При желании, белокочанную капусту можно заменить зеленью или савойской   капустой. Для аромата в тесто вместе с капустой можно добавить тмин.
    
 

 Англии её называют Tea Cosy. В Германии — Teekannenwaermer. Я назвала эту вещь Хранительницей Чайного Тепла.

Для начала расскажу ,что это такое. Это, скажем так, аналог нашей "бабы на чайник", только конструкция немного другая. Цель и там и там сохранить тепло. Но если нашу "бабу" надевают на чайник сверху и, когда надо налить чай, её снимают, при этом "выпуская" тепло, то Хранительница, укутав собой чайник, не снимается даже в процессе подливания чая и сохраняет драгоценное тепло надолго.

Если вы влюблены в чай, любите попить чайку за работой, чтением книг или беседой, когда не хочется отвлекаться, заварив любимый напиток, просто наслаждаться, совмещая то, чем вы заняты и чаепитием с не остывающим чайником, это для вас. Конечно, можно заварить чай в термосе, но это будет уже не то, напиток в термосе не дышит, а всё что не дышит, не живое.

Немного истории:

Началом истории Tea Cosy (дословный перевод — чая в уютном) можно считать с появлением кофеварки в Англии в 1660-х годах. Но первое документированное подтверждение использования Tea Cosy (чая в уютном) было зафиксировано в Великобритании в 1867 году. История связана с Герцогиней Бедфорд, которая ввела в моду послеобеденный чай в 1840 году, что принесло популярность Tea Cosy (чая в уютном). Послеобеденный чай - это было время для общения в аристократических кругах, в том числе для поддержания в актуальном состоянии сплетен и новостей. Все разговоры во время чаепития с чайником одетым в Tea Cosy длились достаточно, так как чай долго не остывал. Итак, Tea Cosy тогда процветал. В конце 19-го века они появились во многих семьях по всей Британии.

Tea Cosy начал использоваться в Северной Америке в тот же период. Газеты того времени сообщали, что Tea Cosy произвёл "внезапное и неожиданное увеличение государственной пользы" среди женщин, которые устраивали чаепития. В Газетах тогда печатались советы о том, как изготовить Tea Cosy, вот одно из них: "Некоторые очень красивые изготовлены из остатков парчи, также используется и бельё, как правило, вышитое, так как эти чехлы можно стирать. Сшить чехол надо чуть больше вашего чайника и пришить кольцо в верхней части....."

С тех пор прошло немало времени, но принцип изготовления остался тот же. Хранительница Чайного Тепла прошла испытание не одним веком на "отлично".

А теперь я хочу показать вам только малую часть из того, что я нашла на просторах Интернета. Tea Cosy в современном исполнении.

Надеюсь, вам понравится, любуйтесь и вдохновляйтесь идеями:

Как видите, нет придела фантазии мастериц!

Я сама заразилась этой чаеманией. Что вы тоже? Тогда смело беритесь за лоскутки, пряжу, ленточки! Уверена, что и у вас получится своя замечательная Хранительница! А может и не одна!

Если возникнут вопросы, обращайтесь.

С уважением, Анжелика  

http://www.livemaster.ru/angeli

Конечно, я понимаю, сейчас Вы посмотрите до конца эту подборку фото по украшению окон к Новому году, потом почитаете как желательно одеться, затем подберете массу интересных развлечений и вкуснейших праздничных рецептов, в общем, к торжественному моменту 31 декабря будете во всеоружии.

А спустя несколько законно-выходных дней, вдруг незаметно подберется час расплаты и, практически, каждая вторая из нас начнет с не меньшим остервенением шерстить интернет, забивая в поисковике волшебные слова: "лучшие диеты", "быстрое похудение", "здоровое питание" и т.п... Все знакомо, привычно, предсказуемо....

Поэтому, сразу, прямо сейчас, не поленитесь и отправьте к себе в "Закладки" или "Избранное" вот этот сервис Evehealth  (http://evehealth.ru/dieta-vesna-na-35-dnejj/), где Вам подробно, доступно и наглядно (с видео сопровождением) расскажут что такое диета "Весна" на 35 дней, и "с чем её едят". Подозреваю, что многим эта информация ну о-о-очень пригодится с середины января.

