-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Кузнецова_Ната

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

анимации аппликации всё из лоскутков дача дачный и

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.09.2011
Записей: 2085
Комментариев: 25
Написано: 2113





Без заголовка

Воскресенье, 21 Октября 2012 г. 06:04 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог «Самовар»...

источник

//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/6/92/910/92910209_large_pirogsamovar00.jpg
     
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Начинка пирога может выбираться по вкусу.
Начинка в данном примере: ягоды любые + 1 ст. ложка смеси крахмала и муки в соотношении 1:1 + сахарная пудра.

Ягоды смешиваем со смесью крахмала и муки и с сахарной пудрой или мелким сахарным песком.


Тесто раскатываем в пласт и намечаем контур круга.


Выкладываем в круг начинку.


Сверху начинку закрываем пластом теста, вырезаем круг и хорошо защипываем края.


Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Воскресенье, 21 Октября 2012 г. 06:03 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТ ХРУЩЁВСКОГО ТЕСТА...

источник


Это тесто подходит для пирожков, ватрушек, плетенок и т.п. Удобный вариант для тех, кто не любит возиться с опарным сдобным тестом.
Тесто названо "хрущевским" личным поваром Н.С.Хрущева, т.к. Никита Сергеевич очень любил пирожки из этого замечательного теста.
 
ИНГРИДИЕНТЫ
• мука - 3-3,5 стакана (до нужной консистенции теста),
• масло сливочное, размягченное при комнатной температуре - 200 г,
• молоко (можно прямо из холодильника или комнатной температуры) — 1 стакан,
• сахар — 2 ст. л.,
• соль — 1/2 ч. л.,
• дрожжи сухие — 2 ч. л. (или свежие прессованные дрожжи — 50 г)
       
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Смешать дрожжи с солью (если используются свежие прессованные дрожжи, взять их 50 г и перетереть с солью), добавить молоко, муку, сахар, размягчённое при комнатной температуре сливочное масло.
Замешать тесто. Тесто должно быть не густым и тяжелым (лучше потом перед разделкой припылить мукой). Тесто в процессе замеса быстро начинает облипать от рук. Положить в ёмкость и поместить в холодильник на 4 часа.
Это тесто поднимается немного, но становится пышным и значительно увеличивается в объеме в процессе выпечки.
Тесто хорошо сохраняется в холодильнике. Поэтому его можно приготовит на ночь, а утром испечь пироги и пирожки.
Перед разделкой вынуть тесто из холодильника и дать ему немного согреться и лепить.
Тесто можно сохранять в холодильнике до 3 дней.
Совет: если тесто предполагается хранить несколько дней, на следующий день, чтобы тесто не становилось кислым, надо добавить в него 0,5 чайной ложки соды (соду ничем не гасить). На вкусе это никак не отражается, зато тесто сохраняется несколько дней.
Конечно, лучше использовать это тесто не позднее следующего дня.
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Воскресенье, 21 Октября 2012 г. 05:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шикарное оформление завтрака

Автор: aniado

Трудно это назвать рецептом... это, скорее, идея шикарного завтрака.
Я считаю, что это достаточно “украшение”, и что стоит им с Вами поделиться.

Читать далее...
Рубрики:  закуски
гарниры

Без заголовка

Воскресенье, 21 Октября 2012 г. 05:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Evany [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быть хорошей хозяйкой-просто! Как составить меню на неделю!

Девочки. привет! Решила поделиться статейкой, только что мной обнаруженной! Может кому пригодится! Сама почерпнула многое!

Да, дорогие мужчины, если и Вам придутся по душе такие штучки-заморочки, мы будет только рады, правда, девчонки!?:)

Краткое содержание поста:
1. Зачем составлять меню на неделю?
2. Составляем список блюд, которые умеем готовить
3. Выбор удобной формы для меню
4. Составление меню с учетом ресурсов и возможностей
5. Как составить список продуктов на неделю?



1. Зачем нам нужно меню на неделю?


Одна из самых важных и нужных привычек, которая значительно упростила и облегчила мою жизнь - это составление меню на неделю.
До того, как я начала составлять меню на неделю, процесс приготовления еды напоминал скачки на взмыленной лошади, причем в этой метафоре лошадью являлась я сама. Каждый день я задавала себе один и тот же вопрос: «Что приготовить на ужин?»

После открытия холодильника вопрос превращался в «Что приготовить из того, что есть?». А так как в холодильнике и запасах всегда чего-то не хватало, то приходилось одеваться, идти в магазин или на рынок покупать недостающие продукты, стоять в очередях. После возвращения домой уже хотелось только что-нибудь попроще и побыстрее, так как все силы ушли на забег до магазина и обратно. В итоге, чаще всего из морозилки доставались сосиски или пельмени… На все укоры совести, что я плохая хозяйка, приводился железный аргумент: у меня слишком мало времени и сил, чтобы часто готовить.

