-Я - фотограф

снуд

снуд
2 фотографий

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в миннури

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2011
Записей: 5440
Комментариев: 79
Написано: 5533





Комментарии (0)

Теплый берет из мохера спицами

Воскресенье, 27 Сентября 2026 г. 16:08 + в цитатник
Это цитата сообщения LIKA9966 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Теплый берет из мохера спицами АКТУАЛЬНО НА ВСЕ ВРЕМЕНА! элегантно и модно!

Читать далее...
Рубрики:  вязание/головные уборы

Комментарии (0)

Идеальная, пружинящая резинка

Суббота, 26 Сентября 2026 г. 22:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеальная, пружинящая резинка.

Вы связали манжеты для варежек. Идеальная, пружинящая резинка. И вот вы переходите к основному узору — красивому, многоцветному жаккарду. Но место перехода… оно выглядит резким, обрубленным. Будто два разных изделия просто склеили вместе. Узору не хватает рамы, элегантного перехода, который бы подчеркнул его красоту и отделил от резинки.

Или вы вяжете шапку. Резинка заканчивается, начинается узор кокетки. И снова это чувство незаконченности. Чего-то не хватает. Маленького, но важного штриха, который превратил бы хорошую работу в произведение искусства.

ДАЛЕЕ...
Рубрики:  вязание/узоры спицами
вязание/техника вязания

Комментарии (0)

Жюльен с грибами

Пятница, 25 Сентября 2026 г. 13:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жюльен с грибами: готовлю дома проще, чем в кафе, а получается ещё вкуснее

-2

Когда вижу жюльен в меню кафе, почти всегда хочется его заказать. Горячие грибы в нежном соусе, много сыра и румяная корочка сверху - сложно отказаться. Но стоит приготовить его дома, и я снова думаю: зачем заказывать, если получается не хуже, а иногда даже вкуснее? Долгое время мне казалось, что для хорошего жюльена нужны специальные формочки, сложный соус и какие-то особые навыки. На деле всё гораздо проще. Грибы, лук, сливки и сыр, вот практически и весь набор.
Рецепт
Рубрики:  кулинария

Комментарии (0)

Варежки. Палец индийским клином. Очень просто и быстро!

Пятница, 25 Сентября 2026 г. 00:28 + в цитатник
Это цитата сообщения МарСер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варежки. Палец индийским клином. Очень просто и быстро!

     МК на РУТУБЕ

Рубрики:  вязание/перчатки,варежки,митенки

Комментарии (0)

КАПОР ИЗ ПУХА НОРКИ СПИЦАМИ

Пятница, 25 Сентября 2026 г. 00:26 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАПОР ИЗ ПУХА НОРКИ СПИЦАМИ

H2yZo2LRSbMTQd1lQQxxPwZ4b5QEZWZ6I5WMMY2yUnHbom5qDUJI-hv-OhrxwcjCZNx96VwopF_DJFUNltFfVJDv (640x640, 197Kb)
Читать далее...
Рубрики:  вязание/головные уборы

Комментарии (0)

ВЯЖЕМ РУКАВИЧКИ из пуха норки. ПОДРОБНЫЙ МАСТЕР-КЛАСС

Пятница, 25 Сентября 2026 г. 00:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЖЕМ РУКАВИЧКИ из пуха норки. ПОДРОБНЫЙ МАСТЕР-КЛАСС! ПРОСТО! БЫСТРО И КРАСИВО!





Источник


Рубрики:  вязание/перчатки,варежки,митенки
все мастер-классы

Шапка. Спицы.

Среда, 23 Сентября 2026 г. 10:27 + в цитатник
Это цитата сообщения руки_без_скуки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапка. Спицы.

5192151_Page00012 (465x640, 101Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание/головные уборы

Tartan Hat by Tanya Mulokas

Воскресенье, 20 Сентября 2026 г. 14:49 + в цитатник
Это цитата сообщения alocka13 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Tartan Hat by Tanya Mulokas

https://t.me/lubluvyznu/9201



1.
photo_2025-07-02_22-34-45 (700x700, 341Kb)
Рубрики:  вязание/головные уборы

Тыквенный сок на зиму.

Воскресенье, 20 Сентября 2026 г. 14:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Lkis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тыквенный сок на зиму.



