую молитву. Это даст настрой на весь день.

Читать далее...

Мастер-класс по изготовлению топа

http://www.livemaster.ru/topic/981-master-klass-po-izgotovleniyu-topa

Рецепты ВАРЕНЬЯ!!!


Крыжовенное варенье или варенье из барбариса

Джем "По-турецки"

Джем из крыжовника и черной смородины

Джем-ассорти

Джем из яблок и слив



Джем из груш

Джем абрикосовый по-словацки

Джем "Земляничная поляна"

Джем "Ягодка к ягодке"

Варенье из дыни




Варенье из инжира

Варенье из абрикосов с орехами

Желе из абрикосов

Желе из апельсинов





Желе из лимонов

Джем из черной смородины

Джем малиновый

Яблочное желе с гвоздикой



Варенье "Райские яблочки"

Яблочное варенье "Пять минут"

Варенье из рябины с сахаром

Медовое варенье из рябины




Джем из клюквы

Абрикосовое варенье

Варенье «Китайские яблочки»

Заготовки для зимовки 2

 

Аджика: 17 рецептов на любой вкус от Povareshka.

АДЖИКА-1
5 кг помидоров, 1 кг сладкого перца, 16 штук горького перца, 300 г чеснока, 0,5 кг хрена, 1 стак. соли, 2 стак. уксуса, 2 стак. сахара.
Все перемолоть на мясорубке, включая семечки из перца (в нем обрезаются только хвостики и внутри он не вычищается), добавить сахар, соль, уксус, дать постоять минут 50, разлить по бутылкам. Кипятить не нужно. Хранится хорошо в бутылках без холодильника.

Читать далее...

Маринуйте грибы сами..

Взято из блога  Эллочки с mail.ru

Читать далее...

Варенье из крыжовника

Сообщество на Li.ru: Рецепты блюд

Варенье из крыжовника

Ингредиенты: Крыжовник - 1 кг Сахар - 1,2 кг Вода - 500 г Листья вишни - 20 шт.

Варенье на любой вкус - еще 1230 рецептов

Добавить рецепт в свой блог

 

Помидоры "Мамины"

Серия сообщений "Консервирование":
Часть 1 - Энциклопедия консервирования
Часть 2 - Помидорные дольки, салат в банках
...
Часть 24 - Меры веса продуктов
Часть 25 - Острые помидоры.
Часть 26 - Помидоры "Мамины"
Часть 27 - Маринованные патиссоны
Часть 28 - Салат из кабачков.
...
Часть 30 - Консервированные огурцы.
Часть 31 - Салат "Разноцветье"
Часть 32 - Соление овощей. Разные рецепты

Баклажаны под грибочки.


Синенькие получаются вкусными остренькими, плотненькие, и по вкусу очень напоминают грибочки. Достанешь такую баночку зимой, взбрызнешь содержимое маслицем, посыпешь лучком колечками, да с картошечкой. Красота:)
3,5кг баклажан порезать кубиками,посолить-85гр соли.Оставить на ночь.
Утром промыть водой.И бросить в кипящее растительное масло-300мл.
Минут через 20 добавить 2-3 порезанных зубочков чеснока,горький перец и 85г уксуса.Ещё минут через 10 можно раскладывать по банкам.Поплотнее.
Выход около 2,5литр.
автор