Помню, мой муж, которому уже надоели мои бесконечные стенания «Ах, что же приготовить?» предложил составлять заранее меню, закупать необходимые продукты и готовить по плану. Это предложение я отвергла как бессмыслицу: как я могу запланировать в понедельник то, что мне захочется в четверг? Например, я поставлю в меню мясо, а мне захочется рыбы. Или куплю продукты для салата «Оливье», а мне не захочется его готовить: и что все выбрасывать? Муж пожал плечами и оставил меня в покое.


А теперь лирическое отступление: жены, слушайте своих мужей! Если вы спорите, кто прав, а кто ошибается, то в подавляющем количестве случаев, прав мужчина. Потому что мы, женщины, красивые, эмоциональные и очаровательные. А они, мужчины, рассудительные и логичные. И там, где мы руководствуемся эмоциями «не хочу и не буду», то они исходят из здравого смысла: «есть проблема - вот решение». И если бы я сразу прислушалась к разумному совету своего мужа, это помогло бы сберечь очень много сил и времени, как мне, так и ему.

Потом в моей жизни наступил период, когда я уже не могла позволить себе быть неорганизованной плохой хозяйкой: наша семья пополнилась очаровательной дочкой. Моя забывчивость и несобранность сразу перестали быть оправданием. Разве можно объяснить маленькому человечку, что мама не покормила его, потому что забыла? Или не поменяла пеленки потому, что устала. Появление маленькой радости в моем доме заставило меня стать более организованной и начать искать способы все успевать: быть хорошей женой, заботливой мамой, и про себя не забывать.

Читать далее...
Рубрики:  2-е блюда

Без заголовка

Суббота, 20 Октября 2012 г. 18:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем теплые тапочки из старой одежды.

У каждого из нас в доме есть теплая верхняя одежда, которую мы уже не носим. У меня была дубленка, которая уже из моды вышла, да и тесновата стала) Я отрезала от нее рукава и в прошлом году с удовольствием носила теплый и симпатичный жилет. Жилет конечно не предназначен для ношения на выход, а вот на балкон или в сад - в самый раз. От дубленки остались рукава, которые не знала, к чему применить. А теперь знаю) Сошью тапочки.

Такие тапочки можно сшить и из дутой куртки, из теплого пальто или из одеяла. Ну что? Создадим теплую обувку и подарим новую жизнь старым вещам? Идею нашла на японском сайте, на выкройке нет никаких размеров. Вам нужно будет распечатать ее, измерить свою ногу и увеличить выкройку по нужному размеру.

Девочки! Советую вам сразу не выкраивать тапочки, к примеру, из дубленки. Вдруг ошибетесь с размером. Попробуйте на простой ткани, наживите и примерьте. И не забывайте, что на дубленке есть мех, значит при распечатке выкройки нужно учитывать припуски.

973b59dagcc42d8f8ea21&690 (640x427, 121Kb)

973b59dagcc42d94b292d&690 (640x427, 111Kb)

Читать далее...
Рубрики:  шитьё для полных
шитьё для детей

Без заголовка

Суббота, 20 Октября 2012 г. 18:02 + в цитатник
Это цитата сообщения santa3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подбор гардероба для модницы: шесть главных правил

Подбор гардероба для модницы: шесть главных правил

Можно подобрать самые модные, трендовые вещи сезона, при этом напрочь забыть о какой-либо детали, которая не менее важна для любой кокетки. Любые вещи, будь то платья или купальники 2013, формируют определенный образ женщины. При этом вся одежда должна гармонировать друг с другом, подходить по стилю и профессиональным требованиям.

Базовые наряды должны быть нейтральных оттенков. Это может быть белый, темно-синий или черный, коричневый или серый цвета. Все эти наряды легко будут сочетаться меж собой, при этом на обладательнице выглядеть гармонично и подчеркивать ее грацию, красоту и безупречный вкус.

Самое любимое платье
Приглашение на вечеринку женщина может получить в любой момент. Что это значит? Что любимое платье должно быть всегда под рукой. Это может быть классическое маленькое черное платье, а может быть сексуальный и элегантный наряд. Его дополняют разными аксессуарами, дабы обновить образ.

Много бюстгальтеров и футболок
Это вещи базовые. Немалое значение имеет бюстгальтер, грамотно подобранный к одежде. Добавить к бюстгальтерам следует футболки белого, черного, телесного оттенка. Для любителей активного образа жизни, необходимо обязательно купить женское термобелье, проявить самую настоящую заботу о себе.

