-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вера_Петровна_Апатова

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 5) БУДЬ_ЗДОРОВ Секреты_здоровья ЛиРу Школа_кулинара Я_-_МАСТЕРИЦА
Читатель сообществ (Всего в списке: 3) О_Самом_Интересном Рецепты_блюд Рукодельницам_и_мастерицам

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.09.2011
Записей: 13029
Комментариев: 233
Написано: 13326





Рулет из печени

Пятница, 03 Февраля 2012 г. 17:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из печени

Практичные и комфортные двухъярусные детские кровати из экологически чистых материалов приобретайте в торговом доме "Эверест-Мебель"! Оригинальные модели, богатая цветовая палитра, качество продукции и быстрая доставка.

Рулет из печени

Очень простая и вкусная закуска из доступных продуктов

• 1 кг говяжьей или бараньей печени
(при использовании свиной печени ее необходимо предварительно порезать кусками и вымачивать в холодной воде 1-2 часа, воду 2-3 раза сменить)
• 1 крупная луковица, мелко порезанная
• 1 крупная морковь, отваренная и очищенная
• соль по вкусу
• чёрный перец по вкусу
• 150 г сливочного масла
• 100 г плавленого сыра
• 1 пучок свежего укропа
РЕЦЕПТ
Рубрики:  закуски

Праздничный закусочный торт

Пятница, 03 Февраля 2012 г. 17:49 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничный закусочный торт

63829294_4ae47d4d1e1d7 (450x300, 30 Kb)
Нам потребуется для омлетов:
- 6 шт. яиц;
- 3 ст.л. молока (сливок);
- 3 ч.л. муки;
- 3 ч.л. натертого твердого сыра;
- 100 гр.зелени (шпинат, петрушка, укроп);
- 3 ст.л. томатного соуса (не горький кетчуп);
- соль.

Для крема:
- 1 шт. красного болгарского перца;
- 200 гр. не слишком жирного сыра;
- 2-3 ст.л. майонеза;
- соль.




Выпекаем три разноцветных омлета.
Для желтого (основного) я взяла 2 домашних яйца, 1 ст.л. сливок, 1 ч.л. муки, 1.ч.л., натертого сыра, соль, все взбила и испекла на сковороде под крышкой до готовности.
Для красного, к рецепту основного я добавила 3 ст.л. нежного кетчупа и щепотку молотого красного перца.
Для зеленого, к рецепту основного добавила мелко измельченную зелень петрушки и немного укропа (думаю, что со шпинатом было бы не менее вкусно...).
Читать далее...
Рубрики:  закуски

Закуска "Рыбные розы"

Пятница, 03 Февраля 2012 г. 17:49 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска "Рыбные розы"

 (300x225, 23Kb)




Фаршированным яйцам, на мой взгляд, уделяется несправедливо мало внимания. Мало того, что это быстро и вкусно, так это ведь еще и красиво! Да, есть самые обычные варианты - например, классика жанра: яйца, фаршированные начинкой из желтка и обжареного лука. А есть и вот такой - с красной рыбой. Конечно, сегодняшний рецепт более торжественный - его совершенно не стыдно поставить на праздничный стол или предложить долгожданным гостям.



Ингредиенты:

4 свареных вкрутую яйца;

50 г размягченного сливочного масла;

8 тонких ломтиков копченой красной рыбы (лосось, форель);

соль по вкусу.




Яйца разрезаем пополам.




Желтки откладываем в небольшую пиалу, белки выкладываем на блюдо.



Желтки хорошо вымешиваем со сливочным маслом (не растопленным, а именно размягченным - пусть оно постоит немного на кухне при комнатной температуре), солью. Выкладываем в белки.




Сверху каждой половинки выкладвыаем закрученные в рулетик ломтики рыбы.

Немного потренировавшись, вы с легкостью сможете "выращивать" розы, которые украсят ваш стол.




Ну, и немного петрушки или укропа - в качестве листочков для цветов.
 