Серия сообщений "**рецепты травяного чая,напитки":

Часть 1 - Мята к чаю.
Часть 2 - 5 бодрящих напитков, которыми можно заменить кофе
...
Часть 27 - Чай и травяные сборы
Часть 28 - Домашние вина
Часть 29 - Тыквенный сок на зиму.


Рубрики:  заготовки

Сочные домашние фрикадельки можно каждый раз подавать по-новому, просто меняя соус.

Четверг, 17 Сентября 2026 г. 23:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочные домашние фрикадельки можно каждый раз подавать по-новому, просто меняя соус.

 
 
 
 
Рубрики:  кулинария/блюда из фарша

Как вязать пальчики на перчатках без дырок

Четверг, 17 Сентября 2026 г. 23:01 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вязать пальчики на перчатках без дырок.



Рубрики:  вязание/перчатки,варежки,митенки

ДЕТСКАЯ ЛЕТНЯЯ ФУТБОЛКА RIGMOR

Четверг, 17 Сентября 2026 г. 22:51 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание

Уютная водолазка

Четверг, 17 Сентября 2026 г. 16:27 + в цитатник
Это цитата сообщения ВалИв [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уютная водолазка [tanya donch]

  (525x700, 321Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание/для женщин

9 вкусных заготовок из баклажанов

Четверг, 17 Сентября 2026 г. 15:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

9 вкусных заготовок из баклажанов 🍆

1. Маринованные с чесноком и укропом
Приготовление: баклажаны отварите 5–7 минут, смешайте с горячим маринадом из воды, уксуса, соли и сахара, добавьте чеснок, укроп и масло. Остудите и храните в холодильнике.

 

2. По-корейски с морковью
Приготовление: баклажаны слегка отварите, соедините с морковью, перцем, чесноком, кориандром и горячей кисло-сладкой заправкой. Храните в холодильнике.

Читать далее

Рубрики:  заготовки

Тапочки спицами

Четверг, 17 Сентября 2026 г. 15:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тапочки спицами.

Для начала набираем на спицы всего три петли, выделяем маркерами центральную петлю.
Начало вязания тапочек
1 ряд: кромочная, накид, 1 изн., накид, кромочная
2 ряд: кромочная, 1 изн., накид, 1 лиц., накид, 1 изн., кромочная
3 ряд: кромочная, 1 лиц., 1 изн., накид, 1 изн., накид, 1 изн., 1 лиц., кромочная
4 ряд: кромочная, 1 изн., 1 лиц., 1 изн., накид, 1 лиц., накид, 1 изн., 1 лиц., 1 изн., кромочная

Делаем прибавку в каждом ряду, один накид перед центральной петлей и один накид после провязывания центральной петли. Обратите внимание, накиды всегда провязываются изнаночной петлей. Продолжаем вязание до тех пор, пока на спицах не будет 73 петли.
ДАЛЕЕ...
Рубрики:  вязание/носки

Баварский яблочный пирог

Четверг, 17 Сентября 2026 г. 15:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баварский яблочный пирог


Баварский яблочный пирог

c9fcf010 (690x555, 81Kb)
Это не классический пирог, а скорее торт
с прослойками из запечённых яблок и заварного крема.
Для разнообразия начинки можно добавить
орехи, изюм, сухофрукты или густое варенье.

Ингредиенты:

Для яблочного слоя:

►Яблоки кисло-сладкие — 1 кг
►Сахар — 3 ст. л.
►Вода — 4 ст. л.

Для теста:

►Мука — 390 г
►Сливочное масло — 200 г
►Сода — ½ ч. л.
►Уксус 9% — 1 ст. л.
►Сметана — 2 ст. л.

Для крема:

►Яйцо — 2 шт.
►Сахар — 180 г
►Сливочное масло — 200 г
►Мука — 2 ст. л.
►Молоко — 500 мл
►Ванильный сахар — 1 ч. л.

Приготовление

1. Яблоки почистить, вырезать сердцевину,
тонко нарезать и выложить в кастрюлю,
сверху на яблоки добавить сахар и воду,
довести до кипения и томить на слабом огне 15 минут,
остудить и перекинуть яблоки в дуршлаг,
чтобы стекла лишняя жидкость.

2. Для крема:
яйца взбить блендером,
добавить сахар и ванильный сахар,
взбивать 2 минуты.
Добавить муку, перемешать.
Добавить молоко, перемешать.

3. Перелить смесь в кастрюлю с толстым дном
и на слабом огне, постоянно помешивая, довести до кипения.
Перелить в чистую посуду, дать остыть.

