Несколько узоров спицами Источник Источник ...
Без заголовка - (0)Оригинальная резинка 3 на 2! Простой узор спицами для шапок, снудов, манжетов, свитеров, кардиганов...
Римские шторы - (0)Римские шторы - как шить. Они хорошо выглядят, на них идет мало ткани, они очень дешевы, изготови...
Простые тапочки спицами без швов на подошве - (0)Простые тапочки спицами без швов на подошве Теплые уютные тапочки спицами. Эти ...
начало вязания - (0)Ажурные узоры для начала вязания. ...
Фасоль в томате |
Фасоль в томате - заготовка на зиму!
1 кг фасоли, 3 кг томатов, 3 головки репчатого лука
5 горошин черного перца, 5 горошин душистого перца, несколько лавровых листиков (полстручка острого перца по желанию)
сахар и соль по вкусу, растительное масло для обжаривания

Фасоль замачиваем на несколько часов. Отвариваем в 4-х литрах воды. Добавляем соль, сахар и оставляем на слабом огне, помешивая, на минут 30. Откидываем фасоль на дуршлаг.
Готовим томатное пюре. Для этого томаты ошпариваем кипятком, очищаем от кожуры и измельчаем на мясорубке.
Лук обжариваем на растительном масле.
Вареную фасоль смешиваем с томатным пюре в кастрюле. Добавляем душистый и черный перец горошек, соль, сахар, жареный лук, а также измельченный острый перец по желанию. Варим все вместе 20 минут. В конце варки добавляем лавровый лист.
Раскладываем в стерилизованные банки и закатываем.
| Рубрики: | Кулинария/Под крышечку |
| « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |