Отличный и быстрый рецепт. Это самые простые кексы, но получаются очень вкусными. Попробуйте и этот рецепт станет у Вас одним из самых любимых, скажем так - приживётся и надолго.

Ингредиенты:

4 яйца
1 стакан сахара
100 гр растопленного сливочного масла
5 столовых ложек сметаны
2 стакана муки
1 пакетик ванильного сахара
2 чайные ложки разрыхлителя

Приготовление по материалам сайта: SBinfo.ru/1363371222
Сахар, яйца, ванильный сахар растереть. Туда же добавить масло и сметану. Хорошо взбить. Дальше мука и разрыхлитель. Продолжаем взбивать до однородной массы. Я все делаю миксером. Формы для кекса заполнить на 2/3. Выпекать при 200-210 градусах 20 минут

интересные находки от Шрека Лесного

Картофельные маленькие пирожки получили своё название, как кныш. В этих пирожках начинка может быть разной: с  творогом (берём, как на сочни), с картофелем и луком, с фаршем, с  капустой и т.д. Тесто очень понравилось в этом рецепте. Оно мягкое, немного рассыпчатое и очень приятное в работе. Удобно с ним очень работать. Посмотрите на картинке, как лепить такие пирожки.

Это мой любимый рецепт. Вы , наверное, многие им пользуетесь? Если кто не знает его и встретил этот рецепт впервые, то обязательно воспользуйтесь им. Получаются очень вкусные сочни с творогом. 

Несколько дней назад в Софии дан старт новой инициативе - "Висящий кофе" и "Висящий хлеб". Идея взаимопомощи не новая, но у нас она появляется в первый раз.
Состоится вот в чем: Покупаем один хлеб, платим за два, второй остается в магазине, пока кто-то нуждающийся не возьмет его. Многим ничего не стоит заплатить за два хлеба или два кофе, а есть люди, которые находятся в крайней нужде. Таким образом у нас уже появились "Висящий завтрак" и даже "Висящий билет на оперу", инициатива лавинообразно разрастается и набирает скорость и в других городах. Благами этой благотворительной идеи уже воспользовались много людей с огромной благодарностью, а некоторые  и со слезами.

Очень хочется передать дальше эту замечательную идею и заразить как можно больше людей. Давайте сделаем добро!

"Один висящий хлеб - помощь незнакомому в нужде"

видео

Уважаемые сообщницы! Будем очень благодарны, если опубликуете этот пост у себя в дневнике.

Туляк Николай Васильевич Филин вместе с женой Ниной Евгеньевной соорудил на своём дачном участке теплицу, по образу и подобию египетской пирамиды.
В такой теплице урожайность овощей повысилась в три раза. В пирамиде повышается всхожесть семян. И ещё эта геометрическая фигура обладает уникальными лечебными свойствами. Одна из сторон пирамиды должна быть ориентирована строго с севера на юг.
Стены пирамиды — 4 одинаковых равнобедренных треугольника. Длина стороны стенки пирамиды (равнобедренного треугольника) равна высоте пирамиды, умноженной на 1,4945.
Основание пирамиды — квадрат.
Длина стороны основания равна высоте пирамиды, умноженной на 1,57075.
На дачном участке по этим расчётам можно построить пирамиду любой высоты. Для того чтобы в ней было удобно работать, можно всю конструкцию немного приподнять — поставить на квадратный фундамент.

Есть в итальянской кухне рецепты пиццы с богатой историей, есть и такие, что окружены мифами и легендами. А есть рецепт пиццы, которая не похожа ни на одну другую – Кватро Формаджио (Pizza 4 Formaggi), или Пицца четыре сыра. Говорят, что эта пицца просто находка для гурмана, что она способна ошеломить самых искушенных дегустаторов, что недостатков у нее просто нет. Кстати, приготовить эту пиццу дома совсем несложно. Гораздо сложнее разобраться в сортах сыров, используемых для ее приготовления и в их правильном сочетании. Однако нет ничего невозможного, а значит, и мы сумеем это сделать.

Четыре сыра для пиццы

Своим изумительным вкусом эта пицца обязана, естественно, своему составу, который, к слову, ничего другого кроме теста и сыра и не включает, так как Пицца 4 сыра готовится без каких-либо соусов и даже без привычных томатов (поэтому и относится к так называемым белым пиццам). Традиционный состав пиццы «Четыре сыра» – моцарелла (мягкий сыр), горгонзола (сыр с плесенью), пармезан (твердый сыр) и эмменталь (ароматный сыр). Что это за сыры, и возможно ли какие-либо другие сочетания? Давайте разберемся.

Пищевую плёнку сложить вдвое, смазываем  маслом, солим.Затем кладем  плёнку в неглубокую чашку и очень аккуратно вылить в неё яйцо, только не давайте  желтку не растёкся. Плёнку крепко свяжите в узелок, внутри не должно оставаться свободного пространства.

Большую кастрюлю заполнить водой, доводим  докипения. Мешочки с яйцом одеть на спицу.

Затем ,положить спицу  на стенки кастрюли так, чтобы  в воде были только яйца, а остальная часть мешочка не погружалась в воду  ( чтоб внутрь не попала вода) Варить яйца при закрытой крышке около  5-7 мин.

После окончания варки опустить на 2–3 секунды в ледяную воду и аккуратно снять пленку. 
Если яйцо сварено правильно, то желток останется жидковатым. Приятнейшего аппетита!

Спасибо за рецепт - Ирина Обухова