кулинария

Понедельник, 11 Февраля 2013 г. 22:02 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Слоеная запеканка «На бис!» - вмиг "испарится" с тарелки

Думается, многие просто обожают мясо по-французски – такое сытное, сочное и безумно вкусное! Слоеная запеканка «На бис!» чем-то напоминает это популярное блюдо, но готовится проще и быстрее. Для его приготовления вам понадобится всего-то час, а готовить его вы будете каких-то минут 20. Ваши домочадцы, безусловно, оценят это вкусное и сытное блюдо, приготовленное с душой, и попросят вас приготовить его «на бис»!

600 грамм картофеля,

150 грамм репчатого лука,

полкило куриного филе,

4 зубчика чеснока,

300 грамм твердого сыра,

300 грамм сметаны,

2 ст.л. майонеза,

специи и соль – по вкусу.

Куриное филе нарезаем на маленькие кусочки. Крупные попросту могут не пропечься как следует. Чеснок мельчим ножом или измельчаем в чесночнице. Аккуратно перемешиваем куриное филе, чеснок, майонез, соль и специи. Мясо должно хорошенько пропитаться этим маринадом. Оставляем его на минут двадцать.

Пока мясо для нашей слоеной запеканки «На бис!» маринуется, нарезаем кольцами лук и сырой картофель. Картофель желательно нарезать как можно тоньше. Так он точно успеет приготовиться, да и выглядит очень красиво. Твердый сыр натираем на терке.
Далее, готовим соус. Для этого нам необходимо перемешать сметану со специями. Для красивого цвета можно добавить к соусу мелко нарезанную зелень.

Смазываем форму для запекания растительным маслом. На нее будем выкладывать ингредиенты слоями.

Первый слой – нарезанный кольцами репчатый лук.
Второй слой – нарезанный кольцами картофель.
Третий слой – соус.
Четвертый слой – маринованное куриное филе.
Пятый слой – тертый сыр.

Вы можете выкладывать сколько угодно слоев, но самым верхним всегда должен быть слой сыра.

В разогретую на 200 градусов духовку ставим форму с нашей слоеной запеканкой «На бис!». Теперь можно отдохнуть, а запеканка будет готовиться. Обычное время запекания – 40-60- минут.

Все, слоеная запеканка «На бис!» готова. Она прекрасно подойдет к приему гостей, а также в качестве вкусного ужина для всей семьи. Наслаждайтесь!

КУЛИНАРОЧКА

Метки: кулинария

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4624367/post260855116/">РєСѓР»РёРЅР°СЂРёСЏ</a><br/>РЎР»РѕРµРЅР°СЏ Р·Р°РїРµРєР°РЅРєР° В«РќР° Р±РёСЃ!В» - РІРјРёРі "РёСЃРїР°СЂРёС‚СЃСЏ" СЃ С‚Р°СЂРµР»РєРё

Р”СѓРјР°РµС‚СЃСЏ, РјРЅРѕРіРёРµ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ РѕР±РѕР¶Р°СЋС‚ РјСЏСЃРѕ РїРѕ-С„СЂР°РЅС†СѓР·СЃРєРё вЂ“ С‚Р°РєРѕРµ СЃС‹С‚РЅРѕРµ, СЃРѕС‡РЅРѕРµ Рё Р±РµР·СѓРјРЅРѕ РІРєСѓСЃРЅРѕРµ! РЎР»РѕРµРЅР°СЏ Р·Р°РїРµРєР°РЅРєР° В«РќР° Р±РёСЃ!В» С‡РµРј-С‚Рѕ РЅР°РїРѕРјРёРЅР°РµС‚ СЌС‚Рѕ РїРѕРїСѓР»СЏСЂРЅРѕРµ Р±Р»СЋРґРѕ, РЅРѕ РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЃСЏ РїСЂРѕС‰Рµ Рё Р±С‹СЃС‚СЂРµРµ. Р”Р»СЏ РµРіРѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ РІР°Рј РїРѕРЅР°РґРѕР±РёС‚СЃСЏ РІСЃРµРіРѕ-С‚Рѕ С‡Р°СЃ, Р° РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РµРіРѕ РІС‹ Р±СѓРґРµС‚Рµ РєР°РєРёС…-С‚Рѕ РјРёРЅСѓС‚ 20. Р’Р°С€Рё РґРѕРјРѕС‡Р°РґС†С‹, Р±РµР·СѓСЃР»РѕРІРЅРѕ, РѕС†РµРЅСЏС‚ СЌС‚Рѕ РІРєСѓСЃРЅРѕРµ Рё СЃС‹С‚РЅРѕРµ Р±Р»СЋРґРѕ, РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРЅРѕРµ СЃ РґСѓС€РѕР№, Рё РїРѕРїСЂРѕСЃСЏС‚ РІР°СЃ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РµРіРѕ В«РЅР° Р±РёСЃВ»!

600 РіСЂР°РјРј  РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЏ,

150 РіСЂР°РјРј СЂРµРїС‡Р°С‚РѕРіРѕ Р»СѓРєР°,
 
РїРѕР»РєРёР»Рѕ РєСѓСЂРёРЅРѕРіРѕ С„РёР»Рµ,

4 Р·СѓР±С‡РёРєР° С‡РµСЃРЅРѕРєР°,

300 ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4624367/post260855116/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Метки

-Рубрики

-Музыка

-Ссылки

-

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

кулинария