УГАДАЙКА – ЧТО ПОД МИКРОСКОПОМ?

Женские аватары (ретро)

                    

 

                         

 

                   

 

             

 

               

 

                   

 

                  

 

                

 

                         

 

                  

 

                         

 

              

 

                    

 

                    

 

                       

 

                                                            

 

 

 

 

 

Каждая Женщина хочет быть Леди.

Царский яблочный пирог! И этим все сказано))


Я бы назвала его «восхитительным». Нежное рассыпчатое тесто с сочной начинкой и ароматом яблок. Диетам тут точно не место...
читать рецепт

Топлёное сливочное масло (Гхи) - полезные свойства, приготовление

Топлёное сливочное масло (Гхи) -

полезные свойства, приготовление

Важная информация для здоровья и хорошего самочувствия.

Чем топленое сливочное масло лучше других масел?
В чем польза от употребления и наружного применения топленого масла?
Что лечится топленым маслом?
Как приготовить топленое масло в домашних условиях – рецепт.
Эти и другие вопросы получат ответы в этой публикации.

Читать далее...

Первый снег

               

Зеленые помидоры. Рецепты консервирования


Маринованные зелёные помидоры

Берем трехлитровую банку обдаем её кипятком. На дно укладываем немного сухих зонтиков укропа, несколько листочков хрена и пару лавровых листочков. Берем зеленые помидоры примерно одного размера, надрезаем их там где плодоножка и в каждый вкладываем по половине зубчика чеснока. Укладываем помидоры в банку плотно, перемежая их стручками острого перца, разрезанными вдоль. Затем заливаем банку кипятком и выдерживаем 5-7 минут. Далее кипяток этот сливаем в кастрюльку, насыпаем туда 1 столовую ложку соли и 4-5 столовых ложек сахара и доводим все это до кипения, помешивая. Выключаем, наливаем туда столовую ложку уксусной эссенции и 2 столовые ложки водки (люди добрые - только водки, а не того, что продается в магазинах и именуется “водка Изумруд”). Потом быстро наливаем рассол обратно в банку и закатываем её. Храним при комнатной температуре до остывания, а потом ставим в прохладное место.
Читать далее...

БЛОКНОТИК СВОИМИ РУКАМИ + Мастер Класс!

Необычный блокнотик….

http://inter-esy.ru/?p=1195

Печеночный паштет


Паштет, рецепт которого я хочу Вам сейчас предложить, я обычно готовлю из свиной печени с добавлением лука, моркови и сливочного масла. Так же на Ваш вкус Вы можете добавить в него немного зелени петрушки и другие добавки, например, немного чеснока, обжаренные грибы и так далее – на Ваш вкус. В качестве бульона можно использовать мясной или грибной бульон (грибной бульон добавит паштету дополнительный вкус грибов).

Состав:

- 500 грамм печени (в моем случае это свиная печень)
- Одна крупная луковица
- Одна морковь
- 100 грамм сливочного масла
- Растительное масло для обжарки
- Соль, перец по вкусу
- 150 мл бульона
- По желанию – немного мелко нарезанной петрушки

Рецепт приготовления печеночного паштета:

- Печень очищаем от жил и нарезаем кусочками. Лук и морковь очищаем, моем и нарезаем небольшими кубиками.
- На сковородке на растительном масле обжариваем лук с морковью на среднем огне около 2-3 минут, после чего добавляем к ним печень и, помешивая, продолжаем обжаривать еще около 5 минут. Так же на Ваш вкус вы можете добавить немного мелко нарезанной петрушки (но это по желанию и не обязательно).
- Выливаем на сковородку к печени и овощам бульон, делаем под сковородкой небольшой огонь и, периодически помешивая, ждем полного выпаривания бульона.

- Когда бульон полностью выпариться перекладываем печень и овощи в блендер или кухонный комбайн, солим и перчим по вкусу, а затем промалываем все до однородной массы. После этого добавляем в получившуюся массу сливочное масло, еще немного промалываем и выкладываем все в глубокую посуду.
- Получившийся паштет перекладываем на один час в холодильник, после чего его можно подавать к столу.