А теперь, забыв о предстоящих диетно-весовых проблемах, предлагаю полюбоваться на варианты украшения окон к новому году!

Барашек из салфеток для детского творчества. Можно сделать к новому году вместе со своим малышом. Желаю творческих успехов!

Элегантная прическа

Скоро праздники и хочется хотя бы немного изменить свой внешний вид. Если кто - то из Вас любит экспериментировать, то можно начать с прически. Посмотрите, а вдруг понравится!

На кухне всегда находится множество мелочей, аксессуаров и кухонной утвари, которые легко могут создать беспорядок или которые подчас сложно организовать. В этом материале собрано 11 способов для организации и хранения кухонных принадлежностей.

Функциональность вашей кухни можно легко расширить с помощью рейлингов. Для них выпускается множество различных модулей, крючков, специальные баночки для специй и многое другое. 

Читать далее

Новогодняя лотерея!

http://gallery.ru/watch?a=baIE-hKLA

<<>>

Источник: http://fototelegraf.ru/?p=247121

Японка Маа Тамагосан (Maa Tamagosan) – повар из Франции. Она придумала печенье настолько милое, что его жалко есть. Печеньки выглядят как маленкие мишки, крепко прижимающие к себе орех миндаля. К счастью для всех любителей выпечки, Маа поделилась рецептом в своем блоге, но теперь весь мир мучается вопросом, действительно ли можно съесть что-то настолько милое.
Фототелеграф перевел для вас этот замечательный рецепт. (9 фотографий)

 

 

Итак, рецепт: 

Салат сделан слоями:

1 слой - картофель.Отварила и натерла на терке.
2 слой - жаренные шампиньоны.
3 слой - филе курицы. Порезала соломкой. обжарила на сковороде, в конце жарки добавила немного соевого соуса и еще чуть поджарила.
4 слой - тертый сыр
5 слой - свежие помидоры, порезанные кубиками.
6 слой - свекла. Отваренная и натертая на терке.

После 1,3,5,6 слоя промазала майонезом.

источник

Кекс с яблоками

 

    Прекрасный, быстрый десерт, который сможет приготовить каждый. Его можно подать с шариком мороженого или традиционно к чашке чая, кофе. Кроме или вместо яблок, можно использовать сухофрукты, орехи и так далее. Украсить также можно на свой вкус, это может быть шоколадный ганаш, глазурь, крем и так далее. Рецепт хорош тем, что он очень легкий и быстрый в приготовление, так сказать, палочка-выручалочка на тот случай, если времени в обрез, а гости почти  на пороге))

 

Ингредиенты:
мука - 1.5 стакана
сахар - 1 стакан
масло сливочное размягченное - 100 г
яйца - 2 шт
молотая корица - 1 ч.л.
ванильный экстракт - 1 ч.л.
разрыхлитель - 1 3/4 ч.л.
молоко - 1/2 стакана
какао-порошок - 2 ст.л.
яблоки зеленые - 2 -3 шт
масло растительное для смазки формы - 2 ст.л.

Способ приготовления:
1.Масло взбить с с сахаром до однородной массы. Добавить яйца по одному и ванильный экстракт.
2.Муку просеять с разрыхлителем.
3.Постепенно добавить муку и молоко в масляную смесь. Добавить какао-порошок, хорошо перемешать смесь.
4.Яблоки очистить от кожуры и порезать на небольшие кусочки. Добавить в мучную смесь, посыпать корицу и хорошо перемешать.
5.Форму смазать маслом и выложить в нее тесто.
6.Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов 40-50 минут.
Готовый кекс можно полить глазурью или посыпать сахарной пудрой
 

 КУЛИНАРНЫЕ ОТКРОВЕНИЯ ОТ СВЕТЛАНЫ МЕТАКСА

Бризоли, пальчики оближешь!)