4. Взбить сливочное масло,
добавить остывший заварной крем и всё взбить.

5. Приготовить коржи:
муку с маслом перетереть руками в мелкую крошку,
добавить сметану, соду, гашёную уксусом,
и замесить тесто (собрать в шар).

6. Тесто накрыть пищевой плёнкой и дать полежать 5 минут.
Вымешивать тесто минуты 3–4.
Разделить тесто на 9 частей.
Стол и скалку хорошо присыпать мукой.
Раскатать каждый кусочек в прямоугольный пласт = 20х15 см.

7. На одну половину пласта выложить яблочную начинку,
накрыть второй половинкой и защипать края.
Получаются прямоугольные пирожки с яблоками - 9 штук.

8. Противень застелить фольгой или пекарской бумагой.
Выложить заготовки и
выпекать их в разогретой до 180С духовке 15 минут.
Вынуть из духовки и ОБЯЗАТЕЛЬНО остудить.

8. Собрать пирог:
1 слой — 3 пирожка,
2 слой — крем,
Слои повторить ещё два раза.
Обмазать кремом бока пирога.

Готовый пирог обсыпать дроблёными обжаренными орехами.

Приятного аппетита!

Рубрики:  кулинария/выпечка

Курица с грибами или куриные бомбочки

Среда, 16 Сентября 2026 г. 13:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица с грибами или куриные бомбочки

Курица с грибами или куриные бомбочки (518x425, 58Kb)

Ингредиенты:

500 гр. куриного филе,
300 гр. любых грибов,
70 гр сыра,
3 ст.л. сливок,
1 луковица,
соль, перец по вкусу.

Приготовление:

1. Грибы порезать кубиками и обжарить на растительном масле с измельченным луком, в конце посолить и поперчить. К грибам добавить натертый сыр и сливки, перемешать.
2. Куриное филе отбить, посолить и поперчить, в центр положить грибной фарш, свернуть "бомбочкой" и завернуть в фольгу (фольгу предварительно смазать растительным маслом). Запекать в духовке при температуре 200 градусов 30 минут, после чего снять фольгу и дать подрумяниться ещё 5-10 минут.

Приятного аппетита!
Ларилорхен
Рубрики:  кулинария

Реставрация обуви, вязаные босоножки

Вторник, 15 Сентября 2026 г. 21:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ульда [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Реставрация обуви, вязаные босоножки

Автор Ольга Тарасова

Итак, приступим. У моей подошвы, по верхнему краю идет окантовка, именно её я и обвязывала.

Карандашом наметила точки на расстоянии 5мм друг от друга, потом проткнула шилом их и приступила к обвязке.

1.
1 (300x225, 70Kb)

2.
2 (635x445, 26Kb)

3.
3 (635x420, 37Kb)

Это на фото только красным цветом, для наглядности, а отмечала простым карандашом.

4.
4 (635x476, 42Kb)


В каждое отверстие провязывала по два столбика без накида. Повторюсь, вязать надо очень плотно, чтобы верх не вытянулся в дальнейшем.
5.
5 (635x476, 59Kb)

6.
6 (635x476, 50Kb)

7.
7 (635x476, 41Kb)

Таким образом обвязываем всё что отметили.8.
8 (635x476, 48Kb)

9.
9 (635x476, 45Kb)

Далее вяжем столбиками без накида 5 рядов, в моём случае этого было достаточно.10.
10 (635x476, 46Kb)

11.
11 (635x476, 49Kb)

продолжение мк здесь
Рубрики:  обувь своими руками

Как связать варежки резинкой 1 на 1

Вторник, 15 Сентября 2026 г. 16:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как связать варежки резинкой 1 на 1 .





Источник


Рубрики:  вязание/перчатки,варежки,митенки

Уютная водолазка

Вторник, 15 Сентября 2026 г. 16:34 + в цитатник
Это цитата сообщения ВалИв [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уютная водолазка [tanya donch]

  (525x700, 321Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание/для женщин

Какие огурцы не боятся мучнистой росы

Понедельник, 14 Сентября 2026 г. 11:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Какие огурцы не боятся мучнистой росы.

Мучнистая роса – бич наших огородных участков. Это грибковое заболевание наносит огурцам большой вред. Особенно это касается овощей, растущих в теплицах, где из-за повышенной влажности воздуха и температуры грибок распространяется очень быстро. У пораженных растений сокращается период вегетации, а также значительно снижается урожай.