Рубрики:  закуски

Вяленое мясо в домашних условиях

Пятница, 03 Февраля 2012 г. 17:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  погребок

Овощные салаты и закуски на зиму - 22 варианта!

Пятница, 03 Февраля 2012 г. 17:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощные салаты и закуски на зиму - 22 варианта!

 (699x680, 99Kb)

Салат «Аленький цветочек»

Потребуется: 3 кг свеклы, 2 кг моркови, 2 кг сладкого перца, 2 стручка горького перца, 3 кг помидоров или 1,5 л томатного сока, 0,5 л растительного масла.

Свеклу и морковь натереть на крупной терке, перец нарезать соломкой, а помидоры пропустить через мясорубку.

В широкую кастрюлю влить масло, дать ему закипеть, опустить туда морковь и свеклу, тушить 10 минут. Затем положить остальные овощи, посолить по вкусу, добавить несколько лавровых листиков. Тушить 1 час под крышкой на медленном огне.

В горячем виде разлить в подготовленные банки и закатать.

Белоснежка Аля

Салат из кабачков "Загадка", Салат из цветной капусты и помидоров, Салат с фасолью, Салат "Фантастика", Салат "Ленинградский", Салат "Чесночные огурчики", Закуска "Греческая", Закуска "восторг", Закуска из баклажанов, Перец в томатном соке по-чешски, Перец жареный, Перец фаршировнный по-болгарски, Перец в масле, Огурцы в щавелевом отваре, Помидоры "Десертные", Икра из моркови, Икра из свеклы, Икра из грибов и овощей, Кетчуп домашний - 2 варианта, Аджика, Суп "Дачный"

Компания "Транс Логистик" предлагает качественные и организованные грузоперевозки подольск, в том числе и крупногабаритные. Безопасность, сохранность и своевременная доставка гарантирована. Наличие видео коммуникаций, складских помещений и собственного автопарка дает возможность осуществлять грузоперевозки оперативно! Обращайтесь к нам - вас порадуют цены и качество услуг!

Рубрики:  погребок

Польза клюквы. Блюда с клюквой.

Пятница, 03 Февраля 2012 г. 17:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Польза клюквы. Блюда с клюквой.

Почему нужно есть клюкву. Польза клюквы.

Клюквенный квас с мятой

ПИРОГ С КЛЮКВОЙ

Клюква 3 яйца,
1 пачка маргарина,
2 ст.л скахара,
2 стакана муки,
2 стакана клюквы
2 стакана сахара.

Пачку маргарина порезать кусочками, положить в миску. Взять 3 яйца, разделить желтки и белки, белки убрать в холодильник, а желтки взбить миксером с 2 ст л сахара. Добавить желтки в маргарин, всыпать 2 ст муки, замесить тесто и уложить тесто в форму, разровняв и примяв руками. Проткнуть вилкой в нескольких местах и запекать до бледно-желтого цвета. Тем временем растолочь 2 ст клюквы с сахаром по вкусу, выложить начинку на пропекшееся тесто. В чистой миске взбить белки до пены и выложить их на клюкву. Поставить в духовку еще на 5 мин.

Белоснежка Аля

Рыба с клюквой, Салат из грибов с клюквой, Клюквенный соус к мясу, Курица фаршированная с клюквой

Все мы стремимся использовать в питании и быту экологически чистые продукты. Предлагаю варить мыло в домашних условиях, так как это легко сделать самому. Безопасный продукт на натуральной основе не вызывает аллергии и раздражения. Получается ароматное мыло приготовленное собственноручно.

Рубрики:  выпечка

Оригинальная закуска с сельдью

Пятница, 03 Февраля 2012 г. 17:46 + в цитатник
Это цитата сообщения katya71 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ва-юр

Очень оригинальное блюдо - увидела у Женечки Локшиной.


Читать далее...
Рубрики:  закуски

Фаршированные кабачковые "пиалы"

Пятница, 03 Февраля 2012 г. 17:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированные кабачковые "пиалы"


Кабачки - 4 шт.