Для приготовления этого блюда сначала выпекаются яичные блинчики, которые затем смазываются куриным фаршем, майонезом. Внутрь смазанных блинчиков кладется начинка, все заворачивается рулетом и запекается в духовке до полной готовности. В результате получаются очень вкусные куриные рулетики в яичных блинчиках.

На 6 бризолек необходимо:

Куриный фарш – 400 г
Яйца – 6 штук
Молоко – 6 столовых ложек (когда не было молока, делала на воде - нормально получалось, разницы никакой!!!)
Майонез – около столовой ложки
Соль, перец, приправа для курицы.
Для начинки понадобятся шампиньоны (можно использовать вместо шампиньонов небольшой соленый или маринованный огурчик, но я делала с шампиньонами).

Сначала надо испечь блинчики. Они пекутся по одному:
вбить одно яйцо в мисочку, добавить столовую ложку молока (или воды), посолить и взбить вилочкой, как на омлет. Пожарить из этого один яичный блинчик. Затем, таким же образом пекутся остальные блинчики.

Как сделать самому блокнот из бумвинила. Мастер-класс с подробным описанием и фотографиями.

Со всеми секретиками ;)

Итак, сегодня в работе бумвинил - прочный переплетный материал на бумажной основе с полимерным покрытием. Скорее всего, каждый из Вас держал его в руках - из него делают удостоверения, дипломные работы и многое другое. Сегодня он послужит мне для создания нового блокнота.

Обратите внимание - из этого простого, на первый взгляд, материала могут получиться интересные визитницы, обложки для паспорта, обложки для свидетельств о рождении. Немного фантазии, а принцип сборки тот же самый.

Основное, что нам потребуется для работы:

1. Бумвинил (кусочек размером примерно 30х50 см).

2. Готовый книжный блок (я в работах использую заготовки, но такой блок можно сделать самостоятельно, если есть желание).

3. Обложка из переплетного картона. Честно говоря, я люблю, когда блок находится в глубине от краев обложки. Если Вас не устраивают мои размеры, можете немного подрезать.

4. Форзацы - любых два куска бумаги размером 29х20 см. Я использовала в работе бумагу из коллекции № 20_6

Всё остальное -"украшательства" О них я буду рассказывать по ходу.

Собираем обложку.

Для этого я беру кусок бумвинила (я взяла цвет "малохит") и на него помещаю обложку из переплетного картона. Припуски я всегда делаю большие.

Карандашом помечаю все уголочки, что бы потом было легко приклеивать.

ЭТО ВАЖНО! Расстояние между корешком и створками обложки должно быть около 7 мм.

Под углом 45° близко к картону срезаю углы

ЭТО ВАЖНО! Оставьте примерно 2 мм до картона. Когда будет формироваться угол, бумвинил ляжет не встык, а внахлест.

На бумвинил клеим обложку. В типографиях чаще для этого используют клей Декстрин. Он не имеет запаха, сохнет не мгновенно (что дает нам время для маневров). Приготовила я его точно по рецепту. Тщательно нанесла клей на бумвинил.

ЭТО ВАЖНО! Не переварите клей, что бы не образовались комки. А если они всё же появились - процедите. Бумвинил не скроет неровности, образовавшиеся на обложке.

Точно по размеченным углам положите обложку и корешок.

Делаем углы.

Здесь всё просто. Сначала подворачиваем горизонтальные припуски.

Затем вертикальные.

Угол специально приблизила для того, что бы показать, как должно получиться. Видите - бумвинил лёг ровненько внахлест и образовал красивый уголочек.

Если клей попал на бумвинил - совсем не страшно. Влажной тряпочкой он хорошо убирается.

Переворачиваем обложку и чистой тряпочкой выгоняем лишний воздух, если он образовался между бумвиниолм и обложкой.

ЭТО ВАЖНО! Если получились пузырьки воздуха, гоним их от краев обложки к центру.

Для формирования красивого корешка перегибаем обложку в местах, где заканчиваются створки. Этот залом можно даже загладить линейкой.

Две створки - два сгиба. Корешок не трогаем.

Получиться должно примерно так.

Складываю обложку как она будет и примеряю детали для оформления.