Самый лучший способ не допустить появления мучнистой росы – строгое соблюдение агротехники и севооборота. А еще – выбор сортов и гибридов огурцов, устойчивых к этому заболеванию. Благо таковых выведено уже достаточно, и многие из них проверены временем и хорошо себя зарекомендовали как в теплицах, так и в открытом грунте.

Расскажем о некоторых из них, завоевавших доверие дачников.

Огурец Нежинский (Малороссийский)

огурцы устойчивые к мучнистой росе

Среднеранний пчелоопыляемый сорт для открытого грунта и пленочных укрытий.

Среднеурожайный – около 5 кг на кв.м.

Растение индетерминантное, неприхотливое, крупное, плети длиной до 2 м. Листья ярко-зеленые, среднего размера. Цветение смешанного типа. Сорт исключительно устойчив к подавляющему большинству вирусных и грибковых заболеваний (кроме пероноспороза), устойчив к повышенным температурам и кратковременной засухе. Для получения хорошего урожая требуется прищипка центрального побега и побегов первого порядка.

Урожай формируется на 45-60-й день после появления всходов. Плодоношение длительное и обильное.

Плоды среднего размера (массой до 100 г и длиной до 12 см), цилиндрические, зеленые (иногда со светлыми продольными полосами), с крупнобугорчатой плотной кожицей. Мякоть отличных вкусовых качеств, плотная, хрустящая, сочная, с характерным огуречным ароматом. Назначение – универсальное. Транспортабельность отличная.

Рубрики:  для сада

Варежки. Палец индийским клином. Очень просто и быстро!

Понедельник, 14 Сентября 2026 г. 11:12 + в цитатник
Это цитата сообщения МарСер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варежки. Палец индийским клином. Очень просто и быстро!

     МК на РУТУБЕ

Рубрики:  вязание/перчатки,варежки,митенки

Всего два цвета и один хитрый разрез создают этот потрясающий лоскутный блок!

Пятница, 11 Сентября 2026 г. 11:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Kamilla4ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всего два цвета и один хитрый разрез создают этот потрясающий лоскутный блок!

5245163_010504 (700x484, 133Kb)

5245163_57 (256x58, 4Kb)
Рубрики:  пэчворк

Фаршированные перцы по-техасски

Пятница, 11 Сентября 2026 г. 11:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированные перцы по-техасски


Фаршированные перцы по-техасски

перец (500x372, 506Kb)

Ингредиенты:
►болгарские перцы крупные — 4 шт.,
►рис варёный — 1 стакан,
►консервированной кукурузы — 1 банка,
►консервированная фасоль — 1 банка,
►лук репчатый — 1 шт.,
►помидор — 2 шт.,
►густая томатная паста — 1 баночка,
►соль — по вкусу,
►перец чёрный — по вкусу,
►перец красный (чили) — 1 ч. ложка.

Приготовление
1. Рис промыть до чистой воды, высыпать в кастрюлю
и отварить до готовности в подсоленной кипящей воде.

2. Лук очистить, помыть, мелко нарезать.

3. Помидоры помыть, ошпарить кипятком,
обдать холодной водой и очистить кожицу.
Мякоть помидоров нарезать очень мелкими кубиками
и разделить на две части.

4. В отваренный остуженный рис добавить лук,
консервированные фасоль, кукурузу
и одну часть мелко нарезанной массы из помидоров.

5. Полученный фарш посолить и поперчить по вкусу,
добавить чайную ложку красного чили-перца
и тщательно всё перемешать.

6. Перец болгарский помыть, отрезать верхушку
(не выкидывать её),
очистить перцы от семян.
Наполнить перцы рисовым фаршем,
поставить в глубокую кастрюлю
и накрыть каждый перец срезанной верхушкой.

7. В отдельной миске смешать томатную пасту,
вторую часть мелконарезанной массы из помидоров
и 2 стакана воды.

8. Влить томатный соус в кастрюлю с перцами так,
чтобы уровень томатной пасты с водой
не покрывал перцы выше середины.
Накрыть кастрюлю крышкой
и готовить фаршированный перец на медленном огне
около 40 минут.

Приятного аппетита!

Рубрики:  кулинария

Люси Кардиган

Пятница, 11 Сентября 2026 г. 11:45 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание/для женщин

Сало - способы приготовления.

