Торт "Клубничное наслаждение "" |
Девочки, хочу предложить всем любителям клубники и бисквита мой любимый торт. Готовлю его каждый клубничный сезон по несколько раз. Рецепт увидела по телевизору, не помню как там назывался, придумала свое название. Источник сайт Страна мам!!!
|
Запеченая груша с мягким творожком , с пшенной кашей |
Танцы от плиты и до компа !!
Идея печеных груш пришла в голову спонтанно. Смотрите - все знают и время от времени готовят печеные яблоки. Мы по осени готовим печеную айву, а вот печеные груши не готовим. Часто покупаем груши и они бывают "дубовые", твердые. Почему бы их не испечь ?
Рецепт простой
|
Дрожжевой пирог «ТЫН» |
На русский – переводится как плетень. Состоит он из отдельных длинных пирожков-рулетов со сладкой начинкой, как бы перетянутых поясками. Пирог вкусный, бюджетный, красивый. Выпекается в прямоугольной форме, если в хозяйстве такой не найдётся, то можно выпекать в круглой форме, укладывая пирожки улиткой.
|
Торт "Белоснежка" |
Торт "Белоснежка"
Рецепт торта на выходные. Его предложили нам здесь: vkusnolog.ru, берите рецепт, приготовьте торт и угостите в выходные дни своих близких. При этом не забывайте поблагодарить участников сайта за предложенный рецепт. Ягоды и фрукты используйте по вашему вкусу или сезону. Хотя в рецепте достаточно много ингредиентов, приготовление простое и не затруднит вас. Остается только пожелать вам приятного приготовления.
|
Низкокалорийный десерт |
Низкокалорийный десерт
Ингредиенты:
- Сметана (10%) 800 грамм
- Желатин 20 грамм
- Сахар 1 стакан
- Фрукты: банан‚ мандарины‚ киви‚ груша.
|
Творожно-фруктовое суфле к завтраку за 5 минут |
Творожно-фруктовое суфле к завтраку за 5 минут
Завтрак необходим абсолютно всем, но и готовиться он должен быстро. Творожно-фруктовое суфле к завтраку за 5 минут - это идеальный вариант для приятного начала дня.
|
Шоколадно-масляный крем для тортов |
Шоколадно-масляный крем для тортов
Ингредиенты:
Масло сливочное — 120 г
Яйцо — 1/2 шт.
Сахарная пудра — 150 г
Какао порошок — 15 г
Вода — 15 мл
Ванильный экстракт — 5 мл
|
Салат из языка и моркови |
Салат из языка и моркови
Очень вкусный салат из языка и моркови, язык можно заменить говядиной и салат все равно останется вкусным!
|
Салат с курицей и грецкими орехами |
1.
|
Сырный суп с чесночными гренками |
Это хороший повседневный, простой в приготовлении и очень вкусный суп! Этот суп имеет потрясающий нежный вкус и мягкую консистенцию. Идеально дополняют его чесночные гренки.
|
|
Острая сырная закуска |
Острая сырная закуска
– 4 сырка «Дружба» плавленых
– несколько зубчиков чеснока
– майонез - 250 грамм
– перец сладкий красный - один стручок
– молотый перец - по вкусу
– укроп
– 8 тарталеток, уже готовых
|
«Наполеон» закусочный с сёмгой, сырным кремом и икрой мойвы |
|
Куриное филе запеченое в нежной картофельно - сырной шубке |
Это вкусное и нежное блюдо готовится очень просто и быстро. Получается сочная и вкусная курочка внутри, а сверху золотистая корочка. И самое главное, куриное филе очень трудно пересушить, приготовив таким образом, так как готовится в минимальном количестве растительного масла.Нам понадобится: 2 куриных филе грамм на 400, картофель - 3 шт. или 0,5 кг, сыр твёрдый любой грамм 70, мука - 1,5 ст.л., яйцо 1 шт., соль, чёрный молотый перец, приправы по вашему вкусу, растительное масло для жарки. Время приготовления минут 40, что очень радует, когда некогда или очень кушать хочется.
|
Шоколадный пудинг |
Танцы от плиты и до компа !!
Молоко-200мл,Творог-400г,шоколад или шоколадная крошка или какао-120г,сахар -50г,.
|
Куриные грудки с Дор -Блю |
Танцы от плиты и до компа !!