Читать далее...
Рубрики:  шитьё для полных

Без заголовка

Суббота, 20 Октября 2012 г. 13:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс по пошиву куклы Тильды

frosya (400x600, 52Kb)

Вам нравятся куклы Тильды? Вы бы хотели сшить сами куколку, но не умеете и считаете это слишком сложным? Хотите окунуться в волну позитивной энергии, созданную творческой атмосферой? В таком случае, у меня для вас есть сюрприз) Хочу сообщить, что открыт набор на мастер-класс по пошиву кукол Тильд. Занятия будет проводить семейный клуб "Лайс".

На занятиях вы сможете узнать:

- историю и интересные факты о стиле кукла Тильда

- секреты шитья уникальной тильды-игрушки

- овладеете основами ручного творчества

- научитесь выполнять различные виды швов и техник

- научитесь шить 6 видов Тильд

- ознакомитесь с правилами работы с натуральными материалами

- научитесь приёмам декорирования игрушек

- обретете навыки и умения по созданию авторских кукол и игрушек.

На сайте семейного клуба вы сможете ознакомиться со всеми предлагаемыми занятиями в творческой мастерской. А сейчас, предлагаю просмотреть варианты кукол, которых вы сможете сшить сами.

Читать далее...
Рубрики:  шитые куклы

Без заголовка

Суббота, 20 Октября 2012 г. 13:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КВИЛТ. Лоскутное шитье.

Вы только посмотрите на это покрывало с розами! Какая красота! Руки так и чешутся сшить такое, тем более, что нашла схему. Лоскутное шитье совсем несложно в исполнении, нужно только максимум усидчивости и свободного времени. С большим уважением отношусь именно к этому виду рукоделия. Здесь в работе не будет никакой монотонности, как, к примеру, в вязании спинки для свитера спицами. Вид рукоделия очень интересный и творческий)

quilting p054 (700x612, 68Kb)

Cópia de quilting p061 (700x636, 62Kb)

Вы сможете сами сшить и вот такое покрывало, да и вообще, любое другое. Главное, что оно будет сделано вашими руками, будет самым редким, самым красивым и самым любимым)

colcha niña7 (400x354, 42Kb)

Sell_Child_Bedding_Set (400x400, 46Kb)

Чтобы понять, как можно сшить изделия в этой технике, ниже привожу фото мастер-класс вот на эту салфетку, подставку под горячее.

2 (576x700, 298Kb)

Читать далее...
Рубрики:  всё из лоскутков

Без заголовка

Суббота, 20 Октября 2012 г. 13:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Понимаешь...










Понимаешь… - сказал мне знакомый волшебник,
Прикурив сигарету от лунного света –
Жизнь нельзя запихнуть даже в толстый учебник,
Ведь на каждый вопрос не напишешь ответа.
Да ещё эта грань -  между “просто” и “сложно”
Почему-то практически неуловима –
Из всего, что нам хочется, хоть и возможно,
Но обычно сбывается лишь половина...
Тут волшебная палочка, в общем-то, кстати –
Можешь стать королём. Или модным поэтом.
И не жить, как всегда, от зарплаты к зарплате,
И творить только то, что захочешь, при этом!



Ну, ещё по одной? И, наверное, хватит…
Счастье, в принципе, людям нужнее, чем что-то.
Почему кто-то жизнь так бессмысленно тратит?
А не жалко, когда в ней – тоска и болото!
Посмотри, что творится от века до века –
Нам всегда быть счастливыми что-то мешает,
Вот скажи мне, зачем Бог слепил человека? -
Где народ создаёт, там толпа разрушает!
Ты мне нравишься, парень… молчишь и киваешь.
Мир спасают не люди, спасают святые.
А тебе не дано. Так о чём ты мечтаешь?
Загадай, и стань тем, кем не станут другие.

А, “Тверская” -  пошла…, сладко греет, зар-раза!
Ну, ещё по чуть-чуть, так сказать – отходную?
И запомни… мечту не исполнить два раза,
Но одну я и пьяным тебе наколдую.



Я в ответ улыбнусь, вот и палочка в руки,
Неужели сбываются ею желанья?
Ох, уж эти волшебные ваши науки…
Ох, уж эти смешные слова – заклинанья!

… А потом будет вздох, и во взгляде досада,
И чуть слышно “дурак”, словно мне -  понарошку
Ничего кроме счастья любимой не надо,
Ничего, кроме света в заветном окошке…

(Юрий Егоров)









Взяла тут

Рубрики:  стихи о любви

Без заголовка

Суббота, 20 Октября 2012 г. 13:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ты скажи что-нибудь хорошее...

