Èíãðåäèåíòû
-Êóðèíîå ôèëå 700 ã
-Æåëàòèí áûñòðîðàñòâîðèìûé 30 ã
-Ïàïðèêà (ïîðîøîê) 1 ñò.ë
-×åñíîê 3-4 çóáêà
-Ñîëü,ïåðåö ïî âêóñó
-Ñóøåííûå òðàâû(óêðîï è ïåòðóøêà) 0.5 ÷.ë.
Ïðèãîòîâëåíèå:
Êóðèíîå ôèëå íàðåçàòü íåáîëüøèìè êóñî÷êàìè
äîáàâèòü ìåëêîíàðåçàííûé ÷åñíîê, ïàïðèêó, çåëåíü, ïåðåö, ñîëü, ñóõîé æåëàòèí
âñ¸ õîðîøî ïåðåìåøàòü
âûëîæèòü â ðóêàâ äëÿ çàïåêàíèÿ, ïëîòíî çàêðåïèòü, ïàêåò ïîëîæèòü â ôîðìó äëÿ çàïåêàíèÿ
Çàïå÷ü â äóõîâêå â òå÷åíèå 50 ìèíóò.
Âûíóòü èç äóõîâêè, îñòóäèòü. Îñòûâøèé ðóëåò óáðàòü â õîëîäèëüíèê äî ïîëíîãî çàñòûâàíèÿ æåëå (5-7 ÷àñîâ)
Çàñòûâøèé ðóëåò âûíèìàåì èç ôîðìû, îñâîáîæäàåì îò ðóêàâà äëÿ çàïåêàíèÿ
Âûêëàäûâàåì íà áëþäî
Íàðåçàåì ÎÑÒÐÛÌ íîæîì è íàñëàæäàåìñÿ âêóñíÿòèíîé.