Приятного Вам аппетита.

http://www.nimbul.ru/page/2/

Пампушки c чесноком и зеленью


Эти небольшие булочки из дрожжевого теста, смазанные чесночной смесью, просто великолепно подойдут к тарелочке украинского борща. Ну а сами пампушки довольно просты в приготовлении и не потребуют от Вас практически никаких особых умений. Приготавливать пампушки можно как на молоке, так и на воде, хотя я настоятельно рекомендую именно “молочный” вариант этой выпечки, так как такие пампушки получаются намного нежнее и вкуснее.

Пампушки с чесноком и зеленью

Состав:

- 200 мл молока (или теплой воды)
- 400 грамм муки
- 2 столовые ложки растительного масла (например, оливкового)
- Одна чайная ложка сухих активных дрожжей
- Одна чайная ложка сахара
- Одна чайная ложка соли

Для смазывания пампушек

- Один яичный желток, взбитый со столовой ложкой молока

- 8-10 зубчиков чеснока
- Пучок зелени (петрушка)


Рецепт приготовления пампушек с чесноком и зеленью:

- В теплом молоке разводим сахар и дрожжи. Все перемешиваем и оставляем в теплом месте на 10-15 минут.
- В миску просеиваем муку, добавляем в нее соль, растительное масло и вливаем тоненькой струйкой молоко с разведенными в нем дрожжами и сахаром. Перемешиваем муку деревянной ложкой, чтобы она впитала в себя всю жидкость. При этом должна получиться лохматая и липкая масса.
- Вымешиваем мягкое и эластичное тесто. Формируем из теста шар, перекладываем его в миску, накрываем сверху пленкой или полотенцем и оставляем в теплом месте на один-два часа.
- Когда тесто как следует подойдет, перекладываем его на присыпанную мукой поверхность. Формируем из теста небольшие круглые булочки (примерно по 3-4 см в диаметре) и выкладываем их рядком в форму для выпечки.
- Сформированные пампушки оставляем в теплом месте на 15-25 минут, чтобы они немного подошли. Перед выпечкой смазываем пампушки сверху яичным желтком, взбитым с небольшим количеством молока.
- Выпекаем пампушки в заранее прогретой духовке при температуре 230-240 градусов около 15-20 минут.
- Пока пампушки выпекаются, чистим чеснок и трем его на меленькой терке. Зелень петрушки очень мелко режем и смешиваем с натертым на терке чесноком. Смесь чеснока и зелени немного солим, также можно добавить чуть-чуть жидкости (например, пару столовых ложек темного пива) и все хорошенько размешать.
- Готовые пампушки вынимаем из духовки и смазываем сверху чесночной смесью.

Вот и все, пампушки готовы.

Приятного Вам аппетита.

http://www.nimbul.ru/

Неаполитанский пирог – один из видов так называемых булочных пирогов, который состоит из множества маленьких нежных булочек с начинкой. Да и подавать этот пирог с чаем довольно удобно, ведь каждая булочка легко отделяется от кластера. В общем, кусочек такого пирога хороший выбор к утреннему чаю или чашечке кофе.
Читать далее...

ЯРКИЕ ПРИВЫЧКИ НЕУСПЕШНЫХ ЛЮДЕЙ

Читать далее...

Тест на совместимость (аюрведа)

По материалам лекций доктора Торсунова. Есть много тестов на совместимость, и вот один из них, сравнительно малоизвестный.

С точки зрения аюрведы (древнейшая наука о здоровье), можно определить совместимость мужчины и женщины по психическим центрам (чакрам) - это очень простой тест. Найдите свой пункт и прочитайте описание.

Читать далее...

Семга, запеченная с помидорами и грибами по-купечески.

Праздничный вариант рыбки. Сочный и очень ароматной.
Ингредиенты:
* Пласт филе семги 600-800 г
* 150 г твердого сыра
* 200 г свежих или консервированных шампиньонов
* 2 помидора
* 1-2 луковицы
* Майонез, лимонный сок
* Соль, любые приправы
Рыбу натереть специями, сбрызнуть лимонным соком. Выложить в слегка смазанную маслом форму для запекания.Сверху выложить нашинкованный лук, посолитьДалее — слой грибов, нарезанных пластинками. Сетка майонеза (или смазать сметаной).
Накрыть тонкими ломтиками помидоров, посолить. Густо посыпать тертым сыром.
Поместить в сильно нагретую духовку (примерно 220 градусов).Вынуть через 10-12 минут.
Немного остудить и нарезать на порции.Приятного аппетита!

