Пирог " Ягодное лукошко " |
Очень вкусный пирог из разряда гости на пороге. Используем дежурную упаковку слоеного теста (из морозилки) и любые ягоды, будь-то свежие или замороженные. Обычно, такое в морозилке всегда найдётся.
Ингредиенты:
|
Закуска из рыбы (очень вкусная) |
|
Рыба по-немецки |
Очень интересный рецепт с соусом для запекания. В него входит кефир / простокваша/ с кетчупом
|
Рецепт рыбный пирог на скорую руку |
|
СУПЕРВКУСНЫЕ рецепты из РЫБЫ |
РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ФОЛЬГЕ - Самый простой способ приготовления ...РЫБНЫЕ ШАШЛЫЧКИ "УДОВОЛЬСТВИЕ" - действительно, очень легко могут вызвать это чувство...РЫБКА, ТУШЕНАЯ ПОД СОУСОМ - это одновременно и гарнир, и основное второе блюдо...РЫБКА В ХРУСТЯЩЕМ КЛЯРЕ - что же тут такого удивительного? ..
|
БАБУШКИНА РАСТИРКА — ЛЕЧИМ СУСТАВЫ |
|
|
Чистка лимфосистемы... |
|
|
Праздничная одежда для будущей мамы. Идеи с ОСИНКИ. |
|
Уроки карвинга. |
|
Новогодняя закуска: "Мясные подсолнухи" |
|
Как сделать ёлочку (мясную, шоколадную или пирожное) |
|
Съедобные дикорастущие растения. Период с мая по август. |
По всему миру насчитывается более 120 000 пригодных в пищу разновидностей растений. Почти любая географическая зона, кроме плавучих льдов Северного Ледовитого океана и ледников высокогорья, способна обеспечить человека каким то съедобным растением.
Некоторые части растений можно употреблять в пищу в сыром виде, однако тщательная термическая обработка все же предпочтительнее. Наибольшей пищевой ценностью обладают орехи, плоды и клубни. Готовясь к походу или путешествию, не будет лишним поинтересоваться и изучить флору той местности, куда лежит ваш путь. Возможно к уже известным съедобным растениям прибавятся еще множество других, которые растут именно в этой местности.
Кроме того, очень важно знать какие растения есть категорически нельзя. Запомнить их будет гораздо проще, потому что смертельно опасных ядовитых растений в природе намного меньше чем съедобных. Знать ядовитые растения даже важнее, чем уметь опознать годные в пищу, меньший риск для вашего здоровья.
Список съедобных растений приведенный в таблице далеко не полный.
| Название | Условие и место произрастания | Что съедобно | Способ | Примечание | |
| Май - август | |||||
| Одуванчик лекарственный | Повсеместно на лесных полянах и опушках |
Листья и бутоны Корни |
Салат Как напиток |
Витамины С, Е | |
| Пастушья сумка | Повсеместно |
Листья Семена |
Салат, суп Растертые заменяют горчицу |
Витамины С, К, Д, В2 | |
| Первоцвет (примула) | На склонах, лесных опушках | Листья | Салаты, супы | Витамин С | |
| Иван-чай (кипрей) | Повсеместно на гарях, опушках, лесных полянах | Листья, побеги, проростки, бутоны, корневища | Используют как овощи в супах, вторых блюдах, измельченные корни как муку, цветы - как чай | ||
| Кислица | Повсеместно | Листья | Приправа к салатам | Витамин С | |
| Алтей лекарственный (мальва) | По опушкам, лесным полянам, в береговых кустарниках |
Цветы, листья Корни |
Салат Варят очищенные от кожи |
В корнях до - 11% сахара и 38% крахмала | |
| Дикий лук, лук гусиный, лук медвежий (черемша) | Повсеместно | Весь | Приправа | ||
| Щавель | Повсеместно, луга и лесные поляны | Листья | Супы | Витамины А, В1, В2, В5, В6, В9, С, Е, К | |
| Крапива жгучая и двудомная | Повсеместно | Листья, стебли | Супы, пюре, приправа | Витамины С, А, Д, В2 | |
| Лопух | Повсеместно, луга, опушки, лесные поляны | Семена, молодые листья, корни, черешки листьев | Салаты, в супах как овощ. Корни в печеном, вареном и жареном виде, заменитель картофеля и кофе | В семенах - 25% белковых веществ | |
| Рогоз | Берега рек, озер и болот, повсеместно |
Молодые ростки Корневища |
Молодые ростки готовят как спаржу и как грибы Печеные, жареные, вареные, сырые |
58% крахмала | |
| Орляк (папоротник) | Повсеместно в лесах | Молодые проростки (стерженьки листьев) | Отваривают и промывают для удаления горечи, готовят салаты, супы, приправу, обжаривают | ||
| Борщевик сибирский | Повсеместно, на полянах и опушках |
Листья Молодые стебли и корни |
Как овощи в супы Можно обжаривать |
||
| Стрелолист | По берегам рек и на болотах | Клубни | Печеные, жареные, вареные, сырые | 35% крахмала | |
| Саранка (дикая лилия) | В лесах, на полянах и опушках | Луковицы | Сырые, вареные, печеные (вкус картофеля) | ||
| Рдест плавающий | На поверхности водоемов | Корневища | Сырые, печеные | ||
| Водяная лилия | На поверхности водоемов | Корневища и семена | Корневища варят и жарят, семена сушат и варят | 21% крахмала | |
| Черника, брусника, малина, земляника, ежевика, смородина | В лесу, на полянах | Ягоды | В сыром виде, напитки, отвары и компоты | ||
| Шиповник | Повсеместно | Плоды | В сыром виде, напитки, отвары и компоты | Витамины С, Р, В2, К, А | |
Использованы материалы из книги "Энциклопедия выживания" Черныш И. В.