Фарш - 0,5 кг

0,5 стакана риса

1 ст. л. майонеза

1 сырое яйцо

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Масло растительное

2 ст.л. томатной пасты

Соль, перец, паприка

2 зубка чеснока, зелень петрушки или укропа

Ягоды клюквы для украшения.

Белоснежка Аля

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

______________________________________________________

Начав поиск работы в Екатеринбурге прямо сейчас, вы быстро и вдохновленно найдете вакансии и сможете выбрать подходящий вам вариант! Рекомендую качественный портал о работе в Екатеринбурге JOB.RU!

Рубрики:  закуски

Салат пикантный "Красное море"

Пятница, 03 Февраля 2012 г. 17:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат пикантный "Красное море"

Закуску из помидоров с чесноком и сыром можно дополнить еще одним ингредиентом - крабовыми палочками, что обеспечит сытность. Закуска превратится в пикантный салатик, который готовится очень быстро, а это так важно в предпраздничные дни, когда нужно успеть сделать многое! Можете также добавить красный болгарский перец, это сделает блюдо более интересным!

Читать далее

У каждой хозяйки на подоконниках и полочках уютно располагаются комнатные растения, отрадно украшающие жилище в период цветения и выручающие нас в случаях недомогания! Фиалки, алоэ, гиацинты, толстянки, гардении - ищите подробную информацию о правильном уходе за комнатными растениями по ссылочке! Каталог растений с фотографиями, подробные описания полива, размножения, пересадки.

Рубрики:  салаты

Тарталетки с копченой курицей и картофелем

Пятница, 03 Февраля 2012 г. 17:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тарталетки с копченой курицей и картофелем

Тарталетки с копченой курицей и картофелем

Ингредиенты:

Для теста:

мука - 250 г

соль

ледяная вода - 3 ст.л.

сливочное масло - 125 г

Для начинки:

копченый куриный окорок - 1 шт.

яйца - 2 шт.

луковица - 1 шт.

сыр - 50 г

 сметана - 100 г

отварные картофелины - 3 шт.

соль и перец

Читать далее

_____________________________________________________________

Для чего необходима сертификация продуктов и услуг, вы можете прочитать на сайте компании "Эталон-групп". Специальный орган по аккредитированию товаров грамотно и комплексно оформит документацию и проведет ряд исследований, что обеспечит вам и вашим потребителям безопасность. Также вы можете пройти пожарную, экологическую, медицинскую и другие виды сертификации.

Рубрики:  закуски

Изысканный и праздничный салат "Маки"

Пятница, 03 Февраля 2012 г. 17:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изысканный и праздничный салат "Маки"

Наконец-то я сделала этот замечательный салат "Маки", увиденный когда-то на сайте Поваренок. ру! Салат оригинальный не только на вкус, а, как видите, является украшением всего праздничного стола! Делается, кстати очень быстро, потому что ингредиенты нужно просто нарезать, а фасоль из банки вообще готовая. Салат, на мой взгляд, изысканный и очень полезный. Красная рыба, зеленый лук, фасоль, оливки, сыр... Единственное но - я бы еще добавила сюда немного припущенных на растительном масле шампиньонов (а можно и сырых) и рыбу брать нужно солонее. У меня была покупная семга - она очень слабосоленая вышла, хочется нотку остроты ощутить. Но это на любителя. Итак!

Белоснежка Аля

Приготовление

Если вам срочно понадобится оценка автомобиля для продажи быстро, обращайтесь в независимую оценочную компанию "ЭкспертЦентр"! Качественные услуги, грамотные отчеты и экспертиза от профессионалов!

Рубрики:  на праздничный стол

Быстрые закуски и десерты к праздничному столу!

Пятница, 03 Февраля 2012 г. 16:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые закуски и десерты к праздничному столу!

День волшебный... 14 февраля! С праздником всех влюбленных!

В поисках рецептов для праздничного ужина нашла несколько интересных блюд! Хочу попробовать приготовить! Делюсь с вами, друзья!

1202895811_14 (600x373, 39 Kb)

Сердечный салат

говяжье сердце 0,5 кг

маринованные грибы 250 г

луковица 1 шт.