-4 филе куриной грудки,-80 г сыра твердого (у меня дор –блю),-8 ломтиков бекона
-2 стол. ложки растительного масла,- 600 г капусты,-2 стол. ложки сливочного масла,-50 мл сухого белого вина,-тертый мускатный орех.
|
Пирог -пицца |
Очень вкусный пирог на дрожжевом тесте с начинкой как для пиццы, готовится очень просто. Порадуйте своих родных и близких. Можно использовать готовое дрожжевое тесто или приготовить самостоятельно, что очень просто.
Для теста :
|
Пироги печёные с ливером |
Танцы от плиты и до компа!!
Классический рецепт теста на молоке для пирожков понравится всем любителям старой проверенной классики, - пышные и вкусные пирожки,которые умели готовить наши мамы и бабушки.
|
Говяжья печень по-особому: нежная, ароматная и потрясающе вкусная, она просто тает во рту |
Печень действительно получается особой: нежная, ароматная и потрясающе вкусная, она просто тает во рту. Блюдо прекрасно подходит для праздничного стола в теплом семейном кругу.
|
Свинина с ароматом вишни - это что-то потрясающее!!! |
Мясо очень нежное, сочное, с едва уловимым ароматом вишни... Мясо очень вкусное как в горячем, так и в холодном виде. А корочка у мяса это что-то потрясающее!!!
Рецепт приготовления данного мяса довольно прост! Но тем не менее вкус у него отменный! Подкупает тем, что мясо не требуется выдерживать в маринаде! Желающих отведать кусочек сочного, ароматного мяса, прошу к столу!!!
Желающих отведать кусочек сочного, ароматного мяса, прошу к столу!!!
|
Торт "Пьяная вишня" |
2.
|
Блинчики с мясным фаршем - усилий почти никаких, а результат, как правило, отменный |
Приготовьтесь к тому, что фаршировать блинчики в прямом смысле мы не будем. Фарш в данном случае идет припеком, т. е. печется вместе с блином, а не заворачивается в уже готовый. Данный вид блинов готовится сложнее, чем обычный, но при этом имеет более оригинальный вид и вкус.
Если вы никогда не готовили в домашних условиях блины с припеком, да еще и с мясным фаршем, то попробуйте это сделать по этому рецепту.
Пора приступать к работе!
|
Румынский пирог |
|
Салат с горошком и шпротами. Оригинальный рецепт праздничного салата с консервами |
Оригинальный рецепт праздничного салата с консервами
Салат с горошком и шпротами. Оригинальный рецепт праздничного салата с консервами
|
Буженина в медовом соусе |
|
Пирожные к чаю |
1.
|
Рецепт домашнего шоколада! |
|
Огуречное «удовольствие» или огурцы по-другому |
Танцы от плиты и до компа !!
Сначала небольшое вступление.В США же - это самый продаваемый соус, и не только продаваемый, но заготавливают его повсеместно, если и не на зиму ...то - на несколько месяцев точно !Рецептур его приготовления существует несколько, но я выбрала именно тот, который ближе всего к соусу, который я попробовала … «Сucumber relish» : cucumber - это огурец, а слово relish нельзя однозначно перевести … приправа, привкус, наслаждение, удовольствие …. поэтому я назвала тему «Огуречное «удовольствие»» !!! Вкус получается - солоновато-сладковатый, со временем - можно и поэкспериментировать с вкусовой гаммой
|
Жаркое "Ланкширский горшок" |
Танцы от плиты и до компа !!
То, что по-английски называется hot pot, в графстве Ланкашир было в некотором смысле коллективным блюдом. Семья закладывала в большой горшок баранину и картофель с жареным луком и относила деревенскому пекарю, в печи которого горшок упревал весь день. Традиционно для «ланкаширского горшка» использовали баранью шею, которую англичане считают самым вкусным отрубом барана. В наши дни «ланкаширский горшок» дома готовят реже. Зато это классическое блюдо в английском пабе. Более того, оно предусмотрено в британской армии в рационе солдат в полевых условиях. В условиях дачи «ланкаширский горшок» — очень симпатичное домашнее блюдо,не трудозатратное, можно поставить и забыть, и оно очень теплое ,очень дружественное, основа семейного очага, это общение , когда за стол усаживается вся семья. Готовила в тажине и ни грамма не пожалела о потраченном на приготовление жаркого времени.
|
Шпик "По -Венгерски" |
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного и полезного сала - шпик по-венгерски. Почему сегодня, потому что время приготовления его, чтобы получилось как нужно - неделя. В принципе, а куда нам спешить. Сайт "Вкусно с Любовью"
Для этого нам потребуется сало без шкуры, толщина на ваше усмотрение. Лучше делать сразу побольше, съедается очень быстро.
|
Лепешки сырные, пресные, быстрые, вкусные |
Быстрые и вкусные лепешки с сыром! Что то я в последний период пристрастилась к разным лепешкам. В этот раз делала тесто на ряженке. Рецепт с ряженкой, которая придает сырным лепешкам нежный аромат топленого молока...