0b2ad7e9874c (551x700, 143Kb)





Ты скажи что-нибудь хорошее,
Просто так, что-нибудь для души.
Хмуро-серая грусть-горошина
Что-то в сердце моем лежит.
И который вот день не ладится
-тихий дождь все идет, идет...
И глаза мои улыбаются,
Только как-то наоборот...
Ты скажи что-нибудь хорошее.
Просто так, ни о чем, шутя...
Нереальное, невозможное
Может сделать такой пустяк...
Среди моря проблем безбрежного
Ты скажи мне, что все пройдет...
И от капли тепла и нежности
Одиночества тает лед...
Ты скажи что-нибудь хорошее,
Тихо-тихо, глаза в глаза...
И поверю я в невозможное
Вопреки этим "против", "за"...
Вопреки и уму, и разуму,
Всем сомнениям вопреки...
И слезу эту несуразную,
Улыбаясь, смахну с щеки...
Лишь скажи что-нибудь хорошее,
Грусть как дождь надо мной висит...
Очень бережно, осторожно
Ты...меня от меня спаси...

(Яшенко Дарья)



-Zh-

 

Рубрики:  стихи о любви

Без заголовка

Суббота, 20 Октября 2012 г. 07:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Donnarossa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Проекции внутренних органов на теле человека

«У врача есть три орудия – это слово, трава и нож»
Авиценна, 10 век
Возможные духовные причины болезней

Проекции внутренних органов на лице
 
 
Читать далее...
Рубрики:  медицина

Без заголовка

Суббота, 20 Октября 2012 г. 07:04 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малосольный лосось от Насти Понедельник

Малосольный лосось от Насти Понедельник

Малосольный лосось от Насти Понедельник

Самый вкусный лосось водится, как известно, в Северных морях, именно оттуда пришла традиция солить лосося с помощью самых разнообразных добавок в виде укропа, овощей и даже водки. Попробуйте приготовить нежнейшего лосося, и он наверняка станет настоящим украшением вашего стола.

Нам потребуется:

  • Свекла - 3 шт.,
  • Лайм - 1 шт.,
  • Филе свежего лосося с кожей - 800-1000 г,
  • Горчица в зернах - 1 ст. ложка,
  • Сахарный песок - 1 ст. ложка с горкой,
  • Соль - 2 ст. ложки  с горкой + 1 ч. ложка,
  • Сладкая паприка - 1 ст. ложка,
  • Пучок укропа,
  • Корень пастернака. 

Малосольный лосось от Насти Понедельник

Почистите корень пастернака и свеклу и измельчите на самое мелкой терке. Мелко порежьте укроп и снимите цедру с лайма.

Малосольный лосось от Насти Понедельник

Измельчите в ступке горчицу. В миску положите филе лосося и натрите его солью (2 ст. л.) и сахаром, добавьте горчицу. Сверху положите слой свеклы и пастернака, затем слой цедры и присыпьте укропом. Посолите сверху (1 ч. л.) и полейте соком 1 лайма.
 При желании можно добавить 2 рюмки водки или рома.

Малосольный лосось от Насти Понедельник

Закройте не очень плотно пленкой и сверху положите груз потяжелее. Поставьте рыбу в холодильник на 2-3 дня. По окончании засола достаньте из холодильника и аккуратно с помощью салфеток снимите маринад.

Малосольный лосось от Насти Понедельник

Порежьте тонкими ломтиками и подавайте с соусом из сметаны, укропа и чеснока. 

Малосольный лосось от Насти Понедельник

 

food.passion.ru/retsept-dnya-c-foto/rybnye-blyuda/malosolnyi-losos-ot-nasti-ponedelnik.htm

 

Рубрики:  рыба

Без заголовка

Пятница, 19 Октября 2012 г. 18:05 + в цитатник
Это цитата сообщения галина_соловьева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лоскут в интерьере - 13. Покрывала.

470565246_dfffe7cd7d (496x495, 194Kb)
>>>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  пэчворк
всё из лоскутков

Без заголовка

Пятница, 19 Октября 2012 г. 18:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Шунина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Веселые рыбные котлеты для детей

 

 

 

 

Продукты:

  • Фарш рыбный – 0,5 кг
  • Лук репчатый – 1-2 шт.
  • Перец сладкий (красный) – 1 шт.
  • Зелень рубленная  (укроп или петрушка) –  2 -3  ст. ложки
  • Сыр твердый – 30-40 г
  • Яйцо – 1 шт
  • Сырой картофель – 0,5 шт.
  • Соль, перец (молотый – горький и душистый – по вкусу)

Приготовление рыбных котлет.
Рубрики:  2-е блюда

Без заголовка

Пятница, 19 Октября 2012 г. 17:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Шунина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прислала дочка Машенька.