сыр 100 г

рубленые грецкие орехи 50 г

красный сладкий перец 1 шт

зелень

Сердце отварите в подсоленной воде, мелко нарежьте кубиками. Лук нарежьте кольцами тонко и обжарьте в растительном масле. Грибы измельчите. Сыр натрите крупно.

На блюдо выкладывайте слоями: сердце, обжаренный лук, грибы, сыр. Сверху залейте майонезом. Еще раз повторите слои. Сверху смажьте майонезом. Придайте салатику форму сердца при помощи широкого ножа. Сверху посыпьте орехами. Украсьте сердечками из красного перца и зеленью.

Цветное канапе,  Закуска из помидоров, Рулет с сюрпризом

Белоснежка Аля Белоснежка Аля Белоснежка Аля

Что может быть лучше и полезнее морского воздуха, чистого побережья и ощущения счастья? Отдых в Алуште предлагает лучшие отели, гостиничные комплексы, пансионаты, санатории, съемные квартиры и коттеджи для комфортного пребывания на крымском курорте. Оздоровительный отдых для всей семьи!

Рубрики:  закуски

Салат из куриных желудков

Пятница, 03 Февраля 2012 г. 16:35 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из куриных желудков (Очень вкусный!!!)))

Читать далее...
Рубрики:  салаты

МИЛЫЕ БОЖЬИ КОРОВКИ - КАНАПЕ К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ

Пятница, 03 Февраля 2012 г. 16:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МИЛЫЕ БОЖЬИ КОРОВКИ - КАНАПЕ К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ

Хлопотно и кропотливо, но удивительно красиво!

На крекер намазываем тонким слоем сливочное, сверху кладем тонкий ломтик соленой красной рыбы.Маленькие помидоры (черри) разрезаем напополам.На каждой половине помидорки делаем надрез и слегка отворачиваем кожицу. Маслины разрезаем напополам вдоль и поперек. С помощью майонеза и икринок делаем глаза, а также точечки на крыльях.Украшаем зелеными листочками петрушки.

источник - http://forum.svadba.net.ru/

3407372_ladybirdskg4 (640x480, 71Kb)

3407372_vai (700x40, 16Kb)

Хрустящая корочка картофельных чипсов... Ммм... Чипсы в микроволновке за 10 минут можно приготовить самостоятельно! Без консервантов и усилителей вкуса - совершенно чистый продукт!

Рубрики:  на праздничный стол

Салат с курицей, черносливом, морковкой и шампиньонами

Пятница, 03 Февраля 2012 г. 16:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Обжорка» (рецепт)

 

http://www.pechenuka.ru/news/wp-content/uploads/2011/04/salat-obzhorka_280_200pech.jpg:

Читать далее...
Рубрики:  салаты

Сытный салат с курицей и сухариками

Пятница, 03 Февраля 2012 г. 16:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Сытный"

Очень люблю этот салат и готовлю практически на каждый праздник. Он очень сытный и когда не хочется ни какого гарнира, прекрасно подойдет. Да и вообще он очень вкусный.


Читать далее...
Рубрики:  салаты

Салат из капусты, яблок и моркови с тминно-лимонной заправкой

Пятница, 03 Февраля 2012 г. 16:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из капусты, яблок и моркови с тминно-лимонной заправкой

салат (200x200, 30Kb)

6-8 порций

источник - http://gurmania.ru/

морковная соломка - 400 г

яблоко  1шт.

нашинкованная красная капуста - 200 г

сок лимона или лайма - 3 ст. л.

нарубленный лук шалот - 1 ст. л.

3 ст. л. оливкового масла

щепотка молотого тмина

черный молотый перец и соль

мелко нарубленные листья мяты или петрушки - 2 ст. л.

семена подсолнечника - 2 ст. л. (очищенные, соленые)

Приготовление

________________________________________________________________

Необычайно красивый и вкусный торт на заказ санкт-петербург  от компании "Любой каприз" украсит любое праздничное торжество. Эксклюзивные лакомства для дня рождения, свадьбы, корпоратива различной формы, размера и цветовой гаммы!

