Домашний томатный соус для пиццы

Томаты — 600 г

Оливковое масло — 30 мл

Соль морская — ½ ч. л.

Сахар-песок — 10 г

Чеснок, дольки — 2 шт.

Орегано — ½ ч.л.

Базилик сушеный — ½ ч. л.

Приготовление:

Для теста:

500 г муки

Приятного вам аппетита!

Кто любит печь вкусные домашние тортики? Этот вкуснейший торт "Коровка" настоящий шедевр, который понравится всем без исключения. В приготовлении не сложный, да и по времени готовится быстро, так что обратите на этот рецептик своё внимание.

Очень интересный рецепт. Такая вишня, приготовленная по этому рецепту, получается нежнее варенья, а ягоды на вкус, как свежие. Рекомендую на этот рецепт обратить своё внимание и использовать его в период созревания вишни. Наивкуснейший десерт из вишни понравится всем без исключения.

Пеленаем пельмени, манты, пирожки. Мастер-класс в картинках

Для любителей чего-то необычного, для фантазийных и терпеливых натур, для тех, кого никогда не одолевает лень и всегда хочется порадовать родных и близких чем-то вкусненьким и необычным, предлагаю освоить этот способ плетения пельменей, мант, хошанов (жареных мант) или пирожков. С лёгкой руки и радостного сердца они получатся не только вкусными, но и красивыми.

ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ, ВКУС СОВЕТСКОГО ПЛОМБИРА . Ингредиенты: Сахар – 2 стакана Молоко –1 литр Масло сливочное – 100гр Крахмал – 1 ч.л. Желтки яичные – 5 шт. Приготовление: Сливочное масло опускаем в подогретое молоко и доводим его до кипения. В другой емкости соединяем сахар, крахмал и желтки, перемешиваем и растираем все до однородной массы. После чего добавляем сюда немного молока, в результате должна получиться масса по консистенции как жидкая сметана.   Тем временем молоко закипело и в него мы постепенно, тонкой струйкой вливаем желтковую массу, при этом не забываем постоянно мешать. Доводим до кипения. Когда смесь закипела, снимаем кастрюлю с огня и ставим её в холодную воду, при этом все надо тщательно мешать, пока масса не остынет и не станет теплой. Затем массу оставляем надо её полного охлаждения, периодически мешаем, после чего разливаем по формам, и отправить в холодильник для заморозки. Cook Good - лучшие рецепты

Cook Good - лучшие рецепты

Сегодня будем готовить манты. Манты — это блюдо народов Азии. Название происходит от китайского и означает «начиненная голова». Существует бесконечное множество начинок: с тыквой и картофелем, птицей, бараниной с добавлением курдючного сала… Я научу вас как приготовить манты с мясом.

Мы очень любим манты. Готовлю,  традиционно с мясом. Для приготовления мантов нужно терпение, старание и немного времени. Я некоторое время жила  в Узбекистане, поэтому рецепт, как говорится, аутентичный и форма манта должна быть именно такая.

Манты — это целый ряд правил, только соблюдая которые можно получить желаемый результат. Их ни в коем случае нельзя варить в воде, только на пару, в фарш добавлять в два раза больше лука чем мяса (только таким образом можно получить ожидаемую сочность), мясо должно быть жирным.

По поводу мяса: конечно, в оригинале должна быть  баранина, но не все любят это мясо, поэтому можно использовать то, которое предпочитаете. Я делаю из свинины. Манты варят в мантоварке. Сейчас практически у каждой хозяйки есть , поэтому это блюдо стало доступнее,чем раньше.

В Узбекистане  у всех были мантышницы(так мы  называем мантоварки), потому что без мантов там никак. Когда приехала в Россию  — было чем удивить гостей. Сейчас уже ничем не удивишь, но хороший рецепт также сложно достать. Надеюсь это блюдо и для вас будет вашим секретным оружием и гордостью от того,что умеете его приготовить так как его готовят на родине мантов.

  Творчество украинской художницы Наталии Нетрониной

Валяние шерсти или фелтинг — это особая техника в рукоделии, особый вид искусства, в процессе которого из шерсти для валяния создаются рисунки на ткани или же войлоке. Это могут  также быть объемные игрушки, панно, предметы , а также различные аксессуары.

Только натуральная шерсть наделена способностью сваливаться. 

Люди обнаружили эту способность шерсти к валянию около 8 тысяч лет назад.

Украинская художница Наталия Нетронина  создает свои работы в нескольких направлениях изобразительного искусства.

Они по нынешним временам довольно необычные. Это живопись маслом по бархату и замше, «шерстяная живопись» (фелтинг), а также витражные картины на зеркальной поверхности.

Так все сразу не объять, предлагаю сегодня ознакомиться с работами, созданными Наталией в области фелтинга или валяния шерсти.

Ее работы созданы из цветной шерсти в разных жанрах.  Вместо кисти и красок художница использует ножницы и иголки. Создается мнение, что это довольно элементарно, но это лишь на первый взгляд.  Для того, чтобы создать что - то подобное, часто нужны месяцы, убеждает мастерица.