Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом
 

Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом

Быстро, легко, вкусно!

Рецепт

Пирог "Конопатый" - покорит простотой и вкусом!
 

Когда гости уже на пороге, нет ничего лучше, чем приготовить специальный быстрый пирог с сосисками и сыром, тем более что эти продукты являются частыми гостями в нашем холодильнике. Минимум усилий, зато получается прекрасный и аппетитный результат. Без сомнения, не только гости, но и домашние полюбят этот быстрый пирог и будут требовать его готовить каждый день. Рецепт из журнала "Лиза", покорил своей простотой в приготовлении и оправдал надежды.

Пирог со скумбрией ( Тесто обалденное!!!)))
 

Салат "Влюбленная Фасоль" - под крышечку
 

Очень даже вкусненький и сытый салатик - моим домашним нравится. А готовится он крайне просто.

Острый салат из кабачков


Острый салат из кабачков

Шикарная закуска!!!

Источник:журнал "На нашей кухне"

Кабачки очистите и нарежьте тонко кружочками. Морковь нашинкуйте соломкой. Сладкие и жгучие перцы разрежьте на несколько частей, а чеснок натрите.
Овощи соедините, добавьте соль, сахар, уксус и масло. Перемешайте. Утрамбуйте в чашу и выдержите сутки под гнетом. Затем разложите овощную смесь по банкам, утрамбовывая. Пастеризуйте их 30 минут. Закатайте , переверните вверх дном, оставив так на сутки.

От меня: салат стоит того, чтобы заняться пастеризацией, хотя я это дело не люблю. Выход из половины порции 2,7 л. Прекрасно хранится в комнатных условиях зимой.
Ингредиенты: 6 кг кабачков, 2 шт сладких перцев, 2 шт горьких перцев, 6 головок чеснока, 6 морковок, 1 ст растительного масла, 1 ст 9% уксуса, 1 ст сахара, 150 г соли
Консервирование и заготовки / Авторские рецепты
Автор: Zhorzhetta

Украшения из маршмеллоу для сладкой выпечки


Украшения из маршмеллоу для сладкой выпечки


Ингредиенты:
Маршмеллоу - 100 гр.,
Сливочное масло - 1 ст. ложка,
Сахарная пудра - 400 гр.,
Пищевой пасхальный краситель.


Способ приготовления:
По поводу маршмеллоу - легче всего найти "БонПари" - суфле или "Тутти - фрутти", еще продаются всякие плетенки из этого так называемого "зефира", но если вы такие купили - перед приготовлением их лучше расплести.
Маршмеллоу укладываем в миску, добавляем сливочное масло и отправляем в духовку. Доводим до состояния, когда зефир увеличится почти в три раза - значит он полностью расплавился. Достаем и вмешиваем деревянной палочкой краситель нужной расцветки.
Далее, добавляем сахарную пудру частями, тесто должно получиться тугим - вываливаем его на стол, обсыпаем еще сахарной пудрой, мнем для получения однородного окраса и раскатываем.
Тут совет: лучше это делать на пергаменте во избежание прилипания - лучше подстраховаться) у меня по первости хорошо прилипло - с перепугу отдирала от стола ножом)
Вот теперь из полученного пласта, консистенции пластилина, можно творить все что угодно - вырезать фигурки, делать цветы и просто оборачивать им выпечку)

"Crazy cake" (сумасшедший пирог) - безумно вкусный, безумно легкий!
 

(сумасшедший пирог) - это шикарный и оооооочень шоколадный пирог, обязанный своему появлению американской депрессии тридцатых годов, когда экономить пытались на всем… а вкусненького-то все равно хотелось… Кроме того, рецепт крайне прост!

Курочка в маринаде.


Курочка в маринаде.

готовила пол курицы
Маринад:2ст.л.кетчупа,2ст.л.соевого соуса,1ст.л.сока лимона,1ст.л.винного уксуса,1ст.л. растительного масла,1ч.л.сахара,пол чайной ложечки соли 1стакан воды
Всё это вскипятить снять с огня и положить нарезанную курочку оставить на 2 часа.
Запекать в месте с маринадом при160 я 1час 20мин запекала.

