Ñâèíèíà ïî-ñêèôñêè |

Èíãðåäèåíòû:
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
Ìÿñî ñâèíèíû ðåæåì êóñî÷êàìè è îòáèâàåì. Ñîëèì, ïåð÷èì ïî âêóñó.
Êàæäûé êóñî÷åê âûêëàäûâàåì íà ôîëüãó, ïðè ýòîì îñòàâëÿåì áîëüøèå êðàÿ ó ôîëüãè, ÷òîáû ïîòîì ìîæíî áûëî çàâåðíóòü.
Øàìïèíüîíû è ëóê íàðåçàåì è îáæàðèâàåì, ñëåãêà ïîñîëèâ.
Æàðåíûå ãðèáû è ëóê âûêëàäûâàåì ñâåðõó íà êóñî÷êè ñâèíèíû.
Ïîëèâàåì êàæäûé êóñî÷åê ìÿñà ñòîëîâîé ëîæêîé ñëèâîê, è ïîñûïàåì òåðòûì ñûðîì.
Äàëåå êðàÿ ôîëüãè ïîäíèìàåì è çàâîðà÷èâàåì, ïîëó÷àåòñÿ óçåëîê, ìåøî÷åê.
Ïîëó÷åííûå óçåëêè -ìåøî÷êè âûêëàäûâàåì íà ïðîòèâåíü è çàïåêàåì â äóõîâêå â òå÷åíèå 40 ìèíóò.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà, íàñëàæäàéòåñü.
| Ðóáðèêè: | áëþäà èç ìÿñà |
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