ЭТО ВАЖНО! Если Вам нужно что-то пришить или прикрепить к обложке, то это нужно сделать на этом этапе.

Сегодня всё лаконично - большая подвеска "винтажный велосипед большая" и металлические стразы.

Так как подвеску я хочу прочно закрепить брадсами, то шилом прокалываю места крепления.

Для новичков - брадсы - это такие небольшие гвоздики с распоркой, которыми очень удобно крепить детали. Они бывают разных форм и разных расцветок.

Еще для декорирования использовала закладку. Сделала я её из репсовой ленты шоколадного цвета. Концевиком зажала конец ленты и с помощью колечка подвесила подвесочку (металлическая фурнитура).

Когда работаю с фурнитурой, стараюсь, что бы она была одного цвета. К сожалению, концевика под бронзу не оказалось, поэтому поставила цвета меди, но он слился с лентой, поэтому решила, что может иметь место :)

Закладку приклеила к обложке. Но для бОльшей крепости закрепила её еще и блочком.

Переходим к очень важной части нашего блокнота - вклеиваем форзац. Именно на этом этапе чаще всего спотыкаются новички.

1. Отворачиваем марлю как можно ближе к краю.

Лист бумаги (он же форзац) складываю пополам.

Наношу клей на марлю и тонкой линией на блок. Теперь я использую клей-гель "Момент Кристалл". Он вонючий, правда, но будет хорошо держать.

Прикладываю в торец лист бумаги и сверху на него - марлю. То же самое делаю с нижним форзацем.

Если получились излишки бумаги, после полного высыхания клея аккуратно ножом их обрезаю.

У Вас должен получиться ровненький блок с приклеенными форзацами.

С каждой стороны блока приклеиваю каптал (я брала готовый). Сверху под каптал вклеила атласную ленточку 7 мм шириной - ляссе.

Для ляссе хорошо использовать ленточки шириной до 7 мм.

Наношу клей на форзац. Особенно хорошо промазываю в углах. Старайтесь по краям и углам клей наносить не толстым слоем, что бы потом он не вылез за края.

Переворачиваю лист на обложку. Несколько раз открываю и закрываю обложку. Правильно вклеенный форзац должен хорошо открываться и закрываться. Тогда он не порвется.

Со вторым форзацем делаю то же самое. Когда всё сделано аккуратно, блок сам "ляжет" в обложку.

А теперь под пресс до полного высыхания.

Последние штрихи - оставшийся декор блокнота. Так как стразы на клеевой основе, через тряпочку просто прогладила их утюгом. Бумвинил прекрасно повел себя - не сжался и не сморщился.

Излишки клея от страз аккуратно убрала, пока он еще был теплым. На уголочки обложки с помощью плоскогубцев зажала декоративные металлические уголки.

ВУАЛЯ! Блокнот готов.

Вдохновения Вам, друзья :)

Ваша Скрап-Аника.

Обзор сделан специально для магазина scrap-anika.ru

Если считаете, что этот материал будет кому-то полезен, то поделитесь, пожалуйста, ссылкой.

http://master-klass.livejournal.com/655040.html

Идеи для дачи

Приближаются новогодние и рождественские праздники, давайте сделаем своими руками символ 2015 года:

1.


2.

Такую елочку можно сделать самим для маленького помещения или вместо новогоднего букета.

Понадобятся небольшие ветки пихты или ели, губка-фиксатор (полимерная губка). При покупке кубки выбирать более жесткую. Перед тем, как начнете вставлять веточки, губку смочить и потом держать во влажном состоянии.

,

Оригинальные новогодние украшения.

Учебники по ссылкам ниже.

Ингредиенты и приготовление:

Берём из расчёта три килограмма капусты.
Капусту нашинковать.
Натереть три крупные морковки на крупной тёрке. Выдавить из чесночницы 3-4 зубчика чеснока.
Всё перемешать.

Делаем маринад:
Полтора литра воды ставим на огонь. Добавляем 200 гр. сахара, 3 столовые ложки соли (без верха), 250 гр. подсолнечного масла. Когда закипит влить 200 гр. уксуса 9%. Должно покипеть 2-3 минуты.
Маринад готов.

