Удивительная разделка дрожжевого теста, МК 1


* Мука пшеничная (для опары) — 6 ст. л.
* Дрожжи свежие (для опары) — 50 г(у меня 42гр.)
* Сахар-песок (для опары) — 4 ст. л.
* Соль (для опары по вкусу)(1 ч.л.)
* Масло растительное (для теста) — 0,5стак.
* Вода теплая (для опары) — 3 стак.

Сначала делаем опару. Разводим дрожжи, добавляем муку, сахар соль, ставим в теплое место на 15 минут. Для пирожков и несладких пирогов 2ст. ложки сахара, для булочек и сладких пирогов и пирожков 4 ст. ложки.
Через 15 минут опара поднимется большой шапкой.
Добавляем масло и муку. Тесто готово к разделке. Сформированные изделия можно сразу печь или жарить. На основе опыта: булочкам лучше дать расстояться минут 15 -20.4 лепешки смазать раст.маслом,пересыпать сахаром,сложить стопкой. Ножом слегка разметить как на фото.далее

Удивительная разделка дрожжевого теста, МК 2

А вот пирог - обалденный, хоть и не идея Валентины, но сделали её золотые ручки

далее

Удивительная разделка дрожжевого теста, МК 3

Удивительная разделка от Valentina Zurkan

далее

Удивительная разделка дрожжевого теста, МК 4

4 лепешки смазать раст.маслом, посыпать (у меня 2 с.л. какао смешать с 4 с.л.сахара), сложить стопкой, разрезать как на фото. Как снежинку и между сделать надрезы.
Надавить как показано на фото.

далее

Фотоподборка: животные малыши

Возможно какие-то виды животных Вам не очень нравятся, но все же нельзя не признать, что когда они маленькие — они очень милые и симпатичные! Хочу представить вам фотоколлекцию малышей! Приятного просмотра!

Оригинал статьи на LifeGlobe.net

Посевной календарь на 2012г

Рассада перца

Дачники готовятся к посадке перца и баклажан, особо нетерпеливые или владельцы теплиц уже посеяли.
Как вырастить хороший урожай перцев, чтобы и на еду хватило и на домашние заготовки? Способов у наших огородников много. А вот, что придумал Михаил Токарев из Амурской области.

«В наших краях летом много солнца и тепла, да только из-за частых ранних осенних и поздних весенних заморозков выращивание перцев в огороде не всегда бывает удачным. Плоды просто не успевают созреть. Чтобы поторопить их созревание, я, после того, как рассада вырастит примерно на 15 см, удаляю ее верхушки вплоть до половины.
далее

Обработка семян перца и рассада

Прогретые в горячей воде семена перца всходят дружно и быстрее, чем необработанные. Для этого семена перца можно прогревать в термосе, куда залита нагретая до 50°С вода. В термосе семена выдерживают в течение 2 часов. Можно прогреть семена и под краном, в проточной воде такой же температуры. Но нельзя прогревать их возле батарей и у печки - семена могут высохнуть и будут плохо всходить.

1. Можно исключить посев в ящики с дальнейшей пикировкой - а высевать сразу в торфоперегнойные горшочки (у перца слабая регенерация корневой системы). В итоге можно выиграть 15 - 20 дней, что требуется на регенерацию.

2. Несоблюдение температурного режима - может свести на нет все наши усилия.

Для получения дружных всходов температура почвы должна быть в пределах 25 - 30°С до момента появления всходов, а почва - постоянно увлажненной. После появления массовых всходов в фазе хорошо развитых семядолей допускается снижение температуры в пределах 15 - 18°С (закалка) на 1 - 2 дня. В дальнейшем лучше соблюдать температурный оптимум в пределах 22 - 25°С.
далее

Путешествие по Вселенной

Жмите на картинку. Вы побываете в самых отдаленных уголках Вселенной, увидите рождение звезд и разные планеты Lebedeva

5508 лет, украденные Петром I

Как сделать скриншот в Windows7

Стыдно признаться, но я никогда не делала скриншот. Недавно решила попробовать просто так - чтобы уметь, а в Windows 7 свои заморочки. Нашла урок, делюсь.

Что такое скриншот? Это фотография того, что вы видите на экране своего монитора, а монитор это телевизор, который стоит перед вами и показывает вам сайты, картинки, ролики. Почему я объясняю, что такое монитор? Потому что однажды разговаривая с родственницей по телефону, очень долго ей говорила : нажми крайнюю кнопку на мониторе, а она очень долго искала её на рабочем столе. И только когда я сказала ей, что это кнопка как на телевизоре вкл-выкл, тогда только она поняла, что это и где.

Так вот, в Windows7 есть более удобный инструмент для снятия скриншотов Ножницы, нежели в Windows XP. Найти этот инструмент можно в Меню Пуск - Все программы - Стандартные - Ножницы. А чтобы он всегда был под рукой его можно закрепить в меню Пуск:

Читать далее

Разноцветный Китай

Dongchuan Red Soil - место на юго-западе города Куньмин, столицы провинции Юньнань, горная долина 2600 футов над уровнем моря. Из-за отдаленности и отсутствия инфраструктуры это место не причислено в туристическую карту Китая. Оно было открыто в середине 1990-х.
Поскольку почва содержит такие компоненты, как окисленное железо и т.п. рода металлические полезные ископаемые, которые после длительного периода окисления, постепенно перемешивались и получились эти необычно красновато-коричневые почвы.
 

 

далее

ФАМИЛЬНЫЙ РОД – ЭТО ЗАЩИТА

Фамильный род, то есть совокупность родственников, объединённых одной фамилией, образует энергоинформационное образование - эгрегор.

В этом эгрегоре энергетически участвуют не только живущие в настоящее время люди. В нём также остаются энергетические следы умерших членов данной фамилии.    

дальше...

Украшения из молний (образцы)



далее