Ложные куриные ножки
 

что нам потребуется:

Грудинка маринованная



 

Ингредиенты:          1,5 кг грудинки

Маринад:                 1-1,5 ст.л. меда   4-5 зубчика чеснока   2-3 ст.л. горчицы  

                                 1 ст.л. приправы к шашлыку  2 ст.л. соли

Способ приготовления:

Грудинку хорошо натереть маринадом с обеих сторон, свернуть рулетом или сложить два куска мясом внутрь и завязать шпагатом. Кожу лучше срезать сразу  Я мариновала 6 часов, можно оставить на всю ночь.
Далее можно пойти двумя путями.
Либо поместить в рукав для запекания и запекать часа 1,5. Либо положить в жаропрочную посуду и запечь в микроволновке. С одной стороны 12 минут, с другой - 5 минут. Во всяком случае, я пошла вторым быстрым путём.
Далее кладём под пресс и остужаем.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Порядок выполнения выреза круглой горловины

http://club.osinka.ru/topic-61914?p=1460640

- откладывая средние петли прямого участка на нить или доп.спицу;
- закрывая средние петли прямого участка горловины и далее обе части вязать раздельно.
Вяжем по лиц.стороне изделия правую часть до средних петель выреза - петель прямого участка,- все петли левой спицы вместе со средними петлями не вяжем, а работаем только на петлях правой части - заканчиваем при помощи дополнительной спицы, отложив (не трогая) петли на левой спице. Поворачиваем на изн.сторону и закрываем по изн.стороне в начале ряда указанное число петель со стороны выреза, иногда пишут "с внутренней стороны", довязываем по изнаночной стороне; поворачиваем на лиц.сторону и т.д. Заканчиваем правую часть вместе с оформлением плечевого скоса. Нить отрезаем, оставив конец достаточной длины для сшивания плечевого шва.

Средние петли оформляемого выреза горловины переводим на дополнительную спицу, привязываем нить со стороны выреза у последней из снятых петель и выполняем лицевой ряд левой половины переда от новой нити, выполнив убавки со стороны выреза. Ряд довязать, работу повернуть, вязать по изн. стороне. Затем выполняем по лиц. стороне следуцющие убавки по описанию аналогично правой половине, но в зеркальном отражении. Разберем на примере.

БЫСТРАЯ КАПУСТКА

Рецепт для Танюши (Таттош)

В книге "Волшебный клубок" представлена огромная коллекция из 700 узоров для вязания на спицах. Не перевязать за всю жизнь

Ажурные узор

рельефные узоры,

узоры из кос и ирландские узоры,

патентные узоры,

многоцветные узоры,

узоры из листьев и узоры из шишечек,

жаккардовые орнаменты (большая подборка)

Лечо. Просто и вкусно.
 

Долго искала рецепт.
Ну не было в книгах о вкусной и здоровой пище этого шедевра. Видно считался не вкусным или не здоровым.
А мне нравится!

Итак - все очень просто!
-1 кг. болгарского перца порезать на полоски и кусочки
- 2 кг. помидор прокрутить в мясорубке
Добавить:
- 2 ст.л. сахарного песка
- 1 ст.л. соли
100 гр. растительного масла

Сложить в кастрюлю, довести до кипения, разложить по банкам, закатать.

Творожные рогалики: сделаем по-новому



Отчего-то в рецептах рогаликов из творожного теста рекомендуют не сахар добавлять в тесто, а раскатывать на сахаре тестяные круги. Когда-то и я так делала. А однажды пошла другим путём.
Он оказался куда удобнее. Да и разницы во вкусе – никакой. Итак, творожные рогалики.

Русские пирожки по-французски!))С Днем Рождения,домохозяйки!))
 

С Днем Рождения,домохозяйки!))

Состав:

молоко – 1 стакан

маргарин – 1 пачка

яйца – 2 шт.

дрожжи свежие – 1 пачка (100 г)

сахар – 5 ст. л.

мука – 3 стакана +1 стакан или чуть более на подмеску

МК по обвязке горловины

Прекрасный мастер класс нашла на ссайте gallery.ru, большое спасибо за подробный МК по обработке горловины автору Мк Svetlyachoks !!!
 

http://gallery.ru/watch?a=LW2-hfjk