DSC00044 (700x525, 240Kb)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Все, что происходит с нами,  

Мы как то странно делим пополам:  
Если радость — празднуем с друзьями,
А с бедой приходим к матерям.

 

Заняты работой и делами
День за днем в потоке суеты
Мы не часто думаем о маме,
Слишком редко дарим ей цветы.

И свои болезни носим к маме,  
И обиды к ней идем делить,  
И морщинки ей рисуем сами,

Позабыв прощенья попросить...

 

Мы так редко маму обнимаем,
Разучились маму целовать,
Позвонить порою забываем,
Некогда письмишко написать.

А мама все равно нас любит,
Что бы не случилось — не предаст,
Все простит, обиды все забудет,

Руку, душу, сердце — все отдаст!

 

И когда от мамы уезжаешь,
Отогревшись у ее любви,
Ты шепни: «Прости за всё, родная,
И, прошу, подольше поживи!»

Рубрики:  стихи о любви

Без заголовка

Пятница, 19 Октября 2012 г. 17:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Evany [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготовки на зиму. Бурые или зеленые помидоры.

Всегда закрывала по этому рецепту зеленые помидоры, но не смогла найти на рынке зеленых и пришлось брать бурые, поскольку зимой  домашние будут  требовать именно эти помидоры!

Рецепт расчитан на 5 3-хлитровых банок.

5 шт. морковки

125 грм чеснока (очищенного)

3 шт горького перца (можно меньше или больше)

пучок укропа и пучок петрушки

Маринад:

5 л. воды

2 стакана сахара

1 стакан соли

500 грм. уксуса 9% (я беру 400)

 

Натираем морковку на терке, перец , чеснок и укроп с петрушкой мелко порезать. Соединить все вместе и разделить на 5 частей.

В банки кладём слой помидор и пересыпаем их нашей массой, следующий слой помидор и тоже пересыпаем..и так до полной банки.

Затем делаем маринад: ставим на огонь воду, добавляем сахар и соль, когда вода закипит - добавляем уксус и сразу же выключаем огонь.

Заливаем маринадом наши помидоры и ставим стерилизовать 20-25 мин (поскольку бурые мягче, чем зеленые, то мне хватило 15 мин).

Закатываем, переворачиваем и укутываем!

http://4vkusa.ru/     ВСЕМ ЖЕЛАЮ УДАЧИ И ПРИЯТНОГО АППЕТИТА)))

Рубрики:  заготовки

Без заголовка

Пятница, 19 Октября 2012 г. 17:45 + в цитатник
Это цитата сообщения OK2011 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

100 идей для развития творчества

 

Эти идеи могут быть полезными, если вы:

  • Хотите найти идею
  • Хотите преодолеть творческий кризис
  • Хотите стимулировать свое творчество
Читать далее...
Рубрики:  идеи

Без заголовка

Пятница, 19 Октября 2012 г. 17:39 + в цитатник
Это цитата сообщения santa3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дети. Картинки png

Дети. Картинки png

Давно не публиклвала посты с картинками в формате png или, как говорят, на прозрачной основе. чень яркие картинки с детками. Их можно использовать куда угодно. Для оформления дневника, в комментарии вставлять, в пост, в фотошопе,  для открытоки так далее.

1.
023346550 (430x700, 437Kb)

2.
023272129 (429x499, 274Kb)

3.
023272137 (439x700, 478Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Илюстрации, рисунки

Без заголовка

Пятница, 19 Октября 2012 г. 17:10 + в цитатник
Это цитата сообщения галина_соловьева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лоскут в интерьере - 7. Занавесочки на кухню.

Очень интересное решение...
2157867533_ef71549b7d_z (640x480, 244Kb)
>>>>>>>>>>>
Рубрики:  всё из лоскутков

Без заголовка

Пятница, 19 Октября 2012 г. 17:09 + в цитатник
Это цитата сообщения галина_соловьева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лоскут в интерьере - 9. Аппликация для детских изделий.

Из своей "кладовой"... Люблю эту тему!
poster_illustration_enfant_M_lusine_ALLIROL (400x390, 56Kb)
>>>>>>>>>>>
Рубрики:  апликация на ткани


Поиск сообщений в Кузнецова_Ната
Страницы: 104 ... 58 57 [56] 55 54 ..
.. 1 Календарь