Источник: survival.com.ua.
Серия сообщений "Экстремальные условия":
Часть 1 - Зверобой обыкновенный или продырявленный (Hypericum perforatum)
Часть 2 - Кора тополя как болеутоляющее и противовоспалительное средство
...
Часть 9 - Как есть рогоз (Школа травоеда)
Часть 10 - Какие растения помогут найти воду
Часть 11 - Съедобные дикорастущие растения. Период с мая по август.
Часть 12 - Каша из внутренней коры (заболони) березы
Часть 13 - Школа Выживания
...
Часть 15 - Первая помощь при отморожениях
Часть 16 - Съедобные дикорастущие растения. Период с января по апрель.
Часть 17 - Как есть крапиву
|
Кабачковый день.. несколько классных рецептов! |
|
>ПИРОЖКИ МЯГКИЕ КАК ПУХ С ЛЮБОЙ НАЧИНКОЙ |
Милые хозяюшки, хочу Вам предложить замечательный рецепт дрожжевых пирожков на кефире . Они мягкие как пух, тают во рту и не черствеют как обычные дрожжевые И очень простые в приготовлении
|
очень вкусное это сало в тузлуке. |
РЕКЛАМА В БЛОГЕ
Любителям вкусного сала. Нашёлся отличный рецепт, по которому Вы получите очень вкусное и ароматное сало. Смотрим и делаем срочно.
|
Секреты удачного и вкусного теста. |
|
кабачковая запеканка в мультиварке |
Как приготовить кабачки в мультиварке
|
Использование золы для лечения |
Древесный уголь в качестве лечебного средства применялся с древнейших времён.
Сейчас многие медики советуют использовать активированный уголь для очищения воды от радиоактивного заражения, его можно использовать также при сглазе, кашле, болях в почках, печени и т.д.
Очень хорош уголь, приготовленный в домашних условиях из растительного материала.
|
Как избавиться от камней в желчном пузыре и почках? |
Для того, чтобы избавиться от камней в желчном пузыре и почках, можно воспользоваться народным средством с использованием яблочного сока. Кроме сока, в течение трех дней ничего не пьют и не едят.
В первый и второй день в 8 часов утра выпивают по одному стакану сока, в 10 часов выпивают два стакана, затем каждые два часа принимают по одному стакану, в 8 часов вечера выпивают последний стакан.
На третий день в 8 утра нужно выпить 2 стакана сока, через полчаса половину стакана оливкового масла. Его можно заменить хорошо очищенным подсолнечным или кукурузным маслом. Сразу после этого выпить еще стакан яблочного сока, наполовину разбавленного водой. Через час или два начнется выделение песка и мелких камешков при мочеиспускании. Иногда им свойственно растворяться и выходить в виде зеленоватых сгустков. В это время рекомендуется принять теплую ванну.
Через несколько недель процедуру можно повторить, чтобы удостовериться, что камни вышли. Лечение очень эффективно, исчезают боли в печени, желчном пузыре и почках, появляется ощущение легкости, органы начинают работать в полную силу, словно молодеют. Прежде чем применить процедуру, посоветуйтесь с лечащим врачом!
ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ ЛЮБОГО ПРЕПАРАТА, СРЕДСТВА ИЛИ МЕТОДА ЛЕЧЕНИЯ, ОБЯЗАТЕЛЬНО КОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ С ЛЕЧАЩИМ ВРАЧОМ!
Серия сообщений "- почки":
Часть 1 - Масло арбузное
Часть 2 - Лечим почки
Часть 3 - Очищение почек медом
Часть 4 - Очищение почек при помощи зелени и соков
Часть 5 - Как избавиться от камней в желчном пузыре и почках?
Часть 6 - Народные рецепты очищения почек
Часть 7 - Очищение почек
...
Часть 10 - Лечебный сироп для печени, почек и ЖКТ
Часть 11 - Картофельная вода дробит камни
Часть 12 - Укроп от недержания мочи
|
Диагностика здоровья по кистям рук и ладоням |
По ладоням можно узнать прошлое и предсказать будущее человека, увидеть его характер и наклонности, а также ладони и кисти рук позволяют провести диагностику болезней внутренних органов.
Диагностику по ладоням можно провести себе самостоятельно, ознакомившись с этой статьей.
Martina25
|
Свинину нарезать небольшими кусочками, отбить, посолить, добавить специи, опустить во взбитое яйцо, потом в муку, пожарить на растительном масле, дать остыть.