Заливаем капусту горячим маринадом (Капуста от этого чуть смягчается. Но только чуть-чуть. Поэтому не бойтесь заливать горячим, прямо с плиты. Капуста постоит в этом маринаде часа 2. И можно есть. Сейчас так капусту делают многие. Раньше делали обычным способом, приходилось ждать пока она забродит, начнёт киснуть. А этот способ быстрый. Капуста вкусная, витаминная. ХРУСТЯЩАЯ). Перемешиваем. Даём постоять 2 часа. Опять перемешиваем и фасуем в банки.
Очень вкусно и полезно!

источник

http://uytvdome.ru/interer/dekor/babochki-v-intere...odno-velikolepno-30-foto.html/

Каждый человек стремится создать в своем доме или квартире уютную атмосферу! А что поможет интерьеру стать уютным? Конечно же, всевозможные милые сердцу мелочи, аксессуары: картины, фоторамки, напольные и настольные вазы, сувениры из дальних поездок и т.д. Но дизайнеры пошли дальше, выложив на всеобщее обозрение, идеи с оформлением квартир бабочками (конечно же искусственных)! Почему выбор пал именно на этих милых воздушных существ? Для этого нам необходимо выяснить, что же собой символизирует данное красивейшее насекомое. А символизирует бабочка — обновление, легкость бытия, возрождение и радость. В ряде стран бабочка символизирует любовь, счастье и общее благополучие. Кроме того если Вы хотите чтобы Ваше желание исполнилось — поймайте это милейшее существо, подержите в руке, загадайте желание и отпустите насекомое (наши предки верили, что если желание искреннее и чистое, то оно обязательно исполнится). А в Японии существует поверье, что если бабочка впорхнула в дом, то это к большой удаче и счастью.

Где будут уместны бабочки в интерьере.

На самом деле, все зависит от Вашей фантазии, ведь изображения бабочек могут присутствовать везде, на стенах, полу, потолке, лампах, шторах, ковре, мебельных чехлах, зеркалах и т.д. Рассмотрим подробнее…

Замечательная идея создания панно ко дню Святого Валентина. Очень нежные панно с аппликацией в форме сердца сделаны из маленьких бумажных сердечек. Для работы использована цветная бумага, которую можно комбинировать по цвету и размерам сердечек

При создании аппликации с бумажными сердечками можно импровизировать, сочетать цвет бумаги, размеры сердечек и совсем не обязательно соблюдать форму сердца

На роль Хозяйки подойдёт любая «рабочая» монета, побывавшая в употреблении (монета фэн-шуй не подойдёт) Лучше всего если это будет обыкновенная копейка. Сначала её нужно очистить и закопать на сутки в соль, а затем выкопать и положить на середину белого чистого платка, произнеся при этом:

"Ходила я в пир, в мир, в добрые люди, в Божий храм; теперь сижу дома и жду гостей. Заходите гости дорогие, рубли-червонцы! Будьте как дома, живите долго!"

После этого заверните Хозяйку в золотую бумагу или зашейте в яркий лоскуток и положите туда где держите деньги и важные документы.

Теперь в вашем денежном доме есть Хозяйка, а следовательно будут водиться деньги.

Иногда к ней можно обратиться с просьбой о деньгах:
"Матушка-копейка, позови гостей в дом(назовите нужную сумму)"

Когда кладёте к ней новые деньги обязательно говорите:
"Матушка-копейка, прими гостей."

А когда берёте деньги из своего денежного дома говорите:
"Гости дорогие, возвращайтесь обратно скорей!"

Так же Хозяйка помогает искать важные документы. Если не можете найти, спросите её об этом.

Коробочка - пирамида

Таких удобных коробочек для маленьких подарочков нужно, мне кажется, много. Потому как удобные, быстрые в изготовлении и всегда пригодятся. Бумага, конечно, нужна цветная. А можно и белую раскрасить, картинки какие-то наклеить. Главное - выкройка. А она тут есть