Лепешки на ряженке с сыром родилась у меня, когда я подбирала все остатки и как говорится слепила лепешки из того, что было. Получилось вкусно!
|
Салат Океан |
1.
|
Пирог с грибами, сметаной и сыром |
Пирог с грибами, сметаной и сыром
Думаю, что скоро вы занимались приготовлением пирогов, поэтому и предлагаю этот рецепт. Приготовление простое и легкое, так как не надо замешивать тесто, а взять слоеное. Рецептом пирога поделились участники сайта: jrati.ru, а мы поблагодарив их, приступим к знакомству с ингредиентами и ходом работы.
|
Вкусный и простой салатик |
1.
|
Салат Обжорка с курицей - феерия кулинарной фантазии |
Если «обжора» звучит неприветливо и характеризует человека, который не может отказать себе в поедании лишней порции, то «обжорка» напротив - милое и ласковое прозвище. Салат получил это название, скорее всего, из-за того, что как нельзя лучше утоляет голод. Это блюдо - феерия кулинарной фантазии. Еще бы, ведь, чтобы соединить вместе корейскую морковку, чернослив и копченую курицу нужно иметь незаурядную фантазию. Существует не менее десятка разных рецептов этого блюда. Даже сложно сейчас сказать, какой именно рецепт Обжорки можно назвать классический: с печенью, колбасой или курицей. Кто-то добавляет в него свежие огурцы, кто-то соленые. Экспериментировать можно и с видами мяса.
Самый сытный салат «обжорка» получается при сочетании картофеля, свинины, капусты и свеклы. Несмотря на то, что блюдо очень быстро дарит насыщение, оно не такое изысканное, как салат, приготовленный по представленному рецепту.
Если, хотите порадовать гостей индивидуальным подходом, то подавайте «обжорку» в небольших порционных салатницах или стаканах, а если хотите, чтобы блюдо шикарно смотрелось на столе, то поместите его в большую посуду.
Порадуйте своих любимых «обжорок» вкусным и сытным салатом. Он может стать для вас приятным открытием и любимым блюдом.
|
Куриная запеканка для воскресного обеда |
В выходной день хочется не только угостить чем-то вкусненьким свою семью, но и сделать дела, которые не успеваешь в будни, да и просто отдохнуть. Тогда на помощь приходят рецепты, участие в приготовление которых занимает немного времени, так как выручает духовка. Вот и сегодня предлагаю блюдо для любителей куриного мяса.
Запеканка из курицы — отличное блюдо и для детей, и для взрослых. Ведь оно готовится из диетического мяса и в духовке, поэтому не жирное, а также нежное на вкус, аппетитное на запах. Кефир, который входит в состав, придает запеканке сочность и мягкость. Запеканка вполне гармонирует с картофельным пюре или овощным салатом. Еще, как вариант, полить соусом, который любит ваша семья.
Время приготовления с учетом выпекания в духовке 60 минут.
Степень сложности: очень просто.
|
Салат, который не надо варить! |
Вот новый салатик... И то, ничего варить не надо, все порезал и готово!
Назвала "Салат, который не надо варить", хотя у меня есть салаты, которые тоже не надо варить... Просто, не знала, как его назвать... Идея не моя, что-то где-то подобное видела...не могу вспомнить где...
Не плохой салатик получился... хрустящий...
|
“Фальшивые отбивные” из красной рыбы - пойдут на «ура»! У нас так и было! |
Один раз в неделю в нашей семье бывает день без мяса, поэтому всегда хочется приготовить что-нибудь особенное. Муж очень любит мясное, и чтобы он не страдал, я готовлю вкусный "фальшивые" отбивные из рыбы. Такие рыбные котлетки получаются с очень достойным вкусом. Рецепт понравился своим составом и идей непрокрученного через мясорубку, рубленного рыбного фарша.
|
Торт «Муравьиная горка» - любимый торт родом из детства |
Честно признаться, я немного боялась готовить этот торт. Все-таки «Муравейник» должен быть совсем уж привычным, с узнаваемым с первой ложки вкусом – тем, что с детства в памяти остался. У меня в памяти – песочное тесто и яркий вкус вареной сгущенки. Но чтобы не приторно-сладкий торт был, а такой, что не оторваться – хочется еще и еще. И лучше, чтобы можно было аккуратненько пальцами отщипывать кусочки и класть в рот...