приготовления блинов, пирогов, вареников, картофельников предлагаю несколько вариантов начинок

Читать далее...

ВЫСОКОЕ САМОУВАЖЕНИЕ ВЕДЕТ К ВЫСОКОМУ ДОСТИЖЕНИЮ 8 Важных Принципов Самоуважения.Трагедия состоит в том, что так много людей ищут уверенности в себе и самоуважения везде, но не внутри себя, и потому они терпят неудачу в своих поисках.Позвольте быть себе собой.Окружающие часто думают, что именно они знают как вам жить. Какую выбрать веру, на кого учиться, с кем дружить, кого любить, что носить. И чаще всего их напор срабатывает, особенно если люди близкие или это толпа. Но настоящее уважение к себе прейдет тогда, когда вы научитесь считаться со своим мнением. Перестаньте позволять чужому суждение ломать себя. Пусть вам придется сложнее, но это будет ваш путь – только на нем вы сможете самореализоваться как индивидуальность, а не плод коллективной фантазии. А это заслужит не только вашего уважения, но и уважения окружающих. Дорожите собой.Относитесь к себе бережно, вы у себя один. Не изматывайте себя на работе до полной потери сил, не рискуйте впустую здоровьем и жизнью. Если вы занимаетесь экстремальным хобби – следите за надежностью страховки. Переходя улицу и ведя машину – соблюдайте правила дорожного движение. И не потому, что этого требует закон – а потому, что вам дорога ваша жизнь.Даже не начинайте курить – это трата собственного здоровья за свои же деньги. Для того чтобы уважать себя – уважайте свою жизнь. Не сравнивайте Вы уже поняли, что не стоит позволять окружающим ломать себя. Но также и не стоит самому себя ломать под окружающих.Перестаньте постоянно сравнивать себя с остальными, если что-то выходит у них – это не значит что и у вас должно выходить. И это не плохо – вы хороши в другом. для того чтобы себя уважать надо принимать себя.Верьте в себя.Постарайтесь меньше употреблять таких предложений как у меня это не выйдет, я не такой талантливый, это слишком шикарно для меня.Вы достойны всего, только стоит понять это. Стоит поверить в свои силы. Все что вам требуется терпение и труд. Не ленитесь для себя. Прощайте себя.Трудно простить другого человека, еще трудней добиться прощения ; но сложней всего простить себя. Как бы парадоксально не звучало h; люди чаще всего маются из-за своих неудач. Вспоминают все свои грехи периодически, и даже обиды от других людей воспринимают на свой счет; мол, он меня обманул, только по тому, что я позволил. Все в жизни бывает, и каждый периодически совершает ошибки ; не будьте к себе слишком строги. Тратьте время не на самобичевание, а на исправление.Не воспринимайте Слова и действия других людей также не должны влиять на вашу самооценку. Перестаньте быть зависимым от чужого мнения. Если вас критикуют, оскорбляют, сплетничают за вашей спиной постарайтесь понять причину этих действий. Если этому есть веская причина с вашей стороны постарайтесь исправить положение, может вы обидели этих людей.Но если вы не позволяли себе в их сторону никаких обидных вещей. А причиной стало, например ваше личное мнение о чем-то (о чем-то, а не о ком-то из них не путайте) или простая зависть h; не принимайте близко к сердцу. Вы знаете правду, и те люди, для которых правда важней будут строить свое мнение, отталкиваясь от ваших действий, а не от слухов и сплетен. Признайте свои ошибки В спорах и в других случаях жизни имейте смелость признать свои ошибки. Признание своих ошибок не унижает вас, а наоборот дает возможность возвыситься ; приняв верное решение или вступив на исправление.И наоборот вас унижают ситуации, где вы всеми правдами и неправдами пытаетесь доказать свою правоту, даже если уже давно сами понимаете что это не так. Чисто из принципа так сказать.Уважайте других людей и их труд. Если вы ставите себя выше других, и принижаете их значимость это не самоуважение, это гордыня. И если вы не можете провести границу в реальности между самоуважением и гордыней, то подсознательно вы все равно это будете знать. И этот червячок вас будет постоянно точить самообман не приведет не к чему хорошему.

В РОЛИ АБСТРАКЦИОНИСТА