Вторник, 08 Сентября 2026 г. 00:49 + в цитатник
Это цитата сообщения СТАМИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сало - способы приготовления.

Сало - способы приготовления.

  Засолка сала «горячим» способом

ИзображениеДля горячего посола возьмите толстый мягкий кусок бело-розового сала, толщиной около 3 сантиметров. Затем нарежьте его на куски такого размера, чтобы они легко входили в кастрюлю, в которой мы будем их варить. Если куски не будут хорошо покрыты водой, то равномерная засолка сала вам не удастся.
Горячая засолка сала потребует:
1 кг сала, 1,5 литра воды, один стакан соли крупного помола, одна головка чеснока, 15 раздавленных горошин чёрного перца, 5 лавровых листьев, одну чайную ложку острой аджики, жидкого дыма 6 и 100 грамм луковой шелухи.
Шкурку сала следует хорошенько, до белизны, поскоблить ножом. Горячая засолка вам удастся только в том случае, если вы правильно приготовит рассол: в кипящую воду добавьте соль, лавровый лист, аджику,перец. Как только вода вновь закипит – добавьте жидкий дым – без него горячая засолка сала не получится.
В кипящий рассол кладем куски сала и когда вода вновь закипает, уменьшаем огонь и варим около 5 минут. Затем выключаем огонь, а кастрюлю ставим остывать в теплое место на 12 часов.
Затем сало вынимаем, обсушиваем, натираем паприкой и чесноком. Теперь кладем его на пару часов в холодильник – все, засолка сала завершена, можно приступать к еде!

Засолка сала "мокрым" способом: 


 

Рубрики:  заготовки

Сало?Сало... Для любителей сала..

Вторник, 08 Сентября 2026 г. 00:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сало?Сало... Для любителей сала...

 (699x339, 107Kb)

Сало? Сало

Сало!!!  пошаговый 
Сало!!!Известно,
что на Украине испокон веку любят сало, даже в шутку называют витамином
С. Да и на Руси оно всегда пользовалось большой популярностью. 
Сегодня научно подтверждено, что сало - полезнейший продукт, оно и кормит, оно и лечит. 
Знаю с десяток способов засолки сала, чаще пользуюсь предлагаемым, простым и надежным.
 

Сало солeное впрок (заготовка)  пошаговый

Сало солeное впрок (заготовка)
  
Очень
хороший способ соления сала под металлические крышки. Раньше мы
выращивали поросят, мясо закладывали в морозилку, а сало я обрезала и
солила, но как не храни солeное сало, хоть и в морозилке, всe равно
сразу из рассола лучше, сочнее. Кто заинтересовался, заходите!
Читать далее...
Рубрики:  заготовки

Тиха украинская ночь, но сало надо перепрятать

Вторник, 08 Сентября 2026 г. 00:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тиха украинская ночь, но сало надо перепрятать :)

Ну что...хоть и не ночь...и не украинская...надо доделывать наше сало.
Вынимаем кастрюлю из холодильника. Вынимаем сало из кастрюли, а маринад, в котором грудинка была замочена ставим на плиту и доводим до кипения.
Закипел? Кладем туда куски сала и засекаем время. Варим ровно семь минут!
Обратите внимание, что после того как положили сало процесс варки еще не начался...
ждем немного, как только рассол с салом начнет закипать вот тогда и засекаeм эти самые семь минут.
Через семь минут вытаскиваем грудинку из кастрюли и ставим остывать.
Тем временем чистим побольше чеснока, давим его на давилке, в эту чесночную кашу добавляем столовую ложку соли, немного перца черного и красного молотого и опять же свои любимые специи.
Когда сало остынет, щедро натираем-намазываем куски вышеописанной "кашей-малашей", укладываем в полиэтиленовый мешок, плотно завязываем и кладем в холодильник на сутки-двои...если дотерпите :)
Потом можно убрать в морозилку.
Я вот даже двух часов не смогла потерпеть.


LI 3.9.25
00000407.jpg (384x267, 24Kb)
Рубрики:  заготовки

ЦВЕТОЧНАЯ ВЫШИВКА ГЛАДЬЮ СХЕМЫ

Понедельник, 07 Сентября 2026 г. 12:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Koblenz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЦВЕТОЧНАЯ ВЫШИВКА ГЛАДЬЮ СХЕМЫ

 

Читать далее...
Рубрики:  вышивка


Поиск сообщений в миннури
Страницы: [261] 260 259 ..
.. 1 Календарь