ИНГРЕДИЕНТЫ:

Грудка куриная - 2 шт.

Яйца куриные - 4-6 шт.

Сыр (твердый) - 150-200 г

Майонез - по вкусу

Виноград (крупный) - 500 г

Карри - 0,5-1 ч.ложка

Соль - по вкусу - 500 г

Миндаль (лепестки) - 0,5 стакана

Масло растительное - 2-3 ст.ложки

Подготовить ингредиенты.

Куриную грудку отварить до готовности.Охладить.Разделить на волокна.Разогреть сковороду,налить растительное масло.Выложить подготовленное куриное мясо.

Посолить и добавить карри.Обжарить курицу,помешивая, около 5 минут на среднем огне.

На другой сковороде обжарить миндальные лепестки.

Яйца сварить вкрутую.Охладить и очистить.Натереть яйца на крупной терке. Натереть сыр на крупной терке.

Виноград помыть,разрезать каждую виноградинку пополам.Вынуть косточки.

Выложить салат слоями,каждый слой посыпать одной столовой ложкой миндаля (или грецкими орехами) и тонко смазать майонезом.Первый слой - часть курицы,второй слой - половина яиц,третий - половина сыра.Повторить выкладку.Верхний слой сыра майонезом не смазывать.Виноградинки обмакнуть в майонез и выложить поверх сыра.Дать салату настоятся в холодильнике 2-3 часа.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!