Буженина - 47 рецептов

Читать рецепты буженина

Пирог из лаваша с курицей и картошкой! Просто, быстро, вкусно!

Пирог очень удобный в приготовлении, несложный и вкусный. Получается сразу и мясо и гарнир. В картошку можно добавить любые специи, а курицу предварительно замариновать в майонезе.


Что понадобится для приготовления

Два листа тонкого лаваша
Около килограмма куриного мяса
Килограмм картофеля
300 грамм репчатого лука
30 грамм сливочного масла
300 грамм майонеза
Соль и черный молотый перец по вкусу

Читать далее...

Курочка в "ажуре" - за этим рецептом идет настоящая "охота"

Семейное блюдо не имеющее соперников!...
Приготовить это вкусное и необычное блюдо из курицы так просто! И это не займет у Вас много времени. Удивите своих родных, подав им вместо привычных отбивных или котлет такую вот курочку "в ажуре". Они непременно придут в восторг. Это блюдо не требует гарнира, так как является полноценным блюдом. Можно только добавить немного свежих овощей или салата, и вкусный обед для всей семьи готов!

рецепт приготовления курочки в "ажуре"- узнай тут

Курица по-корейски


Приглашайте друзей в гости! Они оценят этот рецепт по достоинству!
1. Замаринуйте цыпленка с луком и чесноком примерно на 30 минут. Между тем взбейте вместе яйцо, воду, крахмал, соль и перец. Читать далее

Свинина по-корейски

Читать далее...

Курица в пиве

Курица в пиве

Читать далее...

Стопицотая запечёная свиная рулька

Стопицотая запечёная свиная рулька

автор текста и фото Manowar

Серия «Кухня холостяка»

Куриные рулетики с копченым сыром

 

Читать далее...

Свинина в пиве

Свинина в пиве

из блогаtrio_mia

  Pецепт - маринованныe в пиве - искать не надо,  всегда в голове. Он совсем простой. Можно сказать, что классика. Один раз увидел - никогда не забудешь.

Вообще, лучше ребрышки готовить летом  на решетке-гриль, над углями, на свежем воздухе, тогда  это просто фантастика! Но, поскольку у большинства сейчас глубокая зима (лета, нам, лета!), то я делала их в духовке. Без разницы, можно зажарить их под грилем, а можно запекать на режиме нижний/верхний нагрев. Я предпочитаю последнее. Главное, свинина должна быть совершенно прожарена, и в тоже время ребрышки нельзя пересушить. Если на них мало мяса, то пересушиваются они легко.
Поэтому я предпочитаю мясистые ребра. Покупаю их на рынке.. Но, как говорят некоторые, в ребрах важен процесс не еды, а обгладывания костей.
И следить, чтобы не подгорели.

нежная курица в хрустящем лаваше "Жизнь прекрасна!"

 

Этот рецепт до невозможности прост и на удивление вкусен! Всего-то и нужно - купить 4-5 упаковочек тонкого лаваша и несколько куриных окорочков.

То, что это красиво - не остаётся сомнений


А вот насколько это вкусно, вы никогда не узнаете, если тотчас же не помчитесь готовить это блюдо! Чтобы вас заинтриговать еще больше, лишь скажу, что хрустящий лавашик пропитается мясным соком и это будет необыкновенно вкусно, а курица станет такой мягкой и ароматной, что блюдо точно приведёт вас в состояние восторга!...

Такая курочка в лаваше готовится на одном дыхании. Как впрочем и съедается…