Тема номера: блюда для дачи

 

Оригинал взят у DRUGOI

Благодаря новому красочному изданию «Изысканная выпечка» Вы узнаете о тонкостях кулинарных рецептов, технологиях приготовления и секретах использования инструментов для выпечки, о которых вы даже не догадывались. Научитесь готовить праздничные торты — от именинного с кремом и немецкого пасхального кекса до тортов «Захер», «Сент-Оноре» — и многое другое. В каждом номере - классические и современные рецепты сладкой и пряной выпечки с профессиональными советами и яркими иллюстрациями.

 

«Цветочный клуб» - ежемесячный иллюстрированный журнал о цветах и декоративных растениях, который научит вас ухаживать за ними, поможет приобрести, расскажет, как наиболее эффектно расположить их в саду. Вы узнаете о самых новых и модных растениях. Это единственное отечественное издание, которое предоставляет читателям возможность сделать заказ и получить по почте или с курьером растения, о которых рассказывается на его страницах.

 

Зеленые салаты и корейская кухня в выпуске журнала "Приготовь".
Рецепты для пикника.

Серия сообщений "Вышивка шелковой лентой":

Вышивка шелковой лентой

Часть 1 - Гладиолусы. Вышивка шелковой лентой.
Часть 2 - Чехол для мобильника
...
Часть 16 - Вербному воскресенью посвящается. Вышивка шёлковой лентой. Видео МК
Часть 17 - Рамка своими руками. Видео МК
Часть 18 - Вышиваем цветы. Видео МК

Серия сообщений "Цветы из лент":

Цветы из лент

Часть 1 - Цветы из лент. Мастер - класс.
Часть 2 - Цветочный декор одежды аксессуаров
...
Часть 18 - Цветок из атласных лент. Видео МК
Часть 19 - Розочки из лент. Мастер-класс
Часть 20 - Цветы из шелковой ленты. Видео МК

САД
Черемуха..........................................д
Пока сад молодой.......................12
Земляничная «королева»................14
Чем мульчировать малину..............17
Отвечает специалист......................18
Весенние советы виноградарю.....20
Бругмансия в саду.........................22

ОГОРОД
Огурцы на балконе.........................29
7 способов вырастить картофель...32
Лунный календарь на май...............34
Томатная удача...............................36
Пересадка рассады в грунт..........37
Совместные посадки......................38
Огород по Миттлайдеру..................40
Пекинская капуста..........................42

ДОМАШНЯЯ ФЕРМА
Кролики-фландры..........................49
Почему хромает курица..................51

кроме того
Альпийская горка...........................53
Свекла против язвы......................56
Прогноз погоды на май...................6о

 

«Календарь дачника» содержит огромное количество советов опытных дачников, раскрывающих секреты хорошего урожая.

Содержание номера:
Весенний сезон 4
Сад 6
Огород 12
Неделя цветов 18
Неделя полезных советов 23
Неделя здоровья 32
Знаменательные даты 34
Неделя кулинара 39
Неделя мастера 46
Вокруг дачи 51
Целебные грядки 56
Календарь здоровья 60
Календарь счастья 61
Гороскоп 62

 

Кулинарный журнал состоит из рецептов, присланных в редакцию читателями. По самым интересным рецептам шеф-повар редакции готовит блюда, и их фотографии появляются в журнале со знаком качества.

 МЕНЮ СЕЗОНА 4-8
МАСТЕР-КЛАСС
Легкие нотки 10-11
Изысканно 38
Нежный вкус 74-75

ПАСХАЛЬНОЕ МЕНЮ 12-17
В ГОСТЯХ У ЧИТАТЕЛЕЙ 18-19
МИНИМУМ ЗАТРАТ 22-28
ПРАЗДНИЧНОЕ ЗАСТОЛЬЕ 30-36
НА СКОРУЮ РУКУ 40-50
НАШИ КУЛИНАРНЫЕ ТРАДИЦИИ Мини-Венеция 52-53
НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ 54-55
ЛЮБИМЫЙ ПРОДУКТ Виват паста! 58-59
БАБУШКИНА ШКОЛА 60-61
С ВЫДУМКОЙ 62
МАМА НАУЧИЛА 64-65
СЛАДКАЯ ЖИЗНЬ 66-73
НА КУХНЕ ВСЕ БЫВАЕТ 76
ДО ВСТРЕЧИ!
Анонс 78
Наши победители 78
Все блюда номера 80
Конкурсный купон 82

 

Кулич по-итальянски.........5
Яйца в «платочках».........18
Кулич «Классический».... 19
Пасхальный венок.....................19
Творожная пасха.....................20
Нежность весны..... 20
Пасхальные яйца.......................20
Кулич «Пасхальный»........21
Кулич «От Ольги» ..21
Пасхальные барашки...........22-23
Яйца «Желейные»..........27
Кулич «Удачный».............28
Куличи «Ароматные».........29
Сливочная пасха.....................34
Пирожки на Пасху................34
Кулич «Заварной»...........35
Куличи «Минские».............36
Кулич «Чудный»...............40

 

«Улитки» с окороком....................................3
Закуска из селедки с яблоками....................................................5
Пасхальный паштет....................................6

Супы
Фасолевый суп со свининой.....................9
Рыбный суп................................................11

Горячие блюда
Картофельная запеканка с грибной начинкой.................................12

Жаркое из курицы
«Праздничный кулич»...............................14
Молочный поросенок..............................17
Домашняя колбаса..................................18
Рыбный торт..............................................21
Вырезка из свинины в картофельной корочке........................22
Карп в порее.............................................23

Выпечка/десерты
Шоколадная пасха...................................24
Шоколадные яйца с малиновым муссом...............................25
Пасхальное кольцо с сухофруктами.........................................26
Куличи пасхальные..................................29
Трехцветный хлеб.....................................31
Булочки с пасхальными яйцами...........................33

Напитки
Горячий чай с вином и медом.......................................35

 

ХИТЫ ВЕСНЫ
Форель, запеченная в фольге
Лосось-гриль с зеленью
Кебабы из индейки с томатным соусом и питой
Уха из судака с помидорами
Шашлык из курицы с сухофруктами и соусом из творога
Свиные котлеты с сальсой верде
Фаршированная баранья корейка с винным соусом
Куриные крылышки в остром томатнояблочном маринаде
Шашлык из свинины в овощном маринаде
Камамбер на гриле с яблочным чатни
Печеный картофель с разными начинками
Шашлычки из морепродуктов с гуакамоле и чипсами начос

АЗБУКА ВКУСА
Ананас «Мохито»
Брауни с грецкими орехами
Пряный морковный кекс

ТЕХНОЛОГИЯ
Стир-фрай из вешенок с морковью 

Тема номера: Блюда для Великого Поста.