Результатом этого рецепта я довольна на 100%. И тесто – как надо, и крем не приторный, но сладкий и очень насыщенный, а готовить — проще некуда.
|
Сырный салат - основной состав закуски всем знаком: сыр, чеснок и майонез +сухарики |
Салат с сухариками и сыром – очень простой и сытный, поэтому им без лишних проблем можно накормить нежданных гостей. Чем приятен, так это шикарным вкусом, простотой и, вместе с тем, оригинальностью. За счет того, что в его составе есть и чеснок, блюдо выходит пикантным. В моей практике этот салат я ставлю не только домашним к столу. Это – отличная закуска для праздничного застолья. Мне нравится салат еще и легкостью, ведь в нем нет мяса. Помните только про одно важное правило – этот салат не нужно солить, так как все ингредиенты – сыр, сухарики, майонез – дают сами по себе достаточно соли. .
Сырный салат с сухариками получается вкусным и сытным. Такое блюдо можно подать на стол и в будни, и в праздники
|
Шоколадный торт - эклер |
Шоколадный торт - эклер
И вновь для вас рецепт вкусного торта. Берите рецепт, приготовьте торт и зарадуйте своих близких. А также начинайте готовиться к праздничным дням, независимо от того, что еще есть время. Но лучше подготовиться заранее. Приглашаю познакомиться с ингредиентами и ходом приготовления шоколадного торта - эклера.
|
Жаренная пицца |
Танцы от плиты и до компа !!
Pizza Fritta Неаполитанская уличная еда, что не совсем принято за пределами Неаполя, но занимает культ почитания среди местных жителей. Концепция проста - запечатать начинку между двумя слоями теста для пиццы и глубоко обжарить тесто до румяной корочки.
|
Салат из огурцов по -Американски |
Танцы от плиты и до компа !!
Поскольку, рецепт — американский, то и мерить будем «по-американски» - чашками, вернее гранёными стаканами, которые есть в каждом хозяйстве …Нам нужно:
|
Пирожки трубочки с капустой |
Танцы от плиты и до компа !!
Начинка на 15 штук :Капуста -700г,Морковь- 1шт,Лук репчатый, Яйца-4шт ,Зелень ,соль перец по вкусу.Количество ингредиентов регулируйте на свой вкус,и количество едоков.
|
Грудинка приготовленная на пару |
|
Ленивые голубцы |
Танцы от плиты и до компа !!
Эти голубцы я всегда "леплю" в большом количестве, т.к. они вкусные, легкие и быстро готовятся. Часть из сформированных голубцов в сыром виде убираю в морозилку , и они прекрасно лежат в морозилке в течение 2-3 недель. Перед приготовлением, замороженные ленивые голубцы, не оттаиваю, а прямо из морозилки кладу в горячий соус и тушу 30-40мин. Минимум усилий и вкусный ужин готов. На гарнир идеально подходит картофельное пюре, но можно и рис, и макароны и гречку. А можно их поедать и просто со свежим хлебом, макая его в соус.
|
Селедочная закуска |
Любителям селедки,вот такой рецепт нашла на просторах интернета,необычный и очень вкусный.Пробуйте!
|
Торт "Микадо" |
|
Салат из кабачков "Татарская песня" |
Очень вкусный салат. Не стыдно на стол поставить, можно взять на природу, а я беру с собой на работу. Почему "Татарская песня"? Не знаю... Может, этот салат придумала хозяйка из Татарстана? Сначала я этот салат готовить не хотела,хотя кабачки люблю. Думала,что там нового и удивительного? У меня есть свои проверенные рецепты,по ним готовлю давно и все понятно. Но женское любопытство и..., наверное, интуиция не давали мне покоя... Вообщем, салат просто замечательный! Яблочко придает ни с чем не сравнимый аромат и душевность...
|
Суп - лапша с грибами ,на курином бульоне |
Танцы от плиты и до компа !!
Иногда так хочется приготовить на обед что-то легонькое, но в то же время сытное и вкусное.
|
|
Салат Овощное удовольствие |
Предлагаю вниманию форумчан источник сайт Давай поговорим еще один вариант овощной закуски, которая долгими зимними морозными буднями украсит наш стол, порадует богатым вкусом и вознаградит за летние труды
|
