Ингредиенты:
•4 картофелины,
•4 яйца,
•4 соленых огурца,
•1 морковь,
•1 банка консервированного зеленого горошка,
•1 головка лука,
•200 г свежих шампиньонов,
•150 г майонеза.

Способ приготовления:

Картофель, яйца и морковь сварить, очистить и нарезать кубиками.

Соленые огурцы нарезать кубиками.

Репчатый лук и шампиньоны нарезать, обжарить вместе до золотой корочки на растительном масле.

В салатник выложить все овощи, лук и грибы, зеленый горошек, заправить майонезом и перемешать.