Рубрики:  салаты

Закуска из творога, чеснока и огурцов

Пятница, 03 Февраля 2012 г. 16:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска из творога, чеснока и огурцов

Эта чудесная закуска из творога, чеснока и огурцов - одно из любимых блюд в нашей семье. Она в меру остренькая, с соленым привкусом, с хрустящими кубиками огруца -и чудесным соусом из майонеза и сметаны. Съедается моментально, потому что очень вкусная! Можно кушать с черным хлебушком или же поставить на стол как дополнительную закуску на обед или ужин!

0,5 кг домашнего творога

2-3 свежих огурчика

головка чеснока (я добавляю много чеснока по требованиям гномиков; вы добавьте по своему вкусу))))

перья зеленого лука, укроп

майонез + сметана

соль, черный молотый перец

3407372_P1015130_1 (475x404, 70Kb)

Приготовление

Огурцы нарезать небольшими кубиками, перья зеленого лука и укроп мелко порубить. Добавить соль, перец, сметану и майонез. Тщательно перемешать с творогом. Поскольку все ингредиенты - огурцы, творог, сметана - из холодильника, то салатик уже получается охлажденным, а значит его можно сразу кушать. Попробуйте - сочетание продуктов великолепное!

3407372_61809245_1279749429_3b79bb89fd4298bb6ff2fd106001da79 (381x192, 83Kb)


А этот замечательный портал строительных услуг подскажет как правильно найти надежного партнера по бизнесу, добросовестную бригаду строителей, где выгодней приобрести стройматериалы и оборудование для строительства, а также ознакомит с современными технологиями, использующимися в строительных работах!

Рубрики:  закуски

Остренькие рулеты из баклажанов с зеленью, чесноком и морковью на зиму

Пятница, 03 Февраля 2012 г. 16:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Остренькие рулеты из баклажанов с зеленью, чесноком и морковью на зиму

Остренькие рулеты из баклажанов на зиму

3407372_ (448x334, 23Kb)

На 1 кг баклажанов взять следующие ингредиенты для начинки: пучок укропа, пучок кинзы, пучок базилика, 5-7 головок чеснока, 2 шт. натертой на мелкой терке морковки, 1 горький перец по желанию (можно половинку горького перца). Также нам понадобится растительное масло и соль. 

Хранить заготовку необходимо в холодильнике или погребе.

Баклажаны моем и нарезаем вдоль. Толщина полосок - около 3х мм. Полоски потом нужно будет заворачивать в рулеты. Натираем полоски солью и выкладываем на промасленный противень. Духовку разогреваем до 200 °С. Запекаем баклажаны до золотистости, переворачивая, около 5 минут.

Готовим начинку. Всю пряную зелень мелко режем, чеснок выдавливаем, добавляем натертую морковку, красный горький перчик, 4-5 ст. л. уксуса, 2-3 ст. л. растительного масла, соль по своему вкусу. Перемешиваем тщательно. Заворачиваем начинку в полоски баклажанов рулетиками. Плотно утрамбовываем в простерилизованные банки.

Баклажановые рулеты не нужно ничем заливать - баклажаны отдадут свой сок. Банки можно брать с закручивающимися крышками. Хранить в прохладном месте.

3407372_gnomik (381x192, 83Kb)


О чудодейственных свойствах имбиря знают не все, поэтому советую прочитать полезную информацию имбирь для похудения! Специализированный сайт о здоровье и красоте расскажет о полезных свойствах имбиря, а также как  правильно заваривать имбирный чай.

Рубрики:  погребок

Роллы из кабачков

Пятница, 03 Февраля 2012 г. 16:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Роллы из кабачков

 

кабачки молодые
рис для суши/круглый отечественный рис
мягкий сыр

Читать далее...
Рубрики:  закуски


Поиск сообщений в Вера_Петровна_Апатова
Страницы: 651 ... 188 187 [186] 185 184 ..